第二章--第一节细胞中的元素和化合物测试题(共15页).doc

《第二章--第一节细胞中的元素和化合物测试题(共15页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第二章--第一节细胞中的元素和化合物测试题(共15页).doc（15页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上第二章 第一节细胞中的元素和化合物测试题一、组成细胞的化学元素1、组成细胞的化学元素在自然界中都可以找到，活细胞中，含量最多的元素是_，组成细胞最基本的元素是 二、组成细胞的化合物1、组成细胞的化合物分为_和_两大类。含量最多的化合物是_，占细胞干重最多的化合物是_。2、水在生物体内的形式可分为自由水和_，自由水的作用有_ _。3、无机盐在细胞内的主要存在形式是_，主要作用有_、4、糖类由_元素组成，糖类的种类很多，不同生物体内糖的种类也有差异，请完成下表生物类型植物动物单糖二糖多糖5、糖类与生命活动的能源密切相关，写出课本中能源相关的叙述：糖类：_葡萄糖：_淀粉：_

2、糖原：_6、糖类也可参与其它大分子物质或有关结构，如_是RNA、ATP的组成成分，_是DNA的组成成分，而纤维素是组成_的基本成分。7、脂质包括_，其中脂肪的组成元素只有_，它的作用有_。8、磷脂是构成_和_的重要成分。9、固醇类物质主要包括胆固醇、_、_，其中_能促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1、生物组织中的还原糖主要包括_、_ _、_。实验中常用的材料有_ _。2、常用于的检测脂肪的实验材料是_，检测蛋白质的材料是_。3、检测比较检测物质试剂颜色反应是否需要加热是否需要显微镜还原糖脂肪蛋白质4、斐林试剂和双缩脲试剂的使用比较使用_试剂时，应先将Na

3、OH和CuSO4溶液按一定比例混匀，再加入到相应生物组织样液中。使用_试剂时，应先将_加入到组织样液中混匀，再加入_。四、选择题（）1动物与植物在化学组成上十分相近。目前已知的109种化学元素中，动植物体内已发现60多种，这些 元素中，以C、H、O、N含量最多，占总量95%以上，其中C的含量占干重的55.99%。矿质元素的 含量较少，约占5%。构成动植物体的化学元素并非都游离存在，绝大部分构成复杂的有机和无机化合 物。以上事实可以说明 AC是构成细胞的最基本的元素 B生物界和非生物界具有差异性 C有机物和无机物在细胞中均起重要作用 D不同生物中各种化合物含量基本相同（ ）2构成月季和孔雀的主要

4、化学元素有 AC、H、O、N、P、Fe BC、H、O、S、N、P CH、O、K、S、P、Mg DN、P、K、Ca、S、Zn（ ）3胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深层土壤中吸收水分，该种树细 胞中含量最多的有机化合物是 A水B蛋白质C无机盐D脂质（）4牛通过吃草从草中获得化合物和元素。那么，牛和草体内的各种化学元素 A种类差异很大，含量大体相同B种类和含量差异都很大 C种类和含量都是大体相同的 D种类大体相同，含量差异很大（）5某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是 所用试剂为质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.0

5、1 g/mL的CuSO4溶液向尿液中先加入NaOH 溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO4溶液向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应 为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液为对照组 A BC D（）6组成人体细胞的主要元素含量占细胞鲜重的百分比前6位依次为 AC、H、O、N、P、SBC、O、N、H、P、S CO、C、H、N、P、S DC、O、N、H、S、P（）7国科温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56 ，水质淡黄 清澈，享有“一盆玉汤”的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。下列元素 在生物体内含量较少，但对维持生物体正

6、常生命活动必不可少的元素是 AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo（）8肯德基所属的百胜餐饮集团宣布：在肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害， 但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是 A苏丹染液可鉴定脂肪，呈红色 B苏丹染液可鉴定脂肪，呈红色 C苏丹染液可鉴定葡萄糖，呈砖红色 D苏丹染液可鉴定葡萄糖，呈橘黄色（）9大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最 多的化合物是 A水B蛋白质C脂质D糖类（）10下列有关图示的分析中，不正确的是 A如果

7、该图为组成细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O B如果该图表示的是组成细胞的化合物，则A是蛋白质 C如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则A是氧元素 D如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少（）11现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色， 经处理后用苏丹测试，有橘红色反应。该样品可能是 A无糖全脱脂奶粉B纯天然牛奶 C加高果糖浆的果汁 D普通豆奶粉（ ）12在蜡笔小新家里的宠物小白（狗）的身上，最基本的化学元素是 AHBNCODC（）13关于生物体内的化学元素的说法中正确的是 A组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同 B生物体内

8、的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性 C生物体内的C元素是最基本的元素，含量总是最多的 D微量元素在生物体内含量很少，所以对人体来说不需要补充（）14对斐林试剂和双缩脲试剂的配方叙述不正确的是 A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液 B斐林试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液， 用时两种溶液等量混匀，现用现配 C双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mLCuSO4的溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NaOH溶液中混合而成的 D双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01

9、 g/mL的CuSO4溶液（）15下列叙述中，不正确的是 A组成生物体的化学元素大体相同 D生物体内常见的化学元素在元素周期表中原子序数较低 C微量元素含量不多，缺少它们对生命活动影响不大 B不同种类的生物体内各种元素的含量相差很大（）16下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是 A在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧 B在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸 C在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同 D在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别（）17下列哪项不是组成生物体的大量元素A. C B. N C. Mg D. Cu（）18所有生

10、物都具有的重要化合物A水和蛋白质 B蛋白质和核酸 C糖类和脂肪 D核酸和无机盐（）19生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是 A蛋白质 B糖类 C水 D无机盐（）20组成玉米和人体的基本元素是AH BO CN DC（）21下列说法正确的是A所有细胞中的化合物的含量是一样的 B所有细胞中化合物的种类都一样 C各种细胞中的元素种类完全一致 D细胞中都有蛋白质和核酸（）22脂肪细胞中含量最丰富的是A水 B脂肪 C糖类 D蛋白质（）23生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，就组成生物蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核 心的组成元素是AC BH CO DN（）24在大熊猫和大肠杆菌体内，最基

11、本的化学元素和含量最多的化学元素分别是 AC和O BC和H CO和C DH和O（）25在生物体内的各种化学物质中，糖类不含有，脂类不一定有， 蛋白质也不一定有，而核酸一定有的 元素是：AN BP CS DP、S（）26下列有关组成生物体的化学元素的论证，正确的是 A组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素含量最多 B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似（）27下列物质中动物细胞中不具有的是 A葡萄糖 B糖元 C核糖 D纤维素（）28瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是 A脂肪、蛋白质 B

12、蛋白质、脂肪 C糖类、蛋白质 D蛋白质、糖类（ ）29、约占细胞鲜重97%的化学元素的是 AC、H、O、N、P、K BC、H、O、N、S、Ca CC、H、N、P、S、KDC、H、O、N、P、S（ ）30、下列都属于微量元素的一组是 AFe、Mn、K、BBFe、Mn、Cu、Mo CMn、Ca、Mg、Cu DCu、Ca、K、Zn（ ）31、细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素是 A. C、H、OB. C、HC. H、OD. C、H、O、N（ ）32、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是A、糖类 B、脂质 C、蛋白质 D、水（ ）33、关于组成生物体的化学元素，下列叙述不正确的

13、是 A、组成生物体的化学元素，可以分成大量元素和微量元素 B、组成不同生物体的化学元素不仅种类大体相同含量也基本相同 C、组成生物体的化学元素，没有一种是生物界所特有的 D、组成玉米和兔的最基本元素是碳（ ）34、组成人体细胞的元素中，含量最多的是A、碳B、氧C、氢D、氮（ ）35、沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是A、水B、蛋白质C、无机盐D、核酸（ ）36、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接 成环或链，从则形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上 事实可以说明 A、C元素能组成各种各样的化合物

14、B、C元素是最基本的元素 C、C元素是各种大分子中含量最多的元素 D、C元素比其他元素重要（ ）37、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是 A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色） B、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色） C、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色） D、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色） 38、生物组织中普遍存在可溶性还原糖，试回答有关鉴定实验的问题：（ ）（1）实验材料的选择，下面哪一组较为适宜 A、西瓜和甜菜B、甘蔗和甜橙C、苹果和梨子D、淀粉

15、和蛋清（ ）（2）下述糖类物质中，不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是 A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、蔗糖（ ）（3）用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程是 A、浅绿色棕色砖红色（沉淀）B、浅蓝色棕色砖红色（沉淀） C、棕色浅蓝色砖红色（沉淀）D、棕色浅绿色砖红色（沉淀）（ ）39、在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是 A、消毒B、作为染色的辅助剂C、便于观察D、洗去切片的浮色（ ）40、蛋白质鉴定时，事先留出一些黄豆组织样液的目的是 A、与反应后物颜色做对比B、失败后重做一遍 C、鉴定可溶性还原糖D、留下次实验用（ ）41、（多选）花生子叶薄片用苏丹III染色

16、后，为观察更清楚，需用高倍镜换高倍镜并调好焦距后，发现视 野太暗，此时应 A、将反光镜由平面换为凹面B、将反光镜由凹面换为平面 C、将小光圈换成大光圈D、将大光圈换成小光圈（ ）42、某人因身体不适，全身浮肿，去医院作尿液检查，化验师进行如下操作：取稀释尿液2mL；加质 量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液2mL，摇匀；加质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液34滴，摇匀； 观察有紫色出现。该人可能患 A. 糖尿病B. 肾小球发炎C. 脂肪肝D. 过敏性皮炎（ ）43、某牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。经过科学家 的研究分析发现，一公顷牧草只需1

17、50g的钼就能解决问题。下列关于这一现象的解释，不正确的是 A. 钼是植物必需的一种化学元素 B. 钼是植物必需的一种微量元素 C. 钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长 D. 植物对钼的需要量很少，但钼的作用不可用其他化学元素代替（ ）44、下图显示的是细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按 排列正确的是 A. 水、蛋白质、糖类、脂质B. 蛋白质、糖类、脂质、水 C. 水、蛋白质、脂质、糖类D. 蛋白质、水、脂质、糖类（ ）45、用纱布将面团包住在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是 A. 碘液、苏丹III染液 B. 双缩脲试剂、碘液 C. 斐林试剂、

18、苏丹III染液 D. 碘液、斐林试剂（ ）46、下列哪组试剂在使用过程中必须经过加热？ A. 斐林试剂检测还原糖时 B. 苏丹III和苏丹IV染液检测动物组织中的脂肪时 C. 双缩脲试剂检测蛋白质时 D. 碘液检测淀粉时（ ）47、一位农民种植的某块农田的小麦产量总是比临近地块的低。他推测该农田可能是缺少某种元素，为此 他将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间试验。除施肥不同外，其他田间处理措施 基本相同。试验结果见下表：地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量/kg55.5665.2656.8855.4455.11 从表中可以判断，该农田最可能缺少的元

19、素是 A. K B. N C. P D. S（ ）48、在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是 甘蔗的茎 油菜子 花生种子 梨 甜菜的块根 豆浆 鸡蛋清 A. B. C. D. （ ）49、我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，一般不需 要用到的化学试剂是 A. 斐林试剂B. 苏丹IV染液C. 双缩脲试剂D. 碘液（ ）50、若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁 上。下列关于这一现象形成原因的描述，正确的是 A. 鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B. 只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂

20、B C. 鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D. 蛋白液与双缩脲试剂反应的时间不够长（ ）51、组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比和占细胞干重的百分比最多的元分别是 A.C、C B.O、C C.O、O D.C、O（ ）52、构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表所示：有机化合物组成元素甲C、H、O乙C、H、O、N、P丙C、H、O、N，很多种类还含有P、S丁C、H、O，很多种类还含有N和P 请据表推断，下列叙述中正确的是 A.细胞核中不含甲类化合物 B.细胞膜中不含乙类化合物 C.细胞质基质中不含丙类化合物 D.线粒体中不含丁类化合物（ ）53、下列有关组成生物体化学元素的说法正确的是 A

21、.P是磷脂、ATP、NADPH及核糖等多种化合物的组成元素 D.马铃薯植株缺K，将会造成其产量下降 B.由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一 C.Mg是叶绿体中各色素分子必不可少的组成元素（ ）54、美国宇航局2008年6月20日宣布火星探测器“凤凰”号已经找到火星表面存在水冰的证据，美国宇 航局希望借助这一发现，继续探索火星上是否存在过生命。下面与水相关的叙述正确的是 A火星表面存在水冰也就有可能存在过生命，因为生化反应必须在水溶液中进行 B核糖体中进行的化学反应要消耗水 C线粒体中没有水的分解，但有水的生成 D越冬或休眠的植物体内自由水与结合水的比值上升（ ）55.市场上现在有很多

22、富含乳酸亚铁的口服液出售，这些口服液都可以比较有效治疗人类缺铁性贫血，这 是因为其中的Fe2进入人体后能 A.调节血液的酸碱平衡 B.调节血液的渗透压C.构成红细胞中的血红蛋白 D.促使更多红细胞的产生（ ）56、下列哪种物质组成中含有糖类物质A.RNA B.脂肪 C.生长激素 D.胰岛素（ ）57、下列各种糖类物质中，既存在于黄牛细胞又存在于黄豆细胞内的是 A淀粉和核糖 B糖原、乳糖、蔗糖 C葡萄糖、核糖和麦芽糖 D核糖、脱氧核糖和葡萄糖（ ）58、下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能 A维持高等动物第二性征 B是构成细胞膜等生物膜的重要物质 C减少体内热量散失，维持体温恒定 D催化体内能源物

23、质分解，利于机体抵御寒冷天气（ ）59、下列关于糖的叙述，正确的是 A葡萄糖和果糖分子均有还原性 B葡萄糖和麦芽糖可被水解 C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收（ ）60.右图是由3个圆所构成的类别关系图，其中为大圆，和分别为大圆之内的小圆。符合这种类别C2H5OHCO2O2 %0 a b c61218 关系的是 A脱氧核糖核酸、核糖核酸、核酸 B染色体、DNA、基因 C固醇、胆固醇、维生素D D蛋白质、酶、激素( )61.下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验，其中的数字分别代表待检物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲脂肪红色斐林试剂砖红色DNA蓝色 A.葡萄糖、苏丹、

24、紫色、二苯胺 B.蔗糖、苏丹、紫红色、碘液 C.还原糖、苏丹、蓝紫色、硫酸铜 D.果糖、苏丹、紫色、二苯胺( )62. 对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是待测物质检测试剂预期显色结果DNA甲基绿红色脂肪苏丹橘黄色淀粉斐林试剂蓝色蛋白质双缩脲试剂紫色 A. B C D ( )63下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是 A氨基酸 B核苷酸 C脱氧核糖 D磷脂( )64下列选项中，全部属于植物必需的大量元素是 AP、N、Mn、K BN、S、Cl、P CFe、S、P、N DCa、N、P、K()65.(2010年南通一模)下列都含有氮元素的一组物质是 A.脱氧核糖和脱氧

25、核糖核酸 B.胰岛素和核糖核酸 C.丙酮酸和丙氨酸 D.脂肪和脂肪酶()66.(2010年山东临沂一模)下列有关细胞中各种化学成分的叙述中,错误的是 A.若某化合物中:C92.508%,O3.520%,N2.750%,H1.210%,S0.006%,Fe0.006%,该化合物最可能是蛋白质 B.用示踪原子标记只标记核酸而不标记蛋白质,应选择32P C.假定一个细胞中的含水量保持不变,适当提高温度会使结合水与自由水之比减小 D.细胞中有机物的含量是不变的,无机物的含量变化比较大,特别是水的含量变化最大()67.(2011年福建龙岩教学质检)甘蔗吃起来特别甜,甘蔗的细胞中含量最多的物质是 A.蔗糖

26、 B.脂质 C.麦芽糖D .水()68.(2011年江苏南通、扬州、泰州联考)下列不属于RNA功能的是 A.在细胞间传递信息 B.在细胞内运输某种物质 C.催化某些化学反应 D.某些病毒的遗传物质()69.(2011年湖南十二校联考)下列物质或结构中含有糖类的是ATPDNA染色体细胞膜 脂肪淀粉酶A.B. C.D.()70.(2011年山东济南第一次质检)下列有关蛋白质结构和功能的叙述中,不正确的是 A.各种蛋白质的基本连接键都是肽键 B.各种蛋白质的结构单位都是氨基酸 C.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能 D.细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递()71.(2010年盐城第一次模

27、拟)瑞典研究人员最新发现一种促使脂肪细胞生成的蛋白质抗酒石酸酸性磷酸 酶(TRAP),这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。相关叙述不正确的是 A.TRAP与脂肪酶共有的元素有3种 B.脂肪细胞是胰岛素的靶细胞之一,胰岛素可促进血糖进入脂肪细胞并转化为脂肪 C.通过刺激TRAP发挥作用,可以用来改善癌症患者出现的病态瘦弱情况 D.理论上肥胖症患者体内的TRAP水平很可能超过正常人,通过抑制TRAP的功能有望治疗肥胖症()72.(2010年潍坊一模)下列有关生物体内水的叙述,不正确的是 A.越冬植物体内自由水与结合水的比值下降 B.细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一 C.水分子的跨膜运输方向

28、是高浓度溶液低浓度溶液 D.水是细胞中含量最多的化合物()73.(2011年山东济南一模)某农场在田间试验时发现,小麦产量总是比 邻近的地块低,技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分 成面积相等的5块样地,分别编为15号进行试验。除施肥不同外, 其他条件相同,结果如图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是 A.K B.N C.P D.S()74.(2011年江苏兴化四星质检)小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解 为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 左右。取适量 小麦种子在20 和30 培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试 管中加入等量斐林试剂并水浴加热至50 左右,摇

29、匀后观察试管中的 颜色。结果是 A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色 B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色 C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色 D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色()75.(2011年山东烟台1月模拟)为了检测某种酶在37 时对三种二糖的 作用,实验设计了三支试管(如下图),5分钟后,检测每支试管中的单糖 和二糖,结果如下表。下列叙述错误的是试管1试管2试管3单糖无无有二糖有有无 A.用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂是斐林试剂 B.本实验可得出的结论是酶具有专一性 C.为进一步检测该酶与pH的关系,应选择糖C溶液作实验材料 D.在检测该酶与pH的关系时,应选择糖A溶液作为糖C溶

30、液的对照()76.(2011年山东枣庄3月模拟)“皮革奶”是指添加过“皮革水解蛋白”的乳制品。“皮革水解蛋白”是由皮 革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成的一种粉状物。这种粉状物蛋白质含量相对较高,添加 至乳制品中可以增加其蛋白质含量。但其中含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质,人体吸收后可致关节疏 松、肿大、致癌,甚至造成儿童死亡。下列有关蛋白质的叙述,正确的是 A.“皮革奶”对人体造成危害的主要原因是蛋 白质含量过低,不能满足人体的需求 B.由8个氨基酸组成一分子的环状八肽,形成7个肽键,失去7分子的水 C.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,可以经常食用 D.在蛋白质的鉴定实验中,应该

31、先加A液,再加B液,且不需要加热处理()77.(2010年南京模拟)如图所示,物质A是在胰岛B细胞中合成的,与血糖调节有关;物质B是一种淋巴因子, 可破坏病毒DNA在宿主细胞中的复制;物质C是由浆细胞合成分泌的;物质D是由垂体分泌的,可促进蛋白 质的合成和骨的生长。下列说法正确的是 A.物质A、B、C、D结构多样性只与a有关 B.控制A、B、C、D合成的物质是核糖核酸 C.物质A、D分别为胰岛素、抗利尿激素 D.物质B、C均在特异性免疫中发挥作用五、非选择题1地球上的非生命物质由100多种元素组成的,生物体内常见的元素也有20多种，试问:（1）生物体内的元素与无机环境中的元素的关系是_。（2）

32、生物体内的元素与无机环境中的元素的关系表明_。2各种生物体的生命活动绝对离不开水，请举例说明。3 列表比较有机化合物与无机化合物元素组成分子量大小分子结构举例有机化合物无机化合物4将干燥的种子浸入水中，种子呼吸作用加强，并逐渐长出幼芽。若将种子粉碎后浸入水中，粉碎物呈胶状，失去生物活性，这说明_。5下表是用于无土栽培的一组营养液配方Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000mL该配方中属于植物所需大量元素的是_，以上物质中属于有机物的是_6在短时间内，人和动物缺水比缺食物更加危险，这是为什么？7（16分）下表是人体及大肠

33、杆菌的元素组成情况，请据表回答有关问题：（1） 组成人体的化学元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界， 生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明 _ 。（2） 生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的 含量相差很远。如岩石圈中，氢、碳、氮三种元素加在一起还 不到总原子总数的1%，而在生物体中则占原子总数的 74%左右， 这个事实说明了 _ 。（3） 从各种元素的含量可以看出：_的含量在干重中所占的 比例比在鲜重中所占的比例明显变少。（4） 从表中可以看到碳在鲜重中所占的比例明显比在干重中所占的 比例_。（5）构成人体的化学元素中H、O、C三种原子总数含量最多的原因是_。（6）

34、此表中，没有列出铁的在人体成分中含量，是否意味着人体中不含铁？为什么？ _。8 （20分）洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。 请你帮助他们完成下面的实验研究报告。（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。（2）实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用_试剂来检测。（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。（4）实验步骤：鉴定可溶性还原糖：制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；_；观察颜色变化。鉴定淀粉：制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；_；观察颜色变化。（5）预期实验结果与结论：现象结论若步骤出现_