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1、植物的果实 粤教粤科版 四年级上 课前问答课前问答同学们，你们认识这些水果吗？思考：西瓜梨橙子桃猕猴桃苹果红提哈密瓜课前问答课前问答是植物的果实。思考：平常我们吃的水果，是植物的什么器官？不是。除了水果以外，还有没有其他植物也是果实的？是不是是水果就是植物的果实，不是水果就不是植物的果实呢？新知导入新知导入思考：1：他们在干什么？他们在采摘果实。2 ：他们摘了哪些果实？他们摘了桃子、花生和豇豆。3 ：花生和豇豆也是果实吗？花生和豇豆也是果实。4：果实到底还藏着怎样的秘密呢？新知讲解新知讲解活动一 解剖桃子苹果、桃子、橙子等水果的颜色和形状大不相同,从外表难以观察它们的共同特点,同学们想到用什么
2、方法从外到内的顺序观察果实的结构呢?思考：可以用解剖的方法了解果实的内部结构。解剖新知讲解新知讲解活动一 解剖桃子思考：怎样解剖果实呢？实验器材及工具：桃子数个、小刀和玻璃器皿。解剖步骤：1、先将其中一个桃子横放,由上至下从中切开（横切）,注意:速度要慢,手要扶稳,以免伤手。2、然后再将另外一个桃子直立放下,沿桃子的纵轴由上至下切开（纵切）。安全提醒：在进行实验时,要注意安全,学会正确使用水果刀。横切纵切新知讲解新知讲解活动一 解剖桃子果皮种子果实一般由果皮和种子两部分组成。解剖果实观察记录新知讲解新知讲解活动一 解剖桃子 果皮 外果皮 中果皮 内果皮最外面一层表皮中间可食用部分(果肉)土黄色
3、坚硬的壳新知讲解新知讲解其它果实番茄西瓜苹果豇豆、花生与桃子的结构相同吗？思考：活动一 解剖桃子新知讲解新知讲解活动二 观察豇豆与花生任务：剥开花生、切开豇豆，观察它们是否具有果实的结构。豇豆花生分组实验做好记录新知讲解新知讲解活动二 观察豇豆和花生汇报果皮种子种子果皮新知讲解新知讲解活动二 观察豇豆和花生我的发现： 果实具有多样性,像豇豆和花生这些豆科植物也属于果实,因为它们具备有果皮和种子构成的特点。玉米青椒土豆板栗紫薯胡萝卜毛豆香蕉课堂练习课堂练习说一说哪些是植物的果实，哪些非植物的果实。拓展提高拓展提高果实的类型果实的类型可分为： 1、肉质果:果成熟后，肉质多汁。2.、干果 :果实成熟时果皮干燥。拓展提高拓展提高果实的类型肉质果干果课堂总结课堂总结1、用解剖的方法可以了解果实的结构。2、果实一般由果皮和种子两部分组成。 板书设计板书设计植物的果实果实一般由果皮和种子两部分组成。 解剖横切纵切作业布置作业布置 果实里面包括着种子,种子的结构是怎么样的呢?课后查阅资料。