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1、第五章幼儿日常生活保育第五章幼儿日常生活保育1学习目标 掌握幼儿饮食保育的方法。 掌握幼儿睡眠保育的方法。 了解幼儿着装的要点。 能正确指导幼儿排泄。 掌握幼儿日常盥洗的内容和方法。第五章幼儿日常生活保育2第一节幼儿饮食与睡眠第二节幼儿着装第三节幼儿排泄第四节幼儿盥洗第五章幼儿日常生活保育3一、幼儿饮水保育二、幼儿进餐保育三、幼儿睡眠保育第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育4一、幼儿饮水保育白开水对幼儿十分重要。幼儿园应保证白开水的供应，并要提醒幼儿摄入白开水，培养幼儿喝白开水的习惯；家长应为幼儿树立榜样，主动饮用白开水。同时，保教人员和家长应通过多种形式，让幼儿明白
2、喝白开水对身体的好处。对于不习惯喝白开水的幼儿，应由少到多，逐渐增加饮水量。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠1.培养幼儿喝白开水的习惯幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育52.培养幼儿主动饮水的习惯保教人员应按时提醒幼儿喝水，每次喝适量的水，还应帮助幼儿形成渴了就喝、主动饮水的好习惯。针对不爱喝水的幼儿，保教人员应格外注意引导他们饮水；针对体质差的幼儿、患病初愈的幼儿、经常上火的幼儿、嗓子肿痛的幼儿，保教人员应格外关注他们饮水情况。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育63.幼儿喝水时具体的卫生要求（1）喝水前应先洗手，然后去拿自己的杯子，喝完水后将杯子
3、放回原处。（2）开始喝水时要小口尝试，避免烫嘴。若水较烫，应等凉了再喝。（3）喝水时不要说笑，防止呛咳。（4）养成剧烈运动后、吃饭时不喝水的习惯。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育7二、幼儿进餐保育食欲是由食物引起的兴奋。食欲的产生是生理因素和心理因素共同作用的结果。食欲一方面由生理刺激引起，即依靠食物进入消化道，引起消化道的蠕动和消化液的分泌；另一方面依靠心理的刺激，即食物的色、香、味和由此唤起的愉快经验。两方面吻合时便产生了旺盛的食欲。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠1.激发幼儿良好的食欲幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育81.激发幼儿良好的食
4、欲保持幼儿良好的食欲需注意以下几点：第一，幼儿饮食应多样化，注意其色、香、味、形，以吸引幼儿进食。第二，不要在进餐过程中批评幼儿。第三，尽早教会幼儿自己动手吃东西，以提高幼儿进餐的兴趣。第四，适当地参加体育活动，使幼儿保持较好的食欲。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育92.培养幼儿良好的饮食习惯和文明的进餐行为进餐是健康的需要，也是文明的表现。保教人员应逐渐培养幼儿饭前洗手、饭后擦嘴漱口、不挑食、不偏食、细嚼慢咽、不撒饭、不敲碗筷、咀嚼不出声等良好的饮食习惯和文明的进餐行为。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育103.幼儿进餐时应仔细观察，
5、精心照顾幼儿进餐时，保教人员应仔细观察每一个幼儿的进餐行为，包括进餐情绪、进餐速度、进餐量以及对食物的偏好，发现问题及时处理。例如，当发现幼儿进餐时情绪低落、食欲较差时，应检查和询问幼儿是否发烧，有无牙疼、嗓子疼、肚子疼等。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育114.饭前饭后不宜做剧烈的活动为了保证幼儿消化道的正常蠕动、消化液的正常分泌以及良好的食欲，在进餐前后半小时内不宜让幼儿情绪过度波动或做剧烈的活动，应进行一些安静的活动，如手指游戏、念儿歌、听故事等，这些活动可使幼儿的交感神经、呼吸系统、循环系统等平静下来，为进餐做好生理上的准备。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿
6、饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育12三、幼儿睡眠保育睡眠对幼儿的健康十分重要，它能消除幼儿一天中脑力、体力活动造成的疲劳，使神经系统、骨骼和肌肉、内脏器官等得到休息。同时，在睡眠时人体生长激素大量分泌，有助于促进幼儿身高的增长以及大脑皮层的发育。因此，无论是在幼儿园还是在家都应保证幼儿充足的睡眠。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠1.幼儿睡眠的重要性幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育131.幼儿睡眠的重要性保证幼儿的睡眠，一方面要保证幼儿睡眠的时间，另一方面要保证幼儿睡眠的质量。一般来说，幼儿年龄越小，需要睡眠的时间就越长（见表）。第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠婴幼儿
7、日睡眠时间表第五章幼儿日常生活保育142.幼儿睡眠的准备为了提高幼儿的睡眠质量，需要为幼儿提供良好的睡眠条件。（1）活动安排上的准备（2）睡眠环境上的准备（3）幼儿心理上的准备（4）对个别幼儿进行指导第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育153.幼儿睡眠过程中的保育（1）培养幼儿良好的睡眠习惯1）培养幼儿独自入睡的习惯。2）培养幼儿按时睡觉、按时起床的习惯。3）培养幼儿正确的睡眠姿势。（2）掌握排尿规律，及时提醒幼儿排尿（3）仔细观察，及时发现异常情况第一节幼儿饮食与睡眠第一节幼儿饮食与睡眠第五章幼儿日常生活保育16一、幼儿衣着选择的原则二、幼儿衣着面料的选择三、幼儿衣
8、着款式和大小的选择第二节幼儿着装第二节幼儿着装四、幼儿穿脱衣服的方法第五章幼儿日常生活保育17一、幼儿衣着选择的原则人人都需要着装，不同年龄的人在着装的要求上会有所不同。幼儿的服装除了要求保暖和美观外，还要求舒适、方便和安全。舒适是指服装的大小与宽松适度，面料柔软、吸湿透气、款式简单，不妨碍幼儿的生长发育。方便是指服装便于幼儿穿脱和运动。安全是指服装、扣子、带子等不会导致意外事故。总之，保暖、舒适、方便、安全、美观是幼儿着装的基本原则，幼儿的服装应依此原则购买和制作。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育18二、幼儿衣着面料的选择幼儿皮肤娇嫩、排汗量多，其贴身内衣应选用纯棉面料。纯
9、棉的内衣吸湿性、透气性好，而且柔软、保温，十分适合幼儿。尼龙、化纤面料吸水性差，汗水附着在皮肤上，易导致微生物繁殖、腐败发酵，诱发幼儿过敏和湿疹，而且化纤织物对幼儿皮肤的刺激性较大，故不应作为贴身内衣。幼儿内衣也不适宜用丝、毛织品，因为丝、毛中含有蛋白质成分，易使过敏体质的幼儿出现湿疹。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育19三、幼儿衣着款式和大小的选择幼儿上衣的领子、袖子的款式及长短、宽窄都应适合幼儿的身材特点。幼儿的脖子短，因此衣领最好选择圆领或翻领，这样既保暖又便于头部活动。衣袖不可过长，否则影响幼儿的活动。衣服扣子应光滑无棱角。为了便于穿脱，衣服的纽扣应在幼儿上衣的前襟处
10、。幼儿的衣服应少装饰，尤其应避免装饰性挂件，如小球、小动物、带子、金属标志等，以免引发安全问题。第二节幼儿着装第二节幼儿着装1.上衣幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育202.裤子幼儿的裤子可以是有松紧带的束腰裤，也可以是背带裤。有松紧带的裤子便于幼儿穿脱，但较小的幼儿不太会将内衣塞入裤子中，冬季腹部容易受凉。对此，保教人员应注意提醒和经常检查幼儿的裤子是否穿着得当。同时，还应注意松紧带的松紧程度，避免过紧，以保证幼儿腰腹部血液循环的畅通。对于穿背带裤的幼儿，保教人员应注意背带的长短，及时进行调整，以免影响幼儿躯干的生长。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育213.鞋幼儿
11、足部皮肤薄嫩，保护机能差，肌肉和韧带较柔嫩、松弛，足弓不牢固，足骨尚未骨化、易变形。因此，幼儿穿的鞋大小应适中，软硬要适度，而且应轻便、舒适、透气性好，这样有利于幼儿的运动。幼儿鞋的大小以在后跟处能伸进一个手指为宜，鞋跟高以1厘米左右为宜，鞋底应较柔软而且有弹性，并具备防滑的特点。如果幼儿穿的鞋不舒适，会使其足部肌肉松弛、足弓塌陷、足骨变形，甚至引起骨盆变形。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育22四、幼儿穿脱衣服的方法（1）鼓励并帮助幼儿学习独立穿脱衣服，对年龄较小的幼儿，保教人员应在其穿脱衣服困难时给予帮助。（2）督促幼儿抓紧时间穿脱衣服，防止幼儿边穿边玩。（3）保教人员除检
12、查每个幼儿的穿衣情况外，还应教会幼儿自我检查。（4）在秋冬较寒冷的季节，幼儿穿衣时应尽量减少胸部暴露在外的时间，以免着凉，应先将毛衣或棉衣穿上，再穿袜子、裤子等。第二节幼儿着装第二节幼儿着装1.穿脱衣服的原则幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育232.穿脱上衣的方法（1）穿脱开襟衣服1）分辨里外和前后。2）双手抓住衣领向后甩，将衣服披在肩头。3）用手攥住内衣袖子，穿外衣袖子。4）翻好衣领，将衣服的前襟对齐。5）系扣子，可自下而上进行。6）认真检查扣子是否一对一系好，领子是否翻好、是否平展。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育242.穿脱上衣的方法（2）穿脱套头衣服1）将头
13、钻入领口。2）将衣服正面转到胸前。3）找到两只袖子并一一穿上。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育253.穿裤子的方法（1）辨别前后。为了教会幼儿分辨前后，可在幼儿裤子前面绣花、绣名字、缝兜或在膝盖处绣上明显的记号。（2）双手提好裤腰。（3）先伸进一条腿，再伸进另一条腿。（4）提裤子。（5）将内衣塞进裤子里。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育264.穿袜子的方法（1）分辨袜子的不同部位，如袜尖、袜底、袜跟、袜筒。（2）手持袜筒，袜底放在下面，袜尖朝前。（3）两手将袜筒推叠到袜后跟，再往脚上穿。先穿袜尖，再穿袜跟，最后提袜筒。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日
14、常生活保育275.穿鞋的方法（1）分辨左、右鞋，并将左鞋和右鞋放正。（2）两脚分别穿上鞋，用手提鞋跟。（3）系鞋带或鞋扣。第二节幼儿着装第二节幼儿着装第五章幼儿日常生活保育28一、幼儿排泄的指导与训练二、幼儿排泄的保育第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日常生活保育29一、幼儿排泄的指导与训练幼儿排泄训练应从其出生起逐步开始进行。训练幼儿排泄的关键是让幼儿主动意识到大小便，并能逐渐学会控制。幼儿大脑皮层和相应器官的逐渐成熟，以及对幼儿的适当指导和训练，是幼儿学会排泄不可缺少的两个基本条件。此外，保教人员的耐心也是幼儿学会控制排泄不可缺少的重要因素之一。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日
15、常生活保育301.幼儿排尿的指导与训练幼儿排尿的指导与训练就是让幼儿在产生尿意的时候，能主动控制，并将尿液排在便盆或厕所里，做到这一点并非易事，需要长时间的练习。（1）1岁以内婴幼儿开始使用尿布时，应注意给婴幼儿勤换尿布，让婴幼儿感受到干尿布与湿尿布的不同，为婴幼儿感受尿意打下基础。在婴幼儿排尿时，可以发出某种固定的声音，引导婴幼儿将此声音与排尿建立联系，并逐渐学会用此声音表达自己的尿意。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日常生活保育311.幼儿排尿的指导与训练（2）1岁以上这个年龄阶段是进行排尿训练的最佳时期。此时，幼儿膀胱的储尿能力和括约肌的收缩能力有所增强，能在短时间内憋住尿液，为有
16、意识地控制排尿提供了条件。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日常生活保育322.幼儿排便的指导与训练与控制排尿相比，帮助幼儿学会控制大便要容易得多。保教人员在训练幼儿排便时，应注意以下几点：（1）注意幼儿排便前的动作表现（2）养成每日排便的习惯（3）应避免幼儿在排便时吃东西或玩耍（4）赞扬与鼓励第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日常生活保育33二、幼儿排泄的保育保教人员发现幼儿有排泄迹象后，应及时指导他们排泄，并对幼儿成功地排泄给予表扬和鼓励，以增强其对独立排泄的自信心。对偶尔不小心将尿液或粪便排到裤子上或床上的幼儿应给予理解，不指责，消除幼儿因排泄失误而造成的紧张感，稳定幼儿独立排泄
17、的信心。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄1.鼓励和引导幼儿自己排泄幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育342.引导幼儿及时排泄幼儿有尿意就应排尿，避免膀胱过度充盈，失去收缩能力，从而发生排尿困难或感染。同样，当幼儿产生便意后也应及时排便，防止粪便长时间积存，出现便秘。当幼儿因贪玩憋尿、憋大便时，保教人员应及时提醒他们排泄。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日常生活保育353.培养幼儿良好的排泄习惯（1）培养幼儿用语言表达大小便意愿的习惯。（2）培养幼儿专心排大便的习惯，避免幼儿在蹲坑或坐盆时玩耍。（3）培养幼儿便后用卫生纸擦拭的能力和习惯，女性幼儿小便后，应学会用卫生纸擦净外阴的尿液。
18、（4）培养幼儿便后冲厕的习惯。（5）培养幼儿便后洗手的习惯。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄第五章幼儿日常生活保育364.注意幼儿园厕所与便盆的清洁卫生幼儿园的厕所应保持清洁卫生，每日打扫消毒。幼儿使用过的便盆应立即倾倒，刷洗干净，用消毒液浸泡。第三节幼儿排泄第三节幼儿排泄5.仔细观察幼儿排尿排便情况，发现问题，及时处理正常幼儿一昼夜的尿量为1 000毫升左右，每天67次，正常尿液呈淡黄色，澄清透明。幼儿排尿的次数、数量与当日的饮食量、天气等有密切的关系。如果幼儿喝水不多却多次排尿，同时伴有尿血、尿痛的现象，应怀疑是泌尿系统感染。第五章幼儿日常生活保育37一、盥洗的重要性二、幼儿日常盥洗的内容第四
19、节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗三、幼儿盥洗过程中的保育第五章幼儿日常生活保育38一、盥洗的重要性盥洗是幼儿生活的一个重要环节，可使幼儿毛发、皮肤保持清洁，提高皮肤的各种功能，减少皮肤被汗液、皮脂、灰尘污染的机会，提高皮肤的抵抗力，维护身体健康。同时，盥洗还可以培养幼儿爱清洁、讲卫生的好习惯，提高幼儿的生活自理能力。第四节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗第五章幼儿日常生活保育39二、幼儿日常盥洗的内容洗手前幼儿应先卷衣袖，轻轻拧开水龙头，将手心、手背、手腕浸湿，然后搓肥皂，最好搓出泡沫。搓洗双手时应按照“六步洗手法”进行，即：掌心相对，手指并拢相互搓擦；手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行；掌心相对，双手交叉沿指
20、缝相互搓擦；一手握另一手拇指旋转搓擦，交换进行；弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行；搓洗手腕，交换进行。第四节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗1.洗手幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育402.洗脸将毛巾浸湿拧干后，用毛巾先擦里、外眼角，然后擦前额、脸颊、鼻孔下方、口周、下巴、脖子及耳朵。其间应清洗毛巾12次，以保证毛巾的清洁。冬季洗脸后应擦油，以保护幼儿的皮肤。这里应注意：幼儿洗脸应使用流动水；前额、眼角、鼻孔下方、口周、下巴等处是幼儿洗脸时经常遗忘的地方，应及时提醒幼儿。第四节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗第五章幼儿日常生活保育413.刷牙刷牙前应先漱口，将放有牙膏的牙刷在刷牙杯里蘸湿，
21、然后顺着牙缝竖刷，磨牙的牙冠平面应横刷，里外都应刷到。刷牙后应彻底漱口，并将牙刷涮干净。最后，将牙刷的毛端朝上、牙刷柄朝下放入刷牙杯中。这里应注意：幼儿在练习刷牙阶段可以暂不使用牙膏；保教人员应督促幼儿认真刷牙，尤其是牙齿内面也应仔细刷。第四节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗第五章幼儿日常生活保育42三、幼儿盥洗过程中的保育盥洗环节较易出问题，如地面有水有可能会导致幼儿滑倒，幼儿玩水会将衣服弄湿等。应注意全面照顾、及时督促、仔细检查，使此环节既能达到清洁的目的，又能起到教育的作用。第四节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗1.全面照顾，及时督促，仔细检查幼儿退缩行为观察记录表第五章幼儿日常生活保育432.培养幼儿良好的盥洗习惯（1）培养幼儿勤洗手的习惯。（2）培养幼儿每天洗脸、洗脚、洗屁股的习惯。（3）培养幼儿饭后漱口、早晚刷牙的习惯。（4）培养幼儿经常洗头、洗澡、换衣的习惯。（5）培养幼儿勤剪指甲（趾甲）、男性幼儿勤剪头发的习惯。第四节幼儿盥洗第四节幼儿盥洗第五章幼儿日常生活保育