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1、影城卫生制度第一章票房卫生制度环境1、每天早、晚检查地面清洁。2、垃圾桶必须带盖。3、随时注意大堂的清洁卫生情况。4、售票台上一定要保持干净卫生。员工1、上完洗手间后，都必须用洗手液洗手。2、穿戴干净的工作服上班。3、男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、 不能浓妆艳抹、 不戴首饰，都不能留长指甲。4、必须有健康证。第二章 小卖部卫生制度环境5、每晚用解脂溶剂油剂清洗地板，再喷洒J-80 消毒剂消毒。6、垃圾桶必须随时倒空。7、不能把食品或原料直接放在地板上。原料1、在使用期限前使用原料，成品和包装食品并用标签标明日期。精品资料 - - - 欢迎下载 - - -
2、 - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 2、一定做到先进先出。员工5、上完洗手间后，接触食物前都必须用洗手液洗手。6、穿戴干净的工作服上班。7、男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、 不能浓妆艳抹、 不戴首饰，都不能留长指甲。8、必须有健康证。员工卫生自控检查卡1、员工每天检查两次操作间，填写卫生自控检察卡（见附表）。2、如有地方不满意，写出准确的备注。3、员工卫生自控检查卡同时使用“员工自我检察的举措”写上备注和解决措施。第三章 场务卫生制度环境
3、8、每天早、晚检查卫生间和每个影厅的清洁。9、垃圾桶必须带盖。10、 随时注意大堂和四楼的清洁卫生情况。11、 每场电影的间隔时间是30 分钟。12、 每场电影散场后认真做好散场工作，协助清洁工把卫生做好。13、 毛巾要用酒精消毒后放入消毒柜。员工精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 9、上完洗手间后，都必须用洗手液洗手。10、 穿戴干净的工作服上班。11、 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、 不能浓
4、妆艳抹、 不戴首饰，都不能留长指甲。12、 必须有健康证。第四章 机房卫生制度环境14、 每天早、晚检查每个放映厅和放映机的清洁。15、 垃圾桶必须带盖。16、 随时注意每个影厅的温度情况。17、 每场电影的间隔时间是30 分钟。员工13、 上完洗手间后，都必须用洗手液洗手。14、 穿戴干净的工作服上班。15、 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、 不能浓妆艳抹、 不戴首饰，都不能留长指甲。第五章 仓库卫生管理制度环境18、 每天检查清洁卫生，一定要保持仓库的环境整洁。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归
5、纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 19、 食品与非食品分开堆放，要分明商品离地、离墙20 公分。20、 仓库的商品应该有厂名、厂址、生产日期。21、 商品应该做到先进先出的规则。22、 每周检查一次商品的保质期。23、 仓库内不能放鞋、地拖、等等杂物。员工1、上班要穿干净的工作服。2、男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、 不能浓妆艳抹、 不戴首饰，都不能留长指甲。3、保持良好的个人卫生习惯。4、要有健康证。第六章 中央空调卫生管理制度环境24、 每天早上上班时开主机，晚上停业后关机，室内温
6、度控制在25度至 26 度之间。25、 出风口和入风口每周至少清洗和消毒一至两次。26、 尘网每周至少清洗和消毒一至两次。27、 排风机房内不能放鞋、地拖、等等杂物。员工5、上班要穿干净的工作服。6、男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 发放进发夹里面、 不能浓妆艳抹、 不戴首饰，都不能留长指甲。7、保持良好的个人卫生习惯。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - - -