《中职旅游服务与管理专业人才培养方案.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中职旅游服务与管理专业人才培养方案.doc（20页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 旅游服务与管理专业人才培养方案 中职旅游服务与管理专业人才培养方案现代服务系2020 年 3月旅游服务与管理专业建设委员会名单序号姓名性别年龄职称/职务工作单位委员会职务1李菁女36现代服务科科长重庆市工业校主任2滕蔓女30茶艺技师、高级调酒师、全国导游、讲师重庆市工业学校委员3蒲稚女33茶艺师、全国导游、助理讲师重庆市工业学校委员4黄晓艳女35茶艺师、讲师重庆市工业学校委员5黄强男37高级技师重庆市天扬咖啡贸易有限公司委员6张以诺男35金钥匙渝州宾馆委员7李霞女34高级茶艺师、高级评茶员、高级茶艺讲师、高级茶道美学导师井扬子茶艺培训中心委员8袁若昕女32人力资源主管重庆市世纪金源大饭店委员
2、9赵秋静女33高级导游、海外领队、全国导游、助理讲师重庆中国青年旅行社委员10林翠萍女25创始人重庆缘沐源茶文化传播有限公司委员目 录一、专业名称与专业代码4二、入学要求4三、学制与学历4四、职业面向4五、培养目标与培养规格4（一）培养目标4（二）培养规格4六、课程设置与要求7（一）公共基础课7（二）专业技能课9七、教学时间安排12（一）基本要求12（二）教学活动时间分配表13（三）教学进程安排表14八、实施保障16（一）师资队伍16（二）教学设施16（三）教学资源18（四）教学方法19（五）教学评价19（六）质量管理19九、毕业要求19（一）学分要求19（二）1+X证书要求20十、继续学习建
3、议20中职旅游服务与管理专业人才培养方案一、专业名称与专业代码专业名称：旅游服务与管理专业代码：130200二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者三、修业年限三年四、职业面向专业类及代码对应职业（岗位）职业资格证书专业（技能）方向旅游服务130导游、地陪、全陪、旅行社计调、景区讲解员等初级导游资格证、旅游咨询师等旅游服务、导游服务高星级饭店餐厅服务员及主管、客房服务员及主管、前厅服务员及主管、茶艺师、她、调酒师、咖啡师等饭店职业经理人、餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、茶艺师、调酒师等酒店服务五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业坚持立德树人，面向旅游景区景点、旅行社、主题饭店、展览场馆
4、、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。（二）培养规格1.素质（1）具有正确的世界观、人生观、价值观，拥护中国共产党领导，树立习近平新时代中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。（2）崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和参与意识。（3）具有良好的职业道德和职业素养，崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，尊重劳动、热爱劳动，具有工匠精神、质量意识、绿色消费意识、安全生产意识本专业是否真的需要？后面的课程设置中是否有设计对应的环保意识、安全意识等
5、相关课程？本专业需要安全生产、节约资源、倡导绿色消费的意识，所以用了之前几个意识，如有不妥，改成现在的描述妥否？体现在课程的具体内容中如旅游概论课程中会有新型饭店绿色饭店的概念，餐饮客房管理课程中也有质量意识、节约意识、安全意识的引导，导游实务中的导游的职业要求中也有引导游客在旅游过程中药有环境保护意识，妥否、信息素养、创新精神。（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处。（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯。（
6、6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。2.知识与能力（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识，具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力，具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识，具有本专业必需的信息技术应用和维护能力。（3）了解旅游业务的相关法律、法规和标准化要求等知识。（4）掌握旅游的几大常见要素，了解旅游的基本概念、行业现状及旅游企业的基本业态。熟悉旅游企业的典型职能部门和岗位要求。（5）掌握旅游心理学方面的知识，能够将常见的心理学知识运用于工作中。（6）掌握
7、运用旅游市场营销基础知识与分析方法，进行简单的市场调查和旅游产品的市场开发，具有较强商务沟通能力。（7）熟练掌握现代酒店各部门的基础知识，熟知前厅、餐饮、客房的操作流程。（8）掌握旅游服务相关的历史、地理、宗教、民俗、建筑、园林、饮食等基本知识，能够进行讲解宣传和审美。（9）会旅行社计调、门市接待的运作流程和相关管理知识。（10）会操作旅游企业相关管理软件，能熟练地进行信息处理。（11）具有较强的客户服务意识，能对各类客户投诉与异议进行处理，具有一定的协调客户关系的能力。（12）熟练掌握各种办公设备、常用的办公软件使用。旅游服务专业方向：（1）具有扎实的导游技能、门市接待和线路设计的能力。（2
8、）具有一定的公关销售能力。（3）掌握一定的讲解技巧，具备较好的语言表达能力。（4）能操作常用办公软件和办公设备，具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力。（5）能制定出团计划，落实接待事宜，调派导游员和处理一般突发事件。（6）能进行导游讲解服务，按照导游接待服务程序和规范要求完成其他相关导游服务工作。（7）能进行旅游景点接待和讲解服务。（8）能运用心理学和营销学的知识，推介旅游产品和旅游纪念品。酒店服务专业方向：（1）具有胜任前厅服务和前厅部基层管理的能力。（2）具有胜任客房服务和客房部基层管理的能力。（3）具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理的能力。（4）具有胜任酒店其他部门的业
9、务知识与服务技能。（5）具有茶艺、咖啡等酒水基础知识与制作服务技能。六、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业（技能）课。公共基础课包括思想政治、语文、历史、数学、外语（英语等）、信息技术、体育与健康、公共艺术、以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业（技能）课包括专业核心课、专业（技能）方向课、实习实训（含校内外实训、顶岗实习等多种形式）。课程设置结构图（一） 公共基础课序号课程名称主要教学内容和要求课程性质总学时1中国特色社会主义依据中等职业学校中国特色社会主义课程标准开设 。必修362心理健康与职业生涯依据中等职业学校心理健康与职业生涯课程标准开设 。必修363职业道德与法制依
10、据中等职业学校职业道德与法制课程标准开设 。必修344哲学与人生依据中等职业学校哲学与人生课程标准开设。必修365语文依据中等职业学校语文课程标准开设。必修1806数学依据中等职业学校数学课程标准开设。必修1447英语依据中等职业学校英语课程标准开设。必修1448信息技术依据中等职业学校信息技术课程标准开设必修1089体育与健康依据中等职业学校体育与健康课程标准开设必修15610公共艺术依据中等职业学校公共艺术课程标准开设必修6811历史依据中等职业学校历史课程标准开设必修7212公共关系主要教学内容：公共关系的基本内涵、定义、研究对象与研究范畴； 公共关系的基本职能；公共关系组织机构的类型及
11、其特征；公共关系从业人员的类型及其工作范围，选拔公关人员的基本原则；公共关系工作对象和工作类型；组织内部公共关系工作的开展、组织外部公共关系工作的开展； 公共关系日常活动和专项活动的开展；公共关系广告、公共关系礼仪；公共关系新闻传播；公关案例分析。通过学习和训练：使学生掌握口语交际的基本技巧和社交礼仪的基本知识，以适应未来工作、学习和生活的需要，并为人际沟通能力和社交礼仪的进一步提高奠定良好的基础。选修2813人际沟通与礼仪主要教学内容：礼仪概述、旅游服务意识塑造、职业形象塑造、服务礼仪养成、服务岗位接待礼仪、宗教礼仪、民族礼仪、涉外礼仪。通过学习和训练：能形成良好的职业意识；能注重自身形象塑
12、造，具有良好的职业形象和心理素质；能把握客人的心理，准确分析客我关系，有极强的人际交往能力和抗挫折能力。选修 2814形体训练主要教学内容：了解形体训练基本理论和常识，初步掌握形体训练基本技术、基本技能，全面发展身体素质，掌握良好形体、礼仪、个人形象塑造的基础知识和基本技能。通过学习和训练：使学生了解和掌握舞蹈形体的基本知识、基本技术和基本技能，提高职业能力，为从事旅游服务工作奠定基础使学生在进行旅游服务时，基本姿态标准，并养成良好的锻炼习惯，全面提高学生的综合素质。选修 36（二）专业技能课1.专业核心课程序号课程名称课程主要内容与教学要求总学时1旅游概论主要教学内容：旅游的产生与发展，旅游
13、者、旅游资源、旅游业、旅游市场等基本概念及其特点，旅游对社会经济文化的影响，旅游业的发展趋势等。通过学习和训练：使学生了解旅游学的基本原理，掌握旅游管理学科的结构体系；能比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况，能够掌握旅游活动的三要素、旅游业的构成、旅游业对经济、社会、文化的影响、旅游业的宏观管理与协调、旅游业未来发展趋势等多方面问题。必修722旅游英语主要教学内容：酒店英语情境对话、导游服务英语情境交流、服务行业常用英语等。通过学习和训练：强化学生英语听说能力的训练，能初步具备运用英语在饭店、景区等旅游服务相关部门工作中与他人交流与沟通的工作能力。必修343普通话主要教学内容：语音基础知
14、识、重庆方言语音纠正、词汇练习、短文朗读、自由说话等。通过学习和训练：使学生在口语交际中目的明确，发音标准，言语得体，表达流畅，籍以培养学生的口头表达能力，提高他们将来从事旅游行业的能力，以适应现代旅游业的需要。必修344旅游服务礼仪主要教学内容：礼仪基本知识、商务社交中的礼仪规范、人际沟通的技巧等。通过学习和训练：使学生掌握并能适当运用旅游服务礼仪多方面知识和方法技巧，并服务于真实工作需要，从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。必修725旅游地理主要教学内容：旅游地理研究的基本理论与方法，以及学科研究现状及发展趋势，系统阐述中国旅游资源的基本特征、分区及各类旅游资源的特点，同时讨论各
15、区域旅游资源的形成条件、开发的优势与存在的问题，开发方向与可持续发展对策。通过学习和训练：使学生了解地理常识，熟悉旅游地理的基本知识；掌握国内著名旅游地的主要旅游资源、景点知识、旅游线路。必修726旅游心理学主要教学内容：旅游心理以心理学、旅游学理论为基础，来研究旅游者的心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者的心理及行为开展有效服务与管理的基本原理与方法，提高学生在理解和预测旅游者和旅游工作者的心理及行为模式的能力。通过学习和训练：使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识，能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作，为做好旅游营销、旅游服务和旅
16、游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。必修722. 专业方向课程（1）旅游服务方向序号课程名称课程主要内容与教学要求课程性质总学时1导游实务主要教学内容：导游基础知识、导游业务知识、旅游政策法规、导游实务操作等。通过学习和训练：使学生熟悉旅游服务中相关的中国历史、地理、民俗等导游基础知识；对导游工作的性质、任务、作用及其意义有比较全面的了解；具备运用相关政策和法律知识解决旅游接待过程中实际问题的能力；具备良好的旅游营销职业素质和较强的营销能力，适应当今不断变化的旅游市场营销坏境及不同旅游企业环境下的营销工作。必修1142旅行社实务主要教学内容：旅行社门市接待、旅行社计调、旅行社经营与管理
17、等。通过学习和训练：使学生全面了解旅行社的基本知识，掌握旅行社门市接待、计调、运营管理的主要运行规律和操作程序；能够在旅行社担任门市接待、计调及运营管理等岗位的基本工作。必修723旅游景区景点实务主要教学内容：旅游景区景点的接待服务、旅游解说服务、旅游景区景点娱乐服务、旅游景区景点购物服务、旅游景区景点辅助服务等。通过学习和训练：使学生全面了解旅游景区景点运行于管理的基本知识，掌握旅游景区景点接待服务、运营管理的技能技巧；能够在旅游景区景点担任接待、讲解及运营管理等岗位的基本工作。必修72（2）酒店服务方向序号课程名称课程主要内容与教学要求课程性质总学时1前厅客房服务与管理主要教学内容：前厅、
18、客房服务与管理的基础理论和基本知识，饭店前厅部、客房部运转与管理的基本程序和方法，饭店预订、接待、沟通、结账等各项前厅服务技能和饭店客房服务技能等。通过学习和训练：使学生初步掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能；掌握客房接待服务、客房物品管理等技能，并使学生达到中级以上服务员资格水平。必修722餐饮服务与管理主要教学内容：餐饮服务与管理概论、餐厅服务技能、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮营销、成本费用控制等。通过学习和训练：使学生掌握中、西餐服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉饭店餐饮部运转与管理的基本程序和方法，具有熟练的迎宾服
19、务、点菜服务、值台服务、传菜服务、结帐服务、送餐服务、特色餐宴的布置和服务技能，热爱并能胜任饭店餐饮服务与基层管理工作，达到餐饮服务中级工的水平。必修683酒水服务与管理主要教学内容：茶艺基本概念、茶艺美学、茶叶冲泡技艺等方面的基本知识与技能，咖啡基本知识、手工咖啡冲泡、花式咖啡制作等基本知识与技能，酒水基本知识、鸡尾酒、日常饮料制作的基本知识与技能等。通过学习和训练：使学生掌握酒水服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉酒水运转与管理的基本程序和方法，具有熟练的迎宾服务、点酒水服务、其他酒水服务技能，热爱并能胜任酒水服务与基层管理工作，达到中级咖啡师、调酒师、茶艺师的水平。必修1103.专业选修
20、课程序号课程名称课程主要内容与教学要求课程性质总学时1旅游美学主要教学内容：参考基础美学、旅游资源、传统文化等知识，阐述旅游美学的基本原理、旅游审美对象的美学特征，旅游审美对象的个性内涵及旅游审美的独特过程与方法等。通过学习和训练：使学生初步掌握旅游业的审美应用能力，能对旅游业的具体审美对象进行美学分析、能对古今中外旅游审美对象进行差异比较等综合能力，从而提高旅游审美质量和旅游服务水平。选修342客源国概况主要教学内容：介绍、研究中国主要客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等。通过学习和训练：学生应该掌握各个客源国的基本情况,包括它们的国情概要,历史政治,经济,人文
21、习俗等方面的内容,进而了解各个国家旅游业的发展状况,学会分析旅游市场的发展趋势.开拓学生的眼界，使学生了解世界旅游客源市场的情况。选修363旅游会展学主要教学内容：阐述会展服务相关的基本理论和基本知识，掌握会展服务操作实务的基本原理、方法、步骤，具有进行会展服务操作实务的能力，掌握一般会展服务操作实务的方法和步骤等。通过学习和训练：使学生成为具有一定现代会展商务操作实务知识、组织和协作技能和工作能力的中、高级专业技能人才，从而形成较强的实际工作能力和就业能力。选修144中国茶文化主要教学内容：中国茶文化的渊源、发展，中国制茶、饮茶文化，茶文化的传播等。通过学习和训练：能够在进行茶水服务的基础上
22、，与客人交流茶文化知识，传播茶文化。选修7251+X证书课程主要教学内容：旅游咨询、导游服务、酒店服务、茶艺酒水服务等。通过学习和训练：能够根据作业流程的规定，完成旅游咨询、导游服务、酒店服务等技能操作。在毕业前能达到“毕业证书+技能证书”的制度要求。选修1024.实习实训序号实习实训名称实训主要内容与要求课程性质总学时1认知实习走访参观旅游企业，了解旅游企业文化，了解旅游相关工作岗位技能，熟悉各岗位的基本操作流程等。通过认知实习对本专业有基本认识，为专业知识的学习奠定基础。必修302旅游综合实训学习酒店、景区景点、旅游社等各主要旅游企事业要素的流程与操作步骤，通过实训能够熟知相关岗位的操作技
23、能，促使学生毕业后能够顺利走上工作岗位。必修1803职业技能等级证书培训与鉴定结合1+X证书技能证书要求，开展相应的职业技能培训，让学生通过题库以及实操训练，掌握技能等级考试的要点，顺利考取1+X证书。必修604跟岗实习前往合作旅游相关企业进行跟岗实习，实习内容主要星级酒店前厅、客房、餐饮、休闲娱乐等服务、景区景点讲解、旅行社咨询等服务，通过企业跟岗实习为后续顶岗实习打下基础。必修2705顶岗实习与企业签订实习协议，进行为期一学期的实习工作。必修570（三）其他教育活动序号其他教育活动名称其他教育活动主要内容与教学要求课程性质总学时1入学教育了解学校的发展历史与文化，学习校歌；了解所学专业学习
24、要求，开设课程及学习安排。必修302军训培养学生吃苦耐劳精神，接受站军姿、走正步、队列变换等军事化训练。必修303劳动培养学生勤劳踏实的精神，进行一周的校园清洁劳动。必修304社会实践提升学生职业技能，到相关企业进行社会实践。必修305毕业教育培养学生的职业规划能力，引导学生正确的择业就业。必修306“5+1”课堂德育挖掘学科和专业课程蕴含的思想政治教育元素，在每一堂课上，以1个生动的案例或活动为载体，有针对性地插入5分钟左右的职业素养教育，简称“5+1”，使职业素养教育“天天讲”、“堂堂练”，贯穿和渗透于整个学科和专业教学之中，案例内容涵盖职业道德、职业精神、职业行为习惯等隐性职业素养，具体
25、包括成功励志、爱岗敬业、诚实守信、道德情操、团队精神、心理健康、文明礼仪、行为习惯、职业规范、职场安全等教育内容。采用观看视频、欣赏漫画、讲故事、听音乐、做游戏、讨论发言、整队训话、高呼口号、拓展训练等形象生动的教育形式，培养学生良好的职业素养。必修七、教学时间安排（一）基本要求三年制中职每学年教学时间为40周（含复习考试），周学时一般为28，三年总学时数为3674，顶岗实习一般按每周30学时计算；三年制学分合计为204学分，军训、入学教育、劳动、社会实践、毕业教育等活动以1周为1学分，共计5学分。实施1+X证书制度，鼓励将学生取得的行业企业认可度高的有关职业技能等级证书，折算成8学分。公共基
26、础课学时占总学时的31.71%，专业技能课学时占总学时的63.99%。实践性教学学时占学时的55.28%，选修课学时占总学时的10.03%。（二）教学活动时间分配表教学活动时间分配表项目学期课程教学入学教育军训劳动认知实习综合实训与技能鉴定社会实践跟岗实习顶岗实习毕业教育学期周数一181120二181120三171220四18220五731920六19120合计781111819191120（三）教学进程安排表课程设置与教学安排表15八、实施保障（一）师资队伍本专业现有专职教师5名，硕士2人，高级职称2名，中级职称2名，双师型教师5人，比例为100%，市级骨干教师1人，5人全部为本科以上学历，
27、中、高级职称比例不低于75%，2年以上企业实际工作经历教师2人，占40%，另有兼职教师4人，来自于行业企业。其结构和水平能满足旅游专业的要求。专业教师情况一览表序号姓名学历学位从事专业职称技术技能工种双师级别1滕蔓本科双学士旅游讲师茶艺技师、高级调酒师、全国导游、中级2蒲稚本科双学士旅游助理讲师茶艺师初级3黄晓艳本科学士旅游讲师茶艺师中级4侯萍研究生硕士旅游、会计高级讲师经济师中级5胡倩研究生硕士旅游、会计高级讲师中级推销员中级6黄强本科学士酒水讲师高级技师兼职7袁若昕本科学士酒店讲师人力资源培训师兼职8李霞本科学士茶艺讲师高级茶艺师、高级评茶员、高级茶艺讲师、高级茶道美学导师茶兼职9赵秋静研
28、究生硕士导游讲师高级导游、海外领队兼职（二）教学设施1.专业教室设施配备每个专业各年级各班均有配备独立教室，每班学生4070人，每人均有独立课桌椅，每个教室均有多媒体等教学设备。2. 校内实训设施配备校内实训基地一览表序号实训室名称实训室功能主要实训装置工位数（个）1中餐宴会实训室前厅接待、中西餐宴会摆台实训多媒体系统、酒店前厅系统、大堂模拟、中餐餐桌椅、餐具等52茶艺实训室茶艺操作实训多媒体系统、茶艺桌、各类茶具103咖啡调酒实训室咖啡制作、酒水制作实训多媒体系统、酒柜、吧台、意式咖啡机、冰柜、制冰机、咖啡调酒各种用具10序号实训室名称实训室功能主要实训装置工位数（个）1中餐宴会实训室前厅接
29、待、中西餐宴会摆台实训多媒体系统、酒店前厅系统、大堂模拟、中餐餐桌椅、餐具等52茶艺实训室茶艺操作实训多媒体系统、茶艺桌、各类茶具103咖啡调酒实训室咖啡制作、酒水制作实训多媒体系统、酒柜、吧台、意式咖啡机、冰柜、制冰机、咖啡调酒各种用具103.校外实训实训基地校外实训基地一览表序号实训基地名称实训基地功能1洲际酒店酒店服务管理2世纪金源大饭店酒店服务管理3渝州宾馆酒店服务管理4谈天说地茶艺文化有限公司茶艺服务管理5天扬咖啡贸易有限公司咖啡服务管理6重庆长海人力资源管理有限公司旅游服务管理、导游7重庆紫锦皇程国际旅行社有限公司旅游服务管理、导游8成都东星航空服务有限公司旅游服务管理、导游、空中
30、乘务9重庆红岩联线管理中心旅游服务管理、导游10重庆中国三峡博物馆旅游服务管理、导游（三）教学资源公共基础课按照国家教育部统一要求执行。专业课程教材主要根据人才培养方案，结合行业标准，选取国家规划教材。（四）教学方法根据旅游服务与管理职业特质，教学模式逐步实施行动导向教学法，综合使用项目教学法、头脑风暴法、情景模拟法、任务驱动法、分组教学法、技能竞赛教学法等方式。要求教师每学期要都有课程申报项目教学和模块教学，并接受督促监督。（五）教学评价教学评价主要包括教师教学评价和学生学业评价两部分。1.教师教学评价教师教学评价按照学校教学管理相关制度体系完成。其指标主要包括教学能力评价（综合素养）、教学
31、过程（行为）评价和教学目标三部分。具体实施过程中可通过学生评教（综合素养：学生认可度、满意度、教学行为）、教学常规检查（教学过程、教学目标达成）、物流行业企业专家评（教师对生产技能掌控度）等部分。2.学生学业评价采用“五方多元”的学生综合评价体系。评价方由科任教师、社团负责人、企业兼职指导教师、职业证书评价、学生等五方组成。通过课堂表现、考核成绩、工作成效、职业资格鉴定、职业技能比赛等方面对学生的职业素养、职业技能、学习能力进行评价。（六）质量管理教学管理系统从组织领导上实行一方督导二级管理，分层把关。一方督导是指在教学校长领导下由教工部、改革发展研究室及合作企业对教学实施进行督导管理，保证教
32、学的实施要求与行业、企业要求一致。二级管理是专业系部部主任负责的中层管理。负责落实学校的教学规划，指导教研组具体制定本组的教学和教研工作计划，进行教学研究，推广教学经验，传播教学信息；由专业教研组长负责的基层把关，安排落实学校和专业组的教学计划，进行集体备课，解决本学科教学和技能训练中的问题，具体落实教学目标。九、毕业要求（一）学分要求本专业总学分为207分，毕业最低学分要求为181分，其中公共基础必修课程58分，专业技能必修课程118分，其他教育活动5分。（二）1+X证书要求职业技能等级证书要求性质证书类别证书名称证书级别备注必取学历证书毕业证中专选取专业技能证书旅游咨询师中级与专业紧密相连专业技能证书普通话二级甲等职业资格证导游证初级十、继续学习建议与本专业对接的高职（大专）专业为旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理等专业，本科专业为旅游管理专业，学生可通过对口考试进入相应高职或本科院校继续学习与深造。20附件一：专业人才需求与专业改革调研报告附件二：课程大纲（课程标准）专业负责人： 发改室主任：分管校长： 校长：