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1、教育部醫學網電子教案活動設計格式上傳時間93 年 9 月 1 日課 程 名 稱彩色人生教學時間四 節學習領域健康與體育領域適 用 對 象9-16 歲設 計 者古明芳林友鈞教 學 目 標 1.了解道統醫學藥材大青、青黛、黃連、紫草、茜草、梔子、紅花用途。2.培養孩子對道統藥材,持續認識的興趣。3.藉由正確的藥材知識應用於日常生活中。教 學 策 略及設 計 理 念理 論1.健康的維護是一切的根本,培養學生正確有用的健康知識與常識,是非常重要的。傳統醫學、藥材及生活智慧,是無數先聖先賢所留下智慧的瑰寶,透過有效的學習將這些傳統醫學智慧的瑰寶及生活經驗傳習下去並應用,更是必要。2.傳統醫學藥材何止千萬
2、,如何介紹常用藥材及有毒藥材等,是不容易的,如果透過傳統講述式教學,是不易引發學生學習動機及興趣,所以採用做中學的活動可讓孩子在遊戲中提升學習的興致的持續力。3.除了藉由操作活動中學習的醫藥知識外,學習的興致的持續,才是永續學習的動力,才能達到最大的學習效能。教 材 說 明引 用 文 獻補 充 資 料在民間傳說常穿藍色的衣服身體會比較好,就傳統醫學的角度來看,在化學染料問世之前,民間所用的染料多來自植物色素,其中最有名的藍染所使用的藍色染料就是大青,大青在中藥也是重要的藥材。大青葉味苦,性大寒,入心、肺、胃經。具有 1.清熱解毒治療外感風熱或溫病初起;口瘡;喉痺2.涼血消斑血熱發斑;丹毒;吐血
3、等。根部也就是板藍根,苦,寒心、胃清熱解毒熱毒壅盛,溫熱病氣血兩燔、發熱、喉痛、斑疹、大頭瘟、癰腫瘡毒。而提練出的”青黛”:具有清熱解毒的功效,就現代研究發現具有抗菌及消炎的效能,其性寒,入肝、肺、胃,能 1.清熱解毒治療肝熱驚搐;熱咳痰稠;濕疹;口瘡2.涼血散腫血熱發斑及吐血;瘡癰,脾胃虛寒証忌用。部分病患服後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。或許因大青的清熱解毒能緩解外感風熱的功能,就能增強穿藍衣服的人的身體對細菌的抵抗力,也因此會使身體會比較好的原因吧其實在中藥中用於當染料的藥材真不少,例如黃連、紫草、茜草、梔子、紅花等。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - -
4、 - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 8 页 - - - - - - - - - - 黃連 Coptidis Rhizoma 來源 毛茛科植物黃連 (Coptis chinensis FRANCH ) 植物除去須根之乾燥根莖。性味苦,寒,歸心、肝、胃、大腸功能瀉火解毒,清熱燥濕,殺虫。主治抗菌作用、止瀉作用、濕熱下痢、嘔吐、泄瀉、消渴、心火煩躁不寐、瘡毒忌宜虛寒者不宜黃柏來源:黃柏為芸香料落葉喬木黃柏和黃皮樹除去栓皮的樹皮。外觀:片狀或條狀,呈黃色,味極苦。以身乾,色鮮黃,細紋,體結者佳性味:味苦,性寒,質燥。 入腎、膀胱、大腸三經。功能:能清熱燥
5、濕,瀉火解毒、清退虛熱的功效。尤長於治下焦濕熱証,用於治濕熱足痠、足膝腫痛及濕痺。主治: 臨床主治慢性細菌性痢疾、流行性腦脊髓膜炎、濕疹、燒傷等症狀。(1)抗菌,能直接抑制金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌;(2)降血壓 (3)抗陰道滴蟲; (4)降血糖。忌宜: 脾虛泄瀉、胃弱食少者忌服。無實熱者慎用精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 8 页 - - - - - - - - - - 薑黃來源姜科植物郁金 Curcuma domestica Valeton 乾燥的根。性味性寒,味苦、
6、甘、辛,入心、肺、肝三經。功能涼血、破痰、行氣、解郁。主治治吐血、尿血、胸博疼痛、精神錯亂。忌宜陰虛及孕婦忌用。梔子來源本品為茜草科植物梔子Gardenia jasminoides Ellis的乾燥成熟果實。生境分佈 常生山野或水溝邊,台灣則栽培當香花植物或大量栽培抽提天然黃色色素。藥材性狀 本品呈卵圓形或橢圓形,長1.55cm 或過之,直徑 11.5cm ,紅黃色或棕紅色,具59 條翅狀縱棱,棱間常有1 條明顯的縱脈紋,頂冠以增大的宿存萼片,基部有殘存果梗;果皮薄而脆,略有光澤,破開後可見內表面有光澤,具23 片隆起的假隔膜;種子多數,集結成團,扁卵圓形,深紅色或紅黃色,密生小疣狀突起。氣微
7、,味微酸而苦。以皮薄、飽滿、色紅黃者為佳。性味功能 苦,寒。歸心、腎、大腸經。瀉火除煩、清熱利濕、涼血散瘀、解毒、退黃、消腫止痛、涼血、止血、活血等功用。主治用於熱病心煩,黃膽,目赤。衄血,吐血,尿血。熱毒瘡湯,扭挫傷,瘀血腫痛。梔子有清熱利濕之功,可用於治療黃膽及尿道炎。梔子有利膽、消黃作用,且可引起膽囊收縮,增進膽汁分泌,故常用於治療肝膽濕熱郁結所致的發黃。忌宜 脾虛便溏、無濕熱者忌用,孕婦慎。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 8 页 - - - - - - - - - -
8、紅花來源菊科植物紅花 Carthamus tinctorius L.的乾燥花性味辛、溫心、肝功能活血祛瘀通經主治治痛經、經閉;產後瘀阻腹痛;關節疼痛忌宜孕婦不宜紅花又名黃蘭、紅蘭花、草紅花、紅花菜,菊科紅花屬一年生草本植物。晉代張華著博物志稱中原的紅花是“張騫得種于西域”,可知其為絲綢之路上的物產。東漢時的 雜病論稱 “婦人六十二種風,乃腹中氣血刺痛,紅藍花酒主之。”本草綱目則稱其可“活血、潤燥、止痛、散腫、通經”。今新疆仍盛產紅花。紅花籽用來榨油,花用來治病。紅花油色黃、味香、液清,是食用油中的上品,經常食用紅花油可以防止動脈粥狀硬化,治高血壓、中風、心力衰竭、心絞痛等症。紅花的花具有活血通
9、經、去瘀止痛的功能,主治婦女經閉、難產、死胎、產后惡露、瘀血作痛及治療跌打損傷等疾病。新疆紅花,又名草紅花,是一種有廣泛用途的作物。紅花花色鮮豔,花期變換多資,可種于庭院,供人觀賞;晒干製粉,摻入面粉,製成食品,味美可口,增進食欲。紅花含紅花,紅花黃色素。另含脂肪油,稱紅花油,是棕櫚酸 .硬脂酸花生酸 .亞油酸 .亞麻酸 .油酸等等油脂類。味辛 .性溫,是中醫常用的道統婦科良藥。我國古醫書如本草經疏.本草匯言 .本草述鉤元 .本草衍義補遺和藥品話義中均有詳實的記載和論述。能通經治血,能補能瀉,能破能養,可行可導。並因服法不同而有不同的功效。新疆紅花歷史悠久,分佈面廣,天山南北的廣闊平原地區均有
10、種植。貨源豐富,除了供應國內市場需要外,紅花和紅花籽都有一定數量退場門外銷。特別是新疆紅花,與異名同功.價值昂貴的西紅花(即藏紅花)相比,可說是價廉物美,經濟實惠。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 8 页 - - - - - - - - - - 茜草Radix Rudix 來源 茜草科植物茜草 Rubia cordifolia L. 的根及莖性味 性寒,味苦。功能 涼血活血,祛瘀,通經。主治 用於吐血、崩漏下血、外傷出血、經閉瘀阻、關節痺痛。忌宜虛寒者不宜洋蔥熱量含量較低,維生素
11、、礦物質含量不豐富。但富含膳食纖維,可增加飽足感,並促進腸胃蠕動減少便秘產生。紫草性味、歸經 :苦,寒。歸心、胃經。功效:清熱解毒、涼血利咽、利九竅通二便之功效。臨床應用 :主要用於溫病以熱、頭痛、喉痛,或熱性病所致之癬、瘡瘍及斑疹、癰腫瘡毒、丹毒、疤疹等多種熱毒熾盛之症。紫草根提取的紫草紅色素色澤鮮豔,性能穩定,有較強的吸收紫外線功能,有滋補健身的功效。外用可治火燙、虫咬、濕疹,有皮膚外科良藥之美譽。著名的紫雲膏就是用紫草根、當歸各一兩,加麻油適量,以慢火煎半小時濾去渣,擦患處,對血熱引起的皮膚諸病如濕疹、水痘、尿布疹、急性皮膚炎、乾癬、燙傷、凍傷、富貴手、麻疹、膨疹或落屑疹均有良效。使用注
12、意 :脾胃虛寒者忌用。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 8 页 - - - - - - - - - - 蘇木(Sappan Lignum) 別名蘇枋,蘇枋木,赤木,蘇方木。來源豆科 (Legumin osae)。蘇木 Caesalpinia sappa L. 的幹木質部。性味味甘、鹹,性平。功能止嘔逆,軟堅痰,即有鎮吐,祛痰作用。並有健胃,下氣,行水之效。主治治脾虛寒或濕之嘔吐,呃逆,噫氣,消化不良,痰壅氣逆,頑痰膠結,咳吐不爽,胸中痞悶,慢性氣管炎,胃部膨脹。活動主題對應能力指
13、標學習具體目標(評量)教學活動(指導要點及注意事項)教學資源情境佈置活動場地時間彩色人生1.認識各種用於可染色的藥材或植物2.能進行基本一.準備活動1.利用電腦、單槍投影機、視訊或多媒體設備提供相關資訊。2.介紹紅花、黃柏、黃連、黃芩、鬱金、薑黃、蘇木、大青、梔子、紫草、茜草等藥材。3.準備藥材與相關資料。二.基本染色過程A.直接染1. 電腦網路、單槍投影機及參考書籍2.電磁爐或小瓦精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 8 页 - - - - - - - - - - 染色1.取出胚布
14、,泡入溫水中後稍作搓揉。2.選定天然植物染料的染用部份,將材料切小塊,放入水中,水剛好蓋滿材料即可 。 煮 20-30分分鐘,可煮上 2- 3 次。3.於煮染料的同時,將布以各種把綁扎技巧進行綁或扎。 (或以型染或臘染技術等進行處理) 4.過濾染液去渣,取出染液,將泡好的布放入染液(1:1)。溫度保持 60 度-80 度之間, 煮 20-30分鐘,最後以清水稍加清洗,之後乾燥。若能再重染一次則效果更佳。4-1. 可利用煮染時間進行藥材介紹紅花、黃柏、黃連、黃芩、鬱金、薑黃、蘇木、大青、梔子、紫草、茜草等藥材。B.媒染重複上述 1-4 步驟5.預先準備好媒染劑,視所需染的顏色決定媒染劑 ,媒染劑
15、的多寡依布的重量而定 ,媒染劑 0.2%充份溶於水中,至於是否要加溫 ,則視種類而定。6.充份清洗,除去未吸收而殘留於布上之媒染斯爐,不鏽鋼鍋。3. 紅花、黃柏、黃連、黃芩、鬱金、薑黃、蘇木、大青、梔子、紫草、茜草等中藥材4.媒染劑30 分30 分30 分精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 8 页 - - - - - - - - - - 劑,之後晾在陰涼處乾燥即可。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页,共 8 页 - - - - - - - - - -