《食品药品安全监管所2020年工作总结及2021年工作计划.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品药品安全监管所2020年工作总结及2021年工作计划.doc（11页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食品药品安全监管所2020年工作总结及2021年工作计划食品药品安全监管所2020年工作总结及2021年工作计划一年来，在市委市政府和市局的正确领导下，在镇党委、政府的大力支持下，我所紧紧围绕全市2020年食品药品监管系统工作会议精神，以法治思维和问题导向为引领，以改革创新为动力，以提升监管质效为抓手，以打造 食安_ 为目标，严格落实监管责任，不断提高食品药品安全监管工作水平。现将我所今年工作情况汇报如下：一、加强学习，提高认识1、扎实开展 三抓一促 、 两学一做 学习教育活动。根据市局统一部署，结合我所实际，3月份以来，我所认真开展 抓学习抓作风抓党建促改革发展 、 学党章党规学系列讲话做合
2、格党员 活动，学习中，大家认真做笔记，并就 _精神 、 讲政治有信念 等进行集体讨论，并通过学习讨论，坚定了理想信念，进一步打牢思想根基，通过转变作风，增强了服务意识，提升工作效能。2、扎实开展业务学习。积极参加市局组织的集中培训，4月13日至15日，省局普法宣讲团送法进基层活动走进_职业学院学术报告厅，来自省局、省食检院和武汉、赤壁市局的6位领导、专家精心准备，课件内容丰富，分别从食品生产经营监管、执法办案技巧、自由裁量权、监督抽检、应急处置等9个方面进行了全方位细致讲解，讲课由浅入深、由表及里，为我所行政审批、日常监管、稽查办案、监督抽检等工作指明了方向，解答了在日常监管与执法办案中遇到的
3、疑惑与难点，我所全体干部职工学习热情高涨，非常珍惜这三天的培训时间，认真听讲、做好笔记，在学习中理论联系实际，力求融会贯通、学以致用，平时我所利用每周五下午进行集中学习讨论，提升自身业务素质。二、明确目标，加大整治1、开展元旦春节端午中秋国庆等节日期间专项整治活动。根据市局文件精神，结合我所实际，制定行动方案，在镇食安办的组织领导下，对辖区食品药品市场进行了节前联合检查，针对节日期间人民群众的食品消费需求特点，联合检查以食品生产、流通和餐饮消费为重点环节；以食品批发部、超市、餐饮店、粮油铺、学校食堂及学校周边餐饮、商店等为重点场所；以乳制品、食用油、调味品、糖果、饮料、酒类、食用油、牛羊肉、肉
4、及肉制品等为重点品种，进行了监督检查。重点针对市场中销售的食品药品是否符合标准，是否存在质量安全问题，是否标明厂名、厂址和生产日期，严防过期、霉变、 三无 食品和不合格食品流入市场，同时对进货台帐、索证索票是否齐全及从业人员是否佩带健康证上岗等情况进行了实地检查。在检查中共收缴各类过期饮料、副食、调味品共20余公斤，下达责令改正通知书80份，有效规范了辖区节日市场经营秩序。2、开展学校食堂及周边食品安全隐患大检查。春秋开学之际，我所联合镇中心学校、城管，在全镇范围内开展校园食堂食品安全专项整治。活动从八个方面进行了检查。一是是否持有餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证；二是食品安全管
5、理制度建立和食品安全管理人员的配备情况；三是食品采购索票索证、进货查验以及台帐建立情况；四是经营场所环境、布局流程、 三防 设施的配备使用情况；五是食品加工器具、容器以及餐具的清洗、消毒落实情况；六是是否建立食品添加剂制度及落实情况；七是餐厨废弃物处置管理制度的建立和执行情况；八是是否存在使用使用销售假冒伪劣、过期变质及 三无 食品的违法行为。共检查学校食堂18家，校园周边超市、餐馆20家，对其中未查验供货者许可证、消毒记录不全、 三防 设施不到位、食品留样不全的15家单位下达了责令改正通知书。3、开展食品监督抽检工作。为有效防控食品安全风险，我所按照市局统一部署，迅速开展工作，对监督抽样工作
6、高度重视，进行了专题研究，组织抽样人员认真学习了有关抽样工作规范和基本流程，制定了抽样方案，确定了抽样单位、抽样产品、抽样数量，共抽检酱油、卤肉、白酒、水产品、植物油、水果、皮蛋及盐蛋等22个批次的食品，并严格按照要求进行封样，对抽检样品及时送检。在监督抽样过程中，抽样人员严格按照食品国家监督抽样工作规范和食品国家监督抽样实施细则的要求进行抽样，做到了科学公正，确保了样品真实可靠，完成了市局下达的全年食品监督抽样任务。4、开展药械安全大排查，为规范药械流通秩序，全面贯彻落实_市开展医疗器械流通领域违法经营行为整治工作方案和_市特殊药品专项监督检查工作方案，3月份，我所开展药品医疗器械流通领域安
7、全隐患大排查。以突击检查的方式着重从以下几个方面进行检查：一是检查是否存在超范围经营、挂靠走票、虚假药械广告以及非药品冒充药品等违法违规行为；二是检查医疗器械购进渠道是否合法，是否存在使用不合格、过期失效医疗器械及重复使用一次性医疗器械的行为；三是检查特殊药品、医用氧以及危险化学品的购进和使用是否合法、规范；四是检查药品经营单位有无经营终止妊娠药品行为。此次共检查医疗机构5家，药品经营企业12家，对未按规定存储养护药品的单位下达责令改正通知书10份，并代表市局与药品经营企业签订拒绝销售终止妊娠药品责任状12份。5、开展餐饮服务单位食品安全专项整治。为加强餐饮服务单位监管，确保公众饮食安全，四月
8、上旬，在辖区内开展了餐饮服务单位食品安全专项整治，镇政府领导高度重视，成立了专班，由镇人大叶副主任带队，组织食药、城管、工商等单位对辖区内的餐饮服务单位食品安全开展逐一排查。通过排查，发现部分餐饮服务单位存在硬件设施老旧、出门经营、食材直接暴露在外、卫生条件差、无证经营等行为。执法人员对存在隐患的单位进行了宣传教育，并下达责令改正通知书10份，要求其限期整改。6、开展疫苗清查排查工作。为查清山东省济南市非法经营疫苗流入我镇的情况，全面排查我镇疫苗经营使用环节的风险隐患，根据上级文件精神，六月下旬，在镇食安办领导下，我所在辖区开展了疫苗安全隐患清查排查。主要对辖区内两家使用单位_卫生院、姚嘴仁和
9、医院进行检查，对其库存进行了逐一清查，重点排查疫苗的购进渠道是否正规，是否按要求对供货方资质进行了审核，供货方材料是否真实、完整，是否按要求储存疫苗，疫苗使用记录是否完整，未发现上述两家医疗机构使用问题疫苗情况。7、开展汛期食品药品监管。为保障汛期人民群众饮食用药安全，维护正常生产生活秩序，根据市局文件精神，7月份，_食药所成立汛期食品药品安全专项检查组，加强汛期食品药品监管。一是加强肉及肉制品、水产品销售市场监管，重点检查是否存在从非定点屠宰企业购进鲜肉、使用未经检验检疫或检验检疫不合格、含有 瘦肉精 以及不合格原料肉品和水产品加工食品的行为。对冷库等储存场所的肉品和水产品查验制度是否落实，
10、有无台账记录，同时对相关证件、票据的真实性进行核对。二是加强对食品药品经营单位的检查力度，重点检查因潮涝造成的食品药品质量劣质变质情况的监督检查。三是加强对食品生产企业和医疗机构的食品药品监管。重点对食品生产企业原料库、成品库存储条件、采购原料查验落实情况、不合格品管理情况进行了检查，医疗机构的药品是否按规定存储养护。共检查肉制品经营户20家，冷冻仓库1家，食品药品生产经营单位30家，药店12家，医疗机构18家，未发现劣质变质食品药品，对未索证索票的经营者下达责令改正通知书4份。8、开展机关事业单位食堂食品安全检查，为增强全镇党政机关、事业单位食品安全意识，完善规范食堂食品安全管理制度和管理职
11、责，切实消除食品安全隐患，9月上旬，我所对辖区机关、事业单位食堂食品安全进行了专项检查。一是检查是否持有食品经营许可证，从业人员是否取得从业培训合格证、健康证等；二是食堂加工场所的环境卫生、操作流程、从业人员个人卫生、食品（贮藏、消毒）设施配备运转、食品采购查验和索票索证；三是查验食品留样及设置食品安全管理员等管理制度执行情况和食品安全事故防范措施。共检查单位食堂6家，检查发现有5家单位食堂未办理食品经营许可证及从业人员健康证明，4家食堂采购食品原料未查验许可证等问题，我所分别对其下达责令改正通知书5份，要求其限期整改到位。截止目前，共立案31起，结案30起，其中食品立案18起，结案18起，药
12、品立案13起，结案12起，当场处罚23起，办理食品经营许可证29个，督促从业人员进行健康体检400人。三、健全网格，广泛宣传1、召开农村集体聚餐暨 两网 建设工作会。为深入推进食品药品监管网格和社会管理网格对接，加强农村集体聚餐食品安全管理，确保人民群众饮食用药安全，5月12日下午，在该镇便民服务中心二楼会议室召开了农村集体聚餐暨 两网 建设工作会议。市食药安办副主任郭洪涛、镇人大副主席叶俊、我所全体工作人员及各村（居）协管员40余人参加了会议。会上，镇人大副主席叶俊组织学习了关于继续深入推进食品药品监管网格和社会管理网格对接工作的通知及_镇农村集体聚餐食品安全专项整治工作方案，_所长通过PP
13、T课件对食品药品相关知识进行了培训讲解，对_市食品安全网格协管员监管职责、农村集体聚餐食品安全管理的相关依据、职责及具体工作进行了全面解读。要求与会人员要提高认识，端正态度，要站在保障和改善民生的高度，把食品药品监管工作放在突出的位置抓好抓实；要细化任务，各村（居）协管员要充分履职，积极配合食药所搞好农村聚餐备案、食品生产小作坊的动态信息采集上报。会议共发放宣传培训资料200余份，发放网格公示牌34个，并与各村协管员签订了食品药品监督协管员安全目标管理责任书。2、开展 12331 食品药品投诉举报主题日宣传活动，为进一步加强食品药品投诉举报主题日宣传工作，提升12331投诉举报热线的公众知晓度
14、，提高公众饮食用药安全意识，推动社会各界积极参与食品药品安全共治，根据市局统一部署，3月31日，在镇中心路口搭设悬挂横幅2条，设置电子屏幕滚动播出宣传标语2个，在镇人流密集处设立咨询服务台，发放宣传资料300余张，接受群众咨询80余人次。3、开展 食品安全免费快检服务日 活动。在辖区集贸市场、人群密集处搭设服务台，免费为过往群众提供食品安全快检服务，及时发现食品安全问题，排除食品安全风险隐患，为人民群众创造一个安全放心的饮食消费环境，受到全镇人民群众拍手点赞。截止6月份，活动共开展了8次，共为群众免费检测蔬菜、肉制品等食品300个批次，并现场进行公示，受到了群众的一致赞许。4、开展食品药品安全
15、进校园活动。春秋开学之际，我所组织辖区18所中小学、幼儿园食堂管理人员召开了餐饮服务食品安全培训会议。会上，我所工作人员就餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务食品采购索证索票管理规定等相关法规进行了详细讲解，并结合2015年办理的典型案例和日常监督检查中发现的常见问题，有针对性地进行以案说法，并集中观看了食品安全知识宣传片。要求参会人员回去后，一是要向主要领导汇报好本次培训会的内容，进一步落实学校食堂食品安全责任，完善食堂食品安全管理各项制度。二是要履行好食品安全管理员职责。要抓好本校食堂从业人员培训，提高从业员素质。要严把采购、加工、贮存、留样、清洗消毒、环境卫生和人员健康六关口。要监督学校食
16、堂严禁采购加工销售四季豆、凉拌菜、发芽土豆、水豆豉、亚硝酸盐等高风险食品。通过培训，提高了各学校、幼儿园食堂食品安全管理水平，增强了食品安全责任意识和食品安全知识，为加强学校食堂规范化管理，确保广大师生用餐安全打下了基础。同时，积极创建食品药品安全科普教育基地。存在的主要问题：回顾今年以来的工作，工作虽然取得了一些成绩，但与市局党组和全镇人民期盼相比，还存在一定差距，主要体现在以下几方面：1、_镇地处偏远、点多、面广，农村食品药品销售网点多，分布散、流动性大，目前监管人员有5人，监管人员配备不齐，人员业务素质还不强，监管存在盲区农村市场存在监管薄弱环节。2、宣传力度有待进一步加强。农村消费能力
17、偏低，农民食品药品意识薄弱，缺乏对假劣食品药品的基本鉴别能力和保护意识。3、人员一岗多责，有时工作开展难以到位；网格员只流于形式，积极性不高；2021工作计划：2021年，我所将把保障群众饮食用药安全作为工作的出发点和落脚点，不折不扣地贯彻执行市局党组和镇委镇政府的各项工作部署，以_届_中、_中全会精神统领全局，进一步振奋精神，坚定信心，克难攻坚，扎实抓好各项工作，保证全年目标任务圆满完成。1、加强思想政治学习，巩固两学一做教育活动成果。2、加强业务学习，提高执法人员的综合素质。3、营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众
18、在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，比如说开展知识竞赛等活动，让更多的人来参与食品药品安全宣传。4、加强日常监管，加大查处力度。一是加强餐饮服务食品安全监督，建立餐饮服务食品安全监督机制；二是加强保健品、化妆品安全监管；三是加强药品流通领域监管，重点检查药店、个体诊所、村卫生室的药品购进渠道；四是加强医疗器械监管；五是加大对终止妊娠药品、促排卵药品的监管力度，加强疫苗清查排查工作。发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。5、抓好队伍建设，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全。第 11 页 共 11 页