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1、第一单元 课题1物质的变化和性质（第一课时）【知识回顾】 我们周围的物质处在不断地变化过程中。潺潺的流水能蒸发变成水蒸气，水蒸气可以变成天空的白云，白云又可以变成雨滴重新降落到地面。那么，在这些变化过程中，有新物质生成吗？【学习目标】1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化； 2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系；3.在实验过程中，通过观察化学实验，进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。【活动探究】物质的物理变化和化学变化实验1-1：把盛有水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片
2、移近试管口,观察并记录玻璃片上发生的现象:变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论液态水试管口有水雾产生,玻璃片上冷凝成水珠液态水变化后无新物质生成【活动探究】物质的物理变化和化学变化实验1-2：取少量胆矾(或称蓝矾)放在研钵内(如图),用杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化:变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论蓝色块状的胆矾胆矾由块状变为粉末状蓝色粉末状的胆矾变化后无新物质生成【活动探究】物质的物理变化和化学变化变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论蓝色的胆矾溶液产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀变化后有新物质生成实验1-3：将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入
3、少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象:【活动探究】物质的物理变化和化学变化变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论石灰石等石灰石表面有气泡产生, 石灰石逐渐变小.澄清石灰水变浑浊二氧化碳等变化后有新物质生成实验1-4： 把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石(或大理石)的变化和澄清石灰水发生的变化:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？都没有新物质生成;都有新物质生成;【想一想】物理变化化
4、学变化 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？【想一想】 爆炸属于物理变化还是化学变化呢？请尽可能多地举例说明生活中的物理变化和化学变化。【思维拓展】化学变化中伴随发生的一些现象产生沉淀产生气泡发光发热12【归纳】物理变化和化学变化的比较物理变化化学变化概 念 新物质生成的变化 新物质生成的变化特 征物质_、_的改变 不但伴随物质形状、状态的改变，还伴随_ 、_等现象判断依据_ 有新物质生成相互联系化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化状态放热是否没有有形状发光1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成
5、冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失DC【课堂练习】4、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏DC3.下列 变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸【课堂练习】第一单元 课题1物质的变化和性质（第二课时）2 物质常发生下列变化：挥发、燃烧、熔化、发光、锈蚀、腐烂。其中一定属于化学变
6、化的是（ ） A B C D 1 下列变化中属于物理变化的是（ ） A 火柴燃烧 B 湿衣服晾干 C 铁器生锈 D 高粱酿酒BB【复习回顾】【学习目标】1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别；2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系；3.在实验过程中，通过观察化学实验，并进行简单的实验现象描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。【活动探究1】下面是几种物质的自述:这些物质的性质哪些是在化学变化中表现出来的？哪些不需要发生化学变化就能表现出来？蜡烛：我能燃烧铁：我会在潮湿的空气中生锈铝：我的密度小胆矾：我是蓝色的【归纳总结】“蜡烛能燃烧、铁能在潮湿的空气中
7、生锈”是在化学变化中表现出的性质，是化学性质；物质的颜色、密度等是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，是物理性质。【继续探究】化学性质和物理性质常表现在哪些方面？它们的本质区别是什么？ 物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等都是物理性质；可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等都是化学性质。【归纳总结】 两种性质的区分关键看是否通过化学变化来体现：是化学性质，否物理性质。【活动探究2】 分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。用一根燃着的木条分别慢慢地放入两个集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 你能描述出氧气和二氧化碳的性质有哪些
8、吗？其中哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？利用哪些方法可以区分它们？ 【归纳总结】气体物理性质化学性质鉴别方法氧气通常状况下是无色、无味的气体有助燃性等(1)把燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，若木条燃烧得更旺则是氧气，若木条熄灭则是二氧化碳； (2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水变浑浊的是二氧化碳，没变化的是氧气二氧化碳通常状况下是无色、无味的气体不具有可燃性和助燃性，能使澄清石灰水变浑浊等【想一想】在下图物质的用途中，主要利用其物理性质还是化学性质？物质的用途反映物质的性质。根据物质的用途，可以推测其性质，并区别这些用途应用的是物质的物理性质还是化学性质。用钢铁铸造“鸟巢
9、”用用氢气填充气球碳氢化合物作火炬燃料用大理石作建筑材料独立完成下列习题(用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空)：(1)木柴燃烧：_，木柴能燃烧：_。(2)铁生锈：_，铁在潮湿的空气里易生锈：_。(3)硫是一种淡黄色固体：_，把块状的硫研碎：_。 物质的性质决定物质的变化，但二者又有不同之处：性质是物质本身固有的属性，是一个静态概念，常用“易、会、能、可以”等词汇描述；变化是一个过程，是一个动态概念，表示正在或已经发生，多用“变成了”、“生成了”等词语。 【练一练】【归纳总结】总结：物质的性质色态味硬度密度熔点沸点溶解性挥发性导热性稳定性酸性碱性氧化性还原性可燃性物理性质化学性质【
10、课堂练习】C1. 化学与生产、生活密不可分，化学物质的应用非常广泛。下列物质的应用是由化学性质决定的是() A石墨非常软可用于制铅笔芯 B金属铜能导电可作导线 C氦气不容易和其他物质反应，用作焊接金属的保护气 D金刚石非常硬可以作钻探机的钻头B2.下列物质的用途主要与其化学性质相关的是（） A用海水蒸发晒盐 B用木炭燃烧来取暖 C用铝制成易拉罐 D用钨丝作灯泡灯丝3、判断下列描述分别属于物理变化、物理性质、化学变化还是化学性质。 （1）纯净的水是无色无味的液体； （ ） （2）蜡烛燃烧能生成二氧化碳和水； （ ） （3）镁带能在空气中燃烧； （ ） （4）氧气不易溶于水，比空气密度略大（ ） （5）木棒受力折断； （ ） （6）自行车车圈生锈； （ ） （7）煤着火燃烧，残余一堆灰烬。 （ ）物理变化物理变化物理性质物理性质化学性质化学性质化学性质化学性质物理性质物理性质化学变化化学变化化学变化化学变化【课堂练习】4、将A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化 E.用途 填入下列空格内。（1）硫是淡黄色固体_（2）将少量硫粉放入燃烧匙中,将燃烧匙放在酒精灯上火焰加热，硫粉熔化_（3）继续加热，硫在空气中燃烧_（4）硫能燃烧_ （5）制造硫酸、亚硫酸盐、杀虫剂、塑料、搪瓷、合成染料等_BADCE【课堂练习】