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1、精选优质文档-倾情为你奉上一、不定项选择题 （每题2分，共18分）1、园艺学的二级学科有（ABCD）A 果树学 B 蔬菜学 C 观赏园艺学 D 茶学 2、我国最早记载多种蔬菜、果树、花卉等园艺作物生产的古典书籍是（ C ） A草本拾遗 B群芳谱 C诗经 D本草纲目3、属于种子植物的园艺植物有（ACDF） A 银杏 B 香菇 C 无花果 D 花椰菜 E 银耳 F 桑葚 G 肾蕨 H 木耳4、桃的变种有（ABCD） A油桃 B蟠桃 C寿星桃 D碧桃5、甜柿按甜涩度分为分为（ABCD） A完全甜柿 B完全涩柿 C不完全甜柿 D不完全涩柿。6、下面蔬菜属于块根类的有（D） A萝卜 B山药 C芜菁 D甘
2、薯7、下面果实属于真果的果树有（ABD） A 桃 B 樱桃 C 梨 D李8、以鳞茎为食用器官的园艺植物有（AD） A 洋葱 B 菊芋 C 荸荠 D 百合9、关于桃黄金冠品种，正确的拉丁文书写有（DF） A Prunus persica cv. Huangjinguan B Prunus Persica cv. Huangjinguan C Prunus persica cv. Huangjinguan D Prunus persica cv. Huangjinguan E Prunus persica cv Huangjinguan F Prunus persica Huangjinguan
3、G Prunus persica Huangjinguan H Prunus persica “Huangjinguan”二、填空题 （每空2分，共50分）1、园艺植物的分类方法有 植物分类法 、 栽培分类法 、 生态分类法 。2、蔬菜植物按产品器官分类，芜菁属于 根菜类 ；马铃薯属于 茎菜类 ；洋葱属于 叶菜类 ；金针菜属于 花菜类 。3、果树植物按生长习性分类，分为 乔木 、 灌木 、 藤本 、和 草本 。4、梨的可食部分为 花托 ；樱桃的可食部分为 中果皮 ；柚子的可食部分为 内果皮 ；核桃的可食部分为 子叶 。5、蔬菜植物按栽培学分类划分，山药属于 薯芋类 ；百合属于 多年生蔬菜 ；番
4、茄属于 茄果类 ；香椿属于 多年生 ；蕹菜属于 绿叶菜类 ；荠菜属于野生蔬菜 。6、落叶果树植物按栽培学分类，山楂属于 仁果 ；猕猴桃属于 浆果 ；杏属于核果 ；阿月浑子属于 坚果 。三、判断题 （每题2分，共20分）1、园艺产品多为生理碱性食品。 （）2、无公害园艺产品严禁使用化肥、农药等。 （）3、种是植物学分类的基本单位，种与种间有明显的生殖隔离现象 （）4、萝卜、甘蓝、白菜、胡萝卜和芥菜都属于十字花科蔬菜 （）5、苹果、梨、桃的果实都属于仁果。 （）6、荔枝食用部分为假果皮。 （）7、桃食用部分是由中果皮发育而来。 （）8、核桃雌雄同株异花。 （）9、猕猴桃为雌雄异株植物。 （）10、柑果类果树中的枳为常绿果树。 （）四、简答题 （12分） 按照园艺植物分类方法，对果树植物（苹果、柠檬、桃）和蔬菜植物（胡萝卜、番茄、苦瓜）各选一种，试述其分类？ 园艺植物植物学分类栽培学分类生态学分类苹果蔷薇科苹果属落叶、仁果温带果树柠檬芸香科柑橘属常绿、柑果亚热带果树桃蔷薇科桃属落叶、核果温带果树胡萝卜伞形科胡萝卜属直根类半耐寒、长日照番茄茄科番茄属茄果类喜温、中日性苦瓜葫芦科苦瓜属瓜类耐热、短日照 专心-专注-专业