五里岗小学营养餐计划实施方案(共3页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上东五里岗小学学生营养改善计划实施方案为贯彻落实顺平县教育局【2012】7号文件的安排部署精神,提高学生营养水平和身体素质,加快农村教育发展,促进教育公平,结合我校实际,特制定本实施方案,具体方案如下:一、指导思想以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、可口的营养餐。三、基本情况五里岗学区东五里岗小学

2、,2012年有8个班,教职工25名。北常丰小学3个教学班,教职工5名。四、范围标准我校的一至六年级在校学生每人每天价值3元的营养餐。五、实施时间从2012年春季起实施。四、经费保障实施“营养餐工程”所需资金,由政府承担。八、用餐相关安排 1、9:109:30 学生课间餐。2、用餐地点:各班教室里。五、管理办法1、宣传动员。通过多种形式(校讯通、明白纸等),宣传政策,使这项惠民工程家喻户晓。2、鉴于目前“营养餐工程”的实物采购,上级部门招标有供应品牌、价格和配送方式等,管理人员全面负责,严格把关,索取验证对方合格证件等,确保质量关。3、明确专人负责本班“营养餐工程”的日常管理,确定专人负责蛋奶的

3、发放工作,每天对蛋奶的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。六、工作措施(一)成立领导小组组 长:马卫东(校长)副组长:王文汉(副校长)成 员:李珊(教导主任) 刘静波(德育主任) 刘兰会(北常丰小学负责人) 各班主任(二)工作分工1、校长负责全盘工作。2、责任监管组:王文汉职责:搞好跟踪检查,对营养餐实施全过程进行监督,发现问题及时协调纠正,协助查处营养改善计划的违规违纪工作。3、食品质量监督登记组:李占武 李风清 职责:负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检, 留样器皿必须及时清

4、洗消毒。4、食品储藏保鲜发放组:杜 斌 谭连未职责:按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。5、食品接收回收组:李珊 各班班主任。职责:负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,学校管理人员核实并签字认可。监督学生在规定的时间地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。6、档案资料组:刘静波职责:负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。(三)、完善制度制订并不断完善制度,包括学生营养餐工程食品验收、储存制度,学生营养餐发放与用餐制度、学生营养餐档案管理制度、学生营养餐卫生管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、食物中毒报告制度、岗位责任制等,并上墙明示。(四)、加强舆论宣传。各班应采取多种形式,向社会、家长和学生进行大力宣传,使“营养餐工程”家喻户晓,深入人心,为实施好“营养餐工程”营造良好的社会舆论氛围。(五)、强化监督管理。实施“营养餐工程”,必须坚持安全、营养、方便的原则,及时协调,做到不符合质量要求的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生安全。东五里岗小学2012年2月23日专心-专注-专业

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