标准化专业复习题(答案)范文(共10页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上一、单项选择题1、标准是为了在一定范围内获得最佳,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。(B)A 效益B 秩序C 效果 D 效率2、我国规定国家标准的复审年限为 年。(C)A 3年B 4年C 5年 D 6年3、中华人民共和国标准化法于 正式实施,共五章二十六条。(C)A 1990年8月1日B 1988年12月1日C 1989年4月1日 D 1991年5月1日4、我国规定企业标准的复审年限为 年。(A)A 3年B 4年C 5年 D 6年5、推荐性国家标准的代号是。(B)A GBB GB/TC GB-T D DB/T6、按GB/T 1673

2、3.1997规定我国国家标准制定程序应分为 个阶段。(D)A 6B 7C 8 D 97、企业标准体系是指企业内的标准按其 构成的有机整体。(A)A 内在联系B技术内容C有关规定 D 有关程序8、企业产品标准审查人员中应至少有名为中级职称以上人员。(B)A 6B7C8 D 99、采用国际标准产品标志,是我国产品采用国际标准的一种专用证明标志,是企业对 达到国际标准的自我声明形式。(A)A 产品质量B标准水平C技术水平 D 生产技术10、企业标准体系包括技术标准体系、和工作标准体系。(D)A 安全标准体系B服务标准体系C质量管理体系 D 管理标准体系11、中华人民共和国标准化法实施条例由中华人民共

3、和国国务院于年4月6日发布,条例自发布之日起实施。(B)A 1989B1990C1991 D 199212、“要求”是标准的要素。(A)A 规范性技术要素B规范性一般要素C资料性概述要素 D 资料性补充要素13、标准的层次分为部分、条、段和附录等形式。(C)A 节B篇C章 D 项14、标准化法规定:强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和。(A)A进口B出口C流通D使用15、技术性贸易壁垒,是指为维护国家或区域安全、保护动植物生命和健康、保护环境等目的,通过颁布有关法律法规、标准、实施认证、检验检疫等技术措施,对进出口贸易活动进行控制的技术性限制措施。(B)A保守国家秘密

4、 B保障人类健康和安全C保护国内产业发展 D促进国际贸易16、技术性贸易壁垒的主要表现形式有技术法规、和合格评定程序。(C)A强制性标准B推荐性标准 C标准 D 产品标准17、省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定的工业产品的安全、卫生要求的地方标准,在本行政区域内是 。(D)A技术标准 B产品标准 C推荐性标准 D强制性标准18、企业标准体系强调对标准体系结构的不断,淘汰标准体系内低功能要素,增加和补充高功能要素。(D)A提升B完善C补充D优化19、制定农业标准的目的是在农业生产经营范围内获得( )。(B)A 提高人员素质 B 最佳秩序、促进最大社会效益C 农业生产发展20、农业标准化是通

5、过农业产前、产中、产后多个环节标准体系的建设和实施,把 推广到农户转化为现实的生产力,从而获得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质、高效的目的。( )(C)A 农业工作标准 B 农业技术标准C 先进的科学技术和成熟的经验21、标准化法第八条规定:制定标准应当有利于保障安全和人民的身体健康,保护消费者的利益,。(B)A保守国家秘密B保护环境C促进进出口D促进发展经济22、农业标准化示范区实施前的准备工作有:筹备与启动会、制定相关文件、出台实施细则、( )。(C)A 制定年度计划 B 成立技术小组 C 组织机构23、农业标准化示范区三年建成后的总结报告,是整个项目的纲领和理性提升,总体报告分

6、为以下条目:前言、计划目标任务、实际完成情况、具体实施过程、典型事例、创新点、打算与建议、( )。(B)A 具体方法 B 经验教训 C 经费预算24、示范区最终预期目标包括:预期规模、预期示范户数、预期单位产量、预期质量水平、预期经济效益、预期社会效益、( )。(B)A 农产品种类 B 标准体系建设 C 农产品类型 25、WTO/TBT里的技术法规定义:是指规定强制执行的(B )特性或其相关工艺和生产方法,包括适用的管理规定的文件。 A 商品 B 产品 C 物品 D 物质26、WTO/TBT里的标准定义: 指经(B )机构批准的非强制执行的、供通用或重复使用的产品或相关工艺和生产方法的规则、指

7、南或特性的文件。A 一般 B 公认 C 特殊 D 相关27、 WTO/TBT里的合格评定程序定义: 指任何直接或间接用以确定是否满足技术法规或标准中相关要求的(A )。 A 程序 B. 公式 C 定理 D.模型28、我国的(B )是我国“技术法规”的主要文件形式,这在我国加入WTO的谈判过程中和入世后WTO/TBT委员会对我国的过渡性审改中,都得到广泛的承认。A推荐标准 B. 强制标准 C.指导标准 D政府通告29、在通过了中国加入WTO的所有法律文件中,质检工作内容约占全部条文的(C ),其中大部分内容为承诺性条款。A、百分之一 B、二分之一 C 、十分之一 D、千分之一30、制定农业标准的

8、目的是在农业生产经营范围内获得(B)A 提高人员素质 B 最佳秩序、促进最大社会效益C 农业生产发展31、农业标准化是通过农业产前、产中、产后多个环节标准体系的建设和实施,把 推广到农户转化为现实的生产力,从而获得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质、高效的目的。( C )A 农业工作标准 B 农业技术标准C 先进的科学技术和成熟的经验32、农业标准化示范区实施前的准备工作有:筹备与启动会、制定相关文件、出台实施细则、( C )。A 制定年度计划 B 成立技术小组 C 组织机构33、农业标准化示范区三年建成后的总结报告,是整个项目的钢领和理性提升,总体报告分为以下条目:前言、计划目标任务

9、、实际完成情况、具体实施过程、典型事例、创新点、打算与建议、( B )。A 具体方法 B 经验教训 C 经费预算34、示范区最终预期目标包括:预期规模、预期示范户数、预期单位产量、预期质量水平、预期经济效益、预期社会效益、( B )。A 农产品种类 B 标准体系建设 C 农产品类型35、食品市场准入制度涉及的食品(B )大类。a.26 b.28 c.30 d.2436、食品添加剂使用卫生标准标准号是(A )。a.GB 2760-1996 b.GB 2762-2005c.GB 13106-1991 d.GB 15199-199437、GB7718预包装食品标签通则最新发布年代是(C)。a.200

10、0年 b.2002年 c.2004年 d.2005年38、至2006年底食品质量安全国家标准(A)项,行业标准1153项。A1150B2250C1500D120039行业标准是对( C )的补充,是专业性、技术性较强的标准。A 地方标准 B出口产品标准 C国家标准 D企业标准40地方标准主要是指对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的( A )的安全,卫生要求。A 工业产品 B农业产品 C 出口产品 D认证产品41国家标准、行业标准分为强制性标准和(B)标准。A 非强制性 B推荐性 C试用性42标准化法规定,强制性标准(C )执行。A 自愿 B 可以 C 必须43国际标

11、准所规定的各项质量技术指标( A )世界最先进水平。A 并非都是B 全部都是C 全部不是D 欧洲标准化委员会(CEN)制定的标准44对于国际标准中基础标准、方法标准应尽量(C)采用。A 等效 B 参照 C 等同 D 非等效45、标准的本质特征是( A )A 统一 B 协调配合 C 先进、合理 D 法制性46、国家标准是对全国经济技术发展有重大意义,必须在全国范围内统一的( D )A 管理要求 B 工作要求 C 方法要求 D 技术要求47、地方标准由省、自治区、直辖市(D)制定,并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。A 人民政府 B 人民政府委托有关行业主管部门C 有关行业主

12、管部门 D 标准化行政主管部门48、处理有关产品是否符合标准的争议,以法定检验机构的( A )为准。A 检验数据 B 检测方法 C 标准物质 D 抽样标准49、制定国家标准未组成标准化技术委员会的,可以由(B)负责标准草拟和参加标准草案的技术审查工作。A 标准起草工作组 B 标准化技术归口单位 C 标准化协会 D 标准化行政主管部门50、标准由(D)这样一个不断发展,循环往复的过程,就是标准由低级向高级逐渐发展的过程。A 实施监督检查修订 B 修订发布实施C 起草批准发布实施 D 制定实施修订51、出口转内销产品,必须符合(D)的要求A 出口产品标准 B 双方合同约定 C 国际标准 D 我国强

13、制性标准52、国务院标准化行政主管部门(D)管理全国标准化工作。A 分工 B 全面 C 综合 D 统一53、某生产企业因标准化违法行为被处以罚款,罚款金额应从其(B)中支付。A 公积金 B 自有资金 C 生产资金 D 专项资金54、企业生产的产品,必须按标准组织生产,按标准进行检验。经检验符合标准的产品,由(B)签发合格证书。A 标准化行政主管部门 B 企业质量检验部门C 有关行业主管部门 D 企业上级主管部门55、一般来说,标准实施工作,大体可分为(A)步骤进行。A 计划、准备、实施、检查、总结B 计划、实施、检查、验收、总结C 制定、实施、监督检查、总结检收D 制定、实施、修订、检查、验收

14、56、对生产不符合强制性标准的产品的,标准化行政主管部门可处以该批产品(D)百分之二十至百分之五十的罚款。A 违法所得 B 非法收入 C 销售金额 D 货值金额57、生产、销售、进口不符合强制性标准的产品,造成严重后果,构成犯罪的,由(D)依法追究直接责任人员的刑事责任。A 标准化行政主管部门 B 有关行政主管部门 C 国家权力机关 D 司法机关58、对销售不符合强制性标准的商品的,标准化行政主管部门可处以该批商品货值金额(B)的罚款。A 20%至50% B 10%至20% C 10%至30% D 15%至25%59、标准化法规定停止销售的产品应指(B)。A 违法单位或个人所有的全部产品B 违

15、法单位或个人违反标准化法律的全部产品C 违法单位或个人违反标准化法律尚未销售的全部产品二、多项选择题1、标准内容主要由若干 要素和 要素构成。(AC)A 规范性B 程序性C 资料性 D 参考性2、标准化的基本原理和方法是: 、 、 、 。(ABCD)A统一原理B 简化原理C 协调原理 D 优化原理3、中华人民共和国标准化法律法规体系由 、 和 三个层次构成。(ABC)A法律B 法规C规章D 地方规章4、我国标准化法制管理的特点是: 、 、 、 和社会性。(ABCD)A政策性B 约束性C 技术性D 群众性5、在组织农业标准化示范区申报材料填写中对示范区起始情况应包括( ABDF )。A 区域规模

16、 B 农户数目 C 预期单位产量 D 农产品产量 E 标准体系建设 F 农产品质量水平6、国家级农业标准化示范区验收的依据( ABCD )。A 农业标准化示范区计划任务书 B 国家农业标准化示范区管理办法 C 国家农业标准化示范区考核验收细则 D 全国农业标准化示范区效益评价体系表 E 农业标准化示范区管理管理系统7、企业标准体系系列国家标准由等几项国标构成。(ABCD)AGB/T 15496-2003 BGB/T 15497-2003CGB/T 15498-2003 DGB/T 19273-20038、企业标准体系表具体包括:和体系表编制说明等四项内容。(ABC)A标准体系结构图B标准明细表

17、C统计表D标准分类表9、采用国际标准的程度有()两种。(AC)A等同B 等效C 修改D 非等效10、对标准实施的监督,一般可分为( )四种。(ABCD)A企业自我监督B社会监督C国家监督D 行业监督11、企业标准体系的内在联系指 、 、 。(ABC)A系统联系B结构联系C功能联系D 职能联系12、采用国外先进标准一般指: 、 、 、 和国际公认的先进企业标准。(ABCD)A国际上有权威的国际性组织B区域性组织C经济技术发达国家 D 通行的团体13、企业产品标准编制说明一般应包括 、 、 、 等内容。(ABCD)A工作简况B标准编制原则和确定标准主要内容的论据C企业制定标准后应如何贯彻实施。D

18、其他内容。14、标准中的必备要素有: 、 、 、 和 。(ABCD)A封面B前言C范围D 名称15、标准本身不是法规,但是,一旦纳入( ABCD )中,标准即具有法律的约束力,必须贯彻执行。A、法律 B、行政法规 C 经济合同 D 地方性法规 16、对标准草案审查的内容主要是( ABCD )。A 标准草案是否符合或达到预定的目的和要求B 标准规定是否技术先进、经济合理、安全可靠C 与法律、法规以及有关标准是否协调一致D 技术内容是否符合我国实际和科技发展方向17、企业标准由( CD)批准、发布、由企业法人代表授权的部门统一管理。A 政府标准化行政主管部门B 企业主管部门C 企业法定代表人D 企

19、业法定代表人授权的主管领导18、标准化法及其实施条例规定,由国务院标准化行政主管部门审批、编号、发布的标准包括(AB )。A 通用的技术术语国家标准B 基本原料、材料国家标准C 药品、兽药国家标准D 工程建设国家标准19、标准复审的结果包括:( ABC )等备案。A 修订 B 确认有效 C 废止20、国家鼓励企业自愿采用(BCD)。A 强制性标准 B 推荐性标准 C 国际标准 D国外先进标准21、强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止( ABCD )。A 生产 B 销售 C进口 D 出口转内销22、对于出口产品的技术要求,可以根据(ABCD )来确定。A 我国标准 B 进口国标准

20、C 第三国标准 D 国际标准23、(ABD)分为强制性标准和推荐性标准。A 企业标准 B 企业产品标准 C 国家标准 D 行业标准24、企业生产所执行的标准,应当在产品或其说明书、包装物上标所执行标准的(BCD )。A 发布年号 B 代号 C 编号 D 名称25、我国国家标准、行业标准、地方标准和企业标准之间不得(BC)。A 相互协调 B 相互抵触 C 重复制定 D 相互并存26、制定标准是对标准制定部门对需要制定标准的项目,编制计划,组织( ABCD )的活动。A 草拟 B 审批 C 编号 D 发布27、下列标准中属于标准实施监督检查的重点包括(BC)。A 企业管理标准 B 强制性地方标准

21、C 强制性行业标准 D 推荐性国家标准28、在组织农业标准化示范区申报材料填写中对示范区起始情况应包括( )。(ABDF)A 区域规模 B 农户数目 C 预期单位产量 D 农产品产量 E 标准体系建设 F 农产品质量水平29、国家级农业标准化示范区验收的依据( )。(ABCD)A 农业标准化示范区计划任务书 B 国家农业标准化示范区管理办法 C 国家农业标准化示范区考核验收细则 D 全国农业标准化示范区效益评价体系表 E 农业标准化示范区管理管理系统30、农业标准化示范区建设的原则( )。(ABD)A 选好一个项目,建立一个体系(标准体系)B 形成一个龙头,创立一个品牌C 农业增效、农民增收D

22、 带头一个产业,致富一方百姓31、农业标准化示范区实施阶段是示范区建设的关键,应当开展标准化体系建设,组织实施( )。(ABCD)A 与其它项目的结合 B “标准化农产品”品牌培育C 年度总结 D 实施方案调整 E 激励机制建立 F 环境监管32、示范区建设实施前制定年度计划应包括:( )。(ABCD)A 宣传培训计划 B 部门任务分工 C 确定实施规模/范围 D 经费落实计划33、我国食品安全限量标准制定的原则是:(ABCD)A安全第一B预防为主C实用易行D科学合理。35、WTO/TBT采取必要措施的正当理由:保证出口产品质量,或保护人类、动物或植物的生命或健康,( B C D )。A 、水

23、源安全 B、保护环境 C、防止欺诈行为 D国家安全36、WTO/TBT技术法规与标准区别:(A B C D )A技术法规是强制执行的,标准是自愿性、非强制性的;B技术法规中含有行政管理规定,标准中没有;C技术法规又具有立法权的机关批准发布,标准由公认机构批准,包括民间机构批准公布;D技术法规可以只作出原则规定,具体技术内容可采取引用相关标准的方式,标准往往是规定具体技术内容。37、 制定技术法规、标准、合格评定程序的以什么为基础?( A B C )A制定技术法规、标准、合格评定程序的要以国际标准或其相应部分为基础。B除非对实现正当目标不适用,或者出于气候、地理因素、基本技术问题等原因。C尽可能

24、按产品的性能要求,而不是按设计或描述特性,制定技术法规或标准。D以生产者技术条件38、农业标准化示范区建设的原则( ABD )。A 选好一个项目,建立一个体系(标准体系)B 形成一个龙头,创立一个品牌C 农业增效、农民增收D 带头一个产业,致富一方百姓39、农业标准化示范区实施阶段是示范区建设的关键,应当开展标准化体系建设,组织实施( ABCD )。A 与其它项目的结合 B “标准化农产品”品牌培育C 年度总结 D 实施方案调整 E 激烈机制建立 F 环境监管40、示范区建设实施前制定年度计划应包括:( ABCD )。A 宣传培训计划 B 部门任务分工 C 确定实施规模/范围 D 经费落实计划

25、41、示范区管理系统填写分 几个阶段。(ABCDE)A申报阶段 B第一考核 C第二年考核 D最终验收 E后续管理五个阶段42、示范区名称填写应是: + + 。(ABC)A 级别 B 主要农产品名称 C 农业标准化示范区43、企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定企业标准,作为 。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。(ABCD)A交货的依据 B组织生产的依据 C检验的依据 D验收的依据44、按GB/T15091-1994食品工业基础术语,食品是指可供人类食用或饮用的物质,包括(),不包括烟草或只作药品用的物质。A加工食品B半成品C未加工食品45、我国食品

26、标准中微生物指标主要涉及(ABC)三种。A菌落总数B大肠菌群C致病菌46、国家食品市场准入制度包括(ABC)等制度。A食品生产许可证制度、B强制检验制度C市场准入标志D监督检验制度三、判断题1、SB是我国行业标准代号。()2、DB50 123-2006是重庆市2006年发布的强制性地方标准。()3、标准化活动包括制定、发布及实施标准的过程。()4、出口产品的技术要求,也应当制定企业标准进行规范。()5、企业产品标准必须经专家审查,审查方式可以为函审或会审。()6、没有国家标准和行业标准而又需要在区县、自治县范围内统一的工业产品的安全、卫生要求,可由当地质量技术监督局制定发布地方标准。()7、企

27、业研制新产品、改进产品,进行技术改造,应当符合标准化要求。()8、地方标准批准发布后,应由省级标准化行政主管部门按有关规定统一上报国务院标准化行政主管部门备案。()9、生产、销售、进口不符合强制性标准的产品的,由法律、行政法规规定的行政主管部门依法处理,法律、行政法规未作规定的,由工商行政管理部门没收产品和违法所得,并处罚款;造成严重后果构成犯罪的,对直接责任人员依法追究刑事责任。()10、企业产品标准必须经专家审查,审查方式可以为函审或会审。()11、企业产品标准备案5年有效。()12、修订的企业产品标准,应重新备案。()13、申请使用采标标志的产品,必须按采标的我国标准组织生产。()14、

28、标准化良好行为企业试点确认工作,是对试点企业建立的以技术标准为主体,包括管理标准、工作标准在内的企业标准体系,以及体系运行的效果和标准化管理工作,是否符合企业标准体系系列国家标准而实施的评价活动。()15、制定标准应当做到有关标准的协调配套。()16、建设农业标准化示范区的宗旨:是以优势和特色农业为对象,建立健全农业标准体系和检测体系,用标准化规范、控制农业生产加工、流通全过程。( )17、标准化良好行为企业试点确认工作,是对试点企业建立的以技术标准为主体,包括管理标准、工作标准在内的企业标准体系,以及体系运行的效果和标准化管理工作,是否符合企业标准体系系列国家标准而实施的评价活动。()18、

29、制定标准应当做到有关标准的协调配套。()19、农业标准为在生产、经营范围内获得最佳秩序,对农业活动或其结果规定的和重复使用的规则,指导原则或特性的文件。该文件经协商一致制定并经某一领导批准。( )20、某项推荐性标准被企业作为组织生产和交货依据时,标准化行政主管部门有权依据该标准对企业进行监督检查。( )21、出口产品转为国内销售时,必须符合我国强制性标准的规定。( )22、凡是本行业、本专业的基础标准和企业应该贯彻的上级标准,以及企业生产、技术和经营管理所需要的标准都应纳入企业标准体系,( )23、2003版企业标准体系增强了系列标准的系统性和完整性。( )24、体系表是由一个总层次结构图和

30、若干个与各方框图相对应的标准明细表组成,并附标准统计表。( )25 、产品标准主要规定产品的性能要求,一般情况下,也可规定产品的设计要求和工艺要求,( )26、产品的设计要求可编入设计技术标准,产品的工艺要求可编入工艺技术标准。( )27、标准一旦纳入有关的法律、法规或经济合同中,即具有法定的强制力,必须贯彻执行。( )28、我国标准分为国家标准、专业标准、地方标准和企业标准四级。( )29、国家标准一经批准发布,与其规定内容重复的行业标准,地方标准相应废止。( )30、我国四级标准均有强制性标准和推荐性标准之分。()31、当相应国家标准、行业标准、地方标准发布实施后,该项企业标准应及时复审,

31、并确定其继续有效、修订或废止。( )32、企业标准由企业组织制定,所以当相应国家标准、行业标准或地方标准发布实施后,该项企业标准继续有效。( )33、统一管理与分工负责相结全是我国标准化工作管理体制的特点。( )34、企业标准应当报当地标准化行政主管部门审查。( )35、企业标准必须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。( )36、标准化法对企业管理标准、工作标准和产品标准均规定了申报备案的要求。()37、标准的废止由原标准的审批机关批准、发布。( )38、出口产品的技术要求,依照强制性国家标准执行。( )四、简答题1、什么是标准化?答:标准化是为了在一定范围获得最佳秩序,对现实

32、问题或潜在问题制定共同和重复使用的规则的活动2、按中华人民共和国标准化法规定,我国标准按适用范围和法律属性分类应分几类?答:按适用范围应分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四类。按法律属性分为强制性和推荐性二类。3、企业产品标准的编写一般应包括哪些内容?答:名称、前言、范围、规范性引用文件、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。4、企业产品标准备案应提供哪些材料:答:企业产品标准备案登记表、企业标准文本、企业标准编制说明、企业产品标准验证报告、企业标准审定会纪要、企业标准审定人员签字表。5、什么叫等同采用国际标准,采标程度代号是什么?答:等同采用,指与国际标准在技术内容

33、和文本结构上相同,或者与国际标准在技术内容上相同,只存在少量编辑修改。等同采用国际标准代号为:IDT。6、中华人民共和国标准化法规定我国标准化工作由那些工作任务组成?答:标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。7、按中华人民共和国标准化法规定,我国标准按适用范围和法律属性分类应分几类?答:按适用范围应分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四类。按法律属性分为强制性和推荐性二类。8、产品检验规则应包括哪些主要内容?答:1)检验项目;2)每类的检验项目;3)组批规则;4)抽样方案和抽样方法;5)判定规则及复验规则。9、什么是国际标准?答:国际标准是指国际标准化组织(IS

34、O)、国际电工委员会(IEC)和国际电信联盟(ITU)制定的标准,以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。国际标准在世界范围内统一使用。10、制定和实施TBT的原则有那些?答:避免不必要的贸易壁垒;非歧视原则;协调原则;等效和相互承认原则;透明度原则; (合格评定程序相互认可)。11、WTO/TBT中规定,对发展中国家成员的特殊和区别待遇有那些?答:各成员要认识到不应期望发展中国家成员采用不适合其发展、资金贸易需要的国际标准作为其制定技术法规和标准的基础;优先向最不发达的国家提供咨询和技术援助;要采取措施,研究制定对发展中国家有特殊利益的产品国际标准的可能性;应要求,贸易技术壁垒委员会被授权允许成员在规定的一段时间内,全部或部分地免除对协定承担的义务。12、简述食品标准化的含义?答:食品标准化是为在食品领域特定范围内获得最佳秩序,对基础性问题或者是实际的或潜在的食品技术问题制定共同的和重复使用的规则的活动。13、食品检验方法标准的基本内容有那些?答:a、食品的感观分析b、食品的卫生理化分析c、食品卫生微生物检验方法d、样品的采集及制备14、食品加工原料标准化主要是指什么?答:a、原料收集标准化b、原料处理过程标准化c、原料贮运过程标准化d、原料分等分级标准化专心-专注-专业

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