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1、定义：有许多器官在统一的功能连接 下形成系统称消化系统。组成：消化管：口腔、咽、食管、胃、 小肠、大肠、肛门。消化腺：唾液腺、肝、胰及许多小腺体。功能：消化收纳食物，吸收营养， 排除残渣。分口咽、鼻咽和喉咽三部分。胃胃(stomach) 单柱上皮单柱上皮 ：表面粘液细胞，形成表面粘液细胞，形成胃小凹胃小凹 固有层：固有层：L.C.T，含胃腺，含胃腺 胃底腺胃底腺贲门腺贲门腺 幽门腺幽门腺 粘膜肌层：内环外纵粘膜肌层：内环外纵 粘膜下层粘膜下层 肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌 浆膜浆膜 Gastric pit小肠小肠(small intestine)
2、 粘膜粘膜 上皮：单柱上皮：单柱吸收细胞吸收细胞：微绒毛微绒毛杯状细胞杯状细胞 内分泌细胞内分泌细胞 细胞衣细胞衣受体受体固有层：小肠腺固有层：小肠腺 粘膜下层粘膜下层 十二指肠腺十二指肠腺回肠集合淋巴小结回肠集合淋巴小结空肠无特殊结构空肠无特殊结构 肌层：内环外纵平滑肌肌层：内环外纵平滑肌 浆膜（除十二指肠中段外）浆膜（除十二指肠中段外） 小肠结构小肠结构小肠绒毛（中央乳糜管）小肠绒毛（中央乳糜管）大肠（结肠、直肠）大肠（结肠、直肠） 结构特征结构特征 有半月形皱襞有半月形皱襞 无绒毛无绒毛 杯状细胞多杯状细胞多 肠腺多，直而长，无潘氏细胞肠腺多，直而长，无潘氏细胞有结肠带、肠脂垂有结肠带、
3、肠脂垂 Large intestine大 肠阑阑 尾尾(appendix) 结构特征结构特征 腔小、壁薄、不规则腔小、壁薄、不规则 肠腺短小，杯状细胞少肠腺短小，杯状细胞少 淋巴组织丰富淋巴组织丰富 粘膜肌层不完整粘膜肌层不完整 概概 述述 消化腺消化腺 ： 小型消化腺小型消化腺(管壁内管壁内)：食管腺、胃腺、：食管腺、胃腺、 肠腺肠腺 大型消化腺大型消化腺(管壁外管壁外)：大唾液腺、：大唾液腺、 胰腺、肝胰腺、肝 腮腮 腺腺 （纯浆液性腺）纯浆液性腺）Parotid gland下颌下腺（混合性腺，以（混合性腺，以浆液性腺泡为主）浆液性腺泡为主）Submandibular gland舌下腺混合
4、性腺（以粘混合性腺（以粘液性腺泡为主）液性腺泡为主）Sublingual gland胰腺（示泡心细胞和闰管） 内分泌部（胰岛内分泌部（胰岛pancreatic islet） 体积体积数量数量分布分布功能功能A细胞细胞B细胞细胞D细胞细胞大大小小20%75%5%周边周边中央中央A、B细胞间细胞间高血糖素高血糖素胰岛素胰岛素生长抑素生长抑素其他细胞其他细胞 PPPP细胞：分泌胰多肽细胞：分泌胰多肽D1D1细胞：分泌血管活性多肽细胞：分泌血管活性多肽G G细胞：细胞： 分泌胃泌素分泌胃泌素 肝板肝板 肝血窦肝血窦 位于肝板之间位于肝板之间 中央静脉中央静脉 胆小管：胆小管：两肝细胞之间两肝细胞之间肝
5、小叶肝小叶门管区门管区小叶间动脉小叶间动脉 小叶间静脉小叶间静脉小叶间胆管小叶间胆管肝肝 (Liver) 组成：组成： 功能：功能：合成合成蛋白质、糖原、胆固醇、胆盐蛋白质、糖原、胆固醇、胆盐储存储存糖原、维生素糖原、维生素分泌分泌胆汁胆汁解毒解毒氧化、还原、水解、结合氧化、还原、水解、结合防御防御KupfferKupffer细胞细胞造血（胎儿期）造血（胎儿期）肝肝 板板人 肝猪 肝肝小叶肝小叶门管区门管区肝的血液循环：肝的血液循环： 门门V 小叶间小叶间V肝肝A 小叶间小叶间A 肝血窦肝血窦 中央中央V 小叶下小叶下V肝肝V 下腔下腔V 胆胆 囊囊(gall bladder) 粘膜粘膜 单柱上皮：高柱状，无杯状细胞单柱上皮：高柱状，无杯状细胞固有层固有层 ：C.T. 肌层：平滑肌纤维排列不规则，大致分三层肌层：平滑肌纤维排列不规则，大致分三层 外膜：纤维膜，部分为浆膜外膜：纤维膜，部分为浆膜 胆汁排出途径：胆汁排出途径： 肝细胞肝细胞胆小管胆小管闰管闰管小叶间胆管小叶间胆管左、右肝管左、右肝管胆总管胆总管十二指肠十二指肠胆囊胆囊胆囊管胆囊管