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1、精选优质文档-倾情为你奉上学号:目录一、摘要二、 经营理念三、销售目标四、发展规划五、未来展望六、风险分析与对应措施七、成本分析一、摘要在不少人心中，开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学
2、校的学员调查，百余名学员几乎有95以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节
3、、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。二、经营理念花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生
4、在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。三、销售目标(1)本店会在未来的一年内打出花卉店的名气，发挥应有的价值，为寝室、办公室及学校外面的市场需要的地方提供种类更多质量更好的新产品。着实抓住市场机遇，通过稳定经营，实现销售的快速增长。(2)以最快的速度打开消费群体，转变经营发展方式，培养一批高服务、高水平、高质量销售店员，找到一个相对稳定的消
5、费目标。实现通过活动、节日、协会等各个方面来实现和增加销量。（3）经过长期的经验铺垫和资本的原始积累，往后，花卉店将迎来一个飞速发展时期，不仅能满足全院师生的消费需求，而且将培养出自己的稳定的消费群体。四、 发展规划3.1市场分析现在的花卉市场正是朝阳产业，为了在新兴的行业中寻求生存空间，开拓出更加广阔的市场，我们进行了详尽的调研与分析，在调研的基础上，我们对目标市场做出了准确的分析和定位。并分析我们的不足和应对策略及自身的优势和机遇。经营思想：哪里有需求，哪里就有我们的身影。特别对于我们学院女生多的特点，对于我们花店而言，有很大的发展潜力。我们不仅致力于最大程度地满足学生需求，更会严格遵守市
6、场经济的规则，不断谋求自身发展，创立属于自己花店的核心理念。3.2经营业务（一） 经营产品系列（1）鲜花系列：主打业务无论工作学习多么忙碌，无论平时多么劳累，当你看到一盆绽放的花朵向你“微笑”时，你的心情会立刻放松舒缓很多。在每一个温情的节假日，我们文艺花卉店会帮助你们解决这样的烦恼，把温情送到你们手中。目前我们花卉店店里有薰衣草、茉莉花、紫罗兰、牵牛花、风信子等等，由于考虑到学生即将放暑假，故进的花还不多，很多其它的花还没进。店里准备本年度的下半年，深入调查市场，根据学生需求，做好宣传工作，不仅要在数量上比本年上半年翻两番，而且还要在质量和价格上要合情合理。发挥我们花店团队的创新能力，一定形
7、成一个具有本店特色的鲜花系列，彻底把鲜花系列作为花店的“主打业务”做大做强。并使之成为大学生孵化园的一大特色。（2） .盆景系列：重点发展业务目前，绿萝、吊兰、文竹、袖珍椰子、小芦荟、仙人球、万年青等都是本店经营业务，有些植物不仅可以净化空气，也可吸收甲醛、二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等有害物质，尤其对致癌物质甲醛有很强吸收功效。由于学院正处于高速发展时期，有些教师公寓及办公室都需要大量绿色植物的装扮，今年下半学期本店准备以学院需求为主线，深入调查市场，为学院和同学们提供更为物美价廉的好产品。（3） 节日专题店为每个节日配有专门的最佳搭配礼品与鲜花，会提供精美的包装、还有祝福语，在每个节日前花
8、卉店会提前几天订购节日用品，也可提前订购产品，帮同学们把祝福带给身边的所有人！（4） 文艺产品由于店刚刚起步，文艺方面的产品正在筹划中，预计今年下半年一些产品将投入市场。文艺与花卉，二者相铺相成，相互补充，是很好的互补产品。如果把二者结合起来，将产生一条互补的利益链，届时，文艺花卉店迎来一个新的发展起点。（5） 辅助产品随着平原新区的发展，同学们的生活方式的也会日渐的丰富多彩，因此本店会不断探索，会在夏季的时候相应的引进金鱼、乌龟等等一些多品种的小动物，也会提供一些文艺类的小花篮和好看的包装产品，当然不会过分的大肆乱来，来帮助同学们增添生活乐趣，在鸟语花香的相伴下我相信文艺花卉店会在下一年的计
9、划中走的更远。五、未来展望根据市场需求，以下鲜花计划在本年下半年至第二年会长期有货，我们会转变经营销售方式，可送货上门，也可提前订货！前期正属于探索期，正所谓摸着石头过河，一步一个脚印走。目前，店里暂时的布局远远满足不了一个店应有的水平。固定资产等等杂七杂八的物品也都是陪衬品，对于本店的发展只是一个装饰作用，上半年的探索让我明白了什么才是更好的为学校制造利润，也给了我一个很好的经验。因为在探索中，让我让我学会了在任何地方都学不会的东西。2015年下半年，文艺花卉店准备设立“四区一室一库”。（即鲜花区、盆景区、花盆区、文艺区、培育室和仓库。）店里中央摆一个长方形呈两边梯形的花柜台，鲜花区放在店内
10、的中央，以对花店起支柱作用，并与盆景区和文艺区遥相呼应。吸引同学们的眼球。盆景区分为以下几类：有净化空气的，防辐射的，吸毒，除尘的，有利于睡眠的等等。我们也会相应的分类贴出详细的标语，养殖方法，作用。花盆区：我们会摆上不同类型、不同风格、不同特点，以对不同人群、不同眼光的需求选择的漂亮花盆。无论您怎样挑选，总有一款属于你自己风格的花盆。文艺区：在今年下半年会进行重点开发，以对花卉产业相辅相成进行发展，比如：个性的小花篮，特色的包装盒，节日用品的文艺礼物等等。培育室：主要进行植物和花类的培育和保养，以帮助花卉的保养和花类的鲜艳，清新。六、风险分析与对应措施鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花
11、的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。策略1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向；2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺七、成本分析总共资金五万元店铺的租金(三万元左右)；店铺简单装修费(五千元左右)；进货款、设备配置费、；两名技术员工费等（一万元左右）；备用余款(五千元左右专心-专注-专业