《龙世源度假村员工守则(共7页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《龙世源度假村员工守则(共7页).doc（7页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上 北京龙世源度假村有限责任公司 员工守则第一章 总经理致词亲爱的员工朋友：您好！欢迎您加入龙世源度假村。自此，您将与我们携手共创未来。不论您身居何职，我们都认识到您的重要性。公司事业的发展依赖于我们每个人的责任感、高效率、敬业精神和扎实可靠的工作表现。我将和各位一起，优化管理队伍，提高服务质量，完善设备设施，为发展我们的事业，争创一流的会议、度假饭店去开拓奋进。值此，真诚希望各位同仁能与龙世源度假村荣辱与共，在此实现您的人生理想与价值。“团结、实干、创优、创新”是我们的企业理念；“真诚、热情、安全、规范”是我们的服务准则。美好的明天将由你我共同创造！ 第二章 宗旨龙世
2、源度假村的经营宗旨：“团结、开拓、守信、实效”；龙世源度假村的服务宗旨：“宾客至上，服务第一”。第三章 饭店简介龙世源度假村是一个具有国家二星级标准的会议、度假于一体的饭店。企业性质属国有企业，于二年五月试营业，二一年正式营业。龙世源度假村占地面积80亩。住宿以四合院为格局，共分（A、B、C、D、E）五个区域，共有客房80间，其中标准客房59间。另有别墅、豪华套间和单人间。客房暖廊贯通，宽敞明亮。装饰优雅的大小餐厅可同时接待300多人用餐。会议有容纳30人到200多人不等的各式会议室，为客人提供快捷、及时的会议服务。娱乐设施有泳馆、网球、篮球、台球、沙壶球、乒乓球、卡拉OK、KTV、多功能厅、
3、体验式培训等一应俱全。第四章 组织机构 龙世源度假村由六部一室组成：销售部：公关销售（总服务台）财务部：财务室、前台收银、采购客房部：客房AE区、电话总机、洗衣房餐饮部：餐厅、酒吧康乐部：娱乐中心、网（蓝）球、射箭、棋牌、泳馆安保综合部：内保管理、安全消防、工程设施维修、绿化环卫、泵房 、计算机办公室：文秘、人事、图书资料、后勤总库、司机龙世源度假村实行的是总经理负责制式管理，由上至下分成六个级别：总经理、总经理助理、部门经理、主管、领班、员工。每一级均为垂直领导。员工欲解决问题，应逐级上报，不得越级反映（特殊紧急情况除外）。第五章 劳动和福利制度一、 员工福利1、 住宿：为部分因工作不便回家
4、的员工提供倒班宿舍；为离家在10公里以上的员工提供长住宿舍。员工要保持宿舍及周围环境的卫生与整洁，认真执行管理制度。2、 用餐：为员工免费提供在岗工作时的就餐。3、 月享受劳动保护费用，发放洁净用品。4、 员工活动：员工可办理借书证借阅图书刊物，提供业余生活设施及活动场所。5、 为员工提供洗浴场所。6、 可享受店内班车。二、 劳动条例1、 劳动合同根据中华人民共和国劳动法，本饭店员工实行劳动合同制，签订劳动合同（协议）。根据岗位用工不同，合同期限不同。 2、试用与转正期新招聘员工须通过试用期，劳动合同期一年以上的一般为二个月。如果你感到本店实际状况、发展机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决
5、定离开，你可提出辞职，并按规定办理离职手续；如果在试用期你的工作无法达到本店录用条件，本店会终止对你的试用。试用期满你应填写人事录用表，由试用部门负责人签署意见，报本店人事部门审核，总经理审批。3、假期（1）法定假日：元旦（1月1日）一天；春节（农历初一、初二、初三）三天；清明节一天劳动节（5月1日）一天；中秋节一天国庆节（10月1日、10月2日、10月3日） “三.八”妇女节（妇女放假半天）病事假等各种假别按店内具体规定执行。4、发薪制度员工薪金发放日为每月的14日。酒店实行岗位工资制，具体按有关工资制度执行或以入店时面议工资执行。5、员工离职离职人员应提前一周提出辞呈。管理技术人员提前一个
6、月提出辞呈。经同意后，一周内办理离店手续。如档案在店内的职工必须在十五天内将档案调离。未按时调离者，人事部门将按档案转移的有关规定将档案转到劳动局。6、合同（协议）签定人事部在合同（协议）到期前一个月将是否续签人员名单通知本人，如双方同意续签，合同（协议）到期前半个月内到人事部续签合同（协议）。如不同意续签，应在合同到期前半个月以书面形式通知人事部。并在合同到期后一周内及时办理离店手续。7、 体格检查 员工必须通过卫生防疫指定的防疫部门进行体检，合格后方可录用。并且每年为防疫部门所要求岗位的人员进行体检。凡发现员工患有传染性疾病或不适合在岗位一工作的疾病，必须停职或离职治疗，以保证酒店卫生安全
7、。第六章 工作行为规范一、 遵纪守法、执行规章、服从分配、听从调动、严守机密。二、 遵守时间，按时上下班。员工须在自己工作的部门签上班和下班到（打卡），不得让别人代签。经理每日须到办公室签上班和下班到（打卡），并不得随意更改班次。如有特殊情况未签到（打卡）应提前向部门经理说明原因，经部门经理签字后生效。三、 仪容仪表 员工上班时必须保持精神饱满、衣着整齐，并注意以下几点：1、 上岗必须身着酒店规定的工作服、鞋、袜，正确配戴工号牌，并保持制服、鞋、袜的干净和整洁。2、 头发应为自然颜色，常修剪，前不挡眉、后不触及衣领。不染异色头发，不留怪发型 。男员工头发要求短、薄，两侧不准留鬓角。女员工长发要
8、求用素色发饰梳起，短发要求发型整齐。3、 男员工不准留胡须，女员工应保持清雅淡妆，不宜浓妆艳抹，也不可不化妆上岗。4、 员工不准涂指甲油和留长指甲。5、 饰物配戴只限于结婚戒指及手表。要求美观、简洁、大方。6、 皮鞋应保持清洁，如非统一购买的皮鞋，女员工应为黑色船鞋，男员工为黑色盖鞋，均不应为系带鞋。男员工不准穿黑（蓝）色以外的其它袜子，女员工须穿黄肤色袜。四、 员工号牌每名员工均由酒店发给工号牌，如遗失应尽快到人事部补办。如因时间过久，导致号牌不清或损坏，则可免费换领。五、 更衣柜1、 员工到店时由办公室统一安排更衣柜，统一配给钥匙。不得私自加（换）锁。需交钥匙押金30元，待离店时退还。2、
9、 衣柜应当保持清洁整齐。3、 衣柜应当锁好，不得存放贵重物品。酒店不予承当物品丢失的任何责任。4、 衣柜不得存储饮料和食物，更不得存放酒店客用品。5、 酒店可根据工作需要随时由保卫部、人事部检查员工更衣柜。6、 离店时须将更衣柜清理干净，并及时将钥匙交回办公室。如未交回，酒店有权清理柜内物品。7、 更衣室内不准晾衣物，更衣柜不准存放个人物品。六、 工作服1、 酒店工作服视工作岗位而定。主要包括：衬衫、春（秋）服、领带、鞋、袜等。所有工作服均属酒店财产。2、 员工应细心保养及经常更换工作服，须视如已物。离店时必须将春（秋）工作服交回，如损坏或丢失需负责赔偿。3、 员工下班后必须更换工作服，不许擅
10、自带离酒店。七、 员工通道1、员工上下班必须走指定员工通道出入。2、员工不得使用客人使用的卫生等场所。3、酒店管理以上人员，除陪同客人参观或接待客人外，开展公务都必须由员工通道出入。维修工均须由员工通道出入。八、酒店设施1、除因上司指派及工作关系外，员工任何时间都不得在客用场所逗留，不得使用酒店前门出入。2、未经批准，员工不得信息取用酒店各类用品自用，员工如因疏忽或蓄意而导致酒店或他人财物损坏，酒店可根据所毁坏物品之价值扣除员工薪酬以赔偿。九、当职制度1、各部门员工要密切配合，通力合作，严禁搞本位主义，闹意气、故意刁难。2、对客人服务热情周到，待人有礼貌，要微笑服务，灵活处理各事件，不许与客人
11、吵嘴。3、员工上岗不准携带私人物品、书报、食品和提包，不准干私活，不准看与业务无关的书，不准吃零食。4、任何时间内不得在酒店客用场所会亲友和接待私人探访。如有亲友到访，应事先取得所在部门主管的同意后方可接待。5、当班时间不得擅自离开岗位，更不可到别位串岗。下班人员不准到工作岗位与当职人员闲聊，不准干扰他人工作。6、站立服务端正，不依不靠，走路不准相互搭肩挽臂，不得在公共区域内大声喧哗，不得面对人掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、喝水，禁止在非指定场所吸烟，严禁随地吐痰。7、不得在当班时或公共区域内打牌、下棋、听收音机及演奏乐器。8、未经允许，不得擅自动用客用设施。9、不准利用工作之便谋取私利，不许向客人索
12、要小费及物品。收到小费及物品时应立即上交。第七章 奖励制度为鼓励员工，树立酒店良好风气，对在经营和管理工作，以及各种活动中取得业绩和作出突出贡献者，给予奖励。一、 每年进行一次全店内优秀员工评比活动，并给予颁发证书和一定的奖励。二、 日常工作中如遇下列情况，根据具体情况给予奖励：1、 防止或控制事故有功、见义勇为、保护国家和宾客财产及生命安全者。2、 提出合理化建议，经实施卓有成效者。3、 严格开支，节省费用有显著成效者。4、 从事技术革新，创新产品，并取得好的成效者。5、 拾金不昧者。6、 参加省、市、全国各类比赛争得荣誉者。7、 有其它突出事迹贡献者。第八章 处罚制度 为提高员工服务档次，
13、加强服务质量管理，严肃店规店纪，处罚有关事项制定如下：一、 处罚类型根据情节分为：口头警告、书面警告、严重警告（入档）、开除四种。二、 处罚程序1、 除口头警告外，均由人事部下处罚单交由责任人，并在7日内将罚款交人事部。2、 当员工接受处分决定时，有权申述当时的处境和理由，对处分决定不满的有权逐级上诉。3、 员工受到口头警告、书面警告的同时，将受到10元至100元的经济处罚。处罚所得作为奖励专用款项。4、 行政处分分别采用口头警告、处罚单和下发文件的形式。三、 处罚条款（一） 甲类过失：有以下过失，给予书面警告，并根据情节给予50元以下罚款，情节严重者不受此限制。1、 上下班不签到（打卡），让
14、他人代签（打卡）或帮别人打卡。2、 不走员工通道。3、 上班时未穿工作服或不按规定穿工作服，仪表不整洁，不更换工作服离店。4、 上班时不戴工号牌。5、 上班时打瞌睡。6、 对客服务不使用敬语。7、 服务时间在客人面前聊天喝水、打哈欠、伸懒腰、挖鼻孔、剪指甲等。8、 工作时间干私活、看与业务无关的书、看电视或听收音机、录音机。9、 上班时打（接）私人电话。10、 在饭店内大声喧哗、吵闹、跑动。11、 工作时吃零食,在禁区吸烟，随地吐痰、乱扔纸屑等杂物。12、 在服务和营业区穿着自己服装和携带私有挎包。13、 违反请假制度，未经批准无故迟到、早退。14、 串岗或扎堆聊天。15、 工作时间不保持工作
15、状态，服务效率低和服务意识差而引发宾客不悦。16、 男员工留长发、鬓角、头发过衣领、鬓角过耳，女员工留披肩长发、怪发型、浓妆艳抹、佩戴项链、戴两枚戒指。17、 浪费水电、饭菜。18、 由于疏忽损坏饭店财物和设备（按物品情况而定）。19、 下班后无故在工作区内逗留。20、 私自带亲友进店参观、留宿。21、 未经批准私自调换班次。22、 不遵守本部门或有关部门制定的规章制度、工作程序、工作标准、岗位职责。23、 违反安全守则和规定。（二） 乙类过失：有以下过失给予书面警告，并给予100元以下罚款。情节严重不受此限制。1、 擅离工作岗位。2、 上班时间睡觉。3、 上班时间干私活。4、 上（下）班时间
16、在营业工作场所下棋、打牌等。5、 在店内吵闹、骂人。6、 拒绝保卫人员检查。7、 不服从经理正常工作分配。8、 不执行礼貌服务规定，得罪客人。9、 私吃公家食品，私用公物。10、 当值时间饮酒或带有醉态。11、 未经允许擅自进入歌舞厅、游泳馆等娱乐场所。12、 挑拨员工之间关系或参与打架。13、 参与赌博或围观赌博。14、 在店内兜售私人物品。15、 出于个人私利，向领导提供假情报或报告，散布有损于饭店、宾客及其他员工的言论。16、 私自进客房或在客房看电视、听音乐、洗澡等。17、 因工作疏忽造成钱、物等损失。18、 偷拿公物及他人物品。（三） 丙类过失：有以下过失给予严重警告，并予以100元
17、以上罚款。严重者不受此限制。1、 私带或私自借出本店工程图、设备、培训资料、来宾档案。2、 私自动用或损坏消防及安全设备。3、 蓄意损坏饭店或客人财物。4、 私自向外界提供饭店人事、经营、财务、设备等资料。5、 因工作或指挥失误造成重大损失。6、 违反店内财务制度，弄虚作假、中饱私囊。7、 手持凶器、禁品进入店内。8、 聚众闹事、污辱和殴打宾客和同事。9、 盗窃或企图盗窃员工、客人及店内的财物。10、 任何形式的行贿、索贿、受贿。11、 利用工作之便与住店客人拉关系，谋取私利。12、 玩忽职守，违反操作规程，造成他人伤亡或设备损坏等事故。13、 严重违反宾馆各项有关规定，造成重大影响者。四、
18、纪律处分的处罚甲、 乙类过失根据情况给予经济处罚。丙类过失予以辞退或开除。第九章 安全制度 为了确保宾客的生命和饭店的财产安全，员工要牢记安全第一。必须严格遵守店内安全管理制度和防火措施。一、 安全守则1、 严格遵守饭店管理和各部门制定的各项安全制度、安全措施。2、 认真执行安全操作规程，正确使用各种防护工具。3、 熟知本部门、本岗位的安全状况。认真贯彻执行“谁主管、谁负责；谁在岗、谁负责；谁操作、谁负责”的安全岗位责任制。4、 遵守吸烟有有关规定，严禁随意乱扔烟头和火柴棒。5、 严禁私自动用、安装各种电器设备和乱拉电线。6、 保护宾客和饭店全体员工的生命财产安全是我们每位员工的任务。如有险情
19、要立即报告部门主管并积极协助部门主管或有关部门排除险情。7、 如发现形迹可疑或有不法行为的人或事，应立即报告保安或有关部门。8、 严禁将大量现金一贵重物品带入饭店并存放在更衣室衣柜内。9、 未经有关部门批准，员工不得在饭店和员工宿舍留宿他人。经批准者也需办理登记手续。10、 禁止小孩在店内玩火、水、电，避免意外事故发生。11、 下班前要认真检查电、水、气、门窗等，并做好记录，消除不安全隐患。二、防火措施每一名员工都应熟记火警电话：119；医院急救电话：120。熟悉安全通道及出口位置。熟悉灭火器材使用方法。发生火情火警，无论大小都必须采取以下措施：1、 保持镇静，不可惊慌失措。2、 在安全情况下
20、，利用现场灭火设备积极扑灭火源。3、 通知电话总机或保安，清楚地说明火警地点、燃烧物质、火势情况，并报告值班经理。4、 切断一切电源开关，并将火警现场的门窗关闭，如火势扩大导致有生命危险，必须引导客人撤离火警现场。三、 紧急事故1、 如发生意外事故，应视情况分别通知大堂经理或有关部门酌情处理。2、 如遇意外事故应加设标志，警告无关人员勿进危险区，及时通知安全保卫部或当班经理，并迅速进行处理。3、 在紧急情况下，全体员工必须服从总经理的指挥，全力合作，发扬见义勇为、奋勇献身的精神，保护国家财产和人民生命安全。四、 遗失处理在饭店内任何场所发现的任何遗忘财物，均必须迅速交部门主管或值班经理、保卫部，不经批准不得私自处理或变相处理。第十章 适用范围、修订与解释一、 此员工守则适用于北京龙世源度假村有限责任公司所有员工。二、可根据国家政策和酒店的业务及管理变化和需要进行修订或补充。 专心-专注-专业