《酒店工程部门岗位职责及流程(共5页).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店工程部门岗位职责及流程(共5页).doc(5页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上工程部门岗位职责及流程门及流程一、为整个公司的营运供应能源:好为经营场所日常经营提供能源的设备,如供电,供冷热,供水,供汽等,负责控制和运行这些设备。二、对设施和设备进行维修:负责设备和设施及家具,用具等维修和保养。三、对设备和设施进行增建,更新和改造:为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善企业的形象,使经营场所永褒青春,提高竞争力,应对设备设施和装修进行增建,更新和改造。四.职责范围:1. 负责电力系统的运行和管理。2. 负责配电室.配电柜及其附属设施的保养及故障维修。3. 负责浴场及夜总会的所有电源的正常供应。4. 负责场所空调系统.通风设备的运行
2、管理.维护和检修。5. 负责浴场中央空调水系统的维护保养和故障检修。6. 负责电机及控制电器的维护保养和故障检修。7. 负责场所水暖设备,设备,人力推车和五金构件的检修工作。8. 负责场所装修设施,家具,装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。9. 负责浴场动力系统的完善改造,设备更新和小项增改工程施工。10.积极协助二百商厦空调班,电工班,电梯班的重大故障检修。电工岗位职责:1. 严格遵守和各项规章制度。2. 努力学习技术,熟练的掌握场所的线路走向及所辖设备的原理,技术,性能和实际操作。3. 密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄录各项数据并填好报表。4. 积极配合电路检修工作,如断电检修,需具体
3、检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌,未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。5. 发生事故时,值班人员应保持冷静头脑,按照操作规程及时排除故障,并报告部门经理,事故未排除不进行交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障应交待清楚并做好记录。6. 做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出原因,加以纠正。7. 认真保管电子设备维修专用仪器,仪表,保障达到仪器的各种工作指标。8. 对电子设备维修中所需备件,包括备用零件,备用组件需妥善管理,定期测试,保证随时应急使用。9. 保证电子设备机房的工作环境达到设备的要求,做好防火,防潮,防静电工作。修理岗位职责:1.
4、严格遵守公司制定的员工手册,热爱本职工作,认真学习专业知识,熟悉设备性能及系统情况,判断故障快速准确,处理迅速及时。2. 每班的值勤人员负责常用耗材的清点,发现不足要及时补充。3. 严格遵守操作规程,正确使用手动和电动工具,发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理,对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。4. 树立强烈的意识,文明维修,工作时尽量不影响客人,在使用如冲击电钻等强噪音的工具,必须严格遵守时间规定,严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作,以保证环境的优美。5. 对来人来电报修及时登记,维修要迅速,及时,维修完立即返回班组待命,并认真填写维修换件记录单。6. 交班时发生应
5、急故障,上一班必须协同下一班排除故障后才能下班。7. 维修人员如违反制度,拖延时间,修理质量低劣,影响营业和造成设备损坏的要追究当事者责任。8. 严格执行设备维修程序的规定和维修服务规范。空调岗位职责1. 定时对外界及空调区域的温度,相对湿度进行监测,根据外界天气变化及时进行空调工况调节,并做好记录。2. 每班值班人员必须做好所有运行记录,并签名,除清楚记录运行参数外,还必须记录清楚设备的开停时间,停机修理原因和年恢复正常状态的时间。3. 必须记录清楚设备的开停时间,停机修理原因和恢复正常状态的时间,值班人员必须坚守岗位,服从指挥,严格执行操作规程,对值班长安排的工作负责。4. 严格执行安全操
6、作及保养规程,保证维修质量,按时完成任务。5. 严格遵守员工守则及各项规章制度,维修要迅速及时,维修完毕要迅速返回班组待命。6. 负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。7. 认真学习专业知识,熟悉设备结构,性能及系统情况,做到判断故障准确,维修快捷。8. 有事离开岗位必须报告当班负责人,征得同意才能离开。六.工程维修服务规范1. 接听报修电话或报修单时应,并仔细听取和记录维修地点及内容等情况。2. 维修人员应在最短时间内赶到现场,由服务员陪同,在征得客人同意或不打扰客人的情况下迅速抢修,维修完成后维修人员和服务员共同检查验收签字,并向客人致歉,尽量在没有客人的时间进行维修。3. 如遇上设备损坏较严重,应向客人解释,并告知服务员,由服务员征得客人同意后为客人换一新房。4. 如挂出“请勿打扰”的警告牌,而在当班时间内无法维修时应在交接班记录本上注明,并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修。5.如需停电停水维修或一时无法修复应通知服务员暂停此房。6.需要维修时,原则上避开营业高峰,在无人用餐的情况下进行维修,特殊情况应征得客人同意后迅速抢修,修复后立即通知服务人员做好清理善后工作,并向客人致歉。7. 认真执行场所制定的其它相关规范专心-专注-专业