关于开展进口冷链食品专项整治行动工作总结.doc

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1、关于开展进口冷链食品专项整治行动工作总结关于开展进口冷链食品专项整治行动工作总结一、工作开展情况一是我镇多次召开食品安全工作会,分管领导传达了上级文件精神,并就进口冷链食品专项整治行动工作进行了安排部署,由镇食安办牵头,市场监管所、派出所和相关职能办所协调配合开展专项整治行动,确保工作落到实效;二是及时摸排辖区内冻库底数,做到情况清、底数明,建立完善了监管台账;三是开展联合检查,镇食安办积极联合市场监管所对辖区肉类冷冻冷藏仓库、大型商场超市、农贸市场、农产品冷链企业和餐饮企业进行全面检查,排查未发现存储、购买、销售来源不明的进口冷链食品,进口冷链食品经营企业均提供了检验检疫证明、核酸检测报告、

2、消毒证明和追溯信息等有效凭证。截止目前,共计出动检查人员xx余人次,排查出冷链食品风险隐患问题x处(蒲江县x湖镇传福蔬菜门市未建立出库信息台账,肉类冷链食品去向不明),镇食安办已要求该经营企业负责人限期进行问题整改,目前隐患问题已整改,冷链食品出库信息已登记;四是对辖区x家冻库实施库长责任制管理,镇食安办制作了库长责任制公式牌并上墙公式,确保冷链食品贮存环节疫情防控措施落地落实;五是开展冷链食品安全防控知识宣传,要求各经营业户要提高疫情防控意识,落实防控主体责任,切实保障冷藏冷冻食品质量安全,通过张贴疫情防控小指南海报(xxx余张)、进口冷链食品集中监管仓通告(xxx余张)、发放宣传单(xxxx余份)等方式做到防控知识家喻户晓,有效提升生产经营者的合规意识和消费者的安全意识。二、下一步工作计划下一步我镇将继续加强冷链食品监管,督促相关经营户进行自检自查,切实落实主体经营责任,严把入库出库查验关,全面筑牢疫情防控防线,保障辖区群众身体健康和生命安全。第 2 页 共 2 页

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