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1、精选优质文档-倾情为你奉上插花课程整体教学设计 （ 2013 - 2014学年 第一 学期）一、管理信息课程名称：插花课程代码：N学分：1.5学时：24课程类型： 全系选修课授课对象：国贸系12届大二学生先修课程: 后修课程:课程组成员签名： 汪海锋 沈杨 2013年9月13日专业（教研室）意见 同意 专业主任(签字): 沈杨 2013年 9 月 13日分院职教能力培训与测评评委会意见 分院评委(签字): 分院盖章 年 月 日二、课程设计1课程目标通过对本课程的学习，让学生了解插花的概念、插花的类型、东西方插花的简史及特点及发展趋势；让学生掌握插花艺术立体构图原理、设计技艺及应用；色彩设计；叶
2、材应用、花材的整理与加工技艺技巧等；东西方插花艺术的创作理念与法则。动手制作礼仪用花（花束、花蓝、婚礼花艺）、艺术插花。1.1能力目标：1) 掌握东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法2) 能够根据不同环境的要求，进行具体的花艺作品设计与应用。3) 具备初步鉴赏插花的水平与能力。1.2知识目标：1） 了解插花史；1) 了解插花造型的基本理论。2) 熟悉东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法。3) 了解插花的影响力及其应用。1.3素质目标：1) 培养学生细心、持之以恒的观察能力，养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。2) 树立辩证
3、唯物观念、理论联系实际观念和实践观念。3) 确立求真务实的科学精神，认真细致的工作作风。4) 具备专业知识再学习能力，组织与合作能力，选择方法策略能力和适应能力。5) 培养学生相互帮助、相互学习的团队协作精神。6) 养成学生吃苦耐劳的工作态度。2课程教学活动设计已制定“课程教学活动设计方案”的课程,可将“教学活动设计方案”作为本文件的附件,在此只要填写详见附件即可。尚未制定“课程教学活动设计方案”的课程，须完成下列设计内容（格式仅供参考）：21课程内容设计序号模块（或项目）名称学时1 插花入门32 插花制作93 包花制作94课程考核与总结3合计2422能力训练项目设计 编号能力训练项目名称学时
4、能力目标主要支撑知识训练方式地点结果（可展示）1插花赏析3能够鉴赏插花艺术并能制作几种基本花型插花的影响、插花的基本特点观看插花表演并进行赏析国贸系304插花赏析分析2花品辨识 3能够对在插花中常用的花的品种进行辨识。花的种类花品种优劣的辨识技巧实物展示，并请学生进行辨识联系国贸系304学生能够说出插花图片中花的种类。3插花制作6能够根据不同场合进行常用插花的制作。插花制作的技巧及注意事项学生先观摹教师制作然后自己动手制作国贸系304学生插花作品4包花制作9能够根据不同需求进行常用包花的制作。包花制作的技巧及注意事项学生先观摹教师制作然后自己动手制作国贸系304学生包花作品专心-专注-专业3教
5、学进度表序号周次学时单元标题主要教学内容教学组织形式作业形式123插花入门介绍礼仪插花常用花材 常用礼仪插花花材的花语 礼仪插花的基本类型讲解及案例分析通过网络方式了解插花艺术概述及特点233选材礼仪插花花材的选择 容器的选择 常用花材形态识别实物展示及认知让学生巩固所学知识343花材的整理与加工花材整理与加工的基本技巧观看演示多观看相关视频进行分析453插花制作插花的原理 方法及步骤学生分小组动手操作回去多加练习563插花制作插花的原理 方法及步骤学生分小组动手操作回去多加练习673包花制作包花的原理 方法及步骤学生分小组动手操作回去多加练习783包花制作插花的原理、方法及步骤学生分小组动手操作回去多加练习893包花 插花的期末综合考试进行包花 插花的考核学生分组进行考试三、教学材料教材: 实用插花秀黄剑娣、陈惠仙编著，广东经济出版社，2004年版 参考书:插花艺术基础黎佩霞、范燕萍主编，中国农业出版社，2003年版四、教学组织形式以小组学习形式开展教学活动，课堂上老师讲解及演示，课下学生训练 五、考核方案本课程采用形成性考核和终结性考核相结合的方式，形成性考核评价，是在教学过程中对学生的学习态度、操作情况和实训成果所进行的评价；终结性考核评价，是在教学结束时，对学生进行期末评价。出勤课堂表现课堂实训期末操作考核10%10%20%60%