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1、学校防控疫情开学方案 学校开学前疫情防控培训教案为科学应对新型冠状病毒肺炎疫情，进一步学习疫情防护知识，提升全体教职工防控工作能力水平，有效保障广大师生生命安全和身体健康，全力做好2020年春季开学前、后的工作，根据区教体局和防控指挥部要求，结合我校实际，制定本培训方案。 疫情防控培训（一）抓好师生返校安全现在学校是否具备开学条件？如果具备开学条件，学生需要提供哪些材料或健康记录？开学之前学校还应该做好哪些工作来确保广大师生的生命安全和身体健康？学生入校后还有哪些方面需要注意？怎样把控好学生出门、途中、入校、回家等各个关口？一、开学前14天健康管理、科学判断入学各地各校开学前，要全面排查掌握师
2、生员工健康状况，鼓励使用山东电子健康通行码，杜绝带病返校。压实学校主体责任，学校党政负责人要履行疫情防控工作第一责任人职责，学校要健全疫情防控指挥体系，制定疫情防控方案，压实师生及家长责任，教职员工、学生和家长要严格遵守当地疫情防控要求和纪律，如实报告旅居情况和健康状况。 1.精准掌握师生健康状况，学校应建立师生“人盯人”健康管控体系，对所有师生员工全面排查并建立健康台账。 2.精准掌握每个人返校前14天旅居经历、健康状况和可疑接触经历。 3.特别关注来自重点疫区的师生情况。对排查出的重点人员，“一人一策”确定返校方案。 （1）被诊断为新冠肺炎病例或疑似病例或无症状感染者的师生员工暂不返校（卫
3、生健康部门出具健康证明的除外）。学校要为学生今后返校学习制定个别化的培养方案。 （2）仍身处疫情防控重点地区的师生员工暂不返校。确有特殊原因需返校的教职工或毕业年级学生，需经学校报上级教育主管部门批准后再返程，返回当地后应按规定在指定场所进行隔离观察14天。 （3）有疫情防控重点地区旅行经历或与确诊病例、疫情防控重点关注地区来鲁人员等有密切接触的师生员工，向学校先提供由卫生健康或疾控部门开具已进行过隔离观察14天的证明，经学校报上级教育主管部门批准后再返校开学。 （4）任何时段有发热、咳嗽、腹泻等症状且为非新冠病毒感染的师生员工暂缓返校，经治疗无症状后，经学校报上级教育主管部门批准后再返校开学
4、。 全省确定开学时间后，学校驻地疫情处置工作领导小组办公室安排具体开学时间，并报省教育厅同意后实施。任何学校不得提前开学。开学前，应该制定完善预案制度，编制开学工作方案、日常防控方案、教育教学工作方案和应急预案、舆情应对预案，报省教育厅备案，无预案不开学。 二、加强学生返程保障1.自行返校。要求学生尽可能乘坐私家车返校，并提前向学校报备行驶路线和预计抵达时间，学校对抵达时间较为集中的进行适当调整并及时反馈，私家车辆抵达学校门口应即停即走，严禁私家车和家长进入校园。 2.路途防护。各班主任要细致指导学生做好返程防护工作，确保每名学生明确掌握返校途中的防护安全措施，要求学生返程全程戴一次性医用口罩
5、，做好手部清洁等防护工作，不在人群聚集场所停留、逗留，不乘坐无证经营或未贴健康标识等私人车辆，尽量避开疫情防控重点地区。 3.专线包车。对不能乘坐私家车且学生人数多于10人的乡镇（社区），学校视情况协调交通部门定制到校专线包车，避免因乘坐公交车、出租车出现交叉感染，所有车辆及驾驶员严格执行防疫措施，安排隔座乘车。 4.接站服务。对乘坐火车、市际班车等公共交通工具返校的学生，学校要提前与有关部门联系，沟通学生返程安排以及接站安排，准确提供返校学生信息，根据学生到站情况积极争取交通协助，提前安排专门接站车辆及工作人员，打通安全返校最后一公里，接站车辆要经过专门消毒，每辆车配备1名专职教师，进行身份
6、核验、体温测量和信息登记，确保接触人群信息可溯源。 5.实时监控。各班主任要与返程中学生保持联系，及时询问健康状况。如学生在返校途中有出现发热或有疑似症状的学生要就地留观，暂缓返校； 有经停疫情防控重点地区、接触过疫情防控重点地区高危人员等情况必须第一时间如实上报学校，及时有效应对。 三、搞好防疫物资储存为了保障防疫需求，开学前，学校要测算、落实疫情防控所需物资和经费，设置充足的洗手水龙头，保障必要的洗手液、纸巾或吹干机等，准备足够的消毒液、消毒设备，配置必需的体温计、红外测温仪等检测设备。校医院、门诊部提前储备足量的防控应急物品、药品。 四、入学通道设置开学时，各个学校的健康监测组和安全保卫
7、组根据返校学生情况及现场道路交通条件，提前设立专门返校入口，建立相应数量的体温监测点，安放指示牌，划定检测通道，并安装隔离带。同时，设置开学报到临时留观点。 1.开学返校当天，学校领导小组组长要在校统筹协调，校区应急处置负责人负责返校入口现场指挥，有关专项工作组、返校学生所在院系应急处置联络员及辅导员（班主任）提前到达报到入口处，并做好相关准备工作。留观转诊组穿戴防护套装B，其他工作人员穿戴防护套装A。 2.学生管理组组织当天返校学生的辅导员（班主任）在返校入口迎接学生，提醒学生佩戴口罩、有序排队，相互间隔2米。 3.进入校门，用酒精对学生手部进行消毒，如学生对酒精过敏，可用湿纸巾擦拭。 4.
8、健康监测组依次检测体温； 如发现体温高于37.3的学生，辅导员（班主任）配合留观转诊组和安全保卫组立即将体温异常人员引领至返校入口临时留观点，并陪护安抚学生。健康监测组继续进行体温检测，确保学生有序返校。 5.利用大数据采集系统对学生个人信息进行采集核对。（待确认具体标准流程）6.安全保卫组负责维持秩序，适时引流、控制好人流量，同时加强周边交通安全管理。 7.在临时留观点，留观转诊组对体温异常人员重测体温，确认体温异常后，启动突发疫情应急处置。无家长接送的学生，让学生立即佩戴口罩并电话通知家长，询问14天内有无疫情重点地区旅居史、途径史或有确诊、疑似病例接触史。如果有相关情况，打120通知相关
9、医院派车接诊，并通知属地卫生防疫部门以及当地教育行政部门，如没有相关情况，通知家长接回家并及时就医。校医做好登记，报晨检。有家长接送的学生，劝返、叮嘱及时就医并按医疗机构指引处理，班主任登记晨检。 8.报到期间，发现有未按时报到的学生，辅导员（班主任）要及时电话联系。如了解到有自测（自感）体温异常或不适，立即询问学生目前所在位置，安抚学生并告知应对措施，同时第一时间报告院系联络员、校区负责人，根据不同情况，采取相应措施。 五、入校后安全管理开学后，把健康教育作为开学第一课，通过校内广播、网络、张贴宣传画、发送宣传信息等形式，向学生宣传新冠肺炎等防控知识和要求。加强对重点人员和治愈康复人员的人文
10、关怀和心理疏导。 1.开学后，各级各类学校要严格控制校内人员聚集活动，针对可能出现聚集的重点场所、重点时段提前做好预案，及时采取防范措施。 2.强化对滞留疫区、在外实习实训、校外住宿、医学隔离等师生以及外国留学生群体的管理，加强思想引导、心理疏导和学业指导。 3.对校园实行封闭式管理，减少出入口，校外无关人员一律不准进校门； 严格落实校内人员出入登记（审批）、身份核验和体温检测等制度，对不服从管理的一律严肃处理。 4.全面做好校园环境清洁卫生，按要求对各类场所和重点部位进行消毒； 对图书馆、体育馆、商业服务网点等实施人流量限制； 加强校内食堂和学生配餐管理，严格执行食品安全操作规范，实行分时、
11、分散、打包就餐。 宁可十防九空、不可失防万一，宁可严十分、不可松一毫。开学前，学校要做好防控预案，抓实抓细防疫的每一个细节，确保广大师生的生命安全和身体健康。 疫情防控培训（二）开学后日常防控措施一、严格落实校园封闭管理学校校园实行“封闭式”管理，禁止任何无关人员进入学校，在校门口逢车必查，逢人必检。严控严管进校人员，对外来人员原则上一律不进校，确有必要的，采取实名登记，逐一检测体温，对体温超过37.3度的人员进行登记并禁止进入校园。加强学生的网购和外出管控，减少非必要的外出。特殊情况出校门必须持所在学院或学工部门审批的假条方可放行。严禁外卖、快递等高暴露人群进入校内。校园体育设施暂不对社会开
12、放。 二、加强师生健康状况监测严格落实学生早、中、晚各检测一次体温制度，学生必须每天向辅导员报告身体健康情况。加强因病缺勤管理，做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的学生及时追访和上报。教职工每天离家上班前要坚持自测体温，如体温超过37.3度，应及时就医并及时通知学校，不允许带病上班。教师入校后，应于晨午两次测量体温，超过37.3度，应立即上报学校处置。 三、持续做好卫生防疫工作全面做好园区环境清洁，垃圾日产日清，保持干净、卫生，设立废弃口罩专门回收点； 制定日常消毒工作标准和细则，对教室、午睡室、专用活动室、图书室、食堂、办公室、卫生间等学生、教职工聚集场所和学生接触的各类物品每天定期清洁、
13、消毒，定时通风换气（每日通风3次，每次20-30分钟，通风时注意保暖），保持室内空气流通，并认真做好记录。 四、加强学生公寓宿舍管理对学生公寓进行每日消毒，实行公寓疫情日报告和零报告制度，每日更新在校学生住宿情况。实行以宿舍为单位的集中动态管理，实行早、中、晚“一日三报告”制度和晚点名制度，严肃处理夜不归宿学生。同一宿舍相对固定座位，宿舍之间不允许串门，避免人群交叉； 鼓励在学生床位悬挂围帘、蚊帐等简易性防护工具。严禁学生校外租房，若因身体等原因不方便住校的学生，学生在家自学，学校在学业上提供合理帮助，待疫情控制住后，再返校学习。有独立洗浴间的学生公寓，学生一律在本寝室内解决洗浴问题； 无独立
14、洗浴间的学生公寓实行学生分批次隔位洗浴。 五、抓好师生就餐安全管理学生、教职工实行错时就餐、分散就餐。师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按照异常情况处理。实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。用餐结束后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。食堂从业人员（食品采购、加工制作、供餐等
15、有关人员）均应佩戴一次性帽子、口罩、手套； 食堂采购人员或供货人员应避免直接手触肉禽类生鲜材料，摘除手套后及时洗手。不得使用来源不明的家禽家畜。严禁采购食用野生动物。餐具用品须按照食（饮）具消毒卫生标准进行高温消毒。 六、抓好学生健康宣传教育返校首次健康教育，以新冠肺炎为重点的传染病防控知识为重点，以班为单位进行健康知识宣讲，将学校防控要求，应急应对措施、健康生活要求等教育到每一个学生，进一步提高防范意识。教育引导教职工和学生在密闭场所如教室、会议室、阅览室、图书馆等应做好自我防护。 七、加强疫情期间应急值守实行校领导一线带班制度，加强安全值班和信息每日报送制度，做到“五个一律”（未经学校批准
16、学生一律不准返校，校外无关人员一律不准进校门，师生进入校门一律核验身份和检测体温，对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察，不服从管理者一律严肃处理），切实保障广大师生生命安全和身体健康。疫情未解除，学校不组织师生参加各类大型集体活动，如集会、演讲、比赛等； 不安排教师外出参加教学、科研等活动，不安排学生外出参加各类比赛活动。 八、做好突发事件应急处置完善部门应急联动机制，保证应急救援队伍、装备、物资准备到位。加强监测预警，进一步顺畅和密切与属地疾控、就近医疗机构、公安、社区等部门机构的协调与沟通。组织应急演练，并不断优化应急处置流程。校园内出现疫情，学校要立即启动应急预案，配合属地做好排查和后续相关
17、工作。 九、严格落实疫情报告制度学校疫情防控与处置情况按照要求向教育主管部门和有关部门报告。师生个人情况要向学校报告，对不按照要求进行报告、隔离的教职工和学生，进行批评教育，责令其限期改正。要确保值班工作通讯网络24小时畅通，疫情防控期间，每天按时开展“日报告”“零报告”； 一旦出现疑似或确诊病例或异常情况，必须第一时间报告。 十、健全舆情处置工作机制围绕战“疫”经验、典型人物以及防疫知识等，发好声、传好音。在疫情防控关键期间，及时准确、公开透明发布相关信息，加强政策措施的宣传解读，回应师生关切，增强及时性、针对性和专业性，教育引导广大师生不造谣、不信谣、不传谣。建立健全与上级教育主管部门和属
18、地党委政府宣传部门及时汇报沟通、应对舆情处置的机制。 疫情防控培训（三）校园卫生防疫消毒学校室内场所如何通风？室内场所空气怎么消毒？地面以及物体表面的消毒、餐厅（食堂）的消毒、卫生间的消毒、校车的消毒，又有什么不同和需要特别注意的地方？如果出现疑似病例或者暴露病例时，应该对相关环境进行哪些消毒工作？学生、教师要做好哪些个人防护工作？一、做好个人防护1.正确佩戴口罩在戴口罩之前要把双手洗干净，口罩有内外两面，浅色面有稀释功能，要紧贴于面部，深色面朝外，根据自己的脸型把折面充分的展开，完全包裹于鼻口和下颌，用双手捏紧鼻夹，使口罩与面部完全贴合。 2.正确掌握七步洗手法第一步：首先要掌心相对，手指并
19、拢相互揉搓； 第二步：然后洗背侧指缝，手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行； 第三步：洗掌侧指缝，双手交叉沿指缝相互揉搓； 第四步：洗拇指，一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行； 第五步：洗指背，弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行； 第六步：洗指尖，弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行； 第七步：最后要洗手腕、手臂，揉搓手腕、手臂，双手交换进行。 洗完手后用清水冲洗一下水龙头，关闭，然后用干净的纸巾或毛巾把手擦干，切记不要乱甩。 3.保持相对安全距离开学之后，同学之间肯定避免不了沟通和交流，所以学生在校园内活动时应保持两米以上的相对安
20、全距离，避免扎堆聚集。 二、做好学校卫生清洁消毒工作学校卫生清洁消毒工作主要包括日常预防性消毒、随时消毒以及终末消毒。学校室外环境应以清洁卫生为主，预防性消毒为辅。室内场所的清洁消毒工作则分为以下几个步骤1.室内场所日常通风室内场所如办公室、食堂、图书馆、活动室、宿舍等，应每天开窗通风至少2次，每次30分钟以上，保持空气流通。教室可在课前和课间休息期间开启教室和走廊的门窗换气，每天至少开窗通风2次，每次30分钟以上。通风条件不良的建筑，可采用排气扇进行机械通风换气。 2.室内场所空气消毒室内可用紫外线灯照射消毒，在无人条件下开启，每次照射不少于1小时，每天一次。紫外线灯配备不足时，也可采取化学
21、消毒法进行室内空气消毒，一般使用含氯消毒剂。使用化学消毒法室内空气消毒时，按照有效氯含量500mg/L配制消毒液，每天1-2次喷洒地面，每平方米喷洒200毫升，喷洒后密封作用30-60分钟，之后打开门窗通风60分钟。注意含氯消毒剂不能与洁厕灵等其他清洁剂混合使用，会引起氯气中毒，可能危及生命。 3.空调滤网的消毒空调滤网每月清洁消毒一次，过滤网可用有效氯浓度为250mg/L500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟后用清水冲净晾干。 4.地面以及物体表面的消毒地面以及物体表面可以用擦拭、浸泡或喷洒法进行消毒。可用有效氯250mg/L500mg/L含氯消毒剂、0.2%0.5%过氧乙酸消毒剂作用30分
22、钟； 在物体表面喷洒消毒液时，喷洒液体量以喷湿为度，作用30分钟后再用清水擦拭干净，每天至少一次。 5.餐厅（食堂）的消毒食堂(餐厅)每日消毒至少2次，每餐结束后，要对餐桌、椅进行消毒。使用含有效氯250mg/L500mg/L消毒液擦拭，作用30分钟后，清水擦净。厨房地面可用有效氯250mg/L500mg/L含氯消毒剂、0.2%0.5%过氧乙酸消毒剂，作用30分钟再用清水洗净，每天至少一次。餐具可用清洁剂如洗洁精等，清洁餐具表面并用清水冲洗干净。餐具的热力消毒包括煮沸、蒸汽、红外线。煮沸、蒸汽消毒保持100作用10分钟； 红外线消毒一般控制温度在120，作用1520分钟； 洗碗机消毒一般水温控
23、制85，冲洗消毒40秒以上。 6.卫生间的消毒卫生间可用有效氯浓度500mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、马桶按钮、洗手台面等，或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润，密闭30分钟后开窗通风，清水洗净。洗手池、便池等每天至少清洗并消毒1次。不同场所的抹布、拖把要专用并标记，不要混用，用后及时清洗干净，每天至少消毒1次，可用500mg/L含氯消毒液浸泡消毒，作用30-60分钟。卫生间地面、墙面可用500mg/L含氯消毒液拖地或擦拭消毒，作用15-30分钟。 7.校车的消毒需要学生乘坐校车上学的学校，一定不要忘了对校车进行消毒。校车要及时通风，座椅、扶手可以参考物体表面的消毒方式
24、进行消毒，车内的空调滤网，要每周清洁消毒一次。 学校发现新型冠状病毒肺炎疑似病例或暴露病例时，患病学生应立即隔离，学校保健医生要立即上报属地疾控中心，在疾控部门指导下确定密切接触人员，并对相关环境实施消毒。宁可严十分、不可松一毫。学校发现疑似病例送往医院治疗后，学校环境应及时由属地、疾控机构按照标准组织进行终末消毒，抓实抓细防疫的每一个细节，来确保广大师生的生命安全和身体健康。 三、正确且安全地使用消毒剂那么多种消毒剂选用哪种才最合适呢？您又知道怎么正确使用吗？还有在使用之后应该注意的问题您了解吗？消毒剂是用于杀灭传播媒介上的微生物使其达到消毒或者灭菌要求的化学制剂。按照有效成分可分为：醇类消
25、毒剂、含氯消毒剂、含碘消毒剂、过氧化物类消毒剂、酚类消毒剂、季铵盐类消毒剂、胍类消毒剂。按杀灭微生物能力可分为：高水平消毒剂、中水平消毒剂和低水平消毒剂。在疫情期间，清洁消毒是一项常态化又繁琐的工作，特别是在校园的室内、室外，不同的环境消毒方式也有所区别，学校应合理使用消毒剂，切断传播途径，控制传染病流行。 （一）醇类消毒剂的区分与使用酒精是日常生活中最常见的消毒剂之一，属于醇类消毒剂，超市、药店都能买到。但是，市面上醇类消毒剂大致分为两种浓度：一种是75%浓度的酒精，另一种是95%浓度的酒精。两种酒精是有区别的： 1.乙醇的含量不同：医用75%的酒精含乙醇75%，含水25%，医用95%的酒精
26、含乙醇95%，含水5%。 2.消毒杀菌能力不同：一般医用酒精为75%左右，其消毒杀菌能力最强。而95%过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。 3.用途不同：75%的酒精主要用于消毒，95%的酒精主要用于清洁。 疫情期间，酒精的使用率可谓是最高的，在使用之前一定要学会区分两种常用酒精的用途，75%浓度的酒精是医用酒精主要用于消毒杀菌，95%浓度的酒精主要用于清洁，在使用的时候一定要远离火源，避免在密闭空间喷洒消毒，注意安全。 安全使用注意事项:酒精是易燃易挥发的液体，当空气中的酒精含量达到19%，温度等于或大于13以上时，遇到火星就会闪燃，使用时切记远
27、离火种。使用前彻底清除周围易燃及可燃物，使用时不得接触明火或靠近明火。使用后必须将容器上盖封闭，严禁敞开放置。使用过的毛巾等布料清洁工具，在使用完后应用大量清水清洗后密闭存放，或放通风处晾干。 学校需要酒精消毒时，可购买小瓶装酒精（500毫升）使用。不要囤积酒精，酒精容器必须有可靠的密封，严禁使用无盖的容器。存放时远离火种、热源，温度不宜超过30，防止阳光直射。 酒精着火灭火简易方法。湿布盖火，断氧是最靠谱扑灭酒精起火方法。在实际操作中，有条件时，最好事先将覆盖物浸湿。最好使用覆盖面较大的湿布，灭火时不能有快速拍打动作。一旦被烧伤，第一要紧的事情，当然是灭火。伤者正确的应对措施应当包括以下几点
28、： 第一，立即脱去衣物。衣物沾上酒精，已经成为燃烧物，以最快速度去除衣物，脱离热源，可以最大限度的减轻损伤和后果。 第二，避免高声喊叫。在头面部已经被火焰包围的情况下，喊叫会引起严重呼吸道烧伤。而呼吸道烧伤，是烧伤患者三大死亡原因之一。 第三，设法灭火。应当就地打滚压灭火焰或至少压制火势，减轻损伤。 （二）含碘消毒剂的使用说明含碘消毒剂（碘伏）是单质碘与聚乙烯吡咯烷酮的不定型结合物，是一种含碘表面活性剂，对皮肤、粘膜、伤口没有刺激性。但如果要用碘伏进行面部消毒的话，一定要用酒精脱碘，否则容易出现色素沉着。 值得注意的是，碘伏的刺激性比酒精小，对于大多数致病细菌、部分霉菌、原虫以及部分病毒都有杀
29、灭作用，并且对蔬菜水果有良好的消毒效果，但对金属物质会有损伤，不建议使用在金属表面。 （三）过氧化物类消毒剂使用说明双氧水属于过氧化物类消毒剂，作为医学常用的消毒剂可以用于有污染的、伤口比较深的创口消毒，预防厌氧菌生成。一般双氧水的常用浓度为3%，擦拭到创伤面，会有灼烧的感觉，表面被氧化成白色并伴有气泡，使用纯净水冲洗可以缓解灼烧感。 （四）含氯消毒剂使用说明含氯消毒剂主要成分是次氯酸钠，主要用于物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒，使用范围非常广泛，也是生活中常见的消毒剂，它有一个大家耳熟能详名字：84消毒液。在使用84消毒液之前，对84消毒液的原液进行正确配比非常重要。 500mg/L的8
30、4消毒液可用来对桌面、台面等物体消毒。以浓度为5%的84消毒剂为例，先取2L水（500ml矿泉水瓶四瓶）再取16ml84消毒液加入水中（2瓶盖），适当搅拌均匀，即可用毛巾或者抹布浸湿后擦拭台面，15至30分钟后，再用清水擦拭。 专家提示，作为常用的含氯消毒剂，84消毒液在配置完毕后，不可再与其他消毒或清洁用品混用，这样既不能增强功效，还可能会导致严重的毒副作用。含氯的消毒剂有皮肤黏膜刺激性，配置和使用时应当戴口罩和手套，尽量不要在有人的时候使用，儿童应避免触碰。 安全使用注意事项： 84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用（按照说明书），使用时应戴手套，避免接触皮肤。 84消毒液
31、的漂白作用与腐蚀性较强，可腐蚀金属，对织物有漂白作用。必须用于衣物的消毒时浓度要低，浸泡的时间不要太长。 84消毒液是一种含氯消毒剂，而氯是一种挥发性的气体，因此盛消毒液的容器必须加盖盖好，否则会很快失效，达不到消毒的效果，宜现用现配，一次性使用，勿用50以上热水稀释。 不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用，因为这样会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒。尤其是洁厕灵（一般都含有盐酸）与84消毒液千万不能一起使用,否则会引起化学反应,产生有毒气体（氯气）,轻者可能引起咳嗽、胸闷等,重者可能出现呼吸困难，甚至死亡。因此,清洁马桶时,应将这两种物品分开使用。可以先用洁厕灵刷一遍,用水冲干净后
32、,再用稀释后的84消毒液冲一遍。 （五）过氧乙酸消毒剂使用说明过氧乙酸消毒剂也是生活中的常用消毒剂之一，它适用于一般物体表面、耐腐医疗器械、食品用品工具设备以及空气消毒。面对不同的消毒对象，分为三种消毒方式：浸泡、喷雾、熏蒸。但是过氧乙酸也具有腐蚀性，对眼睛、黏膜、皮肤有刺激性，有灼伤危险； 若不慎接触，应用大量水冲洗并及时就医。 专家提示，在使用过氧乙酸实施消毒时，应佩戴个人防护用具。如出现容器破裂渗漏现象，应用大量水冲洗或用沙子、吸收剂吸收残液，并采取相应的安全防护措施。因过氧乙酸属于过氧化物类消毒剂，所以易燃易爆，遇明火、高热会引起燃烧爆炸，对于需要消毒的单位或个人必须在疾控机构专业人士
33、指导下使用过氧乙酸。 安全使用注意事项:确保使用浓度。因过氧乙酸溶液不稳定，应贮存于通风阴凉处，或随时使用随时配制，用前先测定有效含量； 用蒸馏水或去离子水配制稀释液，稀释常温下保存不宜超过两天。 不可用于地面消毒。过氧乙酸对大理石和水磨石等材料地面有明显损坏作用，切忌用其水溶液擦拭地面。 过氧乙酸对金属有腐蚀性，配制消毒液的容器最好用塑料制品，配制过氧乙酸时忌与碱或有机物混合，以免产生剧烈分解，甚至发生爆炸。金属器材与天然纺织品经浸泡消毒后，应尽快用清水将药物冲洗干净。 高浓度药液具有强腐蚀性、刺激性，使用时谨防溅到眼内，皮肤上。如不慎溅到应立即用水冲洗。 在这里需要提到的是，空气消毒在呼吸
34、道传染病控制中效果有限，在确诊病例或疑似病例转走后的终末消毒时有意义，建议由专业的卫生人员在无人状态下使用过氧乙酸或者过氧化氢处置或移动式紫外线消毒处理。空气消毒不能阻挡病人随时排出的病毒飞沫传给近距离接触的易感人群，所以个人防护也很重要。 预防性消毒是一项重要的工作，为了保障广大师生的生命安全和身体健康，学校要科学严谨的使用消毒剂，既要严格消毒，也要正确消毒、适当消毒，这需要我们每个人对消毒剂的使用方法有充分的认识。如果您在使用前有疑问，请仔细阅读使用说明，避免因错误使用带来不必要的伤害。 疫情防控培训（四）师生餐饮安全保障开学后学校应该如何保障师生餐饮安全？从学校餐厅工作人员管理，到餐厅设
35、施管理、餐具消毒，食材采购和食品加工，以及最重要的就餐管理，诸多环节如何一一落实？校外食品安全又该如何保障？家校应该怎么配合？一、严格人员管理开学前，食堂工作人员在居家自行隔离14天后身体无异常，方可上班。同时就消毒和个人防护开展岗前培训，保证工作人员了解新冠病毒的传播及消杀知识。 1.工作人员每天在进出食堂时都要接受健康排查，岗前测量体温并保留检测记录，如有发热、咳嗽等症状人员须居家隔离十四天，待完全恢复后上岗。 2.工作人员每次从食堂入口进入工作区域之前应在门口使用75%酒精进行手部消毒，并在更换新口罩，穿上防护服后，才能进入工作区域。 二、食堂设施管理1.员工应全程佩戴口罩，随时洗净、消
36、毒手部，保持手部清洁。 2.对库存的食品及原料进行彻底清查，发现有超过保质期、未按保存条件贮存的要按照有关规定销毁处理。 3.要对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护，确保食堂用水安全和设施设备正常运行。 4.食堂地面应每天至少湿式清洁1次； 每天开窗通风2次以上，每次不少于30分钟，保持空气流通。 5.采用紫外线灯定期照射消毒，并根据实际需要调整消毒频次。 6.严格设施设备管理，定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期对空气过滤装置进行清洁消毒，保证设施、设备运转正常。 工作人员进入工作区域后要进行事无巨细的消毒工作，来保障食堂内部的清洁卫生，消毒范围包括： 1.工作人员
37、更衣室的地面、更衣橱、门把手。 2.食品制售区域：冰箱门把手，切配间、主食制作间、主食加工间、烹调间、备餐间的地面、餐厅服务台地面，台面。 3.餐厅门口、地面、门把手。 4.办公室或值班室地面、门把手、键盘、鼠标、电话。 5.食品原料验收区：平板车、台秤。 6.厨余、生活垃圾暂存区垃圾桶，生活垃圾运输车。 7.副食集中加工区地面：蔬菜粗加工间、水产加工间、肉类加工间、蔬菜清洗间、蔬菜切配间等区域的门把手、走廊、水龙头、餐具、地面。 8.仓储区地面：副食仓库、主食仓库、冷藏库，门把手，风机房地面，排风口。 依次进行消毒。 三、采购安全1.食品原材料渠道来源可追溯。严格落实食品原料和食品相关产品索
38、证索票和进货查验措施，果蔬、鲜（冻）畜禽肉等农产品，农（兽）药残抽检全部合格，猪肉检疫合格证齐全。 2.禁止采购不明来源、未经检疫的畜禽产品和检验合格证明不全的食材，严禁制售野生动物食品。 3.加强食材采购货物交接和食材配送车辆管控，每次运输食品前应进行清洗消毒。 4.疫情期间，尽量不制作和销售生冷、冷荤、凉菜、凉面、鲜榨果蔬汁、裱花糕点的制作和销售。 四、食物加工和就餐管理原则上不允许学生在食堂就餐，而对于不能以宿舍为单位统一订餐的中小学，要采取错峰用餐，避免拥挤。学生须在入口测体温，鞋底消毒，洗手，每隔1米外排队取餐。食堂同向单侧准备餐椅，要求“一人一桌，同向就餐”。 1.保证食堂洗手设施
39、正常，餐前摘下口罩后应首先洗手，餐后佩戴口罩前洗手。 2.食堂内每天开窗通风不少于2次，每次不少于30分钟。 3.负责送餐和打饭的工作人员戴医用口罩和一次性手套。 4.销售中减少语言交流，与服务对象保持2米安全距离。 5.售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。 如果实行以班级为单位配套送餐，这种就餐方式也要注意。 1.学校后勤保障组督促供餐单位确保配送容器、箱、车清洁、安全并每日进行消毒。 2.落实食品分装要求，对盛放食品的容器、箱进行“一次性封签”。 3.落实餐食保温和配送时间要求，避免送餐人员和师生直接接触，确保配送过程安全。 4.食品原材料送货人员入校前进行体温测量，入校期间
40、必须佩戴口罩和一次性手套。食堂采购人员和查验人员在工作期间做好个人防护。 5.使用统一样式、规格的一次性饭盒、食品袋、纸杯盛装，盛装用具由物流部统一配送。 五、餐具消毒食堂工作人员要对公用餐具采取密封存放，防止飞沫（唾液、咳嗽、打喷嚏）、灰尘、蚊蝇等污染。在学生返校前对餐具全面消毒，每餐结束时都要进行消毒。 消毒方式： 1.煮沸消毒法（将清洗干净的餐具完全浸没清水中加热，待水沸腾后计时15分钟，取出，晾干即可）。 2.流通蒸汽法（将餐具放入蒸屉加热，从水沸腾开始计时，消毒1530分钟）。 3.对耐高温的碗、筷、不锈钢餐盘，可以放入热力消毒柜消毒，摆放均匀，温度设定105120，维持100以上1
41、5分钟。 六、科学饮食疫情期间，学校食堂为师生提供的食物要做到合理搭配、均衡营养。 1.食材选择注意荤素搭配、粗细搭配、蛋奶兼并，多为师生准备新鲜水果蔬菜。 2.疫情期间适宜清淡饮食，即少油、少盐、少糖、少辛辣，不制作凉拌菜。 3.合理膳食，均衡营养。保证适量的肉、禽、鱼、蛋、奶等优质蛋白质摄入;做到饮食荤素搭配，谷豆混吃，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，少吃高盐和油炸食品。 4.足量饮水，促进机体的新陈代谢，增强机体的免疫力和抵抗力，减少基础疾病。 严格餐饮管理，建设食安校园，各地、各校要按照属地管理原则，在当地卫生健康、疾控、市场监管等部门指导下，严格落实新冠肺炎食堂卫生防疫要求，严格落实学校食品安全教育行政部门主管责任、学校主体责任和校（园）长第一责任人责任，强化食堂管理，保障我们广大师生的生命安全和身体健康。 第 26 页 共 26 页