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1、第1节 有机物的常识知识网络知识回顾例题解析知识网络知识网络有机物的常识有机化合物几种简单的有机物定义性质特征甲烷乙醇乙酸性质用途知识网络知识回顾例题解析知识点1有机物的特征知识回顾知识回顾化合物有机化合物（有机物）：组成中_的化合物，如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等。无机化合物（无机物）：组成中_的化合物，如：水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸等。含碳元素不含碳元素注意：少数含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等），它们的组成、结构和性质与无机物相似，把它们归属于无机化合物。 知识网络知识回顾例题解析有机物的性质特征：1.多数有机物_溶于水，但_溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热_，且
2、_燃烧；3.有机物都含有_元素，此外，有机物一般还含有_元素，并可能含有_等元素；4.绝大多数有机物是_导电体，熔点和沸点_。知识回顾难易易分解容易非较低碳氢氧、氮、氯和硫知识网络知识回顾例题解析PPT模板：素材：PPT背景：图表：PPT下载：教程： 资料下载：范文下载：试卷下载：教案下载：PPT论坛： PPT课件：语文课件：数学课件：英语课件：美术课件：科学课件：物理课件：化学课件：生物课件：地理课件：历史课件：知识点2几种简单有机物知识回顾1.甲烷（1）物理性质：_色、_味的气体；_溶于水；密度比空气_。（2）化学性质：具有可燃性。完全燃烧的化学方程式为_。燃烧时火焰呈_色，_大量的热。无
3、无不小CH42O2 = CO22H2O蓝放出点燃知识网络知识回顾例题解析（3）甲烷的存在甲烷是_的主要成分。用稻草、麦秆、杂草和人畜粪便等，投入密闭的_中，经发酵产生甲烷，形成的_可用作_。甲烷还存在于_、海底“_”、煤矿的坑道_中。由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生_，矿井作业时，要十分注意_和_。知识回顾沼气沼气池沼气燃料天然气可燃冰瓦斯爆炸通风防爆知识网络知识回顾例题解析知识回顾2.乙醇（1）物理性质：乙醇俗称_，化学式为_，是_液体，有_味，有_性。（2）化学性质：易燃烧，放出大量的热，是清洁燃料，完全燃烧的化学方程式为_。（3）用途：作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。酒精C2H5O
4、H无色特殊香挥发C2H5OH 3O2 = 2CO23H2O点燃知识网络知识回顾例题解析注意：酒的度数，消毒酒精含乙醇70%，均指含乙醇的体积分数。乙醇汽油是含乙醇10%的汽油，是混合物，可节约化石燃料，并减少对环境的污染。各种饮用酒中都含乙醇，过量饮酒会造成酒精中毒，要反对酗酒。工业酒精中常含有少量甲醇，饮用用工业酒精配制的饮用酒后，会使人中毒，轻者失明，重者死亡，因此，严禁用工业酒精配制的饮用酒。知识回顾知识网络知识回顾例题解析知识回顾3.乙酸俗称_，是食醋的主要成分，化学式是_，纯乙酸是_色，有_气味的_体，有强_性，不能直接食用。乙酸是重要的化工原料。【提示】食醋中约含乙酸3%5%，乙酸
5、具有酸的通性，使紫色石蕊溶液变_，与碳酸盐反应生成_。醋酸CH3COOH无刺激性液腐蚀红CO2知识网络知识回顾例题解析例题解析例题解析命题角度：考查学生对有机化合物定义的掌握情况例1 下列物质属于有机物的是（ ）酒精食盐石墨甲烷水蔗糖石灰石味精食用油鸡蛋白。A BC D全部C 类型一有机化合物的判断知识网络知识回顾例题解析【解析】根据有机物的定义考虑：含碳的化合物属于有机物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐都属于无机物。食盐中不含碳元素属于无机物，石墨属于单质属于无机物，水中没有碳元素属于无机物，石灰石是碳酸盐属于无机物。故选C。例题解析知识网络知识回顾例题解析例题解析【变式题】下列物质不属于有机
6、化合物的是（ ）A甲醛(HCHO) B葡萄糖(C6H12O6)C醋酸(CH3COOH) D碳酸(H2CO3)D【解析】有机物是指含有碳元素的化合物，无机物是指不含有碳元素的化合物，一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物，故选D。知识网络知识回顾例题解析例题解析命题角度：考查学生对有机物特性的掌握情况例2 不属于有机物特征的是（ ）A大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂B有机反应比较复杂，一般反应比较慢C绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧D绝大多数有机物不易导电，熔点低 类型二有机物的性质C知识网络知识回顾例题解析【解析】大
7、多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂；有机反应比较复杂，一般反应比较慢；绝大多数有机物是非导电体，不易导电，不易导热，熔点和沸点低，受热易分解，而且易燃烧。故选C。例题解析知识网络知识回顾例题解析【变式题】下列关于有机化合物的说法中，正确的是（ ）A、能够燃烧的化合物是有机化合物B、含有碳元素的化合物都是有机化合物C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁多的重要原因之一例题解析D知识网络知识回顾例题解析例题解析【解析】A、能够燃烧的化合物不一定是有机化合物，例如一氧化碳可以燃烧，但其为无机物，故A错误；B、含有碳元素的化合物不都是有机化合
8、物，例如一氧化碳，二氧化碳都是无机物，故B错误；C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质为极性很小的物质，例如碘等，但是碘为单质，不属于有机化合物，故C错误；D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁多的重要原因之一，故D正确；故选D。知识网络知识回顾例题解析例题解析命题角度：考查学生对甲烷的性质和用途的了解例3 城市处理垃圾的方法有多种，填埋是其中的一种，垃圾填埋后会产生沼气，可用来发电，下列说法中不正确的是（ ）A沼气的主要成分是甲烷B甲烷可以作燃料C甲烷燃烧时生成大量白烟D甲烷与空气混合后，遇明火可能发生爆炸 类型三甲烷的性质和用途C知识网络知识回顾例题解析例题解析【解析】A、沼气的主要
9、成分是甲烷，正确；B、甲烷燃烧放出大量的热量，所以可作燃料，正确；C、甲烷燃烧生成二氧化碳气体和水，没有固体颗粒生成，所以没有白烟产生，错误；D、甲烷是可燃性气体，所以和空气混合点燃或遇明火可发生爆炸，正确；故选C。知识网络知识回顾例题解析例题解析命题角度：考查学生对乙醇和乙酸的性质和用途的了解例4 近年来因假酒造成的中毒事件时有发生，这是因为不法分子采用工业酒精勾兑假酒，在假酒中含有的有毒物质是（ ） A、水 B、甲醇 C、乙醇 D、醋酸 类型四乙醇和乙酸的性质及用途B【解析】假酒是用工业酒精勾兑而成的，工业酒精中含有的甲醇有毒，观察选项，故选B。知识网络知识回顾例题解析例题解析【变式题】下列物质中，化学名称、俗名与化学式一致的是（ ）A甲烷 天然气 CH4B乙酸 食醋 CH3COOHC乙醇 酒精 C2H5OHD碳酸钙 石灰石 CaCO3C知识网络知识回顾例题解析结束例题解析【解析】A、天然气的主要成分是甲烷，甲烷的俗称不是天然气，其化学名称、俗名不一致；B、乙酸的俗称是醋酸，食醋的主要成分是醋酸，乙酸的俗称不是食醋，其化学名称、俗名不一致；C、乙醇的俗称是酒精，其化学式为：C2H5OH，其化学名称、俗名与化学式一致；D、石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙的俗称不是石灰石，其化学名称、俗名不一致；故选C。