《教科版三年级上册道德与法治第二单元教案(共10页).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《教科版三年级上册道德与法治第二单元教案(共10页).docx（10页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上第二单元 温暖的家第一课 我和我的家人教学目标：1.感知“家”的含义，能够介绍家庭成员的特点。2.通过了解家庭成员的工作、爱好和习惯，萌发对家人的敬爱之情。3.通过讲述亲情故事，感受家庭生活的温馨，父母之爱的伟大。教学重点：感知“家”的含义，感受家人对自己的关心与爱护。教学难点：通过讲述感人的亲情故事，感受家庭生活的温馨和父母之爱的伟大。教学准备：教师：课件。学生：全家福照片或家庭录像，反映家庭生活的图片、照片和故事。教学过程：一、引入话题，唤醒生活教师：有一首歌很温馨，老师听过一次就爱上了它！同学们，你们想不想听？（播放歌曲相亲相爱的一家人，课件滚动播放反映家庭亲情
2、的照片）教师：同学们，听着这首温馨而又深情的歌，看着这亲切而又动人的画面，你想到了什么？学生回答。教师：是啊，人人都有自己的家。动人的歌声勾起了我们美好的回忆，我们不禁想到了自己温暖的家，还想到了家中的每个人。（板书课题：我和我的家人）二、合作学习，体验生活活动一：走进我的家 感知爱教师：每个人都有一个家，都有最爱我们的家人。今天，我们就一起向大家介绍自己家人的特点。谁愿意第一个把你家人的特点介绍给大家？学生介绍家人的特点。教师：这个同学的介绍是围绕哪几个方面来说的？学生总结要点，教师板书。教师：谁还能再来介绍自己的家人？可以从家人的兴趣、爱好、与自己的关系、让你骄傲的地方等方面介绍。 学生再
3、次介绍家人的特点。教师：通过同学们对自己家人特点的介绍，你感受到了什么？学生交流。教师：刚才，这几名同学很清楚地介绍了自己的家人，非常棒！在他们的介绍中，我们也感受到了他们对家人的那份骄傲之情。活动二：我的全家福感受爱教师：老师知道同学们今天带来了一张你最喜欢的全家福，快来给大家看看吧！谁先来介绍一下照片上的人？学生交流。教师：还记得这张照片是什么时候，在哪儿拍的？当时家人的心情怎么样？学生自由表达。教师：通过同学的介绍，我知道了大家都有一个让人羡慕、幸福的家庭。教师：由于时间关系，还有很多同学的全家福没有介绍，没介绍的同学在小组里继续交流。学生小组内交流。活动三：关爱在我家 体验爱教师：家人
4、的爱，从我们出生那天就伴随着我们。从嗷嗷待哺到牙牙学语，从蹒跚学步到欢快地奔跑，我们成长的每一步都凝聚着家人无穷无尽的爱，他们是世界上最爱我们的人。让我们先来欣赏这四幅照片。课件播放教科书第20页上的照片。教师：这四幅照片分别讲述了什么事？你的感受是什么？学生交流。教师：同学们，我们成长中的点滴都少不了家人的陪伴，回想一下和家人在一起的时光，哪些画面最令你感动？哪些事情最令你难忘？能和大家讲一讲吗？同学之间自由讲故事。教师：你有类似的照片吗？能把它展示给大家吗？实物台展示学生课前搜集的照片，然后请学生上台讲述照片背后的故事。教师：从故事中我们感受到了家的温馨和家人的爱。在你的眼里，家人的爱是什
5、么呢？学生自由抒发自己的情感。教师：家人都是爱我们的，但爱的方式是不同的。教师：我们在家人关爱中茁壮成长，家人的爱是无私的；危难时刻，家人宁可舍弃自己的生命也会将生的希望留给我们，家人的爱是最伟大的。课件展示教科书第21页上的两个感人故事。教师：这两个故事，大家听说过吗？听后你有什么感想呢？学生交流。教师：你还知道哪些感人的故事呢？小组内说一说、讲一讲。学生用自己喜欢的方式讲故事。教师：是呀！在我们的生活中，温馨的场面一幕又一幕，有感动、有泪水、有幸福，也有伤感这就是人世间最伟大的爱。教师：同学们讲了这么多家人关爱我们的故事，让我们把心中的感谢一起融入这首小诗，请大家一起朗诵。这世上，爸爸妈妈
6、是我的最爱；这世上，我是爸爸妈妈的最爱。家人的爱是一声重复的话语，让幸福萦绕在耳边；家人的爱是一顿可口的饭菜，让我们营养每一天；家人的爱是一把美丽的花伞，为了我们遮风挡雨。他们对我们的爱，那么无私，那么真切；他们对我们的爱，那么纯真，那么强烈。教师：家人的爱是那么默默无闻，那么不求回报，甚至为了我们甘愿牺牲自己的生命。我们的家人都是那么爱我们，我们也应该爱他们。三、深化感悟，引导生活活动四：我爱我的家 升华爱教师：家人这么爱我们，他们是否也需要我们去关心、体贴呢？学生交流。教师：同学们，我们在享受家人关爱的同时，也要试着学会关心、体贴自己的家人。平时，你主动关心过他们吗？学生交流。教师：我们从
7、家人那里得到了爱，当然也要学着回报爱。你准备怎样去爱自己的家人？学生交流。教师：同学们，我们的家是平凡的、普通的，但亲人给我们的爱却是无私的、伟大的。通过这节课的学习，你一定更爱你的家人了。今天回家后，同学们可以去翻翻家里的旧照片，拍拍新照片，搜集和家人的温馨画面，有兴趣的同学还可以配上文字说明，和家人一起制作我和我的家人的电子纪念册，放在班级网页上，与大家一起分享爱的故事。第二课 温馨的港湾教学目标：1.指导学生感受家人对自己的爱，感受家庭的温暖。2.懂得家庭成员之间要互相关爱、互相理解、及时沟通，共同营造和谐温馨的家庭氛围。3.学会用“爱心留言条”向家人表达自己的爱。教学（重）难点：指导学
8、生体会家人对自己的爱，感受家庭的温暖，会用合适的方式向家人表达自己的爱。教（学）具准备：学生：向家长了解自己名字的来历，用喜欢的方式记录；收集家庭中温馨的故事、开心的瞬间。教师：收集名人名字的来历，制作教学课件。教学过程：一、游戏体验，初步感悟活动一：名字的来历教师：这节课，我们先来玩一个有趣的游戏。课前，老师给每人发了一张卡片，要求大家在正面写自己的名字，在反面写出名字的来历。现在请每组的小组长收齐卡片，放进讲台上的纸盒里。小组长收卡片，放到纸盒里，教师将卡片顺序打乱。教师：游戏的第一个环节是猜名字的来历。老师抽出一张卡片，说出卡片上的名字，大家猜一猜名字的来历。比一比谁猜得最准确。教师随机
9、抽取卡片，学生猜名字的来历。 教师：游戏的第二个环节是猜名字。请一名同学到讲台抽取卡片，读一读卡片反面名字的来历，台下的同学猜一猜这是谁的名字。一名学生到讲台抽卡片，其余学生猜名字。教师：游戏中大家都很投入，尽管有些同学没有猜对名字的含义，但是你们的想法很特别，给这些名字带来了更丰富的含义。通过这个游戏，同学们有什么感受？我们名字的来历，有什么共同点？学生各抒己见，表达自己对名字含义的理解，知道名字中包含了家人浓浓的爱。教师：从古至今，我们中国人对名字都十分重视，课前老师也搜集了关于姓名文化的知识，我们一起来看一看。课件展示教师搜集的姓名的文化及名人名字的来历。活动二：名字的故事教师：同学们，
10、名字不仅仅是代表我们每个人的文字符号，它还有深刻的含义，包含着家人对我们的希望与爱。我们的名字里，还藏着许多温馨的小故事，谁愿意与大家分享自己名字中的小故事？随机指三名学生上台分享自己名字的小故事。教师：每个人的名字都有一个温馨的小故事，请同学们在小组内讲一讲你的小故事，并告诉你的小伙伴，你从小故事里明白了什么？ 学生分组交流，教师参与并及时提升学生对家人的爱的认识。教师：名字里饱含着长辈对我们的关爱与希望，你感受到了吗？你有什么话想对长辈说？学生说出心中的感受和打算，教师随机评价。二、合作交流，提升认识活动三：开心的事教师：家人将期望与爱融入到我们的名字里，我们在感受这份爱的同时，也要向家人
11、表达我们的爱。家人之间互相关爱，我们的家才更温暖、更温馨！家庭生活中，每天都会发生各种开心的事情，什么样的事情能让你开心？在小组内说一说。学生小组内交流。教师：小明同学周末和家人一起参加了亲子运动比赛，结果他们家输给了好朋友家。如果你是小明，你会怎么想？学生交流。教师及时评价，用恰当的方式肯定或纠正学生的观点，并巧妙唤起全班学生的共鸣，让学生正确理解“开心”的含义。教师：你最想和大家分享哪一件开心的事？请同学们在小组内说一说。学生理解了开心的含义后，在小组内分享自己的故事，组员之间互相交流，进一步提升认识，感恩家人的爱与付出。三、深化感悟，引导生活活动四：爱心留言条教师：除了开心的事情，你和家
12、人之间有过不愉快的时候吗？谁能说一说？学生交流。教师：遇到这些事情，你是怎么解决的？学生交流做法。教师：如果和家人产生了误会，而你又不好意思当面解释，这时候我们可以怎么做？课件展示故事情景，学生各抒己见。教师：遇到这种事情，我们要诚恳地面对，主动和家人交流，消除误会。可以请其他家庭成员转达我们的想法，也可以写一张爱心留言条，向家人解释，并表达歉意。谁写过爱心留言条？爱心留言条包括哪些内容？学生回答，教师强调爱心留言条的书写方法。教师：请你代替故事中的小朋友，给爸爸写一张爱心留言条。学生独立写爱心留言条，然后全班交流。教师：爱心留言条还可以写给谁？学生回答。教师：还有哪些时候需要写爱心留言条？学
13、生回答。教师：现在，你想给谁写一张爱心留言条？开始行动吧！学生独立写爱心留言条。教师：大家回家后可以把写好的爱心留言条放到合适的位置，让家人感受到我们的爱。除了爱心留言条，我们还以用哪些方式向家人表达我们的爱？学生各抒己见。教师：家人爱我们，我们也爱家人，我们要珍惜家人的付出和爱，也要及时表达我们对家人的爱。温馨的家庭要我们每个家庭成员共同去维护，让我们的家庭时时充满爱！第三课 爸爸妈妈你们辛苦了 教学目标： 1.通过观察，让学生能够感受到爸爸妈妈为家庭付出的辛劳，明白家庭的幸福、自己的成长都离不开父母的无私奉献。2.让学生懂得要用实际行动来回报父母的养育之恩，主动做力所能及的事，为家庭分忧。
14、3.让学生体验“当家”的辛劳，提高自己料理生活的能力。教学重难点： 让学生用心感受爸爸妈妈为家庭付出的辛劳，懂得感恩，懂得体贴、孝顺父母。教（学）具准备：教师：根据活动内容制作多媒体课件，“今天我当家”活动家长反馈意见表，“今天我当家”计划表等。学生：1.观察爸爸妈妈的手，了解爸爸妈妈一天要做哪些家务事并记录下来。2.了解爸爸妈妈一天的工作（有条件的跟随爸爸或妈妈上一天班），并记录下来。教学过程：一、引入话题，唤醒生活教师：请同学们回忆一下，为了我们的健康快乐，为了家的温暖幸福，爸爸妈妈付出了怎样的辛苦？课前老师让大家去观察爸爸妈妈的手，了解爸爸妈妈一天的生活、工作情况。同学们都做了吗？知道了
15、爸爸妈妈的付出，此刻，你最想对他们说的话是什么？学生交流。教师：是啊，爸爸妈妈为了我们的家，为了我们的成长付出了太多的辛劳。这节课，就让我们来感受和体验爸爸妈妈为家所付出的辛劳。二、合作学习，体验生活活动一：观察爸爸妈妈的手，感知父母的辛苦教师：你注意过爸爸妈妈的手吗？是否起了厚厚的老茧？是否生了红红的冻疮？这双手每天都要做哪些事呢？课前，老师让大家进行观察，谁来描述爸爸妈妈的手是什么样子的？学生交流。教师：是啊，“妈妈，你的手为什么脱皮了？”“爸爸，你手上的老茧怎么这么厚呢？”爸爸妈妈的手为什么变得这么粗糙？那么，爸爸妈妈这双手每天都要做哪些事呢？学生小组交流。展示学生记录表，全班交流。妈妈
16、一天要做的事爸爸一天要做的事 教师：爸爸妈妈一天要做这么多事，并且天天如此，你此时最大的感受是什么？ 学生交流。教师：爸爸妈妈是撑起家的顶梁柱。他们为家庭付出辛劳，默默奉献。请让我们对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，你们辛苦了！”课件呈现：爸爸妈妈，你们辛苦了！ 活动二：夸夸爸爸妈妈的手，感悟父母之爱教师：爸爸妈妈的手为工作、为生活做了那么多事，就让我们来夸一夸这双手。（出示课件）妈妈的手，灵巧的手会织毛衣，会做一手好菜。 爸爸的手，有力的手 爸爸妈妈的手，温暖的手 教师：是啊，就是爸爸妈妈的手撑起了我们这个温暖的家，课前你从爷爷奶奶或者姥姥姥爷那里了解到，在我们的成长过程中，爸爸妈妈的手还为我们做了
17、哪些事？学生交流。教师：我们的成长离不开父母的付出。下面请同学们朗读诗歌妈妈的手，进一步体会爸爸妈妈的辛苦，感受他们无私的爱。课件出示教科书第27页的诗歌妈妈的手。学生朗读诗歌。教师：我们的生活离不开父母无微不至照顾，我们的成长倾注了父母太多的心血。请大家再次向爸爸妈妈道一声：“爸爸妈妈，你们辛苦了！” 活动三：了解爸爸妈妈的工作，体会父母的辛苦教师：同学们，爸爸妈妈除了在生活上关心、照顾我们，还要努力工作，挣钱养家。说一说你们的爸爸妈妈都是从事什么工作的。学生交流。教师：爸爸妈妈一天要做哪些工作？让我们来说一说，你了解到的爸爸妈妈一天的工作。学生交流。教师：都有谁跟过爸爸或妈妈去上班？谁能说
18、一下你的父母工作时的情景？学生交流。教师：从同学们介绍中，大家体会到了什么？你想对自己的爸爸妈妈说些什么？学生交流。教师：既然爸爸妈妈上班这么辛苦，为什么还要天天去上班？学生交流。教师：对呀，要挣钱给我们花。我们的国家和社会也离不开各行各业的人们，正是因为他们在自己的岗位上努力工作，我们才能衣食无忧地生活、学习。让我们大声地对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，你们辛苦了！” 三、深化感悟，指导生活 活动四：“今天我当家”，体验父母的辛苦教师：我们的父母这么辛苦，我们怎样做才能表达对他们的爱和理解呢？我们能为他们做些什么呢？（引导学生从主动做家务、自己的事自己做、不乱花钱、好好学习少让父母操心、不顶撞父母
19、、尊敬父母、不让他们伤心等方面谈）教师：爸爸妈妈真的很辛苦，要是我们能为他们分担点什么就好了。我们能为爸爸妈妈分担点什么呢？首先是做一些力所能及的事，你都会做什么事？出示课件教科书第29页中的五幅情景图。学生交流。教师：除了这些事，你还会做哪些家务活？学生交流 。教师：同学们真了不起！尊敬父母、关心父母的健康就要为父母做力所能及的事。出示课件：“小学生日常行为规范要求：尊敬父母、关心父母的健康就要为父母做力所能及的事。教师：今天我当家，亲身感受爸爸妈妈的辛苦。你愿意当一天家吗？学生交流。教师：要当好一天家，首先要制订一个合理的“当家”计划。 课件出示两个计划表，比较哪个安排更合理。教师指导学生
20、制订“当家”计划。教师：当家非常辛苦，但也非常有意思。心动不如行动，大家赶快行动起来吧！四、课后践行，内化感悟1.依据“当家计划”实施“当家”。2.完成一篇当家感言，记述“当家”活动中发生的有趣的事，重点写出体验和感受。教师：“谁言寸草心，报得三春晖。”父母给了我们生命，养育我们成长，为我们倾注了毕生的心血。无论是严父还是慈母，他们以不同的方式表达对我们的爱。最后，让我们怀着一颗感恩的心，牢记父母给予的一切，用真情和实际行动来回报父母的辛苦和恩情。播放歌曲：爸爸妈妈，你们辛苦了。第四课 我爱我的家人教学目标：1.对家人讲话有礼貌，注意家人的心情，学会关心、安慰家人。2.用自己的实际行动表达自己
21、对家人的爱。3.知道主动承担家庭责任，能和家人平等沟通、相互理解、共同进步。教学重点：用实际行动表达自己对家人的爱。教学难点：主动承担家庭责任，能和家人平等沟通、相互理解、共同进步。教（学）具准备：学生：与家人进行“爱的悄悄话”活动，并记下他们的反应。教师：制作课件。教学过程：一、课前体验，初步感悟活动一：爱的悄悄话课前，学生对自己的爸爸妈妈或其他家人说一句：“XX，您辛苦了！我爱您！”并偷偷记录下他们的反应。二、课中体验，深化感悟（一） 引入话题，唤醒生活教师：课前，我们进行了“爱的悄悄话”活动，谁来说一说，你对你的家人说了什么？他们有什么反应？学生交流。教师：为什么爸爸妈妈、爷爷奶奶会有这
22、样的反应，甚至还很激动？教师：沐浴着家人的爱，我们一天天长大，一句悄悄话让我们与家人的距离更近了，一句“我爱你”让家人备受感动，所以，爱要大声说出来！让我们一起喊出来，“我爱我的家人！”（板书课题：我爱我的家人）（二）合作学习，体验生活活动二：这样的话儿我会说教师：遇到下列情景，我们该怎么说？教师准备部分信封，信封内放着家庭生活中经常出现的几种情景。（1）妈妈下班回来，闷闷不乐地坐在沙发上；（2）奶奶包好了水饺，让我们回家一起吃，但是我们有事不能回去了；（3）做手工的时候，爸爸帮我把铁丝弯成了需要的形状；（4）妈妈在电脑上写了一半的文章，我用电脑的时候不小心删除了；学生以小组为单位，由组长负责
23、抽取其中一个信封，组内交流讨论信封内的话题。全班内汇报交流。教师：俗话说得好，“良言一句三冬暖”，对待自己的父母、家人也是一样的。当他们伤心时，来自最亲爱的人的安慰，会让他们立刻倍感温暖；真挚地表达歉意能舒解家人失望的心情；一句“谢谢”包含对家人的尊敬与爱戴；做错了事情一定要道歉。同学们，家人之间我们也要有礼貌。让他们开心，给他们温暖是我们的责任。可是，有时，家人们也会给我们带来烦恼。课件播放聪聪的烦恼。我的奶奶很爱我，经常做好吃的给我吃，每天为我准备好上学的衣服。可是她特别啰嗦，我的作业明明已经做完了，她还是一遍遍地说：“聪聪呀！作业做完了吗？书包要收拾好呀！要不我帮你收拾吧！”吃早饭时，我
24、已经吃饱了，可她还是说：“再吃一点吧！再吃一点吧！”出门时，一遍遍对我说：“路上要小心，过马路看好红绿灯”每天这么唠叨，真是烦死了！教师：奶奶如果听到聪聪这么说，心情会怎样呢？学生回答。教师：如果是你的奶奶，你该怎样处理这件事呢？学生交流。教师：妈妈的拥抱是爱，爸爸的目光是爱，爷爷做的晚餐是爱，奶奶的唠叨也是爱。爱不应该是烦恼，爱应该得到回应，有时候，爱就是一句贴心的话，一声甜甜的问候，一句真挚的感谢爱的表白，我们要大声说出来！（板书：爱是一句贴心的话）活动三：我的爱在哪里教师：对家人的爱除了用语言表达，还有哪些表达方式呢？让我们来听一首歌吧！播放歌曲让爱住我家。教师：哪位同学来说一说，在歌曲
25、中你都听到了什么？学生交流。教师：爱是感谢不计代价，爱是珍惜时光和年华，爱是不嫉妒你的爱在哪里呢？让我们一起来说一说吧！大屏幕出示要求：找一找，你对家人的爱藏在哪里？（1）饭桌上，我的爱 。（2）外出时，我的爱 。（3）看电视时，我的爱 。（4）过节时，我的爱 。学生交流。教师：饭桌上，主动给奶奶夹她爱吃的菜，将爷爷最爱的菜放在他面前，帮妈妈摆碗筷，这就是爱。外出时，搀扶着爷爷的胳膊，让他走得稳一点；帮妈妈拎拎东西，这就是爱。看电视时，陪着爷爷看京剧，我也不烦，这就是爱。过节时，给爸爸做一张贺卡，帮妈妈做饭，这就是爱我们的爱就是一个小小的举动，我们用心做好它，就能给家人带来温暖。（板书：爱是小
26、小的举动）活动四：爱的小天使教师：生活中有很多对家人爱的故事感动着我们，他们就像“爱的天使”一样影响着我们，让我们一起走近他们吧！课件播放割肝救母。中国地质大学研究生90后青年钱瑞，将60的肝脏捐给妈妈，挽救了她的生命。他的捐献，是母亲节给妈妈最珍贵的礼物。“能救妈妈，做什么都值”，钱瑞这样说。教师：听了这个故事，你有什么感想？学生谈自己的感受。教师：家人是我们最亲近的人，他们把无私的爱给了我们，感恩他们的付出，回报他们的爱是我们应尽的责任。割肝救母故事中的钱瑞值得我们学习，让我们深深感动，他是“爱的天使”。其实，每一个爱家人的我们都是“爱的小天使”。教师：同学们，敢不敢来一个小测试，看看自己
27、是不是“爱的小天使”？大屏幕展示。爱心测试序号内容经常做有时做没做到1爸爸妈妈下班了，为他们提包、递拖鞋。2我会调到爸爸妈妈喜欢看的电视频道。3爸爸妈妈累了，我会为他们捶捶背。4爸爸妈妈口渴时，我会端茶给他们喝。5奶奶爱吃的菜，我会夹给她吃。6爷爷寂寞时，我能陪他聊聊天。7妈妈为我生气时，我能主动承认错误。8爸爸妈妈的生日，我会送上自己的祝福。9和长辈交谈时，我十分注意礼貌。10和长辈上街买东西时，我能帮忙提东西。以上10条，如果有8条经常做，就说明你是一个“爱心小天使。”学生进行现场测评，记录自己的分数。教师：谁来说一说，你哪些方面做得好？哪些方面还需要继续努力？学生交流汇报。（三）深化感悟
28、，引导生活活动五：我和（ XX ）有个约定教师：爱在点滴中，爱在生活中，爱在举手之间，春风化雨的爱让我们如沐春风，可是像明明的故事里爸爸妈妈那样做是爱吗？教师讲述明明的故事：明明的父母很忙，常常工作到很晚才回家。明明在家很孤单，完成作业后只能玩网络游戏。父母总是限制他玩，有时会直接断了家里的网络，明明很生气，常常想：父母是不是不爱我？教师：如果你是明明，你会怎么想，怎么做？学生畅所欲言，表达自己对家长理解或不理解的地方。教师引导学生理解父母，让学生明白约束限制也是一种爱的表现。教师：理解万岁！我们的爱是要互相理解的。教师：此后，明明懂得了爸爸妈妈对他玩网络游戏的限制也是一种爱；而爸爸妈妈也理解
29、了明明一个人的孤单，他们找到了解决的方法，让我们一起看看吧！出示明明的家庭合约。甲方：明明（儿子）乙方：左建强（老爸）甲乙双方约定如下：（1）甲方必须按时完成家庭作业；（2）甲方不得没有节制地玩网络游戏，每天上网时间不得超过1小时；（3）乙方必须少喝酒，更不得喝醉；（4）乙方每星期保证至少三天早回家；（5）甲乙双方每星期至少谈心一次。此合同一式两份，互相监督执行。甲方签字：明明 乙方签字：左建强 2018年9月1日三、课后践行，内化感悟教师：“人无完人，金无足赤。”每个人都有自己的缺点，家人最容易发现这些缺点，也最想帮对方改正这些缺点。让我们像明明的家人一样，请家人对自己提出一些好的建议，和家人共同实现一个小目标，签订一份“合约”，彼此督促，共同进步，让我们的家变得更温馨。专心-专注-专业