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1、精选优质文档-倾情为你奉上第四册美术教材分析分课教学案例补充课期初准备学习目标：通过观看与欣赏美术画册，学生初步了解教材内容，对新学期美术学习任务有一个大体的认识，激发学习的欲望，树立学好美术的信心。说说自己对美术学习的希望和打算，交流心得。明确本学期的美术学习要求以及具体的要求和注意事项。在日常生活中做有心人，注意收集一些废旧材料。重点难点：观看、欣赏新教材，初步了解学习内容，明确学习目标。学习准备：教师准备新学期书本、同学以往的作业和作品。学生准备彩色水笔。学习过程：回顾与总结：1、在组长的组织下对上学期的美术学习及相关的活动进行讨论，对自己的表现作出评价。2、发表自己对本学期学习的想法，
2、说说具体的打算。欣赏与了解：1、学生采用摸、看、比、说的形式观看新书，初步的了解新学课本，同桌同学相互交流一下：（1）这本新的美术书与原来的有什么不同？（2）你更喜欢那一本？为什么？（3）你最喜欢其中的哪一课？为什么？（4）你希望老师用怎样的方法来教？（5）你认为学好美术课要作好哪些方面的准备？2、以小组竞赛的方式，在老师的组织下，将练习画本上的画纸一一上缴，集中摆放，看哪一组收缴得又快又齐。3、听老师提出的新学期学习要求。（1）每次课前准备好美术用品和工具。（2）做生活的有心人，平时注意收集一些废旧材料。（3）保持作业时的教室整洁。（4）针对各班特点所提出的不同要求教后札记：调整学生的学习状
3、态，以最好的表现迎接新学期的学习，带领学生了解新的学习内容和学习方法，为本学期的学习做好准备。第一课各民族朋友（二课时）课型造型 表现教学目标：让学生了解各民族的文化，更多地接触人类文化传承。通过学生的自我探索，观察我国不同民族的特征。学习用各种方法去表现。重点难点：对各民族人物相貌特征、服饰装扮、风俗习惯的把握。并通过自己的概括加以表现。教学准备：教师准备：各类有关各民族人种的图片、影视、文字的资料，各类表现不同民族人物的作品。学生准备：收集各类有关各民族人物的图片、影视、文字的资料，各类可用于表现的材料（涂色工具、黏土、色纸等）教学过程：情景创设1、师生一起用收集来的少数民族图片装饰教室。
4、2、教师引导语：通过我们的美化，我们的教室成了一个少数民族大家园。我们的祖国是由56个民族组成的多民族国家，每个民族都有着各自的民族文化，他们的装扮都很特别，服饰都特别美丽，你们想不想来看一看啊？欣赏与探索展示图片或播放多媒体演示素材让学生欣赏各民族人物的形象。以小组为单位，欣赏同学们自己收集到的相关资料。介绍我了解的民族着重介绍其三大特征：相貌特征服装打扮风俗习惯赏析与讨论引导语：这些精美的服饰不知吸引了多少画家深情的画笔。观看不同的表现各种族人物的美术作品。创作与表现分析各类作品的表现方法，讨论自己想用什么方法去表现。教师示范，并强调注意点：抓住特征概括特征夸张特征（注重细节）学生尝试用各
5、种方法大胆表现。展示与评价：1、学生展示自己的作品并为作品附以简单的文字说明，如对所画的人物种族及习俗的介绍等3、互相观摩作品，并提出自己的看法。学习评价建议1、能否通过查阅资料，自我探索学习。2、能用简单的语言描述、形体动作、介绍自己的作品，并愿意接受不同的意见。课程资料：中国各民族饮食文化习俗一、回族回族在我国人口较多、分布较广，以宁夏回族自治区为主，在甘肃、陕西、贵州、青海、云南、北京、天津等省、市、自治区也有大小不等的回族聚居区。回族信仰伊斯兰教，伊斯兰教于公元7世纪中叶，由阿拉伯和波斯的穆斯林商人传人我国，在西北地区的回族、维吾尔族、哈萨克族和乌孜别克族等十多个少数民族中广泛流传，信
6、徒很多，回族各方面习俗均受伊斯兰教的影响，从结婚、婴儿出生、死亡均由阿訇主持。阿訇是波斯文的音译，是对伊斯兰教的学者或教师的尊称，在中国是伊斯兰教宗教职业者的统称。开斋节，是穆斯林的两大节日之一时间是回历(即希古拉历)的9月29日或10月1日，在我国新疆地区又称肉孜节。按伊斯兰教规定，回历9月为斋月，穆斯林要斋戒一个月，到斋月结束时要寻看新月，见到后次日开斋，如未见到，则开斋顺延，但一般不会超过三日。开斋节前，穆斯林要按本人家中人口向穷人发放开斋捐(相当于一人一天的生活费)钱物均可，并做开斋节的拜功等。节日上午，穆斯林要淋浴、刷牙穿最好的衣服。去清真寺举行“合礼”仪式等庆祝活动，尔后互祝节日幸
7、福快乐。一般的家庭都备有各种佳肴宴请宾朋，互相赠送礼物。开斋节一般为期三天。回族人一日三餐，饮食习惯与汉族差别较大。回族日常饮食因聚居各地区的主要农产品不同而略有变化，以面粉、大米为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。回族人喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类，爱吃蔬菜。但不吃马、驴、骡、狗的肉，尤其忌食猪肉。不食动物的血液，不食自死的禽畜和非穆斯林宰杀的牲畜和牛羊肉罐头也不吃非清真店制作的食品。回族人热情好客，总以好茶好饭款待客人，还以给客人加菜加饭为敬。回族一般不嗜烟和酒，喜欢喝茶。回族给客人倒茶、端茶等都使用右手，客人要双手相接，否则视为无礼。二、维吾尔族维吾尔族，占新疆总人口的35大部分聚居在天山
8、以南伊犁等北疆各地也有散居。维吾尔族信奉伊斯兰教，家庭、婚姻、饮食等诸方面均受到宗教的影响。因此。具有信奉伊斯兰教民族所共有的饮食禁忌，禁食猪肉、驴肉、骡肉、狗肉、动物血及自死的牲畜。维吾尔族人讲究卫生，尤其注意饮水清洁。吃饭时，不能随便拨弄盘中食物也不能随便到灶台前面。盛饭或与人交谈时禁忌吐痰，吃剩的残骨要放在自己面前的桌布上不可乱扔。维吾尔族饮食很有特色，一种用白面或玉米面在特别的火坑中烤制而成。形似面饼被称为“馕”的食品是维吾尔族家常主食之一。在维族村镇上，家家户户都修有馕坑维族人吃馕是有讲究的，都是用手掰开后再食用，不允许拿着整个馕咬食。烤羊肉串是维吾尔族的传统食品，烤出的肉味鲜、香辣
9、，很有特色。抓饭、拉面也是维族人喜爱的食品。副食品有牛、羊、鸡肉和各种蔬菜，但不吃素菜做菜必须加肉。维吾尔族同其他信仰伊斯兰教的民族一样，特别重视三大宗教节日尤其视“古尔邦节”为大年，庆祝活动极为隆重，沐浴礼拜，宰牛杀羊馈赠亲友接待客人。节日的筵席上，主要有手抓饭、馓子、手抓羊肉、各式糕点、瓜果等。维族人喜食水果，这与新疆盛产葡萄、哈密瓜、杏、苹果等果品有关，可以说瓜果是维族人民的生活必需品。三、藏族藏族主要分布在辽阔的青藏高原，聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等地的藏族自治州、藏族自治县。藏族信喇嘛教，喇嘛教对藏族的文化和风俗有深远的影响。在饮食上藏族人忌食奇蹄五爪类、禽兽类，如马
10、、驴、骡、鸡、鸭、鹅等。大部分地区的藏族也不食海味及鱼类。藏族可以食用的是偶蹄动物的肉，如牧养的牛、羊、野生的鹿等，蹄都是双瓣的，即偶蹄，其肉才是可以食用的。藏族牧民的饮食多为一日四餐，早7点第一餐。多食糌粑，喝酥油茶，10点吃第二餐，午后2点食第三餐，亦称午餐，以食用肉食为主晚8点吃第四餐，食品以粥为主。总体上牧民们以牛、羊肉和奶茶为主要食物，奶制品有酥油、酸奶、奶酪等。农区藏民的饮食以粮为主，蔬菜为副。糌粑是藏族的日常食品，它是由青稞或豌豆经炒熟磨粉而成，再经数道加工调配工序制成粑食。粑食营养丰富，香酥甘美，不仅藏族终生食用，居住在藏区的其他民族也喜欢。藏族日常生活不能没有茶，酥油茶是藏族
11、人时刻不可缺少的饮料佳品。青稞酒是藏民过节必备的饮料。习惯上，青稞酒多指青稞啤酒，此酒黄绿清淡、酒香甘酸。在西藏，除僧人依教规忌酒外，藏族男女老幼几乎都喝青稞酒。四、蒙古族蒙古族，半数以上居住在内蒙古自治区，其余分布在东三省、新疆、甘肃、青海等地。各地蒙古族由于地理位置、自然条件、生产发展状况的差异，在饮食习惯上也不尽相同。在牧区，蒙古族以牛羊肉、乳食为主食，史书以“游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪”来形容游牧生活形成的饮食习惯。烤肉、烧肉、肉干、手抓肉均为蒙古族家常食品，其中手抓肉最有名，四季都可以食用。而吃全羊则是宴请远方宾客的最佳食品。吃全羊有两种做法：一是煮食，即把全羊分解为数段
12、煮熟，在大木盘中按全羊形摆放好，就可食用。二是烧全羊，把收拾干净的整羊入炉微火熏烤，最后刀解上席，蘸板盐食用。炒米也是蒙古族特别喜爱的一种食品，可干嚼可泡奶，是牧民外出放牧的极好食物。乳食是蒙古族居民一天中不可缺少的食品。奶食、奶茶、奶油、奶糕等均为蒙古族根据季节变化经常食用和饮用的食品。此外，夏季里人们还喜食酸奶，或拌饭或清饮，以清暑解热。蒙古族牧区夏天还喜欢饮马奶酒。在农区、半农半牧区，蒙古族因与汉族杂居所以饮食习惯已逐渐与汉族大体相同。农区的蒙古族主食以玉米面、小米为主，杂以大米、白面、黄米、荞面、高梁米。随着温室、塑料大棚的普及，农区蒙古族食用蔬菜的品种不断增加。在菜肴烹制上，农区以炖
13、、炒为主也加以烧烤，吃些牧区食品如手抓肉、奶制品等。蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以“满杯酒、满杯茶”为敬，不同于“满杯酒、多半杯茶”的汉族习俗。蒙古族豪放、粗犷、开朗热情待人诚恳、实在，处处显现出塞外草原博大的胸怀。五、朝鲜族朝鲜族，主要分布在吉林省延边朝鲜族自治州、黑龙江省牡丹江地区、辽宁省丹东地区。朝鲜族比较讲究卫生，讲究礼貌，特别是敬老美德受到各民族人民的称赞。朝鲜族聚居区盛产大米，主食以米饭为主，其次是冷面和米糕。米糕的品种多，有打糕、切糕、发糕等。朝鲜族口味以咸辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常可口。辣椒是每个朝鲜族家庭必备的调味
14、品，朝鲜族嗜辣，决不比四川、湖南人逊色。朝鲜族的饮食特点之一是每餐必喝汤，最讲究的是汤浓味重的浓白汤。常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、兔肉等。朝鲜族的烹调方法以煎、煮、炒、氽、烤等为主，菜肴多清淡、软烂、爽脆。朝鲜族对猪肉的消费量相对较少。朝鲜族不喜欢吃羊肉、河鱼，也不喜欢吃馒头。朝鲜族喜欢吃狗肉、牛肉、鸡、蛋品、海味、大酱和泡菜等。常以狗肉招待客人，狗肉的食法极有特色，将煮好的狗肉撕成丝，配以葱丝、姜末、蒜末、香菜、精盐、熟芝麻，食之不腥，香辣爽口。六、傣族傣族，主要聚居在云南省西双版纳和德宏地区，在临沧、大理和丽江等地也有分布。傣族聚居地盛产水稻，傣族人以大米为主食最喜欢吃糯米，而且能
15、用糯米加工食品，如把糯米装入香竹中烤制成竹筒饭，用芦叶把糯米、花生包成粽子，用米浆蒸成卷粉。用油炸成糯米油果、糯米卷等。傣族人口味喜欢酸、辛辣和香味。其烹调方法主要有蒸、烤、煮、腌等。其中烤鱼很有特色，做法是先去除内脏，把葱、蒜、姜、辣椒剁成泥，放在鱼腹内，然后用香茅草包扎好，放在暗火上慢慢烤至焦黄。酥香而嫩。傣族人以酸竹煮鸡、煮鱼等视为待客的最佳菜肴。傣族的“南米”(即酱)风味独特，在用番茄酱及花生、青菜、鱼、竹笋等为主料制成的各种酱中螃蟹酱最为名贵。“南米的吃法多种，有的用糯米饭蘸着吃，有的则同时做几种酱，然后备各种青菜或煮熟的南瓜等，不同的菜蘸食不同的酱吃。傣族人爱饮酒和茶，会自己酿酒。
16、吃饭时不喝酒，而是在饭后或空闲时饮用。七、羌族羌族，主要分布在四川省的西北山区。羌族居住地山高坡陡石头多土地薄气温较低.羌族聚居地主要产玉米、洋芋(马铃薯)、小麦、青稞、荞麦和各种豆类，但产量都不高。蔬菜有白菜、萝卜、青菜等。羌族人平日吃两餐饭，多为“玉米蒸蒸”(玉米粗渣粒，先煮后焖而成)，晚饭多为稀饭加馍馍，晚上还喜欢吃“砣砣肉”喝白酒。“砣砣肉”用猪膘(腊肉)切成拳头大与豆菜同煮，吃时每人一砣。羌族的主食还有金裹银、荞面条、面疙瘩、酸汤面、玉米汤圆、炒面、馍馍等。副食品常见的有酸菜、砣砣肉、白豆腐、油炸洋芋片和腊肉等。羌族人吃马肉、狗肉和野兽肉。北川产的“羌活鱼”形似四脚蛇，羌民也吃。还喜
17、欢吃猪肚子骨头。猪肚子骨头的制作方法是：宰猪时，将猪骨头剔下剁短，装进猪肚里，放火坑上蕉制，再挂户外晾起来，吃时从中取出些骨头熬汤。羌族著名的土特产有茂汶和北川的花椒及茶叶。羌族人饮料主要是酒和茶。用青稞、玉米等酿制的醉糟酒，饮用时用长竹管咂吸。城镇羌民清晨也有喝早茶的习惯。八、白族白族，大部分居住在云南省大理白族自治州，其余散居于昆明、元江、丽江等地。大理自治州粮食作物有水稻、小麦、玉米、薯类、荞麦等，经济作物有甘蔗、烤烟和茶叶。河湖盛产鱼类，山区有丰富的植物和动物资源。白族人以稻米、小麦、玉米、荞麦和马铃薯为主食，蔬菜品种多。还善于腌制肉类和咸菜，还能自制蜜饯、苍山、雪炖甜梅等果品。节庆时
18、，白族喜欢用糯米或小麦、大麦酿造白酒、水酒，平时嗜好酸、凉、辣味饮食。大理州洱海以产鱼著称，尤以弓鱼最有名。人们喜食沙锅菜。沙锅鱼的做法是将火腿片、嫩鸡块、冬菇、腊肝片、玉兰片、豆腐等十几种原料按比例与鱼放人沙锅内加上胡椒、八角、盐等调味品，置于火上用微火炖熟，此菜味道极鲜。“乳扇”是大理州的名特产品。乳扇一般由羊乳制成，制作并不复杂，但要求精细。先将羊乳放在锅中，再点酸水(可用明矾等)，当羊乳呈半固态时，用竹筷往上挑成扇状，放在簸箕内晒干，乳扇可以生食或煮食，以煎食最为普遍。九、苗族苗族半数以上居住在贵州，其余分布在湖南、云南、广西、四川等地。苗族人食物以大米为主，辅以包谷、小米、高粱、小麦
19、和薯类等杂粮。苗族人最喜食糯米。副食品主要有瓜类、豆类、蔬菜以及作为佐料的辣椒、葱、蒜等。肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭及鱼类。苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味汤菜。酸菜味鲜可口，制作方便，可生食，也可熟食。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆，苗家也掺些酸菜或酸汤。令人增加食欲。此外，苗家的酸汤煮鱼是风味名菜，做法是将酸汤加水、食盐煮沸，取鲜活鱼去苦胆，入酸汤中煮制而成，此菜肉嫩汤鲜，清香可口，一年四季都可以做。苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等其中腌鱼是苗族的传统佳肴。方法是将鲜鱼剖开，去内脏，抹上盐、辣椒粉，放火上方焙烤至半干，然后人坛密封食时取出蒸熟。此鱼具有骨酥，咸
20、辣适度，清香可口的特点苗族人还喜欢制作豆腐、豆豉，加工猪灌肠、血豆腐等。爱吃火锅。苗家男女都喜欢酒，大部分人家都能自己酿酒。他们自制酒籼，用土产的糯米、包谷、高粱等酿出芳香的甜酒、泡酒、烧酒、窖酒等。有用牛角盛酒迎贵宾的习俗各少数民族的春节习俗春节我国各族人民，按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采.土家族春节期间，土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞是土家族比较流行的一种古老舞蹈，包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作，节奏鲜明，动作优美，舞姿朴实，情调健康，不用道具，有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。傣族泼水节是傣族的新年节日，是傣族一年中最盛大的传统
21、节日。谷雨开始那天定为“泼水节”。在三四天的节日里，人们相互泼水，表示洗去身上的陈年旧土，祝福新的一年幸福平安。黎族居住在海南岛上的黎族人民，每逢春节到来，家家户户都要宰猪杀鸡，摆上丰盛的佳肴美酒，全家围坐在一起吃“年饭”；席间全家还要欢唱“贺年歌”。初一、初二，全村青壮年男子，还要举行一次“春节围猎”。这一天的猎物全村共享。有趣的是在分猎物时，先将全部猎物的一半发给第一个击中猎物的射手；另一半由大家平分。孕妇可分得两份，过路人恰巧相遇，也可分得一份。傈僳族傈僳族称年节为“盍什”，他们大都做籼米粑、糯米粑和酿水酒，把第一臼舂出的粑粑放少许在桃、李等果树上，祝愿来年硕果累累。云南怒江地区的傈僳族
22、人民，先要给耕牛喂食盐，以表示尊敬耕牛的劳动。青年男女喜欢举行春节打靶比赛。姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上，荷包左右摇动，请小伙子们射击，谁先射落荷包，姑娘们就把美酒作为奖品送到谁的嘴边。在长期的历史发展过程中，由于自然环境、社会条件、经济水平的差异，中国各民族在饮食、服饰等方面形成了各自独特的风俗习惯。在饮食方面，汉族以米、面为主，喜食蔬菜、豆类、肉、鱼及蛋类，非常注重烹调技术；维吾尔族、哈萨克族和乌孜别克族喜欢吃烤羊肉串、抓饭和馕；蒙古族以牛羊肉及奶食为主，喜饮奶茶；朝鲜族爱吃打糕、冷面和泡菜；藏族爱吃糌粑和喝酥油茶；黎族、京族、傣族、布朗族和哈尼族爱嚼槟榔。在服饰方面，满族妇女爱穿旗袍，蒙
23、古族习惯穿蒙古袍和马靴;藏族爱穿藏袍、系腰带，穿长靴；彝族、苗族、瑶族妇女爱穿百褶裙，佩戴金银制的饰品；维吾尔族爱戴四楞绣花小帽；朝鲜族爱穿素白衣服，有白衣民族之称。板书设计：演示区以学生定主题，同学们出谋划策，教师板演，举例说明绘画方法与步骤。各民族朋友相貌衣着习俗教学后记：本课主要要求学生认识、了解和表现少数民族服饰特点，针对学生对其不大熟悉的情况，开头运用一年级学过的熟悉的四首民歌导入，激发他们的学习兴趣，由音乐引导学生进入歌曲所表现的少数民族的回忆与想象，接着再进行视觉欣赏。这样学生对少数民族的了解就更全面了，许多学生在作画时多少会考虑到少数民族朋友的生活习惯、生活环境等内容，画出来的
24、画也就更加生动形象。第二课 各种族朋友 (二课时)课型造型 表现教学目标：让学生感知无论哪个种族的人都是人类大家庭的成员了解不同种族人的相貌特征，服装打扮及风俗习惯教学重点难点：通过欣赏图片和大家讨论，了解不同人种的特征抓住外形特征，用线条和色彩来表现不同的人种教学教学准备：教师准备：奥运会的五环标志，各种族人物图片学生准备：了解不同人种的风俗习惯，彩笔。教学过程：感知与体验1、师出示奥运会的五环标志：这是什么标志？你知道它有什么含义吗？2、引导学生观察五大洲不同人种的特征，可以从相貌、服装等处进行分析（地球上有50亿人口，除了黄种人外，还有白种人、黑种人及其它有色人种）你知道各种族的差异是怎
25、样产生的吗？答案：由于地面上各处自然环境不同，在温度、雨量、阳光等存在差异，又随着人类社会和人类本身体形的发展，就分化出了现在世界上不同的人种。如黑色素有吸收紫外线的功能，可以保护皮下的血管、神经和肌肉免受紫外线的袭击。所以长期居住在赤道附近的人种变成了黑种人，他们的头发卷曲、覆盖头部，有隔热作用。而长期居住在高纬寒冷地区的人群，鼻子狭窄，使冷空气较慢进入气管和肺部。他们体形比热带地区要粗壮，肤色也较浅。这些特征代代相传，以至人类在地面上分衍成明显体质差异的种族。3、游戏：你知道吗？师来表演不同的“问好”形式？请学生有肢体语言来表示不同人种的风俗，其它同学猜一猜以小组为单位，用一个动作来表示你
26、们是相亲相爱的一家人以小组为单位，欣赏同学们自己收集到的相关资料。介绍我了解的种族。着重介绍其三大特征：相貌特征服装打扮风俗习惯创作与表现师生共同欣赏各族人的图片，认一认是哪个种族，哪个国家的人，你的依据是什么？推荐图片：地球上的小人学生以“各种族朋友”为题，画人物肖像教师示范，并强调注意点：抓住特征概括特征夸张特征（注重细节）学生尝试用各种方法大胆表现。老师提示：用简练的线条和色彩来表现。表现时抓住人物的外形及服饰特点。反思与评价1、分小组展示自己的作品，共同欣赏交流，互相提出修改意见“如果，那就更好了。”2、课后学生可以举办一个各种族的服装秀。板书设计：演示区以学生定主题，同学们出谋划策，
27、教师板演，举例说明绘画方法与步骤。各种族朋友相貌服饰习俗教学后记：学生在尝试装扮中思路会更开阔，会有意外的收获。本节课上教师要利用学生集体思考的方式，使他们的思想相互碰撞。让学生自己收集整理、讨论，使课堂变成学生与学生，教师与学生之间的互相帮助。学生不断尝试，在合作中感受成功的喜悦。第三课画感觉（一课时）课型造型表现教学目标：认识自己的各种感官，了解自己的感知能力。学会用色彩、线条和形状，画出冷、热、湿、凉爽、安静、痛、痒等感觉。培养学生的表现能力和大胆做画的能力。通过学习提高学生对身边事物的感受能力，从而激发学生热爱生活的情感，培养保护感觉器官的意识。重点难点：如何把自己的感知觉用独特的绘画
28、语言表现出来。教学准备：教师准备：箱子和各种杂物、 课件、绘画工具、一些食物，欣赏课件、范画、图案参考。学生准备：彩色水笔，调配颜色用的笔、盘、颜料等。教学过程：情景导入1、师：你们刚才走进教室的时候，有什么特殊的感觉吗？生：闻到很香的味道。（教师同时板书部分课题：嗅觉）2、师：闻着这么香的味道，你们想到了哪些爱吃的水果呢？生：我想到了（课件同时展示出各种水果图片）（上课前老师在教室里喷上清新剂，直接刺激学生的嗅觉，引出课题。）、品尝水果：师：老师今天就带来了一个水果，想请一个小朋友上来尝一尝，尝出这个水果是什么？又是什么味道的？生：品尝（苹果、甜味）（教师同时再次补充课题：味觉）、讲解甜味师
29、：还有什么食物也是甜的？你能说一说它们的颜色吗？生：指名回答师：原来甜甜的食物让我们想到了这么多漂亮的颜色！很能引起人们的食欲。你们瞧（课件展示甜味的颜色）生：想着这么甜的味道，看着这么漂亮的颜色，真想把这种味道画出来呢！（再次补充课题：画）师：这种甜味到底怎么画呢？老师想请一位小朋友上来帮帮老师，谁愿意做第一位小勇士。生：创作师：指导，点评（根据具体情况适当的进行修改。）师：同样的一种甜味，我们可以画出多种作品呢！（课件显示另外四张甜味作品）师：你喜欢哪一张？有什么是怎么表现出来的？生：指名回答师：原来味道也可以用点、线、面来表现了，真是太有趣了。、引出酸味：师：红红的苹果是甜的，可是当苹果
30、在没有成熟的时候就是青青的，酸酸的。师：那酸味给你带来的色彩感觉和甜味有什么不一样吗？生：指名回答师：同学们都说出了自己对酸味色彩的认识，让我们来看看，是不是这样呢？（电脑显示酸味的色彩）、品尝食物师：老师今天要让同学们过把瘾，吃一吃食物，看看你还吃到了什么味道的食物？通过你的表情告诉大家，并且说一说给你带来了什么色彩感觉。生：指名回答师：原来食物当中还有这么多的颜色呢！而且不同的味道给我们带来了不同的色彩感觉。（电脑岩演示体现其它味道的色彩）、闻一闻师：老师这里还有三样东西，想请你们上来闻一闻，猜猜是什么？（大蒜、洋葱、生姜）生：我闻出了师：原来食物当中有这么多的味道，只要我们在平时的生活中
31、多加留意，还能发现更多的呢！、找一找师：（教师出示一多花，让学生闻一闻）除了生活当中有很多的闻到之外，自然界中也有很多的味道呢！让我们一起到自然界中去找一找！（电脑演示自然风光图片。如：大海、沙漠、花草、春雨、草原等）生：指名回答、再次引申师：原来自然界中也有这么多的味道，正是因为自然界如此的美丽，我们的生活显得更加的幸福和快乐。你们瞧！我们在宽敞明亮的教室里上课，学习是多么的快乐呀；过生日的时候有爸爸、妈妈的祝福，亲朋好友的祝福，还有小伙伴的祝福，生活是多么的幸福呀！（电脑演示一组幸福生活的图片）师：可是，在很多偏远的山区还有很多的孩子却过着非常艰苦的生活。没有宽敞的教室、没有象样的桌椅，有
32、些孩子甚至由于家境的贫穷而被迫辍学！（电脑演示一组贫困山区孩子上学的情景）师：同学们，刚才你们看到这两段片子心里肯定充满了不同的感受。老师今天准备了四种不同味道的饮料，想请两位同学上来分别选出最能表达你感受的饮料。创作与表现师：老师今天为同学们带来了一本奇特的书，你们瞧，是一本“百味书”，这本书可神气了，它能过散发出多种味道呢！你们想做一个吗？（想）今天老师就满足大家的愿望，让每位同学当一回小小设计师，共同完成一本“百味书”！生：作业（每位同学可以画多幅、多种味道的作品）展示与评价：师：我们知道了食物当中、自然界中有各种味道，也知道了生活当中也有酸、甜、苦、辣等多种味道。老师真心的希望我们每个
33、小朋友的生活就象喝着甜甜的饮料，吃着甜甜的食物一样，永远的甜甜蜜蜜，幸福快乐！板书设计：演示区以学生定主题，同学们出谋划策，教师板演，举例说明绘画方法与步骤。画感觉1、味觉、嗅觉的种类2、点线与色块的表现3、随意表现的味觉、嗅觉教学后记：感觉这个词比较笼统学生难以掌握，所以我将本课定义为画味觉，在上学期画触觉的基础上进行教学设计，让学生从看、问、尝从各方面去捕捉自己的感受，再将这种感受加以表现。学生在这个过程中思维的积极性得到充分的体现，学生的探索潜能得到充分挖掘，画出来的感觉具有变化万千的魅力。分课教学案例学习目标：1、通过观看与欣赏美术画册，学生初步了解教材内容，对新学期美术学习任务有一个
34、大体的认识，激发学习的欲望，树立学好美术的信心。2、说说自己对美术学习的希望和打算，交流心得。3、明确本学期的美术学习要求以及具体的要求和注意事项。在日常生活中做有心人，注意收集一些废旧材料。教学重点难点：观看、欣赏新教材，初步了解学习内容，明确学习目标。学习准备：教师准备新学期书本、同学以往的作业和作品。学生准备彩色水笔。学习过程：回顾与总结： 1、在组长的组织下对上学期的美术学习及相关的活动进行讨论，对自己的表现作出评价。2、发表自己对本学期学习的想法，说说具体的打算。欣赏与了解： 1、学生采用摸、看、比、说的形式观看新书，初步的了解新学课本，同桌同学相互交流一下： （1）这本新的美术书与
35、原来的有什么不同？（2）你更喜欢那一本？为什么？（3）你最喜欢其中的哪一课？为什么？（4）你希望老师用怎样的方法来教？（5）你认为学好美术课要作好哪些方面的准备？2、以小组竞赛的方式，在老师的组织下，将练习画本上的画纸一一上缴，集中摆放，看哪一组收缴得又快又齐。3、听老师提出的新学期学习要求。（1）每次课前准备好美术用品和工具。（2）做生活的有心人，平时注意收集一些废旧材料。（3）保持作业时的教室整洁。（4）针对各班特点所提出的不同要求教后札记：调整学生的学习状态，以最好的表现迎接新学期的学习，带领学生了解新的学习内容和学习方法，为本学期的学习做好准备。第1课 各民族朋友（二课时）一、教学目标
36、：1、认知领域：欣赏各民族服装，学会观察、描绘少数民族服饰，了解一些少数民族的风土人情。2、操作领域：能基本画出少数民族朋友的服饰特点，训练造型能力。3、情感领域：激发热爱中华民族的思想感情，体验民族大家庭的温暖。二、教学重点难点：教学重点：学习用绘画（手工）表现少数民族的服饰文化与民族风情。教学难点：人物的结构，善舞民族的动态描绘，少数民族服饰特点的描绘。三、教学准备：1、教师准备：歌曲我爱中华，各类有关各民族人种的图片、影视、文字的资料，各类表现不同民族人物的作品。2、学生准备：收集各类有关各民族人物的图片、影视、文字的资料，各类可用于表现的材料。四、教学过程：000.第2课各种族朋友 (
37、二课时)一、教学目标：1、认知领域：了解世界各民族相貌特征、生活环境、风俗习惯、服装打扮等。2、操作领域：观察不同种族人的外貌特征，用线条和颜色把他们画出来或进行形象装扮与表演。3、情感领域：引导学生参与文化的继承与交流，从中认识美术、逐步形成崇尚文明、珍惜优秀民族艺术与文化遗产、尊重世界多元文化的态度。二、教学重点难点：教学重点：了解各种族的外貌特征和种族文化、种族习惯。教学难点：用适合的方式表现各种族外貌特征和生活习性的不同。三、教学准备：教师准备：奥运会的五环标志，各种族人物图片学生准备：了解不同人种的风俗习惯，彩笔。四、教学过程：（一）、画面导入，激发兴趣1、上节课我们认识了中华各民族
38、朋友，今天老师又带来了几位新朋友，我们一起来认识一下。2、提问：你认识他们吗？总结：看来，同学们对世界各种族朋友的了解真不少呢！那你能找出这些外国朋友和我们中国人有什么不同吗？（从皮肤、发色、眼睛、脸形、五官上进行引导观察）3、体问：你知道各种族的差异是怎么产生的吗？ 总结：由于地面上各处自然环境不同，在温度、雨量、阳光等存在差异，又随着人类社会和人类本身体形的发展，就分化出了现在世界上不同的人种。如黑色素有吸收紫外线的功能，可以保护皮下的血管、神经和肌肉免受紫外线的袭击。所以长期居住在赤道附近的人种变成了黑种人，他们的头发卷曲、覆盖头部，有隔热作用。而长期居住在高纬寒冷地区的人群，鼻子狭窄，
39、使冷空气较慢进入气管和肺部。他们体形比热带地区要粗壮，肤色也较浅。这些特征代代相传，以至人类在地面上分衍成明显体质差异的种族。4、揭示课题，书写板书师：你还想了解更多不同种族朋友的知识吗？今天我们就来学习各种族朋友。（二）、讲授新课1、游戏：你知道吗？（1）、师来表演不同的“问好”形式？请学生有肢体语言来表示不同人种的风俗，其它同学猜一猜。（2）、以小组为单位，用一个动作来表示你们是相亲相爱的一家人。（3）、以小组为单位，欣赏同学们自己收集到的相关资料。（4）、介绍我了解的种族。着重介绍其三大特征：相貌特征、服装打扮、风俗习惯。2、创作与表现 （1）、师生共同欣赏各族人的图片，认一认是哪个种族
40、，哪个国家的人，你的依据是什么？（2）、教师示范，并强调注意点：A、抓住特征B、概括特征C、夸张特征（注重细节）（3）、学生尝试用各种方法大胆表现。（4）、老师提示：A、用简练的线条和色彩来表现。B、表现时抓住人物的外形及服饰特点。3、反思与评价 （1）、分小组展示自己的作品，共同欣赏交流，互相提出修改意见“如果，那就更好了。”（2）、课后学生可以举办一个各种族的服装秀。第3课 画感觉一、教学目标：1、认识自己的各种感官，了解自己的感知能力。2、学会用色彩、线条和形状，画出冷、热、湿、凉爽、安静、痛、痒等感觉。培养学生的表现能力和大胆做画的能力。3、通过学习提高学生对身边事物的感受能力，从而激
41、发学生热爱生活的情感，培养保护感觉器官的意识。二、教学重、难点：教学重点：教学难点：如何把自己的感知觉用独特的绘画语言表现出来。三、教学准备：教师准备：箱子和各种杂物、 课件、绘画工具、一些食物，欣赏课件、范画、图案参考。学生准备：彩色水笔，调配颜色用的笔、盘、颜料等。四、教学过程：（一）、情景导入 1、师：你们刚才走进教室的时候，有什么特殊的感觉吗？生：闻到很香的味道。（教师同时板书部分课题：嗅觉）2、师：闻着这么香的味道，你们想到了哪些爱吃的水果呢？生：我想到了（课件同时展示出各种水果图片）（上课前老师在教室里喷上清新剂，直接刺激学生的嗅觉，引出课题。）（二）、感知与体验、1、品尝水果：师：老师今天就带来了一个水果，想请一个小朋友上来尝一尝，