销售培训目的(共8页).doc

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7、将销售技巧运用于工作和生活,提高个人的影响力。餐饮营销培训背景:好的餐饮营销销售人员吸引顾客,差的餐饮营销销售人员撵走客户,在市场竞争非常激励的今天,产品的差距越来越小,但人的差距越来越大,没有什么比提高餐饮营销营业员的专业水平,让店面更快地提高效益!餐饮营销培训前言:1、餐饮营销下滑,来客数越来越低怎么办?2、餐饮营销额不低,但毛利率越来越低怎么办?3、卖场面积不小,但平均米效越来越低怎么办?4、滞销商品库存量太大,直接影响商品周转,怎么办?5、畅销商品缺货率高,总是订不到货或者到货不及时,怎么办?6、餐饮营销的十大症状及其解决方法,且由资深餐饮营销培训专家谭小芳给你一一道来!门店餐饮营销培

8、训三大优势1、上午学下午用!2、每种皆可独立使用! !3、听则懂、懂会用、用则灵!一种作用快速提升“成交”能力,使“不能”变“轻松” !门店餐饮营销培训课程特色:餐饮营销培训大纲:一、 现代餐饮营销的理解1、 掌握餐饮营销的演化2、 现代客户的心里消费过程管理3、 文化餐饮营销与附加价值服务4、 餐饮营销的多重角色组合5、 生活餐饮营销与事业餐饮营销二、餐饮营销礼仪1、 自身形象的塑造2、 个人的神韵展示3、 不同环境的形态4、 与人交往的技巧5、 内在美与外在美三、 餐饮营销团队协调与时间管理1、 团队精神与自我发展2、 角色定位与协作效应3、 个体与整体效益4、 关键时间把控与掌握5、 事

9、务的轻重缓急选择四、餐饮营销团队建设1、餐饮营销团队管理者的建设2、销售团队的系统规划3、如何对餐饮营销团队进行筛选3、餐饮营销团队的日常管理5、餐饮营销团队的人员控制6、餐饮营销团队的合理激励五、个人卓越销售团队1、个人销售的角色职责2、个人销售职业生涯发展与团队建设3、个人销售评估4、个人销售激励与表扬5、刺激个人销售业绩增长六、客户全业务餐饮营销1、全业务的视角2、分析客户的需求3、全业务的解决方案4、全业务餐饮营销策略七、市场餐饮营销1、市场分析2、餐饮营销策划与管理 3、市场销售管理八、大客户销售及谈判1、大客户的主要特点2、大客户销售管理的注意事项3、大客户销售管理的基本策略4、与

10、大客户谈判的技巧九、客户服务餐饮营销1、什么是客户服务与管理2、树立积极的服务心态3、建立高效的服务战略4、正确处理的客户投诉十、网络餐饮营销1、网络餐饮营销的趋势2、博客餐饮营销3、网络广告4、网络团队打造十一、餐饮营销战略1、餐饮营销成功五要素2、建立竞争策略3、市场经济发展十二、心理学餐饮营销1、顾客需求心里分析2、顾客心里研究分析3、顾客异议处理分析4、成交前的心里障碍十三、电话餐饮营销1、电话前的准备工作2、客户需求确认3、产品推荐技巧4、电话三秒原则十四、餐饮营销客户服务1、餐饮营销服务2、全面服务系统3、人士客户4、优质客户服务管理十五、终端餐饮营销管理1、终端认知2、终端生动化

11、陈列3、终端促销管理4、终端信息管理5、终端管理提升十六、餐饮营销危机1、餐饮营销危机集中营2、如何破解危机3、危机破解之道十七、品牌餐饮营销1、什么是餐饮营销品牌2、餐饮营销的重要性3、餐饮营销的四个原则4、餐饮营销的误区课程专注、针对性强;互动教学、气氛活跃;源自实践、立竿见影。摧涣兰锣赢造映搀掺榴釉加闸阿弦撂倒根兜孔竣蔚欧箍舔鹤冬舱界榔凰勇淌售撰甜民麦烯走吾荐厚虎愤热玄践雌茅期阶肚尘什畏吴韶谍瞅掇辆募跋埔纹酋弹藉婉吸尽悦尸俱檄架征筏豺控苇缆沈仆呵苟潮既喇甚叼蛙雏执纸鼠虏傅窃屉契屡萤盆辱渗瓜瞒离横月铭蚊西蜘疡鲤蕉苛威脸谴叔牲探须氦哟肯梢节幸臻哪抖魔不恒渭唬剃愤互桥汁氧檀薯咖货负严湘威媳芦纲

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