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1、精选优质文档-倾情为你奉上学生姓名 年级 高二 授课时间 教师姓名 课时 2 教学内容醇，酚章节复习教学目标了解醇类，酚类，掌握其性质和运用 取代反应，消去反应，氧化反应，显色反应重 点醇类，酚类的性质难 点醇类，酚类的性质及运用知识要点一、醇类的物理性质：二、醇类1、醇的分类 一元醇： 按羟基数目分 二元醇： 多元醇： 醇 饱和脂肪醇： 脂肪醇 按烃基的类别分 不饱和脂肪醇： 芳香醇： 2、醇的命名 写出1，2，3丙三醇（甘油）的结构简式： 3、醇的同分异构体醇类的同分异构体可有碳链异构、羟基的位置异构，相同碳原子数的饱和一元醇和醚是类别异构。思考：写出C4H10O的同分异构体。4、醇的物理
2、通性：熔沸点：a比相应的烃高（分子间形成氢键）；b随n（C）的增大熔沸点升高； c同n（C）时，OH数目越多熔沸点越高。溶解性：低级醇与水互溶（与水分子能形成氢键），随n（C）的增大溶解性减小。乙醇的物理性质：酒精是无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发，任意比溶于水，能溶解多种无机物和有机物。 5、乙醇的化学性质（醇类的重要代表物）乙醇分子结构与化学性质的关系在乙醇分子中，氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强，OH键和CO键的电子对都向氧原子偏移。因而醇在起反应时，OH键容易断裂，同样CO键也容易断裂。置换、酯化断裂 取代（HX）断裂 催化氧化断裂 分子内脱水（消去）
3、断裂 分子间脱水（取代）断裂 化学性质置换反应： （乙醇与金属钠的反应）产物乙醇钠在水中强烈水解，试写出水解反应方程式 氧化反应： a燃烧氧化： b催化氧化： c强氧化剂氧化：酸性KMnO4、K2Cr2O7（橙色绿色）小结：有机氧化还原反应：氧化反应：加氧或去氢，还原反应：加氢或去氧，消去反应： 说明：a浓H2SO4的作用： 、 b混合液的配制：乙醇与浓硫酸体积比1:3（如何混和？）c温度控制：迅速将温度升到170，不能过高或过低（原因） 温度计的水银球在 d加热前加几粒碎瓷片，防止暴沸。e溶液变黑的原因: 乙醇被浓硫酸碳化；乙烯中的杂质：CO2和SO2思考：如果不迅速升温至170，会有什么副
4、产物？取代反应： （酸与醇的反应不都是酯化反应）酯化反应： 课堂练习1、下列物质露置在空气中，质量会减少的是（ ） A、NaOH B、浓H2SO4 C、无水CaCl2 D、NaHCO310H2O2、 同温同压下，加热NaHCO3至完全分解，放出的CO2用Na2O2来吸收，则NaHCO3与Na2O2的最佳物质的量之比为（ ）A、 1：1 B、1：2 C、2：1 D、2：33、 干粉灭火剂对液化石油气不慎起火具有良好的灭火效果，它遇火后迅速产生大量的CO2，起到隔绝空气的作用，该灭火剂的主要成分可能是（ ）A、CaCO3 B、Na2CO3 C、NaHCO3 D、NH4HCO34、下列关于Na2CO
5、3 和NaHCO3的说法，正确的是（ ）A、二者在水中溶解度不同，后者大于前者； B、二者热稳定性不同，前者大于后者；C、相同质量的Na2CO3 和NaHCO3与同浓度、同体积的盐酸反应放出的CO2的体积比为1：2；D、向二者固体上逐滴滴加稀盐酸时，现象不同。5、Na2O2与足量NaHCO3混合后，在密闭容器中充分加热，排除气体物质后冷却，残留的固体物质是（ ）A、Na2O2 Na2CO3 B、Na2CO3 C、NaHCO3 NaOH D、Na2O2 、 Na2CO3 NaOH6、有两个无标签的试剂瓶，分别装有Na2CO3 和NaHCO3 ，有四位同学为鉴别它们采用了以下不同方法，其中可行的是
6、（ ）A、分别将它们配制成溶液，再加入澄清石灰水;B、分别将它们配制成溶液，再加入NaOH溶液；C、分别将它们配制成溶液，再加入CaCl2溶液；D、分别将它们加热，再用澄清石灰水检验是否有CO2产生。7、现有碳酸钠和碳酸氢钠的混合物5.00g，充分加热后，混合物质量减少了0.31g，则原混后物中碳酸钠的质量为（ ）A.3.38g B.4.16g C.4.58g D.4.41g10下列反应中，属于消去反应的是()A乙醇与氢溴酸反应 B乙醇与氧气反应生成乙醛C乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 D乙醇与浓硫酸共热到170114. 当烃基上的氢原子被卤原子取代后,可能产生三种一卤代物的醇是 ( ) A正丙醇
7、 B2甲基l丙醇 C2甲基2丙醇 D丙三醇12关于结构式为CH3CH2OH的有机物，下列说法不正确的是 ( ) 是醇类物质； 是酚类物质； 芳香族一元醇； 属于芳香烃； 是含氧化衍生物 属于芳香族化合物； 苯乙醇的同分异构体； 乙醇的同系物 A B C D 14、相同质量的下列物质，分别跟过量的金属钠反应，放出氢气最多的是 （ ） A CH3OH B CH2OHCH2OH C C2H5OH D C3H7OH16.两种物质以任意质量比混合，如混合物的质量一定，充分燃烧时产生的二氧化碳的量是定值，则混合物的组成可能是 ( ) A乙醇、丙醇 B乙醇、乙二醇 C1丙醇、2一丙醇 D乙烯、丙烯17下列物
8、质既能发生消去反应，又能氧化生成醛的是()18在下面的分子结构式中，哪个说法是正确的（ ）A 所有的原子有可能处在同一个平面上B 所有的碳原子不可能处在同一个平面上C所有的氧原子有可能同时处在苯环平面上D所有的氢原子有可能同时处在苯环平面上二、填空题19、已知 。试以乙醇、浓硫酸、食盐和二氧化锰为主要原料合成二氧六醚： ，写出各步反应的化学方程式。（1）_ (2) _（3）_（4）_（5）_20化合物甲、乙、丙有如下转化关系：甲(C4H10O)乙(C4H8)丙(C4H8Br2)回答：(1)甲中官能团的名称是_，甲属_类物质，甲可能的结构有_种，其中可催化氧化为醛的有_种(2)反应条件为_，条件
9、为_(3)甲乙的反应类型为_，乙丙的反应类型为_(4)丙的结构简式不可能是_ACH3CH2CHBrCH2Br BCH3CH(CH2Br)2CCH3CHBrCHBrCH3 D(CH3)2CBrCH2Br苯酚（1）苯酚的同系物：CnH2n6O，如：CH3C6H4OH 酚中烃基异构（2）酚的同分异构体 与芳香醇异构 与芳香醚 练习：写出C8H10O，分子中含有苯环的有机物的同分异构体1、物性：无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。65以上时，能与水混溶 ；有毒，对皮肤有腐蚀性（不慎沾到皮肤上应立即用 洗涤）说明：在溶液中生成的苯酚一般以水合物的形式存在，呈液态，不溶于水，1g
10、cm32、结构特点：苯环与OH互相影响苯环对OH的影响：CO极性减弱，OH极性增强酸性，显色OH对苯环的影响：邻、对位H活泼性增强取代苯酚的分子式为C6H6O，分子中至少有12个原子处于苯环所在的平面上，苯酚是一种极性分子。苯酚OH中的H原子与苯环不在同一平面内。3、化学性质（1）苯酚的氧化反应a.苯酚在常温下可被氧气氧化为粉红色b.苯酚可被酸性KMnO4溶液氧化c.苯酚可以燃烧（2）弱酸性： 俗名石炭酸，加入石蕊不变色 酸性的验证：浊液中加入NaOH变澄清 酸性强弱及验证： a. 酸性：b.弱酸性： 思考： OHNa2CO3 ONaNaHCO3 OHNaHCO3 ONaCO2H2O 向澄清的
11、苯酚钠溶液中滴入盐酸，溶液出现浑浊。说明盐酸酸性强于苯酚。方程式：ONaOH HCl NaCl 苯酚的酸性很弱，比碳酸的酸性还弱，苯酚的水溶液不能使指示剂变色，酚羟基能与Na2CO3反应，只能生成NaHCO3，不能放出CO2（3）取代反应：（易与Br2、HNO3发生苯环H取代，不能发生OH取代） 卤代（反应方程式）： 注意： a.常温下浓溴水即能与苯酚反应，说明苯酚的取代比苯及同系物容易； b.此反应常用于苯酚的定性检验、与定量测定；不能用该反应来分离苯和苯酚 。 c.（ OH）的除杂与分离；d.溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似）硝化： 2，4，6三硝基苯酚，俗名：苦味酸，烈性炸药（4
12、）苯酚的加成反应（5）其它反应：缩聚反应、酯化反应4、如何鉴别苯酚A.利用与三价铁离子的显色反应显色反应：苯酚Fe3+溶液呈紫色（用于Fe3+和 OH的相互鉴别（方程式）B.利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀 5、苯酚的用途：苯酚是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂(俗称电木)等，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。针对练习1.（双选）下列关于苯酚的叙述中，正确的是（ ） A.苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色 B.苯酚分子中的13个原子有可能在同一平面上 C.苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用酒精洗涤 D.苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀2、（双选）把过量的CO2
13、气体通入下列物质的饱和溶液中，不变浑浊的是（ ）ACa(OH)2 BC6H5ONa CNaAlO2 DNa2SiO3 ENa2CO3 FCaCl23.在盛有少量苯酚溶液的试管里加入过量的浓溴水，会立即产生大量白色沉淀物，振荡，沉淀不会消失；若在过量的苯酚溶液中加入少量浓溴水也产生白色沉淀，但稍加振荡，沉淀立即消失，产生这种现象的原因可能是（ ） A.生成的三溴苯酚与生成的HBr反应生成四溴代苯 B.生成的三溴苯酚溶解于溴水中 C.生成的三溴苯酚溶解于过量苯酚中 D.可能产生一溴苯酚4.漆酚（）是我国特产漆的主要成分，黄色能溶于有机溶剂中，生漆涂在物质表面，能在空气中干燥为黑色漆膜，对它的性质有
14、如下描述：可以燃烧；可以与溴发生加成反应；可使酸性KMnO4溶液褪色；与NaHCO3反应放出CO2气体；可以与烧碱溶液反应。其中有错误的描述是（）ABCD6、胡椒酚是植物油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法中正确的是 （ ）HO CH2CH=CH2该化合物属于芳香烃；分子中至少有7个碳原子处于同一平面；它的某些同分异构体能发生银镜反应；1 mol该化合物最多可与2 mol Br2发生反应A. B. C. D.8、要从苯酚的乙醇溶液中收回苯酚，合理的操作组合是 （ ）蒸馏；过滤；静止分液；加足量钠；通入过量CO2；加入足量NaOH溶液；加入乙酸与浓H2SO4混合液后加热；加入浓溴水。A. B.
15、C. D.10、浓H2SO4 140浓H2SO4170Br2水C2H6O2六元环NaOH水溶液 乙醇能发生下列所示变化：CH3CH2OH A C2H4Br2 B C 试写出A、B、C的结构简式。课后作业：有关醇的作业1下列说法中正确的是()A醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化B乙醇的分子间脱水反应属于消去反应C醇都可以在浓H2SO4作用下在170时发生消去反应D一元饱和脂肪醇的化学式可以用通式CnH2n2O表示2下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能被氧化生成相应醛的是()ACH3OH BCH3CH2CH2OH 3等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增
16、加的是()A硝酸 B无水乙醇 C石灰水 D盐酸4丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有()加成氧化燃烧加聚取代A B C D5由乙烯和乙醇组成的混合气体，经测定其中碳元素的质量分数为60%，则混合气体中氧元素的质量分数为()A32.00% B20.00% C26.67% D14.22%6 “绿色化学”对化学反应提出了“原子经济性”(原子节约)的概念及要求理想的原子经济性反应中原料分子中的所有原子全部转变成所需产物，不产生副产物，实现零排放以下反应中最符合“绿色化学”的是()A乙烯与氧气在银的催化作用下生成环氧乙烷(结构简式如下) B利用乙烯与HCl反应，制备氯乙烷C以苯和液溴为原料
17、，在一定条件下生产溴苯D乙醇与浓硫酸共热制备乙烯二、非选择题(本题包括4小题，共30分)7(5分)由丁炔二醇可以制备l,3丁二烯请根据下面的合成路线图填空： (1)写出各反应的反应条件及试剂名称：X_；Y_；Z_.(2)写出A、B的结构简式：A_；B_.8(12分)某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：_.在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇的氧化反应是_反应(2)甲和乙两个水浴作用不相同甲的作用是_；乙的作用是_(3)反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是_集气瓶中收
18、集到的气体的主要成分是_(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有_要除去该物质，可先在混合液中加入_(填写字母)a氯化钠溶液 b苯 c碳酸氢钠溶液 d四氯化碳然后，再通过_(填实验操作名称)即可除去9.1，2 - 二溴乙烷可作汽油抗爆剂的添加剂，常温下它是无色液体，密度2.18 gcm-3，沸点131.4，熔点9.79，不溶于水，易溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂.在实验室中可以用下图所示装置制备1，2- 二溴乙烷.其中分液漏斗和烧瓶a中装有乙醇和浓硫酸的混合液，试管d中装有液溴(表面覆盖少量水)。填写下列空白： （1）写出本题中制备1，2-二溴乙烷的两个化学反应
19、方程式：_ （2）安全瓶b可以防止倒吸，并可以检查实验进行时试管d是否发生堵塞请写出发生堵塞时瓶b中的现象_ _。（3）容器c中NaOH溶液的作用是：_ _。（4）某学生在做此实验时，使用一定量的液溴，当溴全部褪色时，所消耗乙醇和浓硫酸混合液的量，比正常情况下超过许多。如果装置的气密性没有问题，试分析其可能的原因_ _。 有关酚的作业 1. 苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是 （ ） A.酒精洗涤 B.水洗 C.氢氧化钠溶液洗涤 D.溴水处理2. 下列有机物属于酚的是 （ ）A. C6H5CH2OH B. HOC6H4CH3 C. C10H7OH D. C6H5CH2CH2OH3. 除去苯中所含
20、的苯酚,可采用的适宜方法是 （ ） A. 加70以上的热水,分液 B. 加适量浓溴水,过滤 C. 加足量NaOH溶液,分液 D. 加适量FeCl3溶液,过滤 4. 下列有机物不能与HCl直接反应的是 （ ） A.苯B.乙烯C.丙醇D.苯酚钠5. 为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来，正确的操作是 （ ） A. 把混合物加热到70以上，用分液漏斗分液 B. 加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加盐酸后分液 C. 加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加食盐后分液 D. 向混合物中加乙醇，充分振荡后分液6. 用一种试剂就能区分开苯酚、乙醇、NaOH溶液、AgNO3溶液、KSCN溶液这六种无色液体。它是
21、（ ） A溴水 BFeCl3溶液 C金属钠 DCuO7. 下列关于苯酚的叙述不正确的是 A苯酚是一种弱酸，滴加指示剂变色 B苯酚在水溶液中能按下式电离： C苯酚钠在水溶液中几乎不能存在，会水解生成苯酚，所以苯酚钠溶液显碱性 D苯酚有腐蚀性，溅在皮肤上可用酒精冲洗8.下列分子式表示的一定是纯净物的是（ ） AC5H10 BC7H8O CCH4O DC2H4Cl29. （双选）已知酸性强弱顺序为 ，下列化学方程式正确的是（ ） A B C D10. 下列各组物质中，一定属于同系物的是（）A乙二醇和丙三醇BC6H5OH和C6H5CH2OHCC3H6和C4H8DC2H6和C10H2211.（双选）把过
22、量的CO2气体通入下列物质的饱和溶液中，不变浑浊的是（）ACa(OH)2 BC6H5ONa CNaAlO2 DNa2SiO3 ENa2CO3 FCaCl212. 白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 （ ） A1mol 1mol B3.5mol 7mol C3.5mol 6mol D6mol 7mol13. 下列四类有机物，各自所包含的物质完全燃烧时，产生的水和二氧化碳的物质的量之比都相等的一类是A.烯烃 B.苯的同系物 C.饱和一元醇 D.酚类14.（双选）西维因是一种高效低毒杀虫剂，在一定条件下可
23、发生水解反应：有关说法正确的是 A西维因分子式为C12H10NO2B可用FeCl3溶液检验是否发生水解C1mol西维因最多能与5mol氢气发生加成反应D西维因分子中至少有21个原子共平面15. 胡椒酚是植物油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法中正确的是 （ ）HO CH2CH=CH2该化合物属于芳香烃；分子中至少有7个碳原子处于同一平面；它的某些同分异构体能发生银镜反应；1 mol该化合物最多可与2 mol Br2发生反应A. B. C. D.16. 要从苯酚的乙醇溶液中收回苯酚，合理的操作组合是 （ ）蒸馏；过滤；静止分液；加足量钠；通入过量CO2；加入足量NaOH溶液；加入乙酸与浓H2SO
24、4混合液后加热；加入浓溴水。A. B. C. D.课后作业答案1D 2B 3C 4C 5C 6AB7. 答案：(1)Ni作催化剂、H2稀H2SO4作催化剂(或酸性条件下)、HBr乙醇溶液、NaOH8. 答案：(1)2CuO22CuO，CH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c蒸馏9.（1）略（2）长导管内有液面上升甚至溢出，b中水面下降； （3）除去SO2、CO2 （4）乙醇与浓硫酸混合没有迅速升高到170；产生乙烯速度过快，部分没有与液溴反应 有关酚的作业答案1. A 2.B 3.C 4.A 5.B 6.B 7.A 8.C 9.AD 10.D 11.AF 12.D 13.A 14.BC 15.C 16.D专心-专注-专业