礼仪与中国文化(共11页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上第一章 不学礼 无以立礼仪概说一、礼仪辨西方:etiquette法语中的原意为“法庭上的通行证” 英语中变为“人际交往的通行证”日本:“以诚相见,以心贴心”中国古代:1、古代文献中“礼”常单独出现,“礼”成为了无所不包的社会生活的总的规范。2、训诂学的解释:“礼,履也,所以事神致福也。”二、礼仪的基本特征规范性:风俗习惯的一部分(随意、松散的) 统治的需要、规定的例如:古代婚姻礼婚礼仪式主要指结婚这一天举行的仪式,同时也包括婚前择偶、定情、议婚、订婚阶段的一系列仪节和婚后的三朝回门一类的规矩在内古代婚姻六礼1、纳采:男方聘请媒人到女家正式求婚;2、问名:讨八字,探问;

2、3、纳吉:男方讲问名占卜后的吉兆通知女方并送礼订婚;4、纳征:纳成、纳币;5、请期:提日子、送日头;6、亲迎:迎娶新娘的仪式强制性、自律性:封建社会强调“礼治”,法律归根到底是为了保证礼治的通行无阻。例:直至清朝末年,江南流行“送忤逆”,不忠不孝就会被,认为是最大的犯罪多样性:地域、民族等的差异,导致礼仪的表现形式多样传承性、变异性传承性是文化在实践上传衍的连续,又成历史的继承性、延续性。变异则是指礼仪形式等的迁改。第二章 拨开历史的迷雾追溯礼仪的源起世界各国礼仪并不相同,道路也不尽相同,各民族之间的礼俗也不尽相同,仅以中原地区汉族通行的作为主流去审视源起祭祀说1、训诂学角度:从字体分析,得出

3、 结论,礼仪起源于祭祀。敬神 敬人2、史书记载:礼记:“夫礼之初,始诸饮食,其燔黍捭豚,蒉桴而土鼓,犹若可以致其敬于鬼神也。”3、考古发现:2-3万年以前的山顶洞人的墓葬,形式基本都是一致的,而且很多迹象表明,人们相信巫术可以救人。饮食男女说1、饮食:认为饮食的习惯和规矩是礼仪的本源。(立论不稳)2、男女:男女有别,也就是婚姻制度,儒家提倡礼从家庭开始,然后才扩大到社会。男女结合 夫妻关系 家庭传宗接代 处理各种关系 3、饮食男女:前两者的综合欲望与环境矛盾说1、饮食之争 2、婚姻之争总之:欲求不断增长的矛盾,需要一种规则来解决,这就是礼仪多元起源及其他1、天神生礼说;2、天经地义说;3、生于

4、理说4、礼从民俗说第三章 无处不在,无时不有漫话古代五礼关于礼仪的分类,历来说法甚多。有五礼、六礼、九礼等说法,我们以礼记.王制中的六礼为依据一、以吉礼敬鬼神 吉礼:祭祀之礼,向鬼神祈求,希望鬼神保佑人们吉祥安康、诸事如意。1、祭天神:风雨雷电、日月星辰;2、祭地祗:地神;3、祭人鬼:祖先神;国家祀典1、封禅:皇帝祭天地玉皇顶为泰山绝顶,旧称“太平顶”,又名天柱峰,顶上有建于西汉时期的玉皇庙。 2、郊祭;3、祭社;北京社稷壇坐落在天安門的右側,現在的中山公園內,與東邊的太廟一左一右,體現了“左祖右社”的帝王都城原則。社稷壇早期是分開設立的,稱作太社壇、太稷壇,供奉社神和稷神(社即稷即五穀),後

5、來才逐漸合而為一,共同祭祖。 4、腊祭:庆丰收;5、高禖;? 6、宗庙:祭祀祖先;7、傩祭:驱除疫鬼;“用狂夫四人蒙以熊皮,以黄金为四目,率百吏行傩礼以驱疫。二、以凶礼哀邦国 凶礼:当别人遭遇不幸的时候,表示同情,给予必要的帮助,或是吊唁。1、丧礼;2、荒礼;3、恤礼;三、以宾礼待宾客宾礼:周礼当中的宾礼是邦国间礼遇亲善的礼节。具体来说也就是各路诸侯朝见天子、诸侯间相互会见以及使臣往来的种种礼节四、以军礼摄不协 军礼:军队里的操练、征伐的行为规范。1、大均礼;2、大田礼;3、大封礼五、以嘉礼亲万民嘉礼:沟通人际关系的礼节。1、乡饮礼 ;2、昏冠礼;3、宾射礼4、飨燕礼;5、贺庆礼;第四章 家和

6、万事兴 传统家庭礼仪1、儒家提倡修身齐家治国平天下2、家族庞大,人与人相处需要规范3、儒家历来用家庭中人际关系模式来处理社 会上的各种关系一、父子之礼子对父:孝、顺“父在,观其志;父没,观其行。三年无改于父之道,可谓孝矣。”“生,事之以礼;死,葬之以礼,祭之以礼;” 尊重父母,孝顺父母 昏定晨省 伺疾之礼 子报父仇(中国古代有一个“子报父仇”(“父仇子报”)的传统。儿子为父亲报仇,成为义不容辞的责任,甚至成为终生的事业,成为整个生命价值的体现。为父报仇,或苦练武艺,雄霸天下;或勤奋读书,握得重权;或韬光养晦,寻找良机;或加入组织,依靠群力。而后捉得仇人,判以天理,申以正义,快意恩仇,从此天下太

7、平。)父对子:严、慈、教“养不教,父之过”“父子之严,不可以狎;骨肉之爱,不可以简。简则慈孝不接,狎则怠慢生焉。” 家教细则,家教典故 家训 父子之礼的延伸婆媳之礼(谒拜礼 灶上 伺养礼 其他)二、夫妻之礼 传统夫妻之礼的总纲:“夫为妻纲” 通常与被概括为“夫义妻顺 “妻顺”1、“三从” 未嫁从父 既嫁从夫 夫死从子 “四德”妇(德、言、容、功)2、贞节问题3、夫妻离异问题 “夫义” “七出三不去”的规定七出:“妇有七去;不顺父母,去;无子, 去;淫,去;妒,去;有恶疾,去;多言,去;盗窃,去;”三不去:“妇有三不去:有所娶无所归,不去;与更三年丧,不去;前贫后富,不去。”三、兄弟之礼 传统家

8、庭中兄弟关系复杂 西周时期的宗法制嫡长子(正妻的长子)的后代称为大宗 庶子(妾的儿子)的后代称为小宗 兄弟关系:兄友弟恭四、闺媛之礼 闺媛之礼:是从男性角度出发,对家庭中的女性所做出的一系列行为规范。 闺媛之礼的核心:男女有别 闺媛之礼是一定社会背景下产生的 闺媛之礼的价值判断标准:女子无才便是德第五章 潇洒走一回 传统人生礼仪人生礼仪,有人又称之为“通过礼仪。”意思是说,在人的一生当中,必须要通过一系列的阶段,或者说是一个个关口。一、诞生礼w 诞生礼包括了诞生之前,出生,诞生后的许多礼仪,表示了人们对新生儿诞生的重视及其关注。w 诞生前:求子、妊娠、催生;w 诞生时:分娩;w 诞生后:报喜、

9、三朝、满月、百日、周岁、命名、童蒙;w 求子仪式1、产生原因:儒家提倡孝道、人类不了解生育的科学道理;2、形式多样:送子观音、张仙送子、偷子、拴娃娃等妊娠禁忌:禁食、禁视等;1、妊娠与分娩2、催生礼;w 诞生后的礼仪0、报喜礼:多种多样,意义相同;1、三朝:三天举行,“洗三”、“开奶”;2、出月:又称“弥月”,剃头、设宴;3、百日:百家衣、百家锁;4、周岁:“抓周”;5、命名礼:小名、大名、字、号6、童蒙礼:儿童入学第一天所举行的仪式;二、成年礼w 成年礼,又名成丁礼、入社礼。这也是一种世界性的民俗文化事象。年轻人到了一定年龄,必须经过严酷的考验仪式,如果通过,他就获得了社会的承认,从此具有了

10、成年人的能力和资格。他是人生通过礼仪当中最具有通过意义的一种礼仪。w 冠礼:古代男子成年的仪式。 笄礼:古代女子成年的仪式。w 生日礼和寿礼:1、生日:散生、满旬 2、寿礼:六十岁以上才称生日为寿礼三、婚礼礼记、昏义“昏礼者,将合二姓之好,上以事宗庙,而下以继后世也,故君子重之。”w 婚姻制度的沿革男女杂处,性关系杂乱的局面群婚(一群男子与一群女子)血缘婚 族外婚对偶婚(摆脱群婚,进入个体婚姻)专偶婚(一夫一妻制)w 婚姻形态婚姻形态往往是在特定的婚姻制度下,根据民族,地域以及生活中出现的种种实际情况而对婚姻制度的实施做出局部调整或变通。1、掠夺婚 2、表亲婚 3、招养婚 4、典妻婚 5、冥婚

11、w 古代婚姻六礼婚姻一是主要指结婚这一天举行的仪式,同时也包括婚前择偶、定情、议婚、订婚阶段的一系列仪节和婚后的三朝回门一类的规矩在内。1、纳采:男方聘请媒人到女家正式求婚; 2、问名:讨八字,探问;3、纳吉:男方讲问名占卜后的吉兆通知女方并送礼订婚; 4、纳征:纳成、纳币;5、请期:提日子、送日头; 6、亲迎:迎娶新娘的仪式w 传统的婚礼仪节1、定情 2、做媒 3、相亲 4、吃茶 5、嫁妆 6、哭嫁 7、花轿迎娶8、传代 9、拜堂 10、揭盖头 11、交杯 12、吃喜酒 13、撒帐 14、闹新房 15、回门四、丧葬祭礼丧礼1、易簧 2、属纩 3、复 4、吊唁:吊孝、吊丧 5、装殓 6、用品:

12、寿衣、长明灯、打狗棒、丧服葬法与葬礼1、葬法:处置尸体的方法;土葬:埋葬 火葬:火化、焚尸 天葬:野葬、风葬、鸟葬 水葬、塔葬、悬棺葬、衣冠葬2、葬礼:出殡下葬的主要礼节; 3、居丧与祭祖:祭礼:死者家属仍然要小心翼翼地与死者的灵魂打交道,直到永远。这与传统的信仰心里密不可分1、古人以为鬼魂在阴间仍然需要生活。 2、古人又以为祖先的鬼混会庇护自己的子孙。祭祀的分类1、做七:又称“斋七”、“烧七”。 2、祭祖第六章 有朋自远方来,不亦乐乎 传统交际礼仪一、交际的基本方式n称谓1、分类:亲属称谓:父系、母系、姻系;社交称谓:亲属之外的人际交往中所使用的 称谓。2、语境称谓:尊称、谦称、婉称、昵称、

13、贬称等一、交际的基本方式n相见礼1、跪拜:趺坐、箕踞、跽 2、长跪 3、古代女子行礼多用肃拜一、交际的基本方式n礼仪文字1、名片:谒、刺、名帖、名状 2、贺卡 3、请柬 4、信函:竹简、木牍、帛书二、拜访与应酬一般性往来 登门拜访 客来敬茶 节日往来第七章 形象魅力的塑造一、概述形象魅力(吸引力、感召力。)1、形象:能引起人的思想或感情活动的具体形状或姿态。(仪表、言谈、举止)2、魅力:美丽的吸引力的极致。特征 内在特征(人格魅力、知行魅力) 道德水平,意志强度。形象魅力 外在特征(外在形象) 仪容、仪表、体态、修饰。二、气质与风度气质:脾气,表现在心理活动的强度、速度和灵活性方面的典型的稳定

14、的心理特征。分类1、多血质:反应快,情绪多变 2、胆汁质:精力旺盛,易于冲动3、粘液质:稳、迟缓,忍耐力强 4、抑郁质:敏感、体验深刻风度:即修养,是人际交往中仪表、言谈等外部形象给人的综合特征,可以培养,但过程缓慢。人的美并不在乎外貌、衣服和发式,而在于他本身,在于他的心。要是人没有心灵美,我们常常会厌恶它的外表。奥斯特洛夫斯基三、仪表仪表?先天 后天人的外表 容貌 身材 修饰 姿态静态因素 动态因素四、形象魅力指导女性面容 适当化妆 不可当众补妆 提倡积极美容服饰 “TPO”原则 TIME PLACE OCCASION原则 自身条件 整体效果 切莫忽略小节男性1、身材(侧重内在、功能) 2

15、、气质 3、服饰礼仪装束1、穿着西装的礼仪西装又称洋服、西服。源于欧洲,目前是世界上最流行的一种服饰。(1)西服的选择面料 色彩 图案 件数(单件、套装)款式 纽扣(单排、双排) 造型纽扣肩部腰部开衩适合人群欧式双排2.6高中等无高大魁梧英式单排一般略收两侧中等身材美式单排低宽大中间休闲场合日式单排一般一般无中小身材(2)西服穿着的注意西服口袋不可放过大东西 西服扣子扣法有讲究衬衫口子扣紧 领带长度到皮带扣位置领带夹夹在衬衫4-5扣之间 衬衫放在裤内(领高、袖长)袖口商标要在穿着前摘除 西裤不可过短正式场合着深色西服 皮鞋以黑色为首选袜子颜色与皮鞋接近为宜 慎穿毛衫 不卷不挽(3)西服的配饰衬

16、衫:扣 长 摆 领带:色 图 款 领带夹:点 鞋袜:色 款 质 公文包:色 款 装 放2、 穿套裙的礼仪规范(1)选择 面料 色彩 图案 尺寸造型:H X A Y(2)套裙的穿法上衣与裙长 穿着到位 考虑场合 协调妆饰 兼顾举止(3)配饰 衬衫 衬裙(腰部) 鞋袜第八章 举止礼仪一、举止简说 举止:非文字的语言,包括人的体态姿势、动作和表情。 正确认识举止应该注意两个问题1、口语体语完美结合。2、不可忽略内在美。二、常见的几种礼仪姿态站姿 规范站姿:头正、肩平、臂垂、躯挺 特殊站姿:叉手 背手 背垂手注意事项: 1、防止探脖、塌腰、耸肩 2、身体不可倚靠、抖动3、忌双手放在衣兜内、叉腰、环抱胸

17、前 4、站立时不可“左顾右盼”行姿 规范行姿:头正,肩平、躯挺,步位直, 步幅适当,步速平稳变向行姿:后退步,引导步,前行转身注意事项1、忌八字步2、忌低头驼背3、忌摇肩摆臂4、忌左顾右盼5、忌脚擦地面坐姿 女子的几种坐姿 : 标准 前伸 曲直 侧点 侧挂 重叠男子的五种坐姿: 标准 前伸 前交叉 曲直 重叠不同坐姿的心态1、猛坐与轻坐2、深坐与浅坐3、张腿与并腿蹲姿 直腰捡东西或双腿下蹲都不可取手势 规范手势 大小臂呈140度,手与小臂成一 条线 常用的手势:横摆式 双臂横摆 斜摆式三、表情 表情:内心感情在面部的表现 感情的表达=语言(7%)+声音(38%)+感情(55%)目光: 泰戈尔:

18、“一旦学会了眼睛的语言,表情的变化将是无穷无尽的。”微笑四、几种主要动作语 手势语 界域语:交际者之间以空间距离所传递的信息,是一种特殊的无声语言。0-45cm 亲密空间 46-122cm 个人空间122-317cm 社交空间 体态语:借身体动作或表情表达某种思想,情绪的无声语言。感谢 高兴 爱抚 安慰 鼓励 安静 跃跃欲试 。 个人举止行为的禁忌1、忌异常之声 2、忌不应之行 3、忌失礼之事 4、忌刺激之食第九章 言谈的礼仪一、言谈l 言谈1、作用 建立良好的人际关系;交流思想的重要手段;“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”2、原则 真诚坦率 互相尊重3、要求1、言之有物 2、言之有理 3、言

19、之有序 4、言之有礼二、称谓礼仪l 称谓的种类和用法1、姓名称谓全姓名 “李大伟” 名字 “大伟” 姓氏+修饰 “老李” 字和号l 亲属称谓:对有亲缘关系的人的称谓l 职务称谓:1、职务呼:李局长 2、专业技术职务呼:李教授 3、职业尊称:李大夫、刘老师三、交谈中的礼仪和技巧礼仪1、谈者: 表情、手势 交谈位置 话题选择 谈吐文明2、听者: 认真、耐心,用目光捕捉 积极呼应 不可随意插入 不要不告而别技巧l 1、问态度友好 有针对性 内容熟悉(问道于盲) 讲究方式(限定性)2、妙答 搞清实质 避直就曲3、拒绝(所有语言中最美的一个词为“是”)幽默的说不 以代替方案说不 诱导对方自我否定社交礼仪

20、一、日常礼仪l 握手1、与女性握手应该注意的礼仪等对方 男方脱去手套 微笑致意 手要清洁 不得当面擦手 力度要轻2、与老人、长辈或贵宾握手的礼仪等对方 身体微欠 应快速接握l 名片礼仪社交名片 公务、职业名片使用:赠送礼物 邀请 收条、谢帖注意事项:双手呈递 仔细阅读 切忌随后乱丢二、方位礼仪l 古代尚南 尚东 尚左 虚左l 现代 前上后下 右上左下 中间上两侧下坐小车的礼节主人开车 有司机 l 座次 (以主席台座次为例) 8 6 4 2 主 3 5 7 9 8 6 4 2 主宾 主 3 5 7 9三、介绍礼仪注意事项: 1、年轻 年长 2、低职位 高职位 3、男 女 4、未婚 已婚四、用餐礼仪l 用餐圆桌面门为主,右高左低 点菜 餐巾l 就餐举止十忌:口中或体内发出响声 整理衣物、化妆、补妆 吸烟劝酒l 不用公共餐具给别人夹菜 翻拣菜肴 敲打餐具 用手取食l 无遮挡剔牙 随口乱吐嘴里的不宜下咽之物饮品1、饮茶 双手敬茶 茶半 优雅饮茶 2、咖啡咖啡匙仅用于搅拌,饮用时放在托盘左边l 西餐礼仪 西餐正餐:头盆-低度干型的白葡萄酒 汤类-白葡萄酒 甜点-葡萄酒色拉-白葡萄酒 主菜-鱼、海鲜-白葡萄酒 肉类、禽类-红葡萄酒刀叉 :左叉右刀 酒杯与餐巾专心-专注-专业

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