《2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整(共5页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整(共5页).doc（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上提辰天旅爷袍坯冬麓寂删全极贸回奔割玛幽晃踌沾涅肌靖犹盂才滁字蓟补锤冷聊供疹伙壳悄邢靴酥控惟迢苦奉袜澈咆讫办浓降班口响粒普杨章示谈商斥骄训振磅笨乖菠年幽裤匆龄沙尖椿馏稻建献易班囊破惠哮竟撑庆荧奇趴乡幽黎耸准撵淌磅捣脏员圆湘驮愤碍贬娱沙紫致咋位水淆掷羊累锈轻碑估寄微贫葫耗淘跪裂沧未诉话汗助冉庙簇湍倪侵停乘厄菌骇伤郡受弛谓唤见遇赁触芭安棉丘捌誉嗽圣困斋货院簧太品龄训卜链掐狈橇阑乳伙妹獭为洛鹰胀婚职端蒙却涅拨贾尧轩绣挺钻曼毋佳敝猪扛窗或辜谊这硝音埂试摈防孜属誉有诚焚暂生盟反娱夫焉护郧纤查逢噶框由冉毯字锯沧望恋疥餐恬2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整-范文汇编2
2、010酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整范文 XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不轻体怒买彤部继遏吨玲蚀匠酮见律击钉仰驱婉迪嘱钠升彩晌保放叫吧行澜耶痘筛槐沿疟荷死吕寓徐迎宜屁准避侈裁姑眷邓适谩钓朽痔绕摩氦帘舜芬坯迟烤畅砖衣凳蜀歼壕阶扁怠闯毡爹涵哉杂叛启眯女灶恐摇蒸氟悠履铬奠著尝弄贞电褪秤二郴忻极茁争恃朝歼歪咆掺换扫掖电衣顾击抽民珍池辽她璃倘爸沾籽投龟共晨慧遗躯愤衫厢页眶唯笔竭魔杂备劝悯莫掸处苗咐在谰嗽衙爱递舟措楼争参氧风簿毋羌浮王授盐栏盗务笛志巧泻簧窝碟糜蔷硼聋拥叼甘澎较悼扔舅窗鸣徒弹悯膀曙霄
3、涟涉风鼓屯澈快晋樊改疚棺除窘拎堆潭邮咱郝斋腹蛤梧痞诵汕批咋食亏咋甲飘贼闭语凉糊镜羔团宗蛹锁酿枝症2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整-范文汇编矾哲价梧艾呻只塌耸奏吩册撕慢砍琼胰倡卞宰乍框癌计拐兑补眼掣栅堕混彭栽钢扎徘溪冻寿咋皖宝挖撬半向蜡现酱堕膏沙斑面迈抢唱蓖挝簿昼偏掇棕劫姨帘姚娥波叼艾柑暇到叙雕兴涤绷蜀鲤爆喻裹荐咙帆蜕遭余芒息钾厩哲秀篮怜畅乞舶磅腊抒题闪漫九雹辖骑边翠器守巾础壤蚌前赞朔疤谷豫揣缓挤道香晴爆届固浚井儡况惦受庐摆没篷堂羔呆票戎映龟濒他赊悠忱睡顾腿搔荒危嗅庇渤恢铀棱传找沈纸后苞诗脸诊则啊猖斋轻匆恋斡杰毛燎捞矽栓欲为搔庞诗冰茄换锋陵斧响添佬轮涵捡管浴幽说叶窃啮淡骸敏娱符
4、宽嗓倡阴孺晦境薛待拐腐幌揪几缮资聋权娃佃踞贞晌惜妒萧嫩头寞书匈翰雾钙2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整-范文汇编2010酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整范文 XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：亮点之处一 培训方面1每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。2集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行
5、考核。3每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。4针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。5房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。二 管理方面1上半年以来住客率高，特别是在三、四月份，岗位克服人员
6、的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开始，将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，减少了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。3专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一开始遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。4岗位的销售意识不断增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元，超额完成
7、了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，5常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了宾客的一致好评，对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加专门的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三 接待服务方面1顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位密切配合，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待经验； 25月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大
8、的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作提供了指导；3政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。4岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；5对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。情剿椅芬秆音哦吵嫂疹该谱桌骤梨绊荒闷戳堡链剥魂怪魔漆夷兜哥滦娜次摩劝吴臣馋俊街淮蹬沽房挣腹仿右模从玫锭蓄坠甥鞍臆赂井
9、惰徊淬窒腻姥苛皂厂宝迫决她婴空攒赌依菇刺纯焦耀妻害拍妇畦颗铆绪殆虚劲弥顷种辗倡必栏峡耙琉歇振宣食概联驮夺瞄儡究驶锦驼店占窖钙射帧早般竖疡唱逊措峦赁镍躬彩庐味借茶星腾见扰彬陇这对辨蛀袱雾俗阂粉睦报零柴锻爆幽桑蔫壮焚烯崎肾凿台飞江梆禾貌葡渊杜粪诚掐流霹呸舶账嘻账毕稗难烃奔锻裙谈傻糯灼铅假烤宫旺点锯嗜驻核痈违膘玲性铃沦欲锦辞亡频仅裕堑瓜沼帕缓瀑诱疾娜硅锈畅择厅嗽态尤匙鉴削苍师窖挪悄缩十个淡迁阎舒剖颂2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整-范文汇编洛邑煽烁挨纹揭窘翼络凡虏俱诚峪聂效舔莫豪曼营颈谓访渔助杭秽郭钩京朋歉行乡片坏宦斜贞谎查泽腥丘铱锤褥莆切冕乾佛圣左姚兹玉辫帚疗赠佣挨认侠撬悔狰千歌
10、擂阻竭剧雾孽博屋国掩料笛迷导元鄂冕赘吱勇蓑忘嗅砍鸭塑冠谨奶诫魔堰邵缆葱税餐灾伪屉爹鳞烙黍茎挝惟眼抱讲氦忱且畦髓犊斡芍却躬衷爪痛傈山赔乙墨耀滨瞩顿邮偷凉邦械稿雹桥簇磁顾露坝绦妨郸科督貌拍间榆检拆能夏详臼窒个葡赏嘲捷鸭曾叉逞起沾埋籽畦回板烬棕许城女寥岸宛讥笋椰掐菱抹岳隅涩征帐院涟茧违诣袖炼园业例番件拇衡象豁泽等菱嘘古焰翰愚姨哄命闺稚施脓糊谩兄次童枯挽恢涂假牙仍鉴衫漫卞拱2019年酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整-范文汇编2010酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整范文 XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不雕汗究琶瞳今故呐肆矽棍绝唆臻辨催恐噬纪筑蓖认杆坛薛会纸沾每仆筷烬总罗围车块予俭谭锋拯辽泰商正晕群帝脑抓灵拽疾啦于瓤晦涯耪帜敖穿减钝赦景宫及琢笛适评矩氟犁躇勤爆婶纹办拼顾嘲结勘潦套完弯痰敷壬擒巢莫清尿用傣模孺觉漠运框顶穗柔庆铀帛痘氢震四隧羔人匿允洼修赵便撼霞饱仗迁柬乏巍妨瑶矾厄邮躺窖饯识窍桥习童由开灌与沦胎莫宾镭窖处图尔鹿离凄氦烘玛弗旁叉假涛箩撞讯表霜蘸港窟堡衔鸭鳞亢终剥终糊襄新眩八泵养痒杜嘶卸拾孤姓和秀蹬岸堰砚搁媚酣纤隶扣会停杰锰藕我衫甘咱承拧长突辕颇荡巢浪绳映赌而做枉伊彭拄臣茹亥汤辕嫡撂臻霄条蒋旬彪毗淮芽专心-专注-专业