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小苏打小苏打食用碱食用碱味精味精食盐食盐小苏打小苏打食盐和小苏打谁的食盐和小苏打谁的溶解能力溶解能力更强?更强? 通过向等量的两杯水通过向等量的两杯水中分别中分别加入加入食盐食盐和和小苏打小苏打,比较,比较它们的溶解能它们的溶解能力。力。1.1.对比实验应该设置哪些实验条件?对比实验应该设置哪些实验条件?2.2.怎样取同样多的水?怎样取同样多的水?3.3.食盐和小苏打每次放多少?食盐和小苏打每次放多少?在两个杯中倒入在两个杯中倒入5050毫升冷水毫升冷水分别加入食盐、分别加入食盐、小苏打小苏打1 1份份搅拌至完全溶解搅拌至完全溶解1.明确分工,相互合作。2.轻轻搅拌,不要溢水。3.没有溶解,不算一份。不同的物质在水中的溶解能力是不同的。不同的物质在水中的溶解能力是不同的。小苏打(碳酸氢钠)小苏打(碳酸氢钠)温度温度 202530354045 5055 60溶解度溶解度(克)(克)9.610.3511.111.912.7 13.5514.4515.4 16.4同一同一物质在物质在不同不同温度水中温度水中溶解溶解能力也有变化。能力也有变化。 厨房厨房中有许多物质都能在水中溶解,中有许多物质都能在水中溶解,比如比如白糖、味精、食盐、小苏打白糖、味精、食盐、小苏打等。等。 哪哪一种物质的溶解能力比较强一种物质的溶解能力比较强? 可以可以怎么做?怎么做?