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1、精选优质文档-倾情为你奉上2015年酒店职业经理人的十项管理技能每日一讲（4月19日）每日一讲：(单项选择题)1、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年代初推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。这对于高层管理者来说，体现了什么原则（ ）。 A、创新原则 B、例外原则 C、集权原则 D、分权原则2、假设你是一位公司的总经理，当你发现公司内部存在许多小团体时，你认为恰当的作法应该是（ ）。A、深入调查，找出小团体的头目，警告他们不要再搞小团体B、立刻宣布这些小团体为非法，予以取缔C、正视小团体的客观存在，允许乃至
2、鼓励其存在，并对其行为加以积极引导D、只要小团体的行为不影响公司的正常运行，可以对其不闻不问3、相对而言，目标管理更适用于（ ）。A、高科技企业 B、巨型跨国公司 C、市场竞争激烈的环境 D、相对稳定的环境4、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ）。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用5、某产品的年产量是5万件，所耗固
3、定成本为15万元，生产单位产品的变动成本为2元，若要求利润为总成本的20%，则该产品售价应为（ ）。A、6元 B、6，3 C、7，3 D、7元6、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ）。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用7、一家以农业畜类食用添加剂生产为主的小型民营企业，为激励员工努力工作，扩大企业的产品销售，对其销
4、售人员采取了按销售额提成的奖励办法。然而，此方案实行一年以后，伴随着企业销售额的大幅度增加，却出现了销售回款额下降的严重问题。产生这种现象的主要原因可能是（ ）。A、顾客财务状况恶化 B、企业催款力度不够 C、销售考核指标存在缺陷 D、销售人员责任心减弱第4页 共10页8、根据双因素（赫兹伯格）理论，给员工单纯加薪是（ ）。 A、激励因素 B、保健因素 C、安全因素 D、以上都是9、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（ ）。A、提供诱人的薪水和福利 B、提供舒适的
5、工作环境C、提供具有挑战性的工作 D、提供自由工作的便利10、在企业管理中，即使是相当聪明的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。而类似的高水平的计划与控制技术，比如变动预算或网络计划技术等方法，在实际应用中却不能奏效。导致这一现象的主要原因是（ ）。A、企业管理人员倾向于定性研究而非定量研究B、控制信息应当满足理解的需要，这是实现有效控制的前提C、管理是一门不精确的科学，因此高水平的计划与控制技术是不适用的D、企业管理人员的素质会影响先进管理技术的推广应用11、对供应商的管理要求（ ）。第1页 共10页 A、质量 B、交期 C、价格 D、以上都需要12、营销管理第一步工作
6、是（ ）。 A、招聘业务人员 B、制定价格策略 C、寻求营销资源 D、进行市场调研13、某公司原先是一家设备制造企业，后为减少企业经营风险，决定向零售业发展。公司的销售部职员均来自企业内部，毫无销售经验，在发展初期销售业绩很差。后来，公司对销售部职员进行了正规的培训，并改进销售部的装饰风格，才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况，开始盈利。从中可以得出以下哪个结论（ ）。 A、公司的销售计划做得不好 B、一项战略的成功要依赖正确的战术支持 C、不能盲目进行多样化经营 D、销售和生产是企业经营不可或缺的两部分14、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式，它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度
7、。以下四种沟通网络形式中，最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（ ）。A、Y式沟通网络 B、环式沟通网络 C、链式沟通网络 D、轮式沟通网络15、玛丽在某快餐店当了两年服务员，最近被提升为领班，她极想在新的岗位上取得成功，故去征求她曾做过领班工作的一位朋友的意见。这位朋友向她道出了三大成功要素：第一，能理解人，能敞开地和人沟通，能在部门内外和他人一起工作； 第二，能理解组织的整体结构，能解释组织计划和目标，并将其转换为本部门的目标。能够预见问题并对之进行处理；第三，能使自己的想法和建议被上司接受；维护权威，尊重管理阶层。试问，玛丽朋友所提出的建议中哪一点涉及人际技能（ ）。A、第一和第二 B、第
8、一和第三 C、第二和第三 D、第一16、假设你是一位公司的总经理，当你发现公司内部存在许多小团体时，你认为恰当的作法应该是（ ）。A、深入调查，找出小团体的头目，警告他们不要再搞小团体B、立刻宣布这些小团体为非法，予以取缔C、正视小团体的客观存在，允许乃至鼓励其存在，并对其行为加以积极引导D、只要小团体的行为不影响公司的正常运行，可以对其不闻不问17、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。某公司把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（ ）。A、统一指挥的原则 B、分等级的原则 C、职能界限的原则 D、权责相应的
9、原则第2页 共10页18、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强 （ ）。 A、预先控制 B、现场控制 C、事后控制 D、A、B和C19、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器，该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流，但结果没有销出几个。这家公司开发该新产品失败的原因最可能是（ ）。A、未能令广大消费者了解该产品的优点 B、只注重该产品性能，而忽视消费者的价格承受力C、人们不需要捕鼠 D、产品结构和功能仍未尽善尽美20、在企业管理中，即使是相当聪明的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。而类似的高水平的计划与控制技术，
10、比如变动预算或网络计划技术等方法，在实际应用中却不能奏效。导致这一现象的主要原因是（ ）。A、企业管理人员倾向于定性研究而非定量研究B、控制信息应当满足理解的需要，这是实现有效控制的前提C、管理是一门不精确的科学，因此高水平的计划与控制技术是不适用的D、企业管理人员的素质会影响先进管理技术的推广应用21、对供应商的管理要求（ ）。第1页 共10页 A、质量 B、交期 C、价格 D、以上都需要22、某公司原先是一家设备制造企业，后为减少企业经营风险，决定向零售业发展。公司的销售部职员均来自企业内部，毫无销售经验，在发展初期销售业绩很差。后来，公司对销售部职员进行了正规的培训，并改进销售部的装饰风
11、格，才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况，开始盈利。从中可以得出以下哪个结论（ ）。 A、公司的销售计划做得不好 B、一项战略的成功要依赖正确的战术支持 C、不能盲目进行多样化经营 D、销售和生产是企业经营不可或缺的两部分23、某服装企业集团是靠接受一笔美国商人的格子牛仔裤生意起家的。当初，许多厂家因为利润太低而不愿意生产，但该集团的首脑却决定以此为企业发展的起点。它说明（ ）。A、一个企业应该独树一帜，接受人家不愿意接受的生意B、选择好第一笔生意对企业的发展有重大意义C、在许多情况下，市场机遇比利润更为重要D、这种决策只在企业刚刚起步时才可使用24、卡尔森以前只有宾馆管理经验而无航运管理经验，但
12、在他被聘为美国泛美航空公司的总裁后，短短三年，就使这家亏本企业成为高赢利企业。你认为下述四条说法中哪一条有明显错误（ ）。A、最高管理者不需要专业知识，只要善于学习，勤于思考就够了B、成功的管理经验具有一定的普适性，所以可以成功移植C、成功管理的关键是人，只要做好人的管理，就可取得成功D、这仅仅是一种巧合，只说明卡尔森有特别强的环境适应能力25、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ）。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应
13、商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用26、某产品的年产量是5万件，所耗固定成本为15万元，生产单位产品的变动成本为2元，若要求利润为总成本的20%，则该产品售价应为（ ）。A、6元 B、6，3 C、7，3 D、7元27、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。某公司把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（ ）。A、统一指挥的原则 B、分等级的原则 C、职能界限的原则 D、权责相应的原则第2页 共10页28、先端公司原是一家精密机床生产企业，拥有雄
14、厚的技术实力，但老产品的市场日趋饱和，高层管理人员决定通过调整战略以应付现有局面。人力资源管理部也行动起来，并期望尽快完成新的人员配备计划的制定和贯彻工作。为顺利完成这一工作，人力资源部必须首先（ ）。A、提高人力资源部成员的知识和技能水平 B、了解和把握公司的发展方向以及与之相适应的任务目标C、加强人力资源部与其他各部门之间的沟通D、掌握其他同行公司的发展状况29、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（ ）。A、提供诱人的薪水和福利 B、提供舒适的工作环境C、提供
15、具有挑战性的工作 D、提供自由工作的便利30、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（ ）。A、提供诱人的薪水和福利 B、提供舒适的工作环境C、提供具有挑战性的工作 D、提供自由工作的便利31、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。中心研究所包括基本件室、图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。下面哪种情况的出现会导致中心研究室的部门设置方式和组
16、织结构进行调整（ ）。A、中心研究所的职能发生重大的变化，增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品售后服务提供技术支持等新职能B、所长人选进行更换，新所长精通管理，尤其是组织管理方面的技能C、公司预计对现有人员进行压缩，中心研究所也准备裁掉部分富裕人员D、公司主导产品更换了包装32、先端公司原是一家精密机床生产企业，拥有雄厚的技术实力，但老产品的市场日趋饱和，高层管理人员决定通过调整战略以应付现有局面。人力资源管理部也行动起来，并期望尽快完成新的人员配备计划的制定和贯彻工作。为顺利完成这一工作，人力资源部必须首先（ ）。A、提高人力资源部成员的知识和技能水平 B、了解和把握公司的发展方向以及与之相适应的任务目标C、加强人力资源部与其他各部门之间的沟通D、掌握其他同行公司的发展状况专心-专注-专业