2012年导游资格考试《基础知识》练习题2及答案(共9页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上一、 单项选择题1忽思慧所著的饮膳正要属于()。BA民间菜肴B宫廷菜肴C市井菜肴D乡村菜肴2下列名菜中,号称“川菜第一肴”的是()。CA宫保鸡丁B麻婆豆腐C回锅肉D鱼香肉丝3下列各项中属于物理膨松面团的是()。CA馒头B油条C蛋糕D汤圆4按香型来分,桂林三花酒属于()类型。DA凤香型B芝麻香型C药香型D米香型5国内名优白酒大多属于()类型。BA小曲酒B大曲酒C麸曲酒D混曲酒6剑南春产于四川省()。BA成都市B绵竹县C古蔺县D宜宾市7有饮“转转酒”和“杆杆酒”习俗的民族是()。DA壮族B苗族C羌族D彝族8下列饮酒习俗搭配正确的是()。AA壮族打甏B彝族饮咂酒C羌族转转酒

2、D壮族杆杆酒9五粮液酒的酒度为45度的含义是()。CA每100克酒中含有纯酒精45克B每100克酒中含有纯酒精45毫升C每100毫升酒中含有纯酒精45毫升D每100毫升酒中含有纯酒精45克10一般来说,红葡萄酒必须经过56年成熟才产生丰润的味道,最短的时间也必须(),经过数十年贮藏的才会成为佳酿。DA01年B12年C23年D35年11被英国人称为“生命之水”的酒是()。BA白兰地B威士忌C朗姆酒D特吉拉酒12墨西哥的国酒是()。CA威士忌B白兰地C特吉拉酒D伏特加13红葡萄酒的最佳饮用温度为()。AA1518B2025C2022D222514泡茶三要素指的是茶叶用量、冲泡时间与次数和()CA投

3、法B茶具C水量D水质15高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,冲泡水温()为最佳。BA70B80C90D9516品尝乌龙茶。可备茶点,一般以()为佳,不会掩盖茶味。BA甜味B咸味C酸味D辣味17世界上第一部全面论述茶的专著是陆羽的()。AA茶经B茶道C茶问D茶德18大量的实验结果肯定了茶叶的抗癌抗突变作用,在不同茶类中,()的活性最高。BA红茶B绿茶C乌龙茶D花茶19中国武术发展到()时期出现了打擂比武的“露台争交”。CA秦汉B隋唐C宋元D明清20少林、武当、峨眉三大武术流派各有特色,其中少林善刚、武当善柔、峨眉()。BA刚劲迅猛B亦刚亦柔C以刚胜柔D以柔克刚21中国武术伦理思想的最高准则是()。

4、BA侠义精神B和谐观念C教育观念D修身观念22明末清初()的拳术流派较多,在武林中有“一树开五花,五花八叶扶”之说。CA嵩山武术B少林武术C峨眉武术D武当武术23中国现存最早的中医理论著作是()。BA千金方B黄帝内经C难经D伤寒杂病论24刮痧是中医治疗手段中一种较简易的()疗法。DA消肿B祛风C止痛D淤血25我国历史上设立“太医局”这一培养中医人才最高机构的朝代是()。AA宋朝B元朝C明朝D清朝26我国最早的一部药典颁布于()。CA汉朝B隋朝C唐朝D宋朝27中成药牛黄蛇胆川贝液临床应用于()。BA治疗消化不良B治疗急性支气管炎C治疗夏季中暑D治疗鼻窦炎28中国是瓷器的故乡,(C)世纪在浙江地区

5、已烧制出真正意义上的瓷器。A公元前16B公元前1C公元1D公元629青花瓷是我国的名瓷,其中明代(B)年间的被称为青花瓷器的黄金时代。A洪武、永乐B永乐、宣德C宣德、景泰D景泰、成化30青花斗彩瓷器是(A)相结合的名贵品种。A釉下青花与釉上彩绘B釉上青花与釉下彩绘C釉下青花与釉下彩绘D釉上青花与釉上彩绘31在中国瓷器发展史上,被称为“硬彩”的是(A)。A康熙五彩瓷B雍正粉彩瓷C永乐祭红瓷D弘治黄釉瓷32在中国瓷器发展史上,被称为“软彩”的是(B)。A康熙五彩瓷B雍正粉彩瓷C永乐祭红瓷D弘治黄釉瓷33被古人以“千峰翠色”“雨过天晴”赞誉的瓷器是(C)。A青花瓷B五彩瓷C秘色瓷D粉彩瓷34在宋代五

6、大名窑中,以“青如天,面如玉;蝉翼纹,晨星稀;芝麻支钉釉满足”为特色的是(D)瓷器。A哥窑B官窑C定窑D汝窑二、多项选择题1中国武术宝库中著名的三大重要流派是(ABE)A少林武术B武当武术C华山武术D嵩山武术E峨眉武术2下列属于少林武术的特点是(ACD)。A刚健有力B平稳舒展C动如疾风D跳似轻飞E柔中有刚3中医学的基本特点主要体现在以下方面(AC)。A整体观念B辨病治疗C辩证论治D对症治疗E以人为本4拔火罐的罐装器具主要有(ACD)。A玻璃制B金属制C竹制D陶制E瓷制5凡具有补虚扶正作用,治疗人体虚损不足的药物,称为补虚药,下列中药属于补虚药的是(ABCD)。A人参B黄芪C党参D阿胶E贝母6下

7、列属于中医治疗手段的是(ABCE)A刮痧B针灸C火罐D解剖E食疗7国际上公认的五大珍贵宝石指的是钻石(ABDE)A红宝石B蓝宝石C水晶D祖母绿E金绿宝石8是宋代名窑之一,以烧造黑釉茶碗著称于世,其中(ACD)被称为建窑三大名品。A兔毫B青花C油滴D曜变E粉彩9下列说法正确的是(ABDE)。A陶器和制陶术的发明,标志着人类新石期的开始B唐代“南青北白”的代表分别是越窑和邢窑C釉里红是以氧化铁为彩料的釉下彩瓷器D宜兴紫砂是一种无釉陶器E磁州窑陶瓷是世界上最早的釉下彩陶瓷制品10被称为中国古代三大瓷都的是(ABE)。A江西景德镇B湖南醴陵C广东佛山D浙江慈溪上林湖E福建德化11修内司官窑在工艺上有三

8、个明显的特征,这就是(ACD)。A薄胎厚釉B玛瑙入釉C紫口铁足D釉面开片E芝麻支钉12以下属于釉下彩的瓷器有(AB)。A青花B青花釉里红C五彩D霁红E粉彩13以下属于釉上彩的瓷器有(CE)。A青花B青花釉里红C五彩D霁红E粉彩14下列关于紫砂器说法正确的有(BC)。A景德镇是我国紫砂器的主要产区B紫砂器烧制年代始于北宋中期C紫砂是泛指一种赭红色的无釉陶器D紫砂器的兴盛和社会饮酒习俗密切相关E紫砂器的坯体强度高,烧成时仅有20%的收缩率15古瓷一般可以从(ABCDE)等方面加以鉴别。A器形B装饰C胎釉D款式E制作工艺16世界蓝宝石的主要产地除缅甸、斯里兰卡、澳大利亚外,还有(BE)A尼泊尔B中国

9、C泰国D日本E印度17“峨眉佛光”之所以著名,主要原因是峨眉山(ABD)A云雾天数多B空气湿度高C空气湿度低D风速小E风速大18被国际地理学界列为“世界三大强涌潮河流”的为(ACE)A亚马逊河B塞纳河C钱塘江D黄河E恒河19下列温泉中,属于受岩浆作用的地下水的有(ABC)A黄石国家公园温泉群B日本温泉群C腾冲温泉D黄山温泉E北京小汤山温泉20下列风景区中,属于丹霞地貌的有(ACD)。A龙虎山B张家界C齐云山D武夷山E庐山21路南石林成因主要归结于(ACDE)A岩石中碳酸钙纯度高B大气中二氧化碳浓度低C全年气温高而恒定D岩层的垂直断层节理发展E降水丰沛22下列中国文化中,被联合国列入“人类口述与

10、非物质遗产”的有(AD)A古琴B古筝C京剧D昆曲E二胡23下列被联合国教科文组织列入自然和文化双重遗产的有(BCD)A庐山B泰山C黄山D峨眉山大佛E青城山都江堰24下列景观中,被联合国列为自然遗产的有(BD)A庐山B武陵源C武当山D黄山E青城山25法国民族的个性特征主要有(AD)A喜欢与人交谈B比较冷静C好胜心强D爱音乐E保守26游客在各个阶段中的心理特征主要归纳为(ACDE)A美好的愿望B求实求利C寻求新奇D享受服务E友好交往27导游员在接待来自华东地区的游客时应注意(AB)A饮食注意清淡B添加费用须逐项说清C说话送礼要防忌D要热情豪爽E不要安排过多购物活动28旅游者常见的旅游动机有(ABCDE)A调节身心健康B好奇探索C审美求知D社会交往E宗教信仰29下列属于世界遗产名录的景点有(ABC)。A长城B苏州园林C峨眉山D华山E上海外滩30下列属于喀斯特地貌景观的有(ABE)。A桂林山水B路南石林C五大连池D西湖E小寨天坑专心-专注-专业

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