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1、复复 习一习一绪言绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩什么是化学？什么是化学？化学的发展史化学的发展史绿色化学绿色化学化学是一门研究物质的组成、结构、性化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。质以及变化规律的科学。近代，道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论：近代，道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中，分组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中，分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。子会破
2、裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。第一单元第一单元 物质的变化和性质物质的变化和性质 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学 走进化学实验室走进化学实验室物理变化与化学变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。物理变化：没有生成其他物质的变化。2.化学变化：生成其他物质的变化。化学变化：生成其他物质的变化。化学变化的基本特征是：有新物质生成化学变化的基本特征是：有新物质生成 化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象物物质质的的变变化化物物理理变变化化化化学学变变化化宏观宏观微
3、观微观微观微观宏观宏观物质的种类不物质的种类不变，物质的形变，物质的形状或状态改变状或状态改变物质的种类改变物质的种类改变构成物质的微构成物质的微粒（分子、原粒（分子、原子）种类不变，子）种类不变，间隔改变间隔改变构成物质的微构成物质的微粒分子种类改粒分子种类改变、原子的种变、原子的种类不变类不变物理性质与化学性质物理性质与化学性质1.化学性质：化学性质： 可燃性可燃性 稳定性稳定性 腐蚀性腐蚀性 还原性还原性 氧化性氧化性 毒性毒性 酸性酸性 碱性碱性 能与能与反应等反应等在化学变化中表现出来的性质在化学变化中表现出来的性质2.物理性质：物理性质：.颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、颜色、
4、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性都属于物理性质。延展性都属于物理性质。不需发生化学变化就表现出来不需发生化学变化就表现出来的性质。的性质。决定决定物物质质的的性性质质物质的变化物质的变化物质的用途物质的用途反映反映决定决定反映反映思考思考决定决定反映反映物质的鉴物质的鉴别方法别方法实验实验 加热碱式碳酸铜加热碱式碳酸铜（俗称铜绿）（俗称铜绿）仪器仪器现象现象酒精灯酒精灯 试管试管 铁架台铁架台 烧杯烧杯 导管导管 胶塞胶塞1.1.绿色粉末变成黑色绿色粉末变成黑色2.2.试管口有水珠试管口有水珠3.3.澄清石灰水中
5、冒气泡并变白色浑浊澄清石灰水中冒气泡并变白色浑浊反应表达式：反应表达式：碱式碳酸铜碱式碳酸铜 氧化铜水二氧化碳氧化铜水二氧化碳加热加热.加热时试管口应略向下倾斜加热时试管口应略向下倾斜.实验结束时应先将导管从石灰水中拿实验结束时应先将导管从石灰水中拿出，再熄灭酒精灯出，再熄灭酒精灯目的是：防止冷凝的水回流，使试管炸裂目的是：防止冷凝的水回流，使试管炸裂目的是：防止冷石灰水倒流，使试管炸裂目的是：防止冷石灰水倒流，使试管炸裂注意事项：注意事项：【思考题【思考题】氧气和二氧化碳氧气和二氧化碳（1）用燃着的木条；（）用燃着的木条；（2）用澄清石灰水）用澄清石灰水2.区分氧气和二氧化碳的方法：区分氧气
6、和二氧化碳的方法：物理性质：氧气、二氧化碳通常都是无色无味物理性质：氧气、二氧化碳通常都是无色无味的气体的气体化学性质：化学性质：（1）二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧）二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧（2）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，氧气不）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，氧气不能使能使 澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧化碳气体？化碳气体？用燃着的木条分别伸入三瓶气体中：用燃着的木条分别伸入三瓶气体中：使木条火焰熄灭的气体是二氧化碳，使木条火焰熄灭的气体是二氧化碳，使木条燃烧更旺的气体是氧气，使木条燃烧更旺的气体是氧气，
7、木条火焰无明显变化的气体是空气。木条火焰无明显变化的气体是空气。化学是一门以实验为基础的科化学是一门以实验为基础的科学学对蜡烛对蜡烛及其燃及其燃烧的探烧的探究究对人体对人体吸入的吸入的空气和空气和呼出气呼出气体的探体的探究究点燃前点燃前燃着时燃着时熄灭后熄灭后检验生成物检验生成物收集气体收集气体检验二氧化碳含量的不同检验二氧化碳含量的不同检验氧气含量的不同检验氧气含量的不同检验水蒸气含量的不同检验水蒸气含量的不同实验探究实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论1、观察蜡烛的、观察蜡烛的制作材料制作材料烛芯：烛芯： 外壳：外壳：2、点燃前、点燃前
8、观察蜡烛的观察蜡烛的颜色颜色状态、形状、状态、形状、气味气味用小刀切下用小刀切下一块放入水中一块放入水中线状线状较软较软由石蜡制作由石蜡制作白色、半透明、固白色、半透明、固态、圆柱状，有轻态、圆柱状，有轻微的气味微的气味易切，浮于水面，易切，浮于水面，不溶解不溶解硬度较小硬度较小密度小于密度小于水而且难水而且难溶于水溶于水实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点用火柴点燃蜡烛，观燃蜡烛，观察蜡烛火焰察蜡烛火焰取一根火取一根火柴，迅速平柴，迅速平放在火焰中，放在火焰中，1S后取出后取出蜡烛安静、持续燃烧，蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，火焰会随气流闪烁，摇晃，
9、火焰上方有黑摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝较暗，内层底部淡蓝色。色。石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴靠焰心部分火柴靠焰心部分基本不变色而外基本不变色而外焰部分碳化变黑焰部分碳化变黑火焰分为外焰、火焰分为外焰、内焰、焰心三内焰、焰心三部分，外焰温部分，外焰温度最高加热时度最高加热时应用外焰应用外焰实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论用一干燥烧杯，用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振荡。灰水振荡。4、熄灭时、熄
10、灭时熄灭蜡烛，观察熄灭蜡烛，观察所发生的现象所发生的现象用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的白烟灭时的白烟烧杯内壁有水烧杯内壁有水珠生成，澄清珠生成，澄清石灰水变浑浊。石灰水变浑浊。石蜡燃烧有石蜡燃烧有水和二氧化水和二氧化碳生成。碳生成。有白烟从烛芯飘有白烟从烛芯飘出出火顺白烟将蜡火顺白烟将蜡烛重新点燃烛重新点燃刚熄灭时产生的刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时说明蜡烛燃烧时先由固态变成液先由固态变成液态，再蒸发成石态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃蜡蒸汽，而后燃烧烧。探究蜡烛燃烧的产物探究蜡烛燃烧的产物 【方法【方法】 ：将冷而干燥的小烧杯罩在火焰：将冷而干燥的小烧杯罩在火焰
11、上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化石灰水是否有变化 【现象【现象】 ： 烧杯内壁有水雾生成。烧杯内壁有水雾生成。 澄清石灰水变白色浑浊。澄清石灰水变白色浑浊。【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。【文字表达式】【文字表达式】 ：石蜡氧气石蜡氧气 点燃点燃 二氧化碳二氧化碳+水水走进化学实验室走进化学实验室初中化学常用仪器介绍初中化学常用仪器介绍实验室药品取用规则实验室药品取用规则托盘天平的使用托盘天平的使用连接仪器装置连
12、接仪器装置药品的取用药品的取用物质的加热物质的加热洗涤仪器洗涤仪器初中化学常用仪器介绍初中化学常用仪器介绍 实验室药品取用规则实验室药品取用规则 1.三不原则：三不原则：2.2.节约原则：节约原则：3.3.处理原则：处理原则：不直接接触、不近闻气味、不尝不直接接触、不近闻气味、不尝按照实验要求取用药品，如未说按照实验要求取用药品，如未说 明用量，液体取明用量，液体取(12mL)，固体，固体盖满试管底部。盖满试管底部。不放回原瓶、不随意丢弃、不带出不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器实验室，要放入指定容器托盘天平的使用托盘天平的使用称量干燥的固体药品前，应在称量干燥的固体药品前，
13、应在两个托两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片盘上各放一张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量。然后把药品放在纸上称量。易易潮解潮解的药品，必须放在的药品，必须放在玻璃器皿玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里进行称量。（如小烧杯、表面皿）里进行称量。连接仪器装置连接仪器装置1.把玻璃管插入带孔橡皮把玻璃管插入带孔橡皮塞塞2.连接玻璃管和胶皮管连接玻璃管和胶皮管3.在容器口塞橡皮塞在容器口塞橡皮塞药品的取用药品的取用固体药品的取用固体药品的取用液体药品的取用液体药品的取用块状块状粉末状粉末状较大量液体药品较大量液体药品少量液体药品少量液体药品一定量的液体药品一定量的液体药品 （1 1）大量液
14、体的取用：可直接倾倒）大量液体的取用：可直接倾倒【注意】瓶塞倒放口对口，【注意】瓶塞倒放口对口，缓缓倒液签向手，轻刮残缓缓倒液签向手，轻刮残液盖紧塞，放回原处签向液盖紧塞，放回原处签向外。外。 （2 2）少量液体的取用：）少量液体的取用：使用仪器：胶头滴管使用仪器：胶头滴管使用滴管要注意什么？使用滴管要注意什么？注意事项：注意事项：垂直悬滴，不伸入容器内，垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁；不接触容器内壁；不能一管多用，洗净后才能不能一管多用，洗净后才能取另一种液体；取另一种液体；取用试剂后不能倒置或平放，取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。
15、胶头。不要把滴管放在实验台或其不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。他地方，以免沾污滴管。点拨释疑（3 3）定量液体的取用：）定量液体的取用：使用仪器：量筒和胶头滴管使用仪器：量筒和胶头滴管使用量筒量取液体使用量筒量取液体时须注意什么？时须注意什么？使用注意事项：使用注意事项：不能加热和量取热的液体，不能作反不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液。应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液。量液时，量筒必须放平，视线要跟量量液时，量筒必须放平，视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平，简内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积。再读出液体的体积。量筒的规格
16、等于或略大于所量液体的体量筒的规格等于或略大于所量液体的体积积点拨释疑点拨释疑物质的加热物质的加热酒精灯的使用方法酒精灯的使用方法给固体药品加热给固体药品加热给液体药品加热给液体药品加热酒精灯的使用方法及注意事项酒精灯的使用方法及注意事项 两检查：两检查： 检查灯芯是否平整或已烧焦检查灯芯是否平整或已烧焦 检查灯内有无酒精，酒精量最多不超检查灯内有无酒精，酒精量最多不超过灯容积的过灯容积的 2/3，不少于，不少于1/4 五注意：五注意： 1. 绝对禁止绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。向燃着的酒精灯里添加酒精。 2. 绝对禁止用酒精灯绝对禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯。引燃另一个酒精灯。 3.
17、用完酒精灯后必须用用完酒精灯后必须用灯帽盖灭灯帽盖灭，不可用，不可用嘴吹灭。嘴吹灭。 4. 不要碰倒酒精灯，如酒精洒桌上燃烧，应立刻不要碰倒酒精灯，如酒精洒桌上燃烧，应立刻用用湿布扑盖。湿布扑盖。 5. 酒精灯不用时要酒精灯不用时要盖上灯帽盖上灯帽，防止酒精挥发。，防止酒精挥发。 思考：如何检验酒精灯火焰外焰温度思考：如何检验酒精灯火焰外焰温度最高？最高？1.固体物质的加热：固体物质的加热： 药品平铺在干燥的试管底部，药品平铺在干燥的试管底部，试管口略向下倾斜，试管口略向下倾斜，试管夹夹在距管口的试管夹夹在距管口的1/3处，处，先预热试管后，再用外焰集中对先预热试管后，再用外焰集中对药品加热。
18、药品加热。试管炸裂原因：没有预热，试管炸裂原因：没有预热，试管外壁有水，试管口向上倾斜，试管外壁有水，试管口向上倾斜， 试管底部接触灯芯，加热后立即用冷水洗试管底部接触灯芯，加热后立即用冷水洗。2. 2. 液体物质的加热液体物质的加热 液体不超试管容积的三分之一，液体不超试管容积的三分之一，先把外壁水擦干，先把外壁水擦干，试管夹夹持在离试管夹夹持在离试管口试管口1/31/3处，处，管口向上倾斜管口向上倾斜4545, ,管口不朝有人方向，管口不朝有人方向，均匀预热试管后均匀预热试管后，用外焰集中在试管底部加热；，用外焰集中在试管底部加热；加热过程要移动，避免液体溅出伤人。加热过程要移动，避免液体
19、溅出伤人。讨讨 论论1 1、加热试管里的液体时，能否将试管口、加热试管里的液体时，能否将试管口对着人？为什么？对着人？为什么？2 2、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为什么？什么？3 3、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么？为什么？、如何给试管中的液体进行预热？、如何给试管中的液体进行预热？液体沸腾时会喷出伤人液体沸腾时会喷出伤人试管受热不均会炸裂试管受热不均会炸裂试管骤冷会炸裂试管骤冷会炸裂先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动。先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动。【知识拓展
20、【知识拓展】 1、可用于加热的仪器：、可用于加热的仪器： 2、可直接用酒精灯加热的仪器有：、可直接用酒精灯加热的仪器有： 3 3、不能直接用酒精灯加热（需垫上石棉网）、不能直接用酒精灯加热（需垫上石棉网）的仪器有：的仪器有： 试管、烧杯、蒸发皿、坩埚、烧瓶、锥形瓶、试管、烧杯、蒸发皿、坩埚、烧瓶、锥形瓶、燃烧匙、石棉网燃烧匙、石棉网试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙、石棉网试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙、石棉网烧杯、烧瓶、锥形瓶烧杯、烧瓶、锥形瓶洗涤仪器：洗涤仪器： 1.洗涤方法：洗涤方法： 冲洗法；冲洗法； 刷洗法；刷洗法； 药剂洗涤法药剂洗涤法 一般溶液用水冲，若有沉积加酸刷，一般溶液用水冲，若有沉积
21、加酸刷， 油脂用碱液可溶。油脂用碱液可溶。2.洗净标准：洗净标准： 玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。成股流下。水不成股不聚滴。水不成股不聚滴。3、放置：、放置：试管：试管： 倒放晾干倒放晾干其它：其它： 正放晾干正放晾干热仪器：热仪器： 冷却后洗涤晾干冷却后洗涤晾干 判断正误：判断正误：1、下图所示的变化中，属于化学变化的是、下图所示的变化中，属于化学变化的是( )2、小明同学所做的下列小实验，主要发生化学变化的是、小明同学所做的下列小实验，主要发生化学变化的是 ( ) 3、下列能量的转化过程中，主要发生了化学变化的是、下列能量的转化过程中
22、，主要发生了化学变化的是 A电热器取暖电热器取暖 B蜡烛照明蜡烛照明 C水力发电水力发电 D太阳能供热太阳能供热 4、下列说法正确的一项是（、下列说法正确的一项是（ ） A.凡具有发热、发光现象的变化都属于化学变化凡具有发热、发光现象的变化都属于化学变化 B.通过观察变化所伴随的现象，就一定判断是否有化学通过观察变化所伴随的现象，就一定判断是否有化学变化发生变化发生 C.物质的化学性质是在化学变化中表现出来的物质的化学性质是在化学变化中表现出来的 D.物理性质是不需要变化就表现出来的性质物理性质是不需要变化就表现出来的性质 5、打雷放电时，空气中有极少量的氧气会转变成臭氧、打雷放电时，空气中有
23、极少量的氧气会转变成臭氧（在紫外灯照射下的灭菌室、手术室、病房里也产生少（在紫外灯照射下的灭菌室、手术室、病房里也产生少量臭氧），下列说法正确的是（量臭氧），下列说法正确的是（ ） A、该变化是物理变化、该变化是物理变化 B、该变化是化学变化、该变化是化学变化 C、氧气和臭氧是不同的物质、氧气和臭氧是不同的物质 D、氧气和臭氧是同种、氧气和臭氧是同种物质物质 【例】：化学实验基本操作在化学学习和研究中具有重【例】：化学实验基本操作在化学学习和研究中具有重要作要作 用。现有用。现有a试管、试管、b漏斗、漏斗、c酒精灯、酒精灯、d集气瓶、集气瓶、e药药匙、匙、f胶头滴管、胶头滴管、g量筒量筒(10
24、mL,50mL,100mL)等仪器，请等仪器，请为下列实验操作各选一种。为下列实验操作各选一种。 （1）用于作热源的仪器是）用于作热源的仪器是 ；（用序号填空）；（用序号填空） （2）吸取或滴加少量液体使用）吸取或滴加少量液体使用 。（用序号。（用序号填空）填空） （3）可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是）可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是 （用序号填空）（用序号填空） （4）某同学欲用）某同学欲用98的浓硫酸（密度为的浓硫酸（密度为1.84g/cm3），），配制配制150g 10的稀硫酸。的稀硫酸。 完成本实验除以上提供的仪器外，还需要的玻璃仪器完成本实验除以上提供的仪器外，还需要的玻璃仪器是是 ； 配制溶液过程中，需要量取配制溶液过程中，需要量取 mL的浓硫酸，选用的浓硫酸，选用 mL的量筒。读数时，该同学俯视量筒的刻度线（其他操的量筒。读数时，该同学俯视量筒的刻度线（其他操作无误），则所量浓硫酸的体积作无误），则所量浓硫酸的体积 （填（填“偏偏大大”“”“偏小偏小”“”“无影响无影响”）。）。