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1、必修一第一二章 生物总结必修一第一二章 生物总结生物必修一一二章总结第一章走进细胞走进生物圈1生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位。一切生命活动都离不开细胞，都是在细胞或细胞参与下完成的。2病毒没有细胞结构，主要由核酸和蛋白质组成。但必须依赖活细胞才能生存。单细胞生物(如:草履虫、细菌、蓝藻、衣藻、变形虫、酵母菌),是地球上最早出现的生命形式，单个细胞即能完成整个生物体全部生命活动；多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,亲代将其遗传物质传给子代的途径是：生殖细胞（精子和卵细胞）3生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。4肌
2、纤维、神经元属于细胞层次，血液、肌肉属于组织层次，皮肤、根茎叶、花果实种子属于器官层次。5植物没有系统层次，单细胞生物既可化做个体层次，又可化做细胞层次。单细胞生物只没有系统、器官、组织这三个层次。病毒、分子或原子不属于生命系统。6地球上最基本的生命系统是细胞，最大的生命系统是：生物圈。生命系统层层相依，又各自有其特定的组成、结构和功能。7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。8群落：在一定的区域内所有生物的总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼、昆虫、）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。10以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物
3、质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性:都有细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性:大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.类别细胞大小细胞核（本质）细胞质生物类群原核细胞较小无成形细胞核（拟核），无核膜.核仁.染色体有核糖体衣原体,支原体,蓝藻,细菌,放线菌(一支细线蓝子)真核细胞较大有成形的细
4、胞核，有核膜.核仁.染色体有核糖体、线粒体等各种细胞器动物(变形虫、草履虫疟原虫),植物(水绵、绿藻、衣藻、),真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)常见的细菌有:凡菌字前有“杆”，“球”，“螺旋”或“弧”字的都是细菌，还有乳酸菌,.常见的蓝藻有:念珠藻,发菜,颤藻,鱼腥藻、蓝球藻.蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用（无叶绿体）。二:细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登)罗伯特虎克既是细胞的发现者又是细胞的命名者；细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：一切动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成；细胞是一个相对独立的结构和功能单位；新细胞由老细胞产生。.细胞学建立的意
5、义：说明了细胞的统一性及生物体结构的统一性三、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2转动（转换器），换上高倍镜。3调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。4调节（细准焦螺旋），使物象清晰。四、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。3物镜越长，放大倍数越大。目镜越长放大倍数越小。4放大倍数目镜x物镜显微镜放大的是长度或宽度，而不是面积。5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：最后看到的细胞数
6、=除以扩大的倍数6圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算除以扩大的倍数的平方物像在视野中往哪偏，就将装片往哪移。第二章:组成细胞的分子.第一节:组成细胞的元素与化合物一:组成细胞的元素大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：C、H、O、N、P、S基本元素：C、H、O、N最基本元素：C细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O生物与无机自然界的统一性与差异性.元素种类基本相同,元素含量大不相同.二、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质检测种类还原糖试剂斐林试剂颜色反应砖红色沉淀橘黄色红色紫色注意事
7、项1、斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用2、需水浴加热3、选用实验材料应颜色较浅或白色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观察，也可将组织样液染色先向组织液中加入双缩脲A，混合均匀后在加入双缩脲B脂肪蛋白质苏丹苏丹双缩脲试剂（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖）（2斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）三、组成细胞的化合物:细胞中含量最多的化合物：水；细胞中含量最多的有机化合物：蛋白质；占细胞干重最多的化合物：蛋白质。细胞中化合物含量按水、蛋白质、脂质、无机盐（糖类和核酸）依次减小第二节:生命活动的主要承担者:蛋白质一:组成蛋白质的基本单位:氨基酸由C、H、O、N
8、元素构成，有些含有P、S氨基酸的结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。（不同点：R基不同）生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种.人体不能合成的氨基酸称为必需氨基酸，人体能够合成的氨二:氨基酸形成蛋白质氨基酸的结构通式氨基酸合成蛋白质的基本方式为：脱水缩合；形成的化学键称为：肽键；结构简式为：-CO-NH-；脱水缩合形成基酸称为非必需氨基酸。的水中的H来自氨基和羧基，O来自羧基。脱水缩合:在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.二肽：由两个
9、氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。2有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n链数m蛋白质分子量=氨基酸平均分子量氨基酸个数脱去水分子的个数18至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH2）=肽链数构成脱水缩合盘曲折叠蛋白质结构层次为：C、H、O、N氨基酸多肽蛋白质3.蛋白质结构的多样性:原因:组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4.蛋白质的功能结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝催化作用，如绝大多数酶运输载体，如血红蛋白传递信息，如生长激素、胰岛素
10、免疫功能，如抗体小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。第三节核酸一、核酸由C、H、O、N、P5种元素构成。核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧
11、啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。六.核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中，组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。DNA和RNA各含4种碱基，4种核苷酸。核酸中含有的碱基总数为:5核苷酸数为8具有细胞结构的生物虽然同时具有两种核酸,但DNA才是细胞的遗传物质。病毒只有DNA或RNA。病毒具有哪种核酸,哪种就是它的遗传物质。SARS、HIV、流感、烟草花叶病毒遗传物质是RNA七、实验：甲基绿+DNA=绿色吡
12、罗红+RNA=红色8%盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合0.9%的NaCl的作用：保持动物细胞的细胞形态实验步骤：制片水解冲洗染色观察结论：DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中。少量DNA存在于线粒体，叶绿体中。原核细胞中DNA主要存在于拟核中，RNA主要存在于细胞质中第四节细胞中的糖类和脂质一细胞中的糖类主要的能源物质（一）元素组成：C、H、O（二）糖类的分类：1单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。五碳糖：核糖、（构成RNA）脱氧核糖（构成DNA）六碳糖：葡萄糖（细胞生命活动的主要能源物质）果糖（植物）、
13、半乳糖（动物）2二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成,蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖,乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.蔗糖、麦芽糖（植物）乳糖（动物）3多糖：由许多的葡萄糖分子脱水缩合而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖。淀粉：植物细胞中储能物质（植物）纤维素：植物细胞壁的主要成分（植物）糖原：动物细胞中储能物质（动物）二细胞中的脂质（一）元素组成：C、H、O、（P、N）通常不溶于水，溶于有机溶剂（二）脂质的分类：分类元素脂质脂肪C、H、O常见种类/功能主要储能物质保温缓冲和减压生物膜(细胞膜细胞器膜)的主要成分细胞膜的重要成分，参与血液中脂质
14、运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成有利于Ca、P的吸收磷脂固醇C、H、O（N、P）/胆固醇性激素维生素D一、生物大分子以碳链为骨架A.多糖、蛋白质、核酸是生物大分子B.生物大分子是由多个基本单位（单体）组成的多聚体构成多糖（纤维素、淀粉、糖原）的单体是葡萄糖构成蛋白质的单体是氨基酸生物大分子以碳链为骨架构成核酸的单体是核苷酸第五节细胞中的无机物1、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用（1）结合水：与细胞内其它物质结合生理功能：是细胞结构的重要组成部分（2）自由水：（占大多数）以游离态存在，可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛的细胞自由水含量高）生理功能：良好的溶剂，细胞内许多生化反应需要水
15、的参与；运送营养物质和代谢废物；多细胞生物体的绝大部分细胞都浸润在以水为基础的液体环境中。2、无机盐的存在形式和作用存在形式：主要以离子形式存在生理功能：细胞中某些复杂化合物的重要组成部分。如：是血红蛋白的重要组成部分；是叶绿素的重要组成部分。维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）。如血液中的含量过低会抽搐。维持细胞的酸碱度。扩展阅读：生物必修1第一二章知识点总结第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。2、C是构成细胞的最基本元素。O是细胞内含量最多的元素。第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量
16、最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。3、水在细胞中的存在形式分为自由水和结合水5、自由水的生理功能：良好的溶剂运送营养物质和代谢的废物调节体温参与生化反应过程为多细胞生物的绝大多数提供液体环境6、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。7、无机盐的作用：维持细胞和生物体的酸碱平衡；维持细胞和生物体的生命活动，如血液中缺Ca会发生抽搐现象。构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由C、H、O三种元素组成，结构单元是单糖，是主要
17、能源物质。（2）种类：单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。（2）分类油脂：储能、维持体温磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分植物蜡：对植物细胞起保护作用胆固醇：是人体所必需的，可参与血液中脂质的运输。3、蛋白质1）、氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素（3）氨基酸分子的结构通式：（4）氨基酸分子结构特点：每种氨
18、基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）、氨基酸缩合形成蛋白质：（1）形成方式：脱水缩合,形成的化学键叫做肽键,表示为CONH。3）、关于氨基酸缩合反应的计算：脱水数=肽键数=氨基酸数肽链数(1)n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉n-1分子水,形成n-1个肽键，至少有COOH和NH2各1个(2)若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n-m分子水,形成n-m个肽键，至少有COOH和NH2各m（3）若每个氨基酸的相对分子质量为128,则(2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为128n-18(n-m)。4）、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为：氨基酸多肽链蛋白质5）
19、、蛋白质种类多样的原因：（1）氨基酸的种类不同（2）氨基酸数目成百上千(3)氨基酸排列顺序千变万化（4）肽链空间结构千差万别6）、蛋白质及相应作用细胞和生物体的结构物质；如：肌球蛋白、肌动蛋白等具有重要的催化功能；如：绝大多数的酶具有运输功能；如：血红蛋白具有调节功能；如：胰岛素、生长激素等具有免疫功能；如：抗体蛋白质是生命活动的主要承担者。7）实验：糖类、脂肪和蛋白质的鉴定。（1）鉴定所用的试剂及相应的颜色反应可溶性的还原性糖+本尼迪特试剂生成红黄色沉淀脂肪+苏丹III染成橙黄色蛋白质+双缩脲试剂紫色反应（2）实验选材：还原性糖鉴定：含量高、色浅。如：白梨汁和白萝卜等脂肪鉴定：含量高。如：花
20、生种子、蚕豆种子等蛋白质鉴定：含量高。如：蛋清液等4、核酸（1）元素组成：核酸由C、H、O、N、P等元素组成。（2）分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，还有少量分部在叶绿体、线粒体。RNA主要分布在细胞质中。（3）分类：核酸分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）第二章细胞的基本结构第一节细胞概述1、细胞学说的主要内容所有的生物都是由一个或多个细胞组成的细胞是所有生物结构和功能的单位所有的细胞必定是由别的细胞产生的2、细胞的种类不同，大小也有一定差别，但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到，细胞的体积总是这么微小的原因：受细胞核所能控制范围的制约细胞小，则其表面积及与体积的比值（即相
21、对表面积）大，有利于物质的迅速转运和交换3、生物个体的增大，主要是依赖细胞数目的增多，而不是细胞体积的增大第二节细胞膜和细胞壁1细胞膜的成分（1）主要成分：磷脂和蛋白质；还有少量的胆固醇和糖类。（2）细胞膜的支（骨）架是磷脂双分子层。（3）与细胞膜功能的复杂程度有关的是膜蛋白。（4）细胞膜的结构特点流动性（5）细胞膜的功能特点选择透性2、细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分割开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流3、植物细胞壁的化学成分有纤维素和果胶，可用纤维素酶处理温和去掉细胞壁，而不破坏其他结构。第三节细胞质1、细胞质是由细胞溶胶和各种细胞器构成2、细胞内新陈代谢的主要场所_细
22、胞溶胶_3、核糖体由RNA和蛋白质组成，是合成蛋白质的主要场所4、质体存在于植物和藻类细胞中，分为白色体和有色体，有色体中最为重要的一类是叶绿体，叶绿体由双层膜、基质和基粒构成，基粒是由含有叶绿素和其他色素的光合膜垛叠而成的膜系统。5、线粒体由外膜、内膜、基质构成，是细胞有氧呼吸和能量代谢的中心，线粒体中还含有少量的DNA和RNA6、区别八种细胞器形态、结构、功能等名称形态结构双层膜结构、内膜折叠形成嵴、基质功能细胞有氧呼吸的_的主要场所线粒体大多数呈棒状或粒状叶绿体呈椭球状或球状内质网高尔基体核糖体溶酶体液泡中心体网状囊状双层膜结构、基粒、细胞进行光合作用的的场所基质单层膜_结构单层膜_结构
23、是细胞内蛋白质_加工和运输以及_脂质_合成有关，动物细胞：与分泌蛋白的形成有关，表现在对_蛋白质的加工和转运。植物细胞：与植物细胞壁形成有关合成蛋白质的场所分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌。调节植物细胞的内环境，使细胞保持坚挺粒状小体囊状小泡泡状“十”形_无膜结构单层膜结构单层膜结构_无膜_结构两个互相垂直的中心粒动物细胞的中心体与有丝分裂有关以及周围物质构成,细胞器的分类总结（1）膜结构：具有双层膜结构的有：线粒体、叶绿体、细胞核无膜结构有：核糖体、中心体具有单层膜结构的有：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体（2）与能量转化有关的细胞器：线粒体、叶绿体（3）含色素的细胞器：叶绿
24、体、液泡（4）高等的植物细胞区别于动物细胞的结构：叶绿体、液泡、细胞壁（不是细胞器）动物和低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构：_中心体_(5)与分泌蛋白的形成相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（6）含有DNA的细胞器_叶绿体、线粒体、细胞核_(7)含有RNA的细胞器_叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核_(8)膜面积最大的细胞器内质网_第四节细胞核系统的控制中心1、除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核2、细胞核的结构核膜：具有两层膜（把核内物质与细胞质分开），具有核孔（某些大分子物质进出细胞核的通道，如蛋白质、RNA）核仁：与细胞中_核糖体_
25、形成有关染色质：组成：由DNA和蛋白质组成染色质与染色体的关系：同一种物质在不同时期的两种不同状态3、细胞核的功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心第五节原核细胞1、与真核细胞相比，原核细胞没有的两类结构是成形的细胞核和由膜包被的各种细胞器，原核细胞是由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等基本结构构成，有些原核细胞还具有荚膜、菌毛、鞭毛等附属结构。2、原核细胞中唯一具有的细胞器是核糖体3、原核细胞的质膜附着有呼吸作用的酶，是进行呼吸作用的场所；蓝藻的质膜上含有光合色素（叶绿素和藻蓝素），是其进行光合作用的场所4、原核细胞和真核细胞的比较类别原核细胞真核细胞不大小较小较大同细胞壁有，但成
26、分与植物细胞不同植物细胞有，成分是纤维素和果胶点细胞器只有一种细胞器：核糖体有各种复杂的细胞器细胞核无成形细胞核，只有拟核区有核膜包被的成形的细胞核染色质无，只有丝状DNA有，由DNA和蛋白质构成染色质共同点具有细胞膜、细胞质、核糖体5、原核生物与真核生物原核生物：指由原核细胞构成的生物，代表生物是细菌和蓝藻、放线菌支原体、衣原体、立克次氏体等注：【细菌，根据形态主要分成球菌、杆菌、螺旋菌但并不都以形态为依据来命名，如乳酸菌】真核生物：指由真核细胞构成的生物，代表生物是酵母菌、衣藻和草履虫等动物：如草履虫、变形虫、疟原虫等所有动物植物：衣藻、硅藻等绝大多数植物真菌：常见的真菌可归为以下三类：酵母菌、食用菌、霉菌1细胞膜2细胞壁3细胞溶胶1线粒体4叶绿体5高尔基体11、线粒体2内质网12、内质网13、核糖体14、液泡3核孔6核仁4高尔基体7染色质5中心体细胞核8核膜（核膜上有10核孔）9核基质第 14 页 共 14 页