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1、精选优质文档-倾情为你奉上2017酒店办公室工作计划2017酒店办公室工作计划2017酒店办公室工作计划1根据酒店2017度的实际经营情况和公司现有的组织架构管理体系下，行政办公室对2017年度工作计划是针对公司后勤、外联、企业文化建设等工作进行指导、协调、监督、管理，执行公司各项规程、工作指令而安排部署。第一部分总体目标一、总体目标：根据2017度工作情况与存在的不足，结合酒店发展状况和今后的发展趋势，行政办公室从以下几个方面开展2017度的相关工作：1、国家四星级旅游饭店评定：2017酒店四星旅游饭店将重新评定，酒店将面临浙江省旅游局及地方旅游局对我店四星级旅游饭店的重新评定，行政办公室将
2、严格对照星级饭店访查规范进行自查、整改及检验。在日常工作中按照星级饭店访查规范管理标准进行执行，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店评定。2、后勤管理方面：员工食堂：加强员工食堂食品安全工作，每周菜谱合理安排在未超出成本范围内提高员工伙食质量员工宿舍：员工宿舍合理安排员工入住，优化员工宿舍资源，加强员工宿舍卫生管理工作，对员工宿舍进行检查及评比车辆管理：加强对酒店车辆管理，对车辆按时保养、年检保证车辆安全运行，除采购外其他各部门用车填出车登记表3、外联工作：4、文化建设：、行政办公室将酒店自开业以来所有大事记进行整理，做成宣传片，弘扬企业文化和企业传统;、协同人事部在酒店内部开展员工活动，丰富员工业
3、余生活，保证员工队伍的稳定性及企业文化建设5、日常工作：2017年度行政办公室将继续严格执行本部门的日常行政工作，完善和改进行政部在2017年度所存在的不足，保证酒店行政工作的正常开展。二、注意事项：1、行政工作是一个系统工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目标时，按循序渐进的原则进行;2、行政工作对酒店而言，是一项非常重要的基础工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部门之间的配合，因此在年度计划完成过程中需要酒店领导与各部门予以协助;3、行政工作是一个长期工程，针对每项工作行政办公室都将制定与目标相匹配的详细工作方案，因此工作目标需经酒店领导研究通过后方付诸实施，如遇酒店对本部门目标
4、的调整，行政办公室将按调整后的目标完成年度工作。第二部分具体内容及时间安排一、四星级旅游饭店重新评定：、目标概述：推进酒店四星旅游饭店评定工作，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店重新评定。、具体实施方案：1、严格按照星级饭店访查规定对酒店硬件及软件进行打分，列出保证得分点、整改可得分点(说明整改费用)、无法得分点，制定整改计划，要求各部门配合实施;3月份完成2、完善酒店所有台账资料，不全的进行补全，对于相应得分点需要台账做支撑的必须有完善的台账资料对应，完成后进行装订;4月份完成3、协同人事部、质检小组按照星级饭店访查规范对各部门(特别是营业部门)软件服务进行检查，不足的地方要求相关部门培训并进行
5、整改，以达到标准为主，以备接受旅游局的明察暗访;3月份以后每月2次4、营造星评氛围，让整个酒店进行星评状态;每月进行2017酒店办公室工作计划5、邀请行业专家、领导对酒店进行明察暗访，提出不足之处进行整改;5月份以后每月进行6、制定迎检方案;迎检前一月根据实际情况制定二、后勤管理方面：、目标概述：严格执行酒店后勤工作，保证酒店后勤工作正常开展，为酒店各部门提供优质服务;、具体实施方案：1、员工食堂每月进行一次卫生大扫除，定期对油烟管道进行清洗，每月进行2次质检工作;2、要求员工食堂严格控制食盐、食用油的用量，提倡健康饮食;3、每周提前上报下周菜单，进行审核、成本控制;4、员工宿舍原则上按性别、
6、级别、部门合理入住员工宿舍，优化员工宿舍资源;5、对各员工宿舍卫生、物品完好度进行检查并打分，进行评比，出具具体奖罚措施，每月检查2次6、恢复员工宿舍6楼活动室，并安装监控探头，供员工活动用6月前完成7、车辆定期保养、年检，除采购外，其他各部门用车需登记，汽车钥匙进行统一保管三、外联工作方面：、目标概述持续与加强酒店与各旅游相关部门及zf各职能部门的工2017酒店办公室工作计划2017酒店办公室工作计划1根据酒店2017度的实际经营情况和公司现有的组织架构管理体系下，行政办公室对2017年度工作计划是针对公司后勤、外联、企业文化建设等工作进行指导、协调、监督、管理，执行公司各项规程、工作指令而
7、安排部署。第一部分总体目标一、总体目标：根据2017度工作情况与存在的不足，结合酒店发展状况和今后的发展趋势，行政办公室从以下几个方面开展2017度的相关工作：1、国家四星级旅游饭店评定：2017酒店四星旅游饭店将重新评定，酒店将面临浙江省旅游局及地方旅游局对我店四星级旅游饭店的重新评定，行政办公室将严格对照星级饭店访查规范进行自查、整改及检验。在日常工作中按照星级饭店访查规范管理标准进行执行，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店评定。2、后勤管理方面：员工食堂：加强员工食堂食品安全工作，每周菜谱合理安排在未超出成本范围内提高员工伙食质量员工宿舍：员工宿舍合理安排员工入住，优化员工宿舍资源，加强员工
8、宿舍卫生管理工作，对员工宿舍进行检查及评比车辆管理：加强对酒店车辆管理，对车辆按时保养、年检保证车辆安全运行，除采购外其他各部门用车填出车登记表3、外联工作：4、文化建设：、行政办公室将酒店自开业以来所有大事记进行整理，做成宣传片，弘扬企业文化和企业传统;、协同人事部在酒店内部开展员工活动，丰富员工业余生活，保证员工队伍的稳定性及企业文化建设5、日常工作：2017年度行政办公室将继续严格执行本部门的日常行政工作，完善和改进行政部在2017年度所存在的不足，保证酒店行政工作的正常开展。二、注意事项：1、行政工作是一个系统工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目标时，按循序渐进的原则进行;2、
9、行政工作对酒店而言，是一项非常重要的基础工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部门之间的配合，因此在年度计划完成过程中需要酒店领导与各部门予以协助;3、行政工作是一个长期工程，针对每项工作行政办公室都将制定与目标相匹配的详细工作方案，因此工作目标需经酒店领导研究通过后方付诸实施，如遇酒店对本部门目标的调整，行政办公室将按调整后的目标完成年度工作。第二部分具体内容及时间安排一、四星级旅游饭店重新评定：、目标概述：推进酒店四星旅游饭店评定工作，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店重新评定。、具体实施方案：1、严格按照星级饭店访查规定对酒店硬件及软件进行打分，列出保证得分点、整改可得分点(说明整改费用)
10、、无法得分点，制定整改计划，要求各部门配合实施;3月份完成2、完善酒店所有台账资料，不全的进行补全，对于相应得分点需要台账做支撑的必须有完善的台账资料对应，完成后进行装订;4月份完成3、协同人事部、质检小组按照星级饭店访查规范对各部门(特别是营业部门)软件服务进行检查，不足的地方要求相关部门培训并进行整改，以达到标准为主，以备接受旅游局的明察暗访;3月份以后每月2次4、营造星评氛围，让整个酒店进行星评状态;每月进行2017酒店办公室工作计划5、邀请行业专家、领导对酒店进行明察暗访，提出不足之处进行整改;5月份以后每月进行6、制定迎检方案;迎检前一月根据实际情况制定二、后勤管理方面：、目标概述：
11、严格执行酒店后勤工作，保证酒店后勤工作正常开展，为酒店各部门提供优质服务;、具体实施方案：1、员工食堂每月进行一次卫生大扫除，定期对油烟管道进行清洗，每月进行2次质检工作;2、要求员工食堂严格控制食盐、食用油的用量，提倡健康饮食;3、每周提前上报下周菜单，进行审核、成本控制;4、员工宿舍原则上按性别、级别、部门合理入住员工宿舍，优化员工宿舍资源;5、对各员工宿舍卫生、物品完好度进行检查并打分，进行评比，出具具体奖罚措施，每月检查2次6、恢复员工宿舍6楼活动室，并安装监控探头，供员工活动用6月前完成7、车辆定期保养、年检，除采购外，其他各部门用车需登记，汽车钥匙进行统一保管三、外联工作方面：、目
12、标概述持续与加强酒店与各旅游相关部门及zf各职能部门的工作联系，保证酒店行政工作的顺利开展。、具体实施方案：1、定期拜访各相关部门领导，邀请个别领导到酒店进行体验和提出指导性意见;2、积极参加旅游部门及zf部门组织的活动，积极配合;四、文化建设方面：、目标概述:塑造酒店企业文化，丰富员工业余生活。、具体实施方案：1、整理酒店自开业以来的大事记，并制作成宣传片;8月份完成2、协同人事部每季度组织一次员工生日活动3、协同人事部中秋节组织员工中秋晚会、春节联合晚会4、4月份或5月份组织员工春游5、协同人事部夏季和冬季各开展一次员工活动总结：2017是酒店非常重要的一年，行政办公室将重心围绕星级评定而
13、开展工作，亦保证其他工作的顺利进行，让酒店整体工作得以顺利开展。2017酒店办公室工作计划2酒店在去年取得丰硕成果基础上乘势前进、大展宏图再创辉煌一年今年我们将实施打造“情满xx舒适家园”品牌战略为了实现这一宏伟目标总办将与其部室一道齐心协力、求实创新、不断进取将部门工作真正做到“争一流求完美”为此特制订如下工作计划一、加强学习讲奉献工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持gcd员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且
14、根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云：“无规矩不成方圆”所以总办要搞好2017年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园”2017酒店办公室工作计划严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除
15、了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、舒适之感2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“
16、舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查将检查情况进行通报第二要加强寝室安全管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会经验不足因此在很多方面都需要我们关心照顾所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般温暖四、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气管理要加强
17、宣传、教育将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中增强员工节约意识同时更要加强这方面管理在水、电及空调使用方面我们将根据实际情况限时开放并加强督促与检查杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象并加强员工澡堂管理严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品管理我们将参照以往有关标准规定并根据实际情况重新梳理制定各部门办公用品、服装及劳保用品领用年限与数量标准并完善领用手续做好帐目要求按规定发放做到帐实相符日清月结并对仓库物品进行妥善保管防止变质受损3、加强车辆乘车卡及电话管理建立车辆使用制度实行派车制严禁私自用车与车辆外宿并加强车辆油耗、维修管
18、理以及车辆护养确保酒店领导用车及用车安全对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格管理及登记制度防止私用六、内外协调促效率总办酒店对外接待窗口酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调重要部室今年我们将利用已有外交资源继续加强与有关部门联系为酒店经营发展创造一个良好外部发展环境同时根据部门职能我部将注重与店内各部室衔接协调各部室工作及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁事务并对酒店各项措施决定落实情况进行督促并编汇每月工作会议纪要使酒店各部门工作月月有安排日日有行动六、宣传、推介亮品牌1、要提高文件材料写作水平与质量及时完成酒店各种文件、材料起草、打印及发送工作要加强档案管理建立档案管理制度对存档有
19、关材料、文件要妥善保管不得损坏、丢失2、及时宣传报道酒店典型事迹加大对酒店宣传力度大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出先进典型极力推介酒店树立良好酒店外部形象提高酒店知名度总之在新一年里总办全体员工将以新起点新形象新工作作风在酒店正确领导下与各部门紧密配合团结一心为酒店发展与腾飞而努力奋斗!2017酒店办公室工作计划3按照总公司x月份工作会议精神及指示，我店结合实际情况，在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。一、保安全促经营在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人
20、进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。二、抓培训，提素质业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年
21、年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在XX市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流，降低成本，提高人均消费工作计划节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜
22、降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场情况的掌握体现。专心-专注-专业