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1、精选优质文档-倾情为你奉上綦江职教中心市场营销专业商品学基础期末考试试卷班级： 考号： 姓名：成绩：一，单项选择题 （每题1分，共30分）1,下列因素会不会影响商品质量的因素的是A，原材料 B，生产工艺 C，销售服务 D，品牌知名度2，检验康师傅方便面是不是红烧肉味型，是对商品做什么检验？A，品质检验 B，数量检验 C，包装质量检验 D，安全卫生检验3，在检验洽洽瓜子的口味质量时，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道，这样商品检验属于（ ）A，全数检验 B，少量检验 C，内销检验 D，抽样检验4，检查醋和酱油，通常用舌头去尝一下就知道，这样的感官检验方法是（ ）A，视觉检验 B，味
2、觉检验 C，听觉检验 D，嗅觉检验5，为了一定目的或需要，选择适当的商品属性或特征，将商品总体按照一定的原则和方法，逐级划分为不同类别并形成系统的过程，是指的（ ）A，商品检验 B，商品抽样 C，商品分类 D，商品广告6，将茶叶分为不发酵茶、半发酵、全发酵、后发酵是按照什么分类标志划分( )A,生产加工 B，原材料 C，商品用途 D，主要成分7，用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象的代码是（ ）A，字母型代码 B，字母和数字混合型代码 C，数字型代码 D，条码8，香奈儿香水的玻璃包装瓶按照包装位置为标志，属于什么包装？（ ）A,内包装 B，自包装 C，外包装 D，中包装9，啤酒和可乐摇晃后会有
3、大量泡沫，一般充入二氧化碳，这样的包装技法叫（ ）。A,脱氧包装 B，收缩包装 C,硅窗气调包装 D，充气包装10，运输包装和销售包装的区别是（ ）A,运输包装可销售 B，销售包装不卖给销售者 C，C,运输包装不能卖给销售者 D，两者没有区别11，樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化？（ ）A，溶化 B，挥发 C，渗漏 D，串味12，香蕉在快成熟之前，摘下运往市场销售会逐渐熟透，这种由生变熟的生物变化是指（ ）A，呼吸 B，发芽 C，发酵 D，后熟13，肉制品和鲜鸡蛋一般采用什么方式贮存养护？（ ）A，干燥防霉腐 B,低温防霉腐 C，药剂防霉腐 D，缺氧气调防霉
4、腐14，在合成纤维中被称为聚酰胺纤维的是（ ）A，涤纶 B，锦纶 C，维纶 D，丙纶15，它是以大麦为主要原料，经过糖化、加入酒花，经过发酵酿制的原汁酒，被称为“液体面包”，它是什么酒？（ ）A，老白干 B，二锅头 C，黄酒 D，啤酒16，快速易燃，火焰黄色，冒蓝色的烟，有烧纸气味，灰烬似草木灰的纤维是（ ）A，棉纤维 B，麻纤维 C，羊毛纤维 D，蚕丝纤维17，下列不属于按裘皮的形态特征分类的是（ ）A，小毛细皮 B，大毛细皮 C，中毛细皮 D，杂皮18，下雨天穿的雨鞋多数采用PVC材料制成，PVC又叫（ ）A，聚乙烯 B，聚丙烯 C，聚氯乙烯 D，聚苯乙烯19，在合成橡胶中，产量最大、应用
5、最广的合成橡胶是（ ）A，丁苯橡胶 B，顺丁橡胶 C，丁腈橡胶 D，氯丁橡胶20，钢是含碳量在（ ）的铁碳合金。A，0.3%-21.4% B，0.03%-2.14% C，0.03%-21.4% D，0.3%-2.14%21，具有“记忆”性，具有与人体组织的相容性，被称为“亲生物金属”的是（ ）。A，金 B，钢 C，铜 D，钛22，服装特点是上部小，下部大，是什么类型的服装？（ ）A, X型 B， T型 C，A型 D，H型23，服装的号型中的“号”，指人体的（ ）A,总高度 B，胸围 C，腰围 D，袖长24，羽绒服装的含容量不得低于（ ）A,49% B，50% C， 55% D，58%25，在检
6、验自来水笔的时候，一般在普通纸上连续写什么字即可检验质量？A,2 B,4 C , 7 D，826，在K金首饰中，根据金的含量，有这样的俗称“七青、八黄、九五赤”其中的“七青”指的是金的成色为（ ）A，71% B， 70% C ，75% D，79%27，重庆市北碚区有一种名特产品，驰名中外，被比喻为“晶莹透明，犹如水晶；光亮夺目，疑似钻石”是（ ）A，钻石 B，青田玉 C，刻花玻璃 D，碧玺28，西湖龙井属于下列茶叶的哪种种类？（ ）A，绿茶 B，红茶 C，乌龙茶 D，黄茶29，在食糖中品质最好的一种糖是（ ）A，冰糖 B，棒棒糖 C ，棉花糖 D，白砂糖30，汾酒集团的杏花村属于白酒中什么香型
7、？（ ）A，酱香型 B，清香型 C，浓香型 D，米香型二，多项选择题（ 每题1分，共30分）1，商品标准按标准的成熟程度分为（ ）A，正式标准 B，国际标准 C，试行标准 D，地方标准2，商品品级的划分方法有 （ ）A,二次方程法 B，百分积分法 C，限定记分法 D，限定缺陷法3，商品代码有哪些种类？ （ ）A，数字型代码 B，字母型代码 C，字母和数字混合型代码D，条码4，下列属于商品质量发生的物理变化有 （ ）A,分解 B，氧化 C，挥发 D，溶化 E，熔化5，下列属于天然纤维的是（ ）A，植物纤维 B，棉花 C，动物纤维 D，羊毛 E，ABS塑料6，一般来说，在皮革中我们将牛皮分为三种，
8、它们是（ ）A，黑牛皮 B，黄牛皮 C，水牛皮 D，牦牛皮7，服装的整体造型有 （ ）A, H 型 B, A型 C，T型 D，X型 E，O型8，在牛仔服装的质量鉴别中，主要从三个方面目测就可以，它们是（ ）A，看颜色 B，看标志 C，看做工 D，看面料 E，看厂家9，电冰箱按照制冷方式可以分为 （ ）A，压缩式 B，吸收式 C，半导体式 D，双门式 E，冷藏箱10，按照自来水笔的笔尖制造原材料可分为（ ）A,铜笔 B，金笔 C，塑料笔 D，铱金笔 E，钢笔11，铅笔按照性能和用途分类，分为（ ）A,石墨铅笔 B,小学生铅笔 C，颜色铅笔 D，特殊用途铅笔12，自古以来，毛笔就受到文人墨客的亲睐
9、，很多优秀的绘画作品采用毛笔绘制，绘画用笔按照使用的用途不同，可分为（ ）A,国画笔 B，油画笔 C，水彩笔 D，钢笔13，计算器按照功能不同，分为（ ）A，简易型 B，函数型 C，程序型 D，普及型 E，专用型14，照相机按照控制方式可以分为（ ）A,手动照相机 B，半自动照相机 C，全自动照相机 D,双镜头照相机15，首饰按照使用的功能分（ ）A，耳饰 B，项饰 C，胸饰 D，手饰 E，脚饰16，白金首饰的种类有 （ ）A,纯白金 B，K白金 C，仿白金 D，镀白金17，珍珠的主要成分有（ ）A，碳酸钙 B，蛋白质 C，水 D，醋酸18，珍珠按照产地分类，分为（ ）A,东珠 B，南珠 C，
10、南洋珠 D，波斯珠19，钻石的“4C”标准指的是（ ）A，重要 B，颜色 C，洁净度 D，切磨20，水晶属于六方晶系，多属于低档宝石，其种类有( )A,无色水晶 B，紫晶 C，黄晶 D，茶晶 E，墨晶21，石雕的种类很多，按产地和特色分为( )A,寿山石雕 B，青田石雕 C，汉白玉石雕 D，合川石雕22，木雕在中国历史悠久，生产地遍及全国，具有代表性的有（ ）A，浙江东阳木雕 B，浙江乐清黄杨木雕 C，福州龙眼木雕23，景泰蓝的生产工艺有( )A,制胎 B，掐丝 C，点蓝 D，磨光 E，镀金24，制作漆器有三种必要的原材料，它们分别是（ ）A，珐琅 B，油漆 C，生漆 D，彩漆 E，螺钿25，
11、蜡染是流行于少数民族地区的中国传统民间印染工艺之一，其中以贵州的哪些地方最为流行？ ( )A，丹寨 B，茅台 C，黄平 D，安顺 E，镇宁26，中国的四大名绣是（ ）A，赣绣 B，苏绣 C，粤绣 D，蜀绣 E，湘绣27，家具按照构成形式分类，分为（ ）A，民用家具 B，办公家具 C，单体家具 D，组合家具28，在沙发的挑选中，下列说法正确的是（ ）A， 沙发与座面之间的夹角以110度为好B， 沙发的底座和靠背应越软越好C， 沙发的架子结构应牢靠无晃动D， 沙发的色彩应与室内装修风格协调29，茶叶按照商业经营习惯可以分为 （ ）A，花茶 B，红茶 C，绿茶 D，乌龙茶 E，紧压茶30，下列是白酒
12、的香型的是（ ）A，酱香型 B，清香型 C，浓香型 D，米香型 E，混合香型三，判断题（正确打，错误打，每题2分，40分）1,商品标准按照成熟度可以分为正式标准和试行标准 （ ）2，强制性国家标准代号是“GB/T” （ ）3，如果全国商品实行标准化，将不利于现代化科学管理和全面质量管理。 （ ）4，验收检验又称为第一方检验，卖方检验 （ ）5，用舌头去检验白酒的质量是嗅觉检验 （ ）6，目前采用的商品分类体系可概括为基本分类体系、国家标准分类体系、应用分类体系等三大体系。 （ ）7，条码是商品的“身份证” （ ）8，商品包装的功能当中不包括容纳功能 （ ）9，运输包装连同商品一起卖给消费者 （
13、 ）10，家里喷上花露水就会闻到一股香味，这是商品发生的物理变化 ( )11，“裘皮之王”是指的水貂皮 （ ）12，服装的基本结构由衣、裤、裙组成 （ ）13,目前市场上出售最多的电冰箱是吸收式，而不是电机压缩式。 （ ）14，白兰地和威士忌是蒸馏酒。 （ ）15，计算器上MR表示存贮清除的功能。 （ ）16，翡翠在矿物学中被称为硬玉，仅出产于缅甸。 （ ）17，新疆和田玉在世界上被称为中国玉 （ ）18,贵州被称为“蜡染之乡”。 （ ）19，红塔山牌香烟是产于四川省成都的娇子集团。 （ ）20，B是软的意思，B前面的数字越大，铅笔越硬，比如：3B铅笔要比2B铅笔硬 。 （ ）专心-专注-专业