《2022年生活中的化学原理.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年生活中的化学原理.pdf（4页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、文章来源网，仅供分享学习参考 1 课外阅读 生活中的化学原理用化学原理解释生活现象 1.壶里为什么会有水碱？烧水的壶用久了， 壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4 等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小，由于水的温度增高，会更降低它的溶解度，因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质，如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁 Mg(HCO3)2等，这些物质受热就会分解， 生成碳酸钙 CaCO3 和碳酸镁 MgCO3 等不溶解于水的物质，就沉淀在壶底。硫酸
2、钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水碱。 2.水有软硬吗？水有软水和硬水的区别， 凡是含有钙、镁等盐类的，就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的，就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是酸性碳酸盐，如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等，就叫做暂时硬水，因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后，就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来，经过过滤后，就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是硫酸盐，如硫酸钙、硫酸镁等，就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后，也不能把他们全部去掉， 因为硫酸镁是可以溶解于水的，精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 -
3、 - - - - - - - - -第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 文章来源网，仅供分享学习参考 2 在 20oc 的时候每 100 公分的水中可以溶解72 公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐，那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气？煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体，是氢 H2、甲烷 CH4 、一氧化碳 CO 、乙烯 C2H4 、氮 N2以及二氧化碳 CO2等的混合气体。它们的成分比例大约是H246% 、 CH438%、 CO12% 、C2H43% 、N2和 CO21%。这些混合的气体里，氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的， 并且占有这
4、种混合气体的最大比例，所以煤气可以用作燃料。我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的，一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的， 我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰，那就是一氧化碳气体在燃烧着。一氧化碳是一种很毒的气体， 在空气不流通的地方烧煤， 最容易产生这种气体， 如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒，人们在室内常会中毒而死。一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生， 就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧，所以在室内取暖的煤炉上，必须装置烟筒通风。 4.茶里含有些什么化学成分？茶是我国的特产，种类很多，大别分为红茶和绿茶两种。红茶是将茶叶暴晒在日光下或微
5、温后，使茶叶萎软，再搓揉，使它发酵，至茶叶转褐色，再烘焙制成的。绿茶是将新鲜的茶叶炒熬，破坏其中酵精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 文章来源网，仅供分享学习参考 3 素，再搓揉，烘焙成的。红茶和绿茶中所含化学成分相同，不过分量方面略有不同而已。 page 茶叶中的化学成分，主要是茶碱C8H10N4O2.H2O,其他是鞣酸及芳香油等。纯粹的茶碱是白色针状结晶体， 有苦味，能够溶解于热水，不易溶于冷水中，所以开水不热，茶叶是泡不下来的。
6、茶碱能够兴奋大脑，使思想灵敏，医药上用它作兴奋、强心、利尿的药剂。它还能够解吗啡或酒精的毒， 所以酒醉的人要喝浓茶。 鞣酸是制蓝黑墨水及鞣制皮革的原料，也能够溶于热水中，而难溶于冷水。绿茶所含的鞣酸量比红茶多， 所以绿茶味比红茶味涩。 鞣酸能够使胃液的分泌量减少，阻碍食物的吸收，使大便秘结。茶所以有香味， 就因为其中含有芳香油， 芳香油受到高热就挥发变成气体，所以茶能泡不能煮沸。 5.人体需要那些矿物质？人体所需要的矿物质或无机盐类，也就是指钠、钾、钙、镁、铁、硫、磷、硅、氯、碘、氟等元素的化合物说的。这些盐类必须能够溶解于水，而且能够为肠胃所吸收，才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是氯化物
7、与醋酸盐， 其次是硝酸盐、硫酸盐与磷酸盐最难吸收。钙盐是骨骼和牙齿的主要成分，根据专家的分析， 骨的基本成分是磷酸钙与碳酸钙的重盐Ca3(PO4)2n.CaCo3。 所以婴儿和儿童在发育的时期，钙质的供给量必须充足。 钙质在饮食中的分布以乳类为最多，其次是叶菜和豆类等。磷也是骨骼及牙齿的构成要素，如磷酸钙。如人体肌肉、脑及神精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 文章来源网，仅供分享学习参考 4 经中也都含有磷质。人多吃含磷的食物，即可使
8、发育完善，更能增加智力，富于磷化合物的食物如乳类、 蛋黄、瘦肉、豆类及蔬菜等都是。铁盐对人身体也非常重要， 人体中的铁质多含在血红素中。血红素是输送氧的重要物质，如果人体中缺乏铁盐，血红素不足，结果就发生贫血症。各种补血药，多是用铁盐制成的。人体除了血液以外，肝、脾、 筋肉、胆汁和细胞核等也都含有铁质。 含铁盐的食物有瘦肉、内脏、蛋黄、以及绿叶菜蔬等。人体中含碘化合物的量不多， 但是缺乏了它就会发生鹅喉症病状。碘化合物多含在海水及海产动植物中，我国沿海各省居民多食海盐，得鹅喉症的极少。人体所需要的钠盐和氯化物大多取自食盐，钾盐则大多取自蔬菜类。 其余几种矿物质，因为人体很少有缺乏的现象， 这里就不多谈了。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - - -