问卷调查总结 - 副本.doc

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1、问卷调查总结 - 副本问卷调查总结 - 副本阿克苏石油分公司问卷调查汇报材料为深化落实中国石化销售企业深入开展“为民服务创先争优”活动实施方案,深入开展争创客户满意加油站活动,进一步提升加油站窗口服务水平,提高客户满意度,阿克苏石油分公司在接到新疆公司关于转发关于开展征求加油站客户意见活动的通知的通知后,公司领导高度重视,要求零售部组织各片区、加油站学习相关文件,按照文件精神开展客户问卷调查工作。零售部接到通知后迅速组织零售部全体员工、片区经理及综合管理岗学习了相关文件,并做出了以下要求:1、零售部、片区经理负责联系各自的大客户进行问卷调查工作。2、各片区组织加油站进行相关文件的学习并将此项工

2、作开展起来。3、问卷调查工作的开展要同加油站开展的一站一策及各类促销活动结合起来,让客户更加自愿的热情的参与到活动中去。4、问卷调查工作的开展要以零售部、片区、加油站站长、记账员为主,不要增加油站员工的工作量和负担。各片区在学习完文件已,组织各自片区、加油站将问卷调查复印完成后送到各加油站扩展阅读:问卷调查总结分析报告公司食堂做菜意见问卷经统计,此次问卷调查的结果如下:一、您喜欢做饭:多水1人,适中26人,少水3人二、您喜欢盐的味道做得:浓2人,不变19人,淡9人三、您喜欢辣的味道做得:浓2人,不变12人,淡16人四、您喜欢做菜的油放多少:多放7人,不变13人,少放9人其它:适量1人(当然油多

3、油少会关系到一定的开支问题,包括以下的问题也是,所以您这里的意见我们会认为当然也包含了对费用的考虑)五、您喜欢每餐应当:多肉菜8人,多素菜21人不变1人六、您觉得食堂现在分的菜的分量:太多5人,适中23人,太少2人七、您喜欢多吃:猪肉12人,鸡肉16人,鸭肉6人,鱼肉16人,动物内脏4人(可多选)其它:红烧土豆八、您喜欢喝汤吗?是28人,否2人是的话请选择:老火汤28人,菜蔬汤1一人未选其它:猪肝汤、龙骨海带汤、紫菜蛋花汤、鸡蛋西红柿汤如为老火汤,您倾向于选择什么菜料来煨:鸡14人,鸭3人,龙骨21人,猪头肉4人,其它九、您最喜欢的几个荤菜的菜名是:鸡肉3、扣肉、白切鸡、猪手、土豆蒸鸡、小炒肉

4、、红烧排骨、尖椒炒猪肚、猪脚闷黄豆、荷包蛋、酸菜水煮鱼、猪肉炒窝笋、芋头焖排骨、板粟烧鸡、类椒回锅肉(2)、红烧鱼(5)、土豆烧鸡(3)、炒蛋、尖椒牛肉(2)、酸菜炒鱼、肥肠、猪脚、红烧猪血、红烧鸡翅、芹菜炒肉丝(5)、包菜回锅肉、地瓜炒肉丝、土豆鸡肉、辣子鸡丁、土豆肉丝、蒜苗回锅肉、辣椒肉丝、茄子肉抹、酸菜肥肠(2)、辣椒炒肉、酸菜鱼(2)、鸭子(2)、猪头肉、香菇焖鸡3、香菇炒肉、辣椒炒鸭肉、土豆烧肉、宫爆鸡丁、红烧鱼块、爆炒牛肉、黑木耳炒肉2、胡萝卜炒肉、窝笋炒肉、土豆焖排骨、红烧排骨、猪肝汤、田鸡、酸菜炒肉、煎荷包蛋、莴笋炒肉、豆角炒肉、芋头焖排骨、土豆烧鱼块、土豆烧鸡、莲藕炖排骨、土

5、豆焖肉、甜辣椒炒肉,猪大肠、乌江鱼、蒜苔炒肉、鱼香肉丝、油豆腐炒肉、腐竹炒肉、焖猪肉、凉瓜炒肉、焖猪肉、鸡翅、肉饼、鱼、猪肉、不喜欢动物内脏。十、您最喜欢的几个素菜的菜名是:菜心(6)、西洋菜、大白菜、土豆、豆腐(3)、油豆腐、腐竹、空心菜(6)、四季豆(3)、生菜(5)、小白菜(3)、红烧土豆、菠菜(3)、土豆丝5、茄子(4)、四季豆、炒包菜、酸辣土豆丝、丝瓜、油淋茄子、炒麦菜、炒丝瓜、包菜(6)、茄子、雪里红、花菜、西红柿炒蛋(4)、茄子豆角、麻婆豆腐、上海青(3)、芹菜香干、红烧茄子、所有的青菜、干煸四季豆(2)、蒜茸、酸豆角、麦菜2、芋头、莴笋、炒白菜、素焖芋头、南瓜红烧豆腐、凉拌海带

6、丝、生炒莴笋、小葱拌豆腐、凉瓜煎蛋、青瓜(2)、酸菜炒苦瓜、菜心、苦瓜、苗菜、卷心菜、南瓜、焖芋头3、春菜、腐竹、酸菜、莲藕片、炒粉十一、你对建设好我们共同的食堂的建议是:1.不要放太多辣椒,不要放太多油。2.打菜时应该将菜的水滤干后才装入饭盒。3.菜分平均,最重要是要做得好吃,卫生,不想再吃到头发。4.素菜多放点油(2)。5.甜的少做。6.一般每餐有三个菜,建议要有二个素菜和一个荤菜。我在勾选菜的份量上选太多,我认为是荤菜类太多了,如果素菜多了建议菜量要有所增加。对食堂的环境或者说工具类要配备到位。7.建议荤菜要搭配素菜,如果荤菜太多就很容易吃腻吃不下饭,汤最好是用小火熬的就比较营养。8.可

7、以不吃野生动物吗?汤可以做的没有很大的异味吗?9.干净、卫生最最重要!到目前为止,对公司的饭菜,我相当满意!不要吃田鸡(青蛙),还有汤有怪味。10.物美价廉。11.尽量减少费用伙食费不要超标。炒菜、尽量清淡一点。12.尽量减少费用,伙食费不要超标,荤菜,素菜尽量清淡。13.汤不要放太多鸡精,不要放醋,青菜多放油,太多水。14.少肉的青菜,荤菜内的肉要少、减少开支。15.尽量减少费用,伙食费不要太高适当一点。16.菜太清淡了点。17.不喜欢吃完的骨头丢到桌上到处都是。少吃菜心那些好多农药的,多吃瓜类。18.适中,尽量不要放味精。19.尽量少做鸭肉,辣椒不能太辣20.尽量不要做鸭肉、白萝卜汤21.

8、尽量控制我们的伙食费不要超标,希望以后少炒一些猪舌头、猪大肠之类的菜,有苦味的也少做些,鸭肉也不要再做了22.尽量要控制好伙食费,不要做鸭、动物内脏等有骚味的食物,能不做辣的尽量不做辣,清淡点,菜的品种多换点,别老做那几样菜23.清淡,可以适当煮点稀饭经过对这次问卷统计分析如下:这次下发问卷份,共收回有效问卷25份经统计,大家对目前的做饭情况还是较为满意的。在一些口味上,大家有所分歧,主要体现在做菜的油的放多放少上,有11人满意,有7人想多放油,有6人想少放油;在荤素搭配上,有17人倾向于多做素菜,7人倾向于多做荤菜;菜的分量上,4人认为菜太多,2人认为少了。在喜欢的肉上面,喜欢鱼肉的人最多,

9、为14人;其次是鸡肉,有13人,再次是猪肉,为9人,然后才是鸭肉和动物内脏。在喜欢喝汤上,有23人喜欢喝,大家最喜欢喝用龙骨做的汤,有16人,其次为鸡,有11人,再次为猪头肉和鸭肉主要有提到现在存在以下问题的:1、汤有异味2、素菜多放油3、荤菜过多4、担心伙食费超标5、吃到头发建议:1、多吃瓜类2、不要吃田鸡经以上分析,总结出今后的工作方向:1、做好食堂的卫生流程管理,做好不卫生的源头治理工作,推行卫生责任制2、改善菜单结构,适当减少荤菜,增加素菜,指定素菜品种,改进炒菜方法,以此改进素菜的味道,同时解决控制伙食费超标的问题3、对汤的问题需要进一步研究核实,再商讨解决办法4、对其它意见作参考使用,在今后的工作中逐步处理人事行政部2022年10月19日第 5 页 共 5 页

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