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1、精选优质文档-倾情为你奉上天坛饭店创建绿色饭店工作一、活动目的和意义：众所周知，绿色环保已成为全社会的关注热点，创建绿色酒店也已成为酒店业发展的必然趋势，绿色饭店的发展不但可以为酒店带来新的经济效益和社会效益，还可以提升酒店的竞争优势。饭店开展“创绿”活动目的在于倡导绿色文明的生活习惯、消费观念和环境价值观，提高全店员工的环境意识和参与保护环境的自觉性。活动通过响应国家“低碳旅游”号召，落实阳光集团管201033号关于开展创建绿色饭店活动的通知和国际饭店（2010）27号创建绿色饭店工作安排文件精神，进一步更新经营理念，实施绿色管理，达到实施标准化管理，提升经营效益的目标。二、活动领导小组按照
2、饭店创建绿色饭店工作安排，成立活动领导小组：组 长：刘合军副组长：李胜昔、文英楠、吴竞、高立新成 员：周倜、刘均新、金凡、张晓、张珂、石伟、毕磊、杨斌、欧阳坤“创绿”活动小组办公室设在饭店总经理办公室，按照文件要求履行工作职责。三、创建绿色饭店各职能小组：节能降耗组：组长：周倜职责：有效实现节能降耗安全管理组：组长：周倜职责：保障安全、执行管理绿色客房组：组长：欧阳坤职责：维护客房的环保清洁绿色餐饮组：组长：文英楠职责：推广绿色菜品健康食谱对外宣传组：组长：刘均新职责：加强宣传、人人参与顾客信息组：组长：杨斌职责：收集各类反馈信息和良好建议四、创建绿色饭店总方针：以安全、健康、节能、环保为理念
3、，实现良性可持续发展。五、创建绿色饭店总目标：创建绿色饭店，节能降耗、安全环保，不但为消费者提供健康安全的服务，而且以资源效率最大化、环境影响最小化为目标。六、创建绿色饭店工作程序1、宣传动员期 （4月15日4月30日），全店开展动员工作，加强培训，宣传和学习，在全店形成良好的创绿氛围。2、组织实施期 （5月12月），全店各部门要切实按照创绿目标做好节能降耗、减排工作，切实实现资源的最大效率和环境影响的最小目标，以实际工作为中心点，做好安全、环保、节能、降耗、减排的具体方案并予以实施。3、自查总结期 （10月1日10月20日），通过各部门的实际减排方案，全店活动领导小组要认真对工作成果进行全面检查、总结和评估，汇总“创绿”案例，精心编写“创绿”案例卡。4、考核评定期 （11月1日11月30日），积极迎接集团领导的检查，根据集团领导小组检查验收“创绿”成果，对创绿结果进行综合考查评定，对相关优秀创绿活动进行表彰，加以重点营销推广。七、全店及各部门创建绿色饭店工作总结1.节能降耗组总结；2.安全管理组总结；3.绿色客房组总结；4.绿色餐饮组总结；5.对外宣传组总结；6.顾客信息组总结；7.全店创建绿色饭店工作总结。专心-专注-专业