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1、112教学目标：教学目标：1.1. 了解酒店分配的原则及影响因素；了解酒店分配的原则及影响因素；2.2. 熟悉酒店分配程序；熟悉酒店分配程序；3.3. 掌握不同的股利分配方式；掌握不同的股利分配方式；4.4. 掌握股利分配方案的制订，并能够运用酒店掌握股利分配方案的制订，并能够运用酒店分配知识，协助酒店管理层选择股利政策；分配知识，协助酒店管理层选择股利政策；5.5. 掌握酒店利润规划方法，能够运用本量利分掌握酒店利润规划方法，能够运用本量利分析相关知识对酒店利润进行规划。析相关知识对酒店利润进行规划。2 任务一 制定酒店分配方案 任务二 股利分配决策34法定盈余公积金（税后净利润的法定盈余公
2、积金（税后净利润的10%）任意盈余公积金任意盈余公积金盈余公积金盈余公积金56789101112 任务一 酒店保本保利分析 任务二 酒店经营安全程度评价132元元？杯？杯1000元元果果汁汁成本成本3元元售价售价5元元固定成本固定成本单位边际贡献单位边际贡献变动成本变动成本141516变动成本总额业务量变动成本总额业务量单价单价单位变动成本单价单位变动成本单价17固定成本总额固定成本总额单位固定成本单位固定成本固定成本总额业务量固定成本总额业务量18固固定定成成本本销销售售量量单单位位变变动动成成本本）（单单价价固固定定成成本本变变动动成成本本销销售售收收入入销销量量成成本本销销售售收收入入利
3、利润润单位边际贡献单位边际贡献边际贡献边际贡献19单单位位边边际际贡贡献献固固定定成成本本单单位位变变动动成成本本单单价价固固定定成成本本保保本本点点销销售售量量固固定定成成本本销销售售量量单单位位变变动动成成本本）（单单价价利利润润020单单位位边边际际贡贡献献目目标标利利润润固固定定成成本本单单位位变变动动成成本本单单价价目目标标利利润润固固定定成成本本目目标标利利润润销销售售量量固固定定成成本本销销售售量量单单位位变变动动成成本本）（单单价价目目标标利利润润2122Q保本点保本点营业收入营业收入总成本总成本固定成本固定成本销售量销售量成本成本（收入）（收入）亏损区亏损区盈利区盈利区保本点
4、销售量保本点销售量亏损亏损盈利盈利变动成本变动成本23242526 确定最佳资本支出水平确定最佳资本支出水平（根据资本投资计划和加权平均资本成本）（根据资本投资计划和加权平均资本成本） 如果满足后有剩余，则发放股利如果满足后有剩余，则发放股利 设定目标资本结构设定目标资本结构（股东权益资本（股东权益资本/ /债务资本）债务资本） 留留 存存收收 益益 如果留存收益不足，需发行新股如果留存收益不足，需发行新股 最大限度满足最大限度满足股东权益数的需要股东权益数的需要债债 务务数数 额额 股东权股东权 益数额益数额27每股收益每股收益每股股利每股股利时间时间金金额额重要原则：重要原则：绝对不要降低年度股利的发放额。绝对不要降低年度股利的发放额。 优点：有利于股票价格的稳定，投资者风险较小。优点：有利于股票价格的稳定，投资者风险较小。缺点：股利支付不能很好地与盈利情况配合，盈利降低时也固缺点：股利支付不能很好地与盈利情况配合，盈利降低时也固定不变地支付股利，可能会出现资金短缺，财务状况恶化的后定不变地支付股利，可能会出现资金短缺，财务状况恶化的后果；在投资需要大量资金的时候还会影响到投资所需的现金流。果；在投资需要大量资金的时候还会影响到投资所需的现金流。28每股收益每股收益每股股利每股股利时间时间金额金额2930