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1、精选优质文档-倾情为你奉上关于监控系统的管理制度一、监控设备状况龙湖假日酒店设有完善的监控系统,主要运营区域:门前停车场、大堂门厅、前台、休闲区、餐厅、楼层公共区域等;每个区域设立对角摄像头,基本做到每个区域都没有死角,但电梯内画面归龙湖物业管理,酒店无监控画面。酒店监控室有先进的监控画面系统,高清且画面完善,监控资料可保存一个月,内存空间足够。二、 监控运营状况目前酒店监控系统,只单纯用于顾客安全保障,监控室每日有1-2人值班,监控室人员除负责监控画面正常运行之外,还负责酒店各点的消防报警系统通知,检查。除以上工作之外,监控人员均处于待命状态,并无其他工作安排。三、 监控管理制度运用措施酒店
2、监控系统的作用,除保障顾客安全之外,还应做到内部管理监督的作用,并拥有完善的监控管理体制,充分发挥昂贵设备的价值。监控管理制度的目的:让监控系统,成为酒店质检的利器,使员工在工作中有紧迫感,塑造认真工作,认真负责,及时服务的意识,从而避免过于松懈、懒散的工作氛围,从而维护酒店本身的管理制度,巩固、辅助各岗纪律体系的正常运行。监控管理制度的措施:1、 行政部重新明确并颁布各部门岗位纪律制度,并通知部门会通过监控系统进行管理。2、 设立编外监控值班人员,要求该人员熟知岗位纪律制度,并了解酒店正常服务流程,能做到及时发现问题,具备描述发生问题的能力。3、 设定监控值班人员工作要求:每日需发现6条或6
3、条以上(根据实际情况设定)问题,并对此要求设立考核措施。4、 每日监控室人员提出的问题上交到行政部,行政部以日报的形式发送到各部门,并要求各部门管理人员,对所提出问题进行及时反馈。5、 监控人员所发现的问题不单纯限定违规行为,若发现优秀服务行为等,也可进行记录,并通过行政部发放到各部门,鼓励其他部门进行学习,设立榜样。四、 总结综上所述,在具备先进的监控设施:高清摄像头,完整的画面监测系统的基础上,一个完善的酒店监控运营体系分为四大部分:1、 明确的酒店岗位制度2、监控室监测人员提出问题的能力、3、行政部对所提出问题的处理方案、4、各部门问题解决方案的反馈。围绕这四大部分进行管理,正常运转,才能充分发挥监控设备的用处,这样才能做到,即使在淡季营业额过于平稳,也能练就强大的员工团队,以及完美的管理团队。专心-专注-专业