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1、专题十五有机化学基础(选修)专题十五有机化学基础(选修)实验实验碱碱溶剂溶剂催化剂催化剂产率产率/%1KOHDMFPd(OAc)222.32K2CO3DMFPd(OAc)210.53Et3NDMFPd(OAc)212.44六氢吡啶六氢吡啶DMFPd(OAc)231.25六氢吡啶六氢吡啶DMAPd(OAc)238.66六氢吡啶六氢吡啶NMPPd(OAc)224.5有机物或官能团有机物或官能团检验试剂或方法检验试剂或方法现象现象不饱和烃不饱和烃(碳碳双碳碳双键或三键键或三键)溴水;酸性溴水;酸性KMnO4溶液溶液溴水褪色;酸性溴水褪色;酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色醛基醛基加银氨溶液,水加银氨溶液
2、,水浴加热;加新制浴加热;加新制Cu(OH)2悬浊液,悬浊液,加热加热有银镜产生;生有银镜产生;生成砖红色沉淀成砖红色沉淀醇羟基醇羟基加金属钠;加乙酸,加金属钠;加乙酸,在浓在浓H2SO4存在下存在下加热加热有气体放出;有果有气体放出;有果香味物质生成香味物质生成酚羟基酚羟基金属钠;金属钠;FeCl3溶液;溶液;浓溴水浓溴水有气体放出;溶液有气体放出;溶液变成紫色;产生白变成紫色;产生白色沉淀色沉淀羧基羧基紫色石蕊溶液;紫色石蕊溶液;NaHCO3溶液溶液显红色;有气体逸显红色;有气体逸出出酯酯闻气味闻气味果香味果香味淀粉淀粉碘水碘水显蓝色显蓝色蛋白质蛋白质加浓加浓HNO3,微热;,微热;在空气中灼烧在空气中灼烧显黄色显黄色(含苯环的蛋含苯环的蛋白质白质);有烧焦羽毛;有烧焦羽毛的气味的气味