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1、广西柳州畜牧兽医学校教学设计课程名称：猪生产授课次序：6 任课老师：黄雪泉教研室主任签字：课题名称模块三养猪筹划项目一养猪投资概算授课类型理论课教学时数2 学时（ 90 分钟）授课时间第周星期第节第周星期第节第周星期第节第周星期第节第周星期第节备注授课班级教学目标1. 知识与技能：学生能了解投资建设一个存栏母猪100 头的猪场需要投入多少土地、猪舍、设备、人工及流动资金等生产要素。2. 过程与方法：经过老师的展示，学生初步具有模仿养猪投资概算计算的能力。3. 情感态度与价值观：形成正确的学习方法、处理和分析问题能力、运用所学知识解决实际计算的能力。教学内容与教材投资建设一个存栏母猪100头的猪
2、场需要投入多少土地、猪舍、设备、人工及流动资金等生产要素教学设备多媒体、教学课件、教材。教学重点万投资建设一个猪场需要投入的生产要素教学难点难点：投资建设一个存栏母猪100 头的猪场需要投入多少土地、 猪舍、设备、人工及流动资金等生产要素难点的化解：使用多媒体设备播放视频、展示图片，化抽象为形象。方法手段使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。教学过程设计教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - -
3、-第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 旧课复习（5 分钟）现 代 化养猪什么叫现代化养猪？回 答 提问。温故知新。新课引入 （5分钟）新课导入提问：投资建设一个存栏母猪100 头的猪场需要投入多少土地、猪舍、设备、人工及流动资金等生产要素？学 生 根据实际情况，实 事 求 是 回答。将学生 引 入 到新 课 题 的情境中。教授新课（75 分钟）各生产 要 素 需要多少，要投 入 多 少资金（一）占地面积（ 15分钟）（二）建筑物（30 分钟）一、占地与建筑物（一）占地面积1.建筑物占地面积主要有猪舍， 办公、仓库，职工生活用房等共计1850 m2。详见表教材表3-1
4、-1。2.场内道路、隔离绿化带和污池塘等占地面积一般为建筑面积的2.5 倍左右，则需 4600 m2。以上两项共计 6500 m2 （10 亩） 左右。租金按每亩每年800 元计， 10 亩需 0.8万元/年。（二）建筑物1.猪舍、猪栏（1）配种妊娠母猪舍和分娩舍存栏 100 头母猪，其中哺乳母猪18头，空怀和妊娠母猪82 头（以每头母猪年平均产仔 2.2 胎、 仔猪 28 天断奶推算）。因猪场规模小和考虑到生产高峰因素，一般猪栏数应比实际饲养量多10%左右。所以应建固定栏 *90 套、公猪栏 *6 栏、分娩栏*24。配种妊娠母猪舍和分娩舍采用双列式， （即舍内安排两列猪栏，中间一条净道， 两
5、边各一条污道）， 分娩栏规格为 1.803.60m(2栏),固定栏 0.602.10m，中间净道宽 1.40m，两边污道宽 1.30m。则配种 妊 娠 母 猪 舍的 长 为 37.10m（6/22.50+90/2 0.6+1.30 2=37.10）， 宽观 看 演示图片，听教师讲解，理解学习内容。1 观 看视频2 听 教师解说；3. 使 内容 直 观 、 真实 ， 容 易 理解，及时掌握学 生 学 习 效果。4. 分 组进 行 项 目 教学让学生 跟 着 老师思维， 完成100 头母 猪 猪 场计算，达到团结协作，最 终 以 小组 为 单 位进行总结精品资料 - - - 欢迎下载 - - -
6、- - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 二、生产设备（ 30 分钟）8.20m（2.152+1.302+1.40=8.30） ，面积 305m2；分娩舍的长为 24.2m（3.606+1.302+1.40=24.20） ，宽 8.30m（2.102+1.302+1.40=8.20） ，面积 200m2。（2）保育舍采用双列式，舍内安排两列猪栏，规格为2.503.40m，中间一条净道宽1.40m。则保育舍长为20m（ 2.5 8=20 ）， 宽8.20m （ 3.40 2+1.40=
7、8.20） ，面积 164m2。（3）育肥猪舍采用单列式， 舍内安排一列猪栏， 规格 为 3.60 6.60m， 旁边 一 条走 道 宽1.20m。 则 育 舍 长 为115.2m（ 3.6032=115.2） ，宽 7.80m（6.60+1.20=7.80 ） ，面积 900m2。可根据地形分为2 栋。详见表 3-1-1 2.办公、仓库： 140 m2 3.职工生活用房： 140m2 以上建筑物总面积为1849 m2，以每平方米造价 250元计 （包括配套的场内道路、水电），需投入约 46 万元。二、生产设备（一）猪栏设备1.固定栏 90 套。310 元/套，需 2.8万元。2.高床分娩栏
8、24 套。2500 元/套，需6 万元。3.高床保育栏 16 套。2000 元/套，需3.2 万元。以上三种猪栏设备共需12 万元。（二）饲料加工设备饲料加工机组 1 套，需 1 万元。（三）生产工具喂饲料手推车，高压清洗机，铁铲，扫帚等。需 0.5 万元。以上三项生产设备共计投入人民币精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 13.5 万元。三、存栏猪根据表100头母猪的猪场存栏猪约为 1000 头，按当前物价水平，平均每头猪占用成本约8
9、00 元计， 1000 头共占用成本 80 万元。四、饲料、兽药猪场一般要求有1015 天的饲料储备才能较好应付下雨天、 节假日等因素造成的饲料供应流通环节异常的影响。 存栏猪 约为 1000 头的猪 场日均消耗饲料1.5T，则需储备 19T 饲料，按 3500 元/T，则需 6.7 万元。五、人工在猪场设计合理的前提下，存栏100头母猪的猪场需雇用3 名工人。人工费按2 万元/年。人工费计入存栏猪， 不在此单独列出。六、资金预算根据以上一至四项计算， 投资 1 个存栏 100头母猪的养猪场需投入人民币147万元。其中猪舍和生产设备等固定资产59.5 万元，存栏猪投入80 万元，饲料储备 6.7 万元，地租 0.8 万元。）小结（5 分钟）概括总结本次课的重点难点。交待下次课内容和授课地点。教学反思本次课充分利用现代教育技术，课件中的图片、视频较多，避免了冗长的文字说明，采用讲授法和项目教学法，容易被学生所接受。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - - -