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1、精选优质文档-倾情为你奉上上海明鼎房地产有限公司（永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房（实 施）（环境卫生管理）（安3-6-5-2/T）公司名称：上海仓桥建设工程有限公司公司地址：上海市松江区松蒸路6号电 话：021-、021-传 真：021-二00八年九月二十五日工地食堂食物卫生检查记录表工 程 名 称永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程 检 查 时 间2008年 9 月25 日检查人员：蒋志平、朱志军、徐林生、刘少刚、张佰明、检查记录：1.生、熟菜是否分开 （）2.冰箱内生、熟菜是否分开 （ ）3.菜购进是否有标志和记录 （ ）4.高温
2、期间是否留样菜 （ ）5.炊事员是否持合格证上岗 （ ）6.菜单是否有验收记录 （ ）整改措施：食堂卫生状况不是令人满意，需要及时改进。整改人（签字）：李明菊整改期限2008年9月26日至2008年9月27日复查意见： 经过整改后，经复查施工单位已经及时对 食堂卫生状况引起重视，复查情况良好。 复查人： 2008年9月28日备注：记录人：苏生平说明：表中检查记录凡符合的打“”，不符合的打“”。工地饮水卫生检查记录表工 程 名 称永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程 检 查 时 间2008年9月25日检查人员：蒋志平、朱志军、徐林生、刘少刚、张佰明、检查记录：1.有
3、无茶水桶 （ ）2.茶水桶是否上锁 （ ）3.是否有消毒水 （ ）4.是否能保证供应卫生饮用水 （ ）5.饮用水是否卫生 （ ）整改措施： 项目部能按要求做好 ，一切良好。整改人（签字）：整改期限月 日 时至 月 日 时复查意见：复查人： 月 日 时备注：记录人：苏生平说明：表中检查记录凡符合的打“”，不符合的打“”。工地环境卫生检查记录表工 程 名 称永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程检 查 时 间2008年 9月28 日检查人员：蒋志平、朱志军、徐林生、刘少刚、张佰明、检查记录：1.施工现场道路是否畅通 （ ）2.排水是否畅通，有无泥浆、污水、废水外流 （
4、）3.材料堆放是否规格、整齐、有标识牌 （ ）4.建筑“暴露垃圾”整治是否符合要求 （ ）5.生活宿舍周围环境是否卫生 （ ）6.宿舍床铺、生活用品放置是否整齐 （ ）7.食堂是否符合卫生要求 （ ）8.厕所是否符合卫生要求 （ ）9.茶水是否能保证供应 （ ）10.生活宿舍有无灭“四害”措施 （ ）整改措施： 项目部能按要求做好 ，一切良好。整改人（签字）：整改期限月 日 时至 月 日 时复查意见：复查人： 月 日 时备注：记录人：苏生平说明：表中检查记录凡符合的打“”，不符合的打“”。工地宿舍安全卫生检查表工 程 名 称永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程检
5、查 时 间200 年 月 日检查人员：蒋志平、朱志军、徐林生、刘少刚、张佰明、检查记录：1.宿舍内是否有私拉乱接电线 （ ）2.宿舍内是否有电炉、电炒锅等高功率电器 （ ）3.宿舍内外是否清洁卫生 （ ）4.宿舍门窗是否完好 （ ）5.宿舍内是否按时熄灯 （ ）6.宿舍内是否有人赌博或变相赌博 （ ）整改措施： 项目部能按要求做好 ，一切良好。整改人（签字）：整改期限月 日 时至 月 日 时复查意见：复查人： 月 日 时备注：记录人：苏生平说明：表中检查记录凡符合的打“”，不符合的打“”。工地浴、厕卫生管理记录表工 程 名 称永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程检
6、 查 时 间2008年 09月26日检查人员：蒋志平、朱志军、徐林生、刘少刚、张佰明、检查记录：1.粪便排放是否符合环卫要求 （ ）2.浴、厕内是否有蚊蝇 （ ）3. 浴、厕内制度是否上墙 （ ）4. 浴、厕内是否定期小药灭害 （ ）5.厕所是否保持干燥整洁 （ ）6.浴室水龙头是否完好 （ ）7.衣柜是否完整并有门锁 （ ）8. 厕所冲洗系统是否正常运行 （ ）9. 浴室排水是否符合要求 （ ）整改措施： 项目部能按要求做好 ，一切良好。整改人（签字）：整改期限月 日 时至 月 日 时复查意见：复查人： 月 日 时备注：记录人：苏生平说明：表中检查记录凡符合的打“”，不符合的打“”工地食堂食
7、物采购进库质检记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日鱼类数量肉类数量蔬菜数量（）采购人质检结果质检人备注20080925肉4青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20080926鲢鱼11青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军20080927鲫鱼12刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20080928肉6豆腐、茄子9、6李明菊合格朱志军20080929鸡肉7土豆、黄瓜9、10李明菊合格朱志军20080930肉11豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20081001鲫鱼11青椒、西红柿10、5李明菊合格朱志军20081002肉7青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军20
8、081003鸡肉9刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081004排骨12豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081005鲫鱼12青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081006肉11豆腐、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081007方肉8豆芽、西红柿9、6李明菊合格朱志军20081008肉12土豆、黄瓜9、10李明菊合格朱志军20081009鸡肉10豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20081010肉9青椒、西红柿10、5李明菊合格朱志军20081011猪心10青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军20081012鲫鱼8刀豆、丝瓜7、6李明菊合格朱志军20081013咸肉7刀豆、莴笋7、6李明菊合
9、格朱志军20081014猪心8豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081015肉8土豆、西红柿9、10李明菊合格朱志军20081016鸡肉7豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20081017青鱼9豆腐、土豆10、5李明菊合格朱志军20081018方肉8刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081019肉9豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081020鸡肉14豆腐、丝瓜9、10李明菊合格朱志军20081021鸭肉7豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军工地食堂食物采购进库质检记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日鱼类数量肉类数量蔬菜数量（）采购人质检
10、结果质检人备注20081022肉7青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081023青鱼11豆腐、茄子8、6李明菊合格朱志军20081024鲫鱼12刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081025肉6豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081026鸡肉7土豆、黄瓜9、10李明菊合格朱志军20081027肉11豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20081028鲫鱼11青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081029肉7青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军20081030鸡肉9刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军2008111排骨12豆腐、茄子9、6李明菊合格朱志军2008112方肉14青椒、土豆10、
11、5李明菊合格朱志军2008113鸡翅11刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军2008114方肉8豆芽、丝瓜9、6李明菊合格朱志军2008115肉12土豆、西红柿9、10李明菊合格朱志军2008116鸡肉10豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军2008117肉9豆腐、土豆10、5李明菊合格朱志军2008118鸡爪10青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军2008119方肉8刀豆、丝瓜7、6李明菊合格朱志军20081110咸肉7刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081111猪心8豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081112肉8豆腐、西红柿9、10李明菊合格朱志军20081113鸡肉7豆芽、冬瓜9、10李
12、明菊合格朱志军20081114肉9青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081115鲫鱼8刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081116肉8豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081117鸡肉10豆腐、丝瓜9、10李明菊合格朱志军20081118肉12豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军工地食堂食物采购进库质检记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日鱼类数量肉类数量蔬菜数量（）采购人质检结果质检人备注20081119肉12青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081120肉10青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军20081121鲫鱼12豆腐、莴笋7、
13、6李明菊合格朱志军20081122肉6豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081123鸡肉7土豆、黄瓜9、10李明菊合格朱志军20081124肉11豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20081125鲫鱼11青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081126肉7青菜、西红柿8、6李明菊合格朱志军20081127鸡肉9刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081128排骨12豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081129方肉14青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081130鸡翅11刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军2008121方肉8豆芽、丝瓜9、6李明菊合格朱志军2008122肉12土豆、黄瓜
14、9、10李明菊合格朱志军2008123鸡肉10豆芽、西红柿9、10李明菊合格朱志军2008124肉9青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军2008125鸡爪10青菜、豆腐8、6李明菊合格朱志军2008126鲫鱼8刀豆、丝瓜7、6李明菊合格朱志军2008127咸肉7刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军2008128猪心8豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军2008129肉8豆腐、丝瓜9、10李明菊合格朱志军20081210鸡肉7豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20081211青鱼9青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081212方肉11刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081213肉9豆芽、西红柿9、
15、6李明菊合格朱志军20081214鸡肉8土豆、丝瓜9、10李明菊合格朱志军20081215肉9豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军工地食堂食物采购进库质检记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日鱼类数量肉类数量蔬菜数量（）采购人质检结果质检人备注20081216肉12青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081217肉10青菜、茄子8、6李明菊合格朱志军20081218鲫鱼12豆腐、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081219肉6豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081220鸡肉7土豆、黄瓜9、10李明菊合格朱志军20081221肉11豆芽、冬瓜9
16、、10李明菊合格朱志军20081222鲫鱼11青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081223肉7青菜、西红柿8、6李明菊合格朱志军20081224鸡肉9刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081225排骨12豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20081226方肉14青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20081227鸡翅11刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20081228方肉8豆芽、丝瓜9、6李明菊合格朱志军20081229肉12土豆、黄瓜9、10李明菊合格朱志军20081230鸡肉10豆芽、西红柿9、10李明菊合格朱志军20081231肉9青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20090101鸡
17、爪10青菜、豆腐8、6李明菊合格朱志军20090102鲫鱼8刀豆、丝瓜7、6李明菊合格朱志军20090103咸肉7刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20090104猪心8豆芽、茄子9、6李明菊合格朱志军20090105肉8豆腐、丝瓜9、10李明菊合格朱志军20090106鸡肉7豆芽、冬瓜9、10李明菊合格朱志军20090107青鱼9青椒、土豆10、5李明菊合格朱志军20090108方肉11刀豆、莴笋7、6李明菊合格朱志军20090109肉9豆芽、西红柿9、6李明菊合格朱志军20090110鸡肉8土豆、丝瓜9、10李明菊合格朱志军工地食堂熟菜留样记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、
18、26#、31#、32#房 工程年月日熟菜名称中、晚餐留样时间（h）留样人备注080925青椒肉片（中餐）10.45李明菊080925凉拌黄瓜、土豆丝（晚餐）16.45李明菊080926炒青菜、红烧鲢鱼（中餐）10.45李明菊080926炒莴笋（晚餐）16.45李明菊080927炒刀豆、莴笋肉片（中餐）10.45李明菊080927红烧鲫鱼（晚餐）16.45李明菊080928油焖茄子、肉丝豆腐（中餐）10.45李明菊080928红烧肉（晚餐）16.45李明菊080929凉拌黄瓜、土豆丝（中餐）10.45李明菊080929红烧鸡块（晚餐）16.45李明菊080930炒豆芽、冬瓜肉丝汤（中餐）10.4
19、5李明菊080930红烧肉（晚餐）16.45李明菊081001红烧鲫鱼、西红柿蛋汤（中餐）10.45李明菊081001青椒肉片（晚餐）16.45李明菊081002油焖茄子、炒青菜（中餐）10.45李明菊081002红烧肉（晚餐）16.45李明菊081003红烧鸡块（中餐）10.45李明菊081003炒刀豆、莴笋肉片（晚餐）16.45李明菊081004炒豆芽、红烧排骨（中餐）10.45李明菊081004油焖茄子、（晚餐）16.45李明菊081005红烧鲫鱼、土豆丝（中餐）10.45李明菊081005青椒肉片（晚餐）16.45李明菊081006肉丝豆腐（中餐）10.45李明菊081006红烧肉、西
20、红柿蛋汤（晚餐）16.45李明菊081007炒豆芽、西红柿蛋汤（中餐）10.45李明菊081007红烧肉（晚餐）16.45李明菊工地食堂熟菜留样记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日熟菜名称中、晚餐留样时间（h）留样人备注081008土豆丝、凉拌黄瓜（中餐）10.45李明菊081008红烧肉（晚餐）16.45李明菊081009炒豆芽、冬瓜汤（中餐）10.45李明菊081009红烧鸡块（晚餐）16.45李明菊081010青椒肉片、西红柿蛋汤（中餐）10.45李明菊081010红烧肉（晚餐）16.45李明菊081011油焖茄子、炒青菜（中餐）10.
21、45李明菊081011炒猪心（晚餐）16.45李明菊081012红烧鲫鱼（中餐）10.45李明菊081012炒刀豆、炒丝瓜（晚餐）16.45李明菊081013咸肉块（中餐）10.45李明菊081013炒刀豆、莴笋肉片（晚餐）16.45李明菊081014炒豆芽（中餐）10.45李明菊081014油焖茄子、炒刀豆（晚餐）16.45李明菊081015西红柿蛋汤、土豆丝（中餐）10.45李明菊081015红烧肉（晚餐）16.45李明菊081016红烧鸡块、冬瓜汤（中餐）10.45李明菊081016炒豆芽（晚餐）16.45李明菊081017炒青鱼块（中餐）10.45李明菊081017土豆丝、豆腐肉丝汤（
22、晚餐）16.45李明菊081018炒刀豆、莴笋肉片（中餐）10.45李明菊081018红烧肉（晚餐）16.45李明菊081019炒豆芽、油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081019红烧肉（晚餐）16.45李明菊081020红烧鸡块（中餐）10.45李明菊081020炒丝瓜、豆腐肉丝汤（晚餐）16.45李明菊工地食堂熟菜留样记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日熟菜名称中、晚餐留样时间（h）留样人备注081021炒豆芽、冬瓜咸菜汤（中餐）10.45李明菊081021红烧鸭块（晚餐）16.45李明菊081022红烧肉（中餐）10.45李明菊081
23、022青椒肉片、咖喱土豆块（晚餐）16.45李明菊081023炒青鱼块（中餐）10.45李明菊081023油焖茄子、麻辣豆腐（晚餐）16.45李明菊081024炒刀豆、莴笋肉片（中餐）10.45李明菊081024红烧鲫鱼（晚餐）16.45李明菊081025炒豆芽、油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081025红烧肉（晚餐）16.45李明菊081026红烧鸡块、炒黄瓜（中餐）10.45李明菊081026土豆丝（晚餐）16.45李明菊081027炒豆芽（中餐）10.45李明菊081027红烧肉（晚餐）16.45李明菊081028青椒肉片、土豆丝（中餐）10.45李明菊081028红烧鲫鱼（晚餐）1
24、6.45李明菊081029油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081029红烧肉（晚餐）16.45李明菊081030红烧鸡块（中餐）10.45李明菊081030炒刀豆、莴笋肉片（晚餐）16.45李明菊081101油焖茄子、肉丝豆腐（中餐）10.45李明菊081101红烧排骨（晚餐）16.45李明菊081102青椒肉片、土豆丝（中餐）10.45李明菊081102红烧肉（晚餐）16.45李明菊081103红烧鸡翅（中餐）10.45李明菊081103炒刀豆、莴笋肉片（晚餐）16.45李明菊工地食堂熟菜留样记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日熟菜名称中
25、、晚餐留样时间（h）留样人备注081104炒豆芽、炒丝瓜（中餐）10.45李明菊081104红烧肉（晚餐）16.45李明菊081105西红柿蛋汤、土豆丝（中餐）10.45李明菊081105红烧肉（晚餐）16.45李明菊081106炒豆芽（中餐）10.45李明菊081106红烧鸡块（晚餐）16.45李明菊081107（中餐）10.45李明菊081107红烧肉（晚餐）16.45李明菊081108油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081108红烧鸡爪（晚餐）16.45李明菊081109（中餐）10.45李明菊081109红烧肉（晚餐）16.45李明菊081110（中餐）10.45李明菊081110炒
26、刀豆、莴笋肉片（晚餐）16.45李明菊081111炒豆芽、油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081111（晚餐）16.45李明菊081112红烧肉（中餐）10.45李明菊081112西红柿蛋汤、（晚餐）16.45李明菊081113炒豆芽（中餐）10.45李明菊081113红烧鸡块（晚餐）16.45李明菊081114青椒肉片、土豆丝（中餐）10.45李明菊081114红烧肉（晚餐）16.45李明菊081115炒刀豆、莴笋肉片（中餐）10.45李明菊081115红烧鲫鱼（晚餐）16.45李明菊081116炒豆芽、油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081116红烧肉（晚餐）16.45李明菊工地食堂熟
27、菜留样记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日熟菜名称中、晚餐留样时间（h）留样人备注081117（中餐）10.45李明菊081117红烧鸡块（晚餐）16.45李明菊081118炒豆芽（中餐）10.45李明菊081118红烧肉（晚餐）16.45李明菊081119青椒肉片、土豆丝、（中餐）10.45李明菊081119红烧肉（晚餐）16.45李明菊081120油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081120红烧肉（晚餐）16.45李明菊081121莴笋肉片、麻辣豆腐（中餐）10.45李明菊081121红烧鲫鱼（晚餐）16.45李明菊081122红烧肉、
28、油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081122炒豆芽（晚餐）16.45李明菊081123土豆丝、炒黄瓜（中餐）10.45李明菊081123红烧鸡块（晚餐）16.45李明菊081124炒豆芽、冬瓜汤（中餐）10.45李明菊081124红烧肉（晚餐）16.45李明菊081125青椒肉片（中餐）10.45李明菊081125红烧鲫鱼（晚餐）16.45李明菊081126红烧肉、西红柿蛋汤（中餐）10.45李明菊081126炒青菜（晚餐）16.45李明菊081127红烧鸡块（中餐）10.45李明菊081127炒刀豆、莴笋肉片（晚餐）16.45李明菊081128炒豆芽、油焖茄子、（中餐）10.45李明菊081128小排骨汤（晚餐）16.45李明菊081129青椒肉片、咖喱土豆（中餐）10.45李明菊081129红烧肉（晚餐）16.45李明菊工地食堂熟菜留样记录表工程名称：永丰街道农民动迁配套商品房）25#、26#、31#、32#房 工程年月日熟菜名称中、晚餐