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1、蛋白质蛋白质 矿物质矿物质维生素维生素 纤维素纤维素xin wi蛋白质蛋白质 脂肪脂肪蛋白质蛋白质 卵磷脂卵磷脂淀粉淀粉钙钙维生素维生素水分水分植物蛋白质植物蛋白质（1 1）蔬菜里蛋白质含量很高。）蔬菜里蛋白质含量很高。（2 2）鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等营养。）鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等营养。（3 3）鱼、虾中含的蛋白质、矿物质，容易）鱼、虾中含的蛋白质、矿物质，容易 被人体吸收。被人体吸收。（4 4）米、面是副食，它们富含蛋白质。）米、面是副食，它们富含蛋白质。（5 5）水是人体必须的，多饮水有益健康。）水是人体必须的，多饮水有益健康。 ( )( )( )( )( )( )( )( )(
2、)( )均衡营养均衡营养油炸食品油炸食品罐头类罐头类腌制食品腌制食品加工的肉类加工的肉类动物内脏动物内脏方便面方便面烧烤类烧烤类冷冻甜点冷冻甜点蜜饯和果脯蜜饯和果脯奶油制品奶油制品 2005 2005年，世界卫生组织年，世界卫生组织(WHO)(WHO)公布了全球十大垃公布了全球十大垃圾食品，这些食品中含有大量的不健康因素，如防腐圾食品，这些食品中含有大量的不健康因素，如防腐剂、显色剂、脂肪、致癌物质等，容易使人产生肥剂、显色剂、脂肪、致癌物质等，容易使人产生肥胖，糖尿病，癌症等疾病。胖，糖尿病，癌症等疾病。膳食宝塔膳食宝塔五谷类：五谷类：300500克克蔬菜：蔬菜：400500克克水果：水果：
3、100200克克 肉类：肉类：50100克克鱼虾类：鱼虾类：50 克克 蛋类：蛋类：2050克克奶制品：奶制品：100克克豆制品：豆制品：50克克油脂类：油脂类：20克克 小明是个小胖墩，他对海鲜过敏，小明是个小胖墩，他对海鲜过敏，患有哮喘病，下面是他妈妈给他制定的患有哮喘病，下面是他妈妈给他制定的一天的食谱，你觉得适合小明吗？请你一天的食谱，你觉得适合小明吗？请你参照膳食宝塔帮忙修改一下。参照膳食宝塔帮忙修改一下。早餐：汉堡 可乐午餐：米饭 油爆虾 炒青菜 冬瓜虾皮汤晚餐： 红烧肉 炸鸡腿 排骨汤均衡营养均衡营养合理膳食合理膳食 一把蔬菜一把豆，一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。一个鸡蛋加点肉。蔬菜粮食营养全，蔬菜粮食营养全，样样都吃不挑食。样样都吃不挑食。五谷杂粮壮身体，五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。青菜萝卜保平安。