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1、精选优质文档-倾情为你奉上选修一综合测试题说明：本卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟。第I卷（选择题,共50分）一、选择题（共50小题，每小题只有一个选项符合题意，每小题1分，共50分）1、下列各项中不宜作DNA提取材料的是（ ）A、洋葱表皮细胞 B、人的红细胞 C、鲜豌豆种子 D、猪肝2、加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，常用的酶制剂一般不包括：（ ） A、碱性脂肪酶 B、酸性蛋白酶 C、淀粉酶 D、纤维素酶3、与析出DNA黏稠物有关的叙述，不正确的是（ ）A、操作时缓缓滴加蒸馏水，降低DNA的溶解度B、操作时用玻璃棒轻缓搅拌以保证DNA分子的完
2、整C、加蒸馏水可以同时降低DNA和蛋白质的溶解度D、当丝状黏稠物不再增加时，Nacl溶液的浓度可认为是0.14mol/L。4、下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是： （ ）A、 某种固定化酶的优势在于能催化系列生化反应。B、 固定化细胞技术一次只能固定一种酶。C、 固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触，又能与反应物分离。D、固定化酶和固定化细胞都能反复使用但酶的活性迅速下降5.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求（ ）A、能充分溶解色素 B、与水混溶 C、对人无毒 D、易与产品分离6、植物芳香油的主要成分是（ ）A、 主要包括烃类化合物及其衍生物 B、主要包括醇类化合物及其
3、衍生物 C、主要包括萜类化合物及其衍生物 D、主要包括酮类化合物及其衍生物7、DNA的复制需要引物，其主要原因是（ ）A、 可加快DNA的复制速度 B、引物可与DNA母链通过碱基互补配对结合C、引物的5端有助DNA聚合酶的延伸DNA链D、DNA聚合酶只能从3端延伸DNA链8、标准的PCR过程一般分为变性、复性、延伸三大步，这三大步需要的温度依次是（ ）A、720C、500C、920C B、920C、500C、720C C、500C、920C、720C D、800C、500C、720C9、用于PCR的引物长度通常为2030个核苷酸，是一小段（ ）A、DNA或RNA B、DNA C、RNA D、双
4、链DNA10、PCR技术最突出的优点是（ ）A、原理简单 B、原料易找C、Taq酶具有耐热性 D、快速、高效、灵活、易于操作11、有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是： （ ） A、它们都是分离蛋白质的重要方法 B、它们的原理相同 C、使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要 D、以上说法都正确12、下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是： （ ）A、 果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物B、 果酒制作需要的温度比果醋制作温度高C、 果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长D、 醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸13、在血红蛋白的整个提取过程中，
5、不断用磷酸缓冲液处理的目的是（ ）A、防止备红蛋白C2氧化 B、血红蛋白是一种三性物质，需要酸中C、磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程D、让血红蛋白处在稳定的PH范围内，维持其结构和功能14、蛋白质的各种特性的差异，可以用来分离不同种类的蛋白质，下列正确的一项是（ ）A、分子的形状、大小和溶解度 B、所带电荷的性质和多少、吸咐性质C、对其也分子的亲和力 D、以上三项都是15、下图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是( A出料口可以用来取样B排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳C充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气D充气口的开关始终要处于打开状态16、符合PCR反应条件的一项是（ ） 限制
6、性内切酶 稳定的缓冲液环境 DNA模板 合成引物 四种脱氧核苷酸 DNA聚合酶 DNA解旋酶 温控设备A、 B、 C、 D、17、获得纯净培养物的关键是（ ）将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B接种纯种细菌C.适宜环境条件下培养D.防止外来杂菌的入侵18.下列关于酶和细胞的固定化的叙述不正确的是（ ）A酶分子很小，易采用包埋法固定B酶分子很小，易采用化学结合法或物理吸附法固定C细胞个大，难被吸附或结合D细胞易采用包埋法固定19.DNA的羟基（OH）末端称为（ ） A.3端 B.5端 C.1端 D.2端20.下列说法正确的是： （ ）A、 加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中B
7、、 目前常用的酶制剂有四类：蛋白类；脂肪类；淀粉类；蔗糖类C、 温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性D、 普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境 21、牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是（ ）灼烧灭菌 巴氏消毒 干热灭菌 紫外线消毒 高压蒸汽灭菌A、 B、 C、 D、22、培养SARS病毒时，应选用（ ）A、固体培养基 B、含有多种无机盐的培养液C、活的鸡胚 D、牛肉汤23.蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是（ ）A、提高蒸馏温度，延长蒸馏时间 B、提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间C、降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间 D、严控蒸馏温度，延长蒸馏时间24.毛霉等微生物能产生的酶类主要有（ ）
8、A.蛋白酶和脂肪酶 B.蛋白酶和淀粉酶 C.脂肪酶和淀粉酶 D.肽酶和麦芽糖酶25.下列操作正确的是()A分离红细胞时采用低速长时间离心B红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可C分离血红蛋白溶液是低速短时间离心D透析时要用20 m mol/L的磷酸缓冲液，透析12 h26.下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（ ）A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌等B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表C.乳酸菌是兼性厌氧生物 D.乳酸菌是严格厌氧微生物27.下列不是果胶酶成分的是（ ） A.纤维素酶 B.果胶分解酶 C.多聚半乳糖醛酸酶 D.果胶酯酶28.下列哪项操作会引起发酵液受污染
9、( )A榨汁机用温水进行清洗，并晾干B发酵瓶先用温水清洗，再用75的酒精擦拭后晾干使用C葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开29. 腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（ ）ANaCl、水、蛋白质B无机盐、水、维生素C. 蛋白质、脂肪、NaCl、水 D多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸30. 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ）A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌31.自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是 ( )A、碳
10、源 B、氮源 C、无机盐 D、生长因子32.玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法可用（ ）A、可用蒸馏法和萃取法 B、只能用水蒸气蒸馏法C、可用蒸馏法和压榨法 D、可用压榨法和萃取法33.关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是()A两个肽链、两个肽链、一个亚铁血红素基团B一个肽链、三个肽链、四个亚铁血红素基团C两个肽链、两个肽链、四个亚铁血红素基团 D两个肽链、两个肽链、两个亚铁血红素基团34.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是 A未接种的选择培养基 B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的选择培养基 D接种了的牛肉膏蛋白胨培养基35. 请选出下列正确的取样培养操作步骤土壤取样
11、称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中吸取0.1ml进行平板涂布 依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A B C D 36.伊红美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（ ）A大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落B大肠杆菌能使培养基改变颜色C大肠杆菌菌的代谢产物与伊红美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽D大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活37.细菌培养基通常在121压力锅中灭菌。如果只有在100的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（ ）A大肠杆菌B一种青霉菌C枯草芽孢杆菌D鼠伤寒沙门氏菌38.将搅拌好的混合液离心来分
12、离血红蛋白溶液时，试管中从上往下数第2层是()A甲苯层 B血红蛋白水溶液C脂溶性物质的沉淀层 D其他杂质的沉淀物39.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ）操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯待培养基冷却至50左右时进行倒平板待平板冷却凝固约510min后将平板倒过来放置40.可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（ ）A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨41.在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是（）A.加热 B.防止过渡沸腾 C.过滤 D.冷凝42.通过选择培养基可以从混杂的
13、微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ） A大肠杆菌 B霉菌 C放线菌 D固氮细菌43.植物细胞表现出全能性的必要条件是()A给予适宜的营养和外界条件B导入其他植物细胞的基因C脱离母体后具有完整细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件D将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中44.关于制备MS固体培养基的过程，有误的是()A在使用提前配制的母液时，可直接用移液管从母液中取B配制母液时，无机物中大量元素浓缩10倍，微量元素浓缩
14、100倍C配制培养基时，琼脂要及早加热熔化DMS培养基的pH应严格控制在5.845.在月季花药培养中材料消毒主要有以下几步，顺序正确的是()将花蕾在酒精中浸泡约30 s放入氯化汞液中24 min无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分用无菌水冲洗35次A BC D46关于被子植物花粉的形成，说法正确的是()A花粉是花粉母细胞经有丝分裂形成的B花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期C花粉发育经历双核期时，两个细胞核中的遗传物质并不完全相同D花粉母细胞形成花粉粒中精子的过程是一系列减数分裂的过程47.下列关于影响花药培养的因素的说法，不正确的是()A材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关
15、键B选择花期早期的花蕾和单核期以前的花蕾C亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度D选择单核居中期或单核靠边期的花蕾48.一个小孢子母细胞经减数分裂产生4个小孢子，由一个小孢子到形成两个精子，其间经过的分裂次数及分裂方式为()A一、有丝分裂 B二、减数分裂C二、有丝分裂 D三、有丝分裂 49.亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成的溶液呈( ) A. 玫瑰红色蓝色砖红色橘红色 50在装填色谱柱时，不得有气泡存在的原因是()A气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果B气泡阻碍蛋白质的运动C气泡能与蛋白质发生化学反应D气泡会在装填凝胶的时候使
16、凝胶不紧密第卷（非选择题，共50分。）51(10分).微生物与人类生产生活越来越密切，如酵母菌可以用于酿酒，醋酸菌可以用来制醋，毛霉可以制作腐乳。请回答下列相关问题。 （1、）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是 。（2、）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因。 。 （3、）酵母细胞的固定采用的方法是 。 （4、）下面是制备固定化酵母细胞的实验过程：A、 使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化。B、 将无水氯化钙溶解在自来水中，配成氯化钙溶液。C、 用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液。D、 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，
17、充分搅拌并混合均匀转入注射器。E、 将与酵母混匀的海藻酸钠液注入蒸馏水中，观察凝胶珠形成。 请你改正其中错误的操作（4点）： （5、）用固定化酵母细胞进行葡萄糖发酵时：加入葡萄糖液的浓度不能过高的原因是： 。 为了使实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程一定要在 条件下进行。 实验过程中，可能会观察到的现象是： 。52(10分).在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数。(1) 下图是利用 法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步 分散到培养基的表面。(2) 分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解
18、尿素的细菌，则应除去上述 成分，并加入 物质，以补充 源。若用于培养纤维素分解菌，应加入 物质，为检测纤维素分解菌的存在与否，还应加入 染料，将呈 反应。(3) 三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下统计结果：甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163； 在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？ 。53(9分).将基因型为Aa
19、Bb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中，在一定条件下诱导形成试管幼苗，其过程如图：小麦的花粉细胞愈伤组织丛芽生根植株(1)发育成的植株称为_，基因型有_ 。(2)小麦形成花粉的细胞分裂方式是_ ，花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是_。(3)若得到可育的植株，需要用_对_(填符号)进行处理，所获得的植株基因型可能是_ 。(4)过程需要的条件有_。A营养 B激素C光照 D适宜pH54(11分).（1）某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：主要步骤：制备两种培养基：一种是
20、培养基，另一种的培养基。分别分成两份，依次标上A，A的B，B，备用。分别向A、B培养基中接种。接种后，放在恒温箱中培养34天。分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A、B培养基中。接种后，把A、B培养基放入恒温箱中培养34天。回答问题：在步骤中，为保证无杂菌污染，实验中应采用的主要措施有、。第两个步骤的目的是。（2）用基因工程技术从经过分离、提纯的圆褐固氮菌中获取固氮基因，然后进行PCR扩增。下列表1和表2分别表示用PCR扩增固氮基因的反应体系及反应条件。PCR反应体系50ul缓冲液 5ul脱氧核苷酸 1ul 引物A 0.5ul引物B 0.5ulDNA聚合酶 0.5U模板DNA
21、1-2ul 加去离子水补足至50 ul反应条件温度时间变 性9530s复 性5530s延 伸721min30个循环后适宜5-10min保 温42h从上表中可得出，PCR技术与DNA复制相比较，主要区别之一是 。 此外，从反应条件看，所使用的DNA聚合酶应具有_的特点。每次循环都需要2种引物的主要原因是_ _。下图为第1轮循环产生的产物。请绘出以a链和b链为模板经PCR扩增的产物。55(10分).红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O2和CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：(1)血红蛋
22、白的提取和分离一般可分为四步：_、粗分离、纯化和_。(2)实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。加入柠檬酸钠的目的是_。以上所述的过程即是样品处理，它包括红细胞的洗涤、_、_。(3)收集的血红蛋白溶液要进行粗分离，其方法是_。(4)然后通过_将样品进一步纯化，最后经_ 进行纯度鉴定。样品纯化的目的是_。(5)电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及_、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。答案:选择题 1-5 BBCCB 6-10 CDBAD 11-15 BBDDD 16-20 ADAAC 2
23、1-25 ACDAD 26-30 CACDB31-35 AACDC 36-40 CCCAD 41-45 DACAB 46-50 BBCAA非选择题51.（1、）有核膜包被的细胞核。 （2、）不能，因为果酒发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足。 （3、）包埋法。 （4、）配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。海藻酸钠溶解应用小火或间断加热。海藻酸钠溶液冷却至常温再加入酵母细胞。注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入氯化钙溶液。 （5、）浓度过高酵母细胞因失水过多而死亡。无菌。有气泡产生、有酒味散发。52.(1) 平板划线 稀释(2) NaNO3 尿素和葡萄糖(2分) 氮、碳 纤
24、维素粉 刚果红 红色(3) 甲同学只涂布了两个平板，实验数据说服力不够；（1分）丙同学虽然涂布了三个平板，但其中一个平板的计数结果与另两个相差太远，说明操作过程出现错误，实验数据缺乏正确性。（1分）53.(1)单倍体AB、Ab、aB、ab(2)减数分裂和有丝分裂有丝分裂(3)秋水仙素AABB、AAbb、aaBB、aabb(4)ABD54.(1)(1)无氮加青霉素（2）混合菌 培养基高压蒸气灭菌接种环在酒精灯火焰上灭菌接种过程在酒精灯火焰附近进行获得纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌（2）不需要ATP（或需要加入引物，或不需要解旋酶，或不需要DNA连接酶）；耐高温（2分）； DNA聚合酶只能从3端延伸DNA链见下图(2分，画对1个给1分)55.(1)样品处理纯度鉴定(2)防止血液凝固血红蛋白的释放分离血红蛋白溶液(3)透析(4)凝胶色谱法SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去(5)分子本身的大小专心-专注-专业