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1、精选优质文档-倾情为你奉上饮食与健康综合实践主题活动 一、活动主题一日三餐是人们生活中的大事,俗话说:“民以食为天”。健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养,让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生,对于处在生长发育时期的学生来说就尢为重要。但是现在小学生过着衣来伸手、饭来张口的生活,不知道如何安排自己的饮食,很多学生还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。因此,开展这次活动对学生来说,既比较实用,又非常有价值。学情分析:五年级共有学生62人,其中有三名男同学身体偏胖,通过调查主要原因是不合理的饮食造成的。二、总体目标1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食
2、物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。2、通过调查活动,搜集资料,小组合作等多种活动方式,培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。3、通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,让他们感受到与他人合作的快乐。4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论,培养学生节约粮食,不浪费的好习惯。三、实施过程第一阶段:导入:我国传统饮食。教师:1、老祖宗曾说过:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。五谷:粟黍稻麦菽。五果:桃杏李栗枣五畜:牛羊猪鸡犬.五菜:葵藿葱薤韭。2,放眼看世界。食物金字塔看图思考(1)专家建议我们吃的最少,吃适量,吃多些,吃最多的食物分别是什么?(2)
3、学生讨论发言。(3)同时还要注意什么?(4)、讨论,学生通过自由搭配,以自愿为原则.第二阶段:设计小组活动方案1、创设情境,引入课题师:同学们,前几天,老师碰到一件令人难过的事,看到一个奇怪的现象,有一个学生叫胡兵,上体育课的时候,上到半节课,不知何故突然奇怪的晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢?学生纷纷发言,最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼,二是营养不良,教师趁机提出饮食与健康的话题。2、提出活动主题:不科学饮食习惯影响健康。师:看到这个课题,你最想了解哪些饮食与健康的知识呢?或者你最想提出哪些问题?学生分组讨论后汇报,教师要边出示活动主题分类的思维导图,引导学生确定活动
4、主题饮食对健康有怎样的影响?青少年的饮食要求是什么?不良的饮食习惯对健康的影响?粮食的研究粮食分为哪几类?吃细粮好,还是吃粗粮好?鱼、肉、蛋、奶各有什么营养? 鱼、肉、蛋、奶的研究蔬菜对身体有哪些益处? 蔬菜的研究水果的研究一年四季吃什么水果好?水果只含有哪些维生素? 早餐知多少儿童不吃早餐的危害?儿童的早餐吃什么最好?5、小组方案汇报交流教师提出交流要求,小组代表上来交流声音要响亮,举止要大方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价,评价的内容有语言表达,行为举止和方案的可操作性。6、活动小结教师作总结,挑选出较好的方案作为示范,让学生下课后继续修改完善,并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。专心-专注-专业