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1、精选优质文档-倾情为你奉上生猪供给量短期难以放大 “我国物价指数CPI中，猪肉权重占比高达10%，猪周期走势与CPI物价波动周期高度吻合。猪周期一般表现为肉价上涨母猪存栏量大增生猪供给增加肉价下跌大量淘汰母猪生猪供给减少肉价上涨。目前处在生猪供给减少和肉价上涨的阶段中，距离下一个母猪存栏量大增还有一段时间。”分析师田亚雄说，国家对养殖业相关的环保问题很关注，对小型养殖户来说，解决养殖业的环保治理将推高养殖成本，这是制约生猪补栏的一个重要因素。如果后期仔猪价格和猪肉价格持续走高，大型养殖场将率先提高母猪存栏量。 猪肉价格可能回落 农业部5月全国农产品批发市场毛猪及猪肉成交量和成交价格显示，5月毛
2、猪成交量较上月大幅增加3.5%；毛猪成交价格月环比大幅上涨1.0元/公斤。“未来供给面上，生猪市场供给趋紧，养殖户受屠宰场压迫程度有限。后期母猪存栏会逐渐提高，从而缓解供给压力。”田亚雄向笔者说道。 分析师刘佳伟表示，近期猪肉价格持续上涨，全国生猪均价已经达到15.45元/公斤。目前养殖利润平均为2元/公斤，按照每头生猪120斤出栏，养殖户养一头猪利润超过200元。“猪源紧张，猪价上涨，会刺激养殖户的补栏热情，但由于生猪养殖需要一定周期，未来一段时期生猪供给仍将不足。经历史上最长时间的亏损期后，目前养殖户观望情绪较浓。”刘佳伟预计，今年下半年生猪补栏恢复较为缓慢，出栏仍会处于较低水平，生猪供给
3、量短期内难以迅速放大。 田亚雄则表示，端午节后消费量下滑，食品厂家订单量走低。综合来看，短期猪肉价格会迎来回落，这主要源于端午节后需求下滑和节前压栏大猪出栏。“5月CPI同比上涨1.2%，环比下降0.2%。其中食品价格同比上涨1.6%。与去年相比，CPI环比和同比下滑幅度均较大，中国经济仍处在艰难转型阶段。尽管第三季度CPI总体上可能出现小幅反弹，但不会触碰全年3%的物价调控目标。”田亚雄说。 饲料需求或受抑制 对生猪供给构成影响的还有今年的厄尔尼诺现象。厄尔尼诺使得我国北方干旱高温、南方多雨。刘佳伟说：“生猪主产区集中在北方，北方高温对生猪养殖影响较大，高温降低生猪的进食量，进而影响生猪增加
4、体重，使得生猪生长速度及出栏时间较慢，同时还会导致母猪生产性能下降。” 刘佳伟向笔者表示，虽然猪价近期上涨较强，但生猪存栏仍处于偏低水平，国内能繁母猪存栏量从之前最高的5000多万头已减至目前的4000万头以下，低于农业部4800万头的预警线，这将使得饲料需求受到抑制。 作为饲料的主要成分，玉米和豆粕价格不仅受饲料需求影响，还受到政策和供给的影响，预计玉米价格后期维稳为主。另外，全球大豆产量持续增长，豆粕供给相对宽松也在一定程度上拖累价格。由此预计，短期玉米和豆粕价格难以出现较大幅度上涨。 “未来需关注降雨天气对生猪出栏量的影响。另外，未来进口禽肉也将对国内禽肉价格造成影响，成为新的关注点。”田亚雄表示，后期生猪养殖利润走高将提振饲料的需求量，届时玉米和豆粕价格也会出现提振，但这要在第三季度才能有比较明显的表现。专心-专注-专业