食堂托管协议(共2页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上画眉小学食堂托管协议书甲方:乙方:为做好学校食堂服务工作,本着零利润、零租金、成本核算、平等自愿的原则,经甲乙双方协商,甲方委托乙方管理甲方食堂。为明确双方权责,达成如下协议:一、托管期限::壹年(自2016年8月1日至2017年7月31日)。二、托管工作:食堂餐饮服务。三、管理方式:甲方监管,乙方自主管理。四、费用及结算方式1.教师与学生统一标准用餐。 3.乙方的管理费:不超过经营额的5%。工作人员的工资不超过经营额的15%。3.乙方每月据实按规定向甲方交纳水、电、天燃气等费用。五、甲方权责1.甲方提供现有食堂内全部可用设施设备,无偿提供给乙方使用。2.甲方依据食品

2、安全法及有关规定,有权对乙方经营管理、饮食卫生安全、饭菜质量、服务态度、师生满意度等情况进行监管,并提出整改意见,乙方应及时采纳合理化意见或建议。3.甲方不定期组织师生对食堂综合工作进行满意度测评、与同类学校横向对比,对存在的问题乙方应及时改进。4.甲方负责食堂财务核算、缴费等工作。5.甲方每月向食堂负责人提供会计报表,以便及时进行经济活动分析、总结和工作改进。6.甲方总务处每月按时收缴师生的伙食费,确保食堂基本周转金正常使用。7.学校会议用餐经费按成本价计算。8.甲乙方各自投资的各类资产,合同期满后,所有权分别归属各自所有;其它方式购置的资产全部归甲方所有。六、乙方权责1.乙方要按照食品安全

3、法的要求和行业标准,科学合理的管理和经营食堂。2.乙方必须对所有饭菜制品48小时留样待检。3.乙方必须建立健全食品卫生、安全、管理等相关的规章制度,并抓好落实。4.乙方食堂工作人员必须经过专业培训合格,并取得有效健康证后方可上岗。5.乙方食堂工作人员着装必须干净整洁,符合行业标准,并确保个人卫生。6.乙方必须严格进货渠道,统一采购,集中配送,严格索证索票制度。8.乙方必须建立物品仓储制度,物品标示、摆放和防护要安全合格、规范有序。9.乙方必须做好食堂防蝇、防鼠、防尘、防火、防毒等安全工作,各类预防措施、硬件设施要齐全有效。10.乙方要按照双方定制的食谱(按周定制),合理经营,热情服务。11.乙方要认真做好厨房设备的日常管理工作,防止丢失和损坏。乙方负责维护维修。 12.乙方要保证师生正常的饮食服务,不得误餐、断餐。特殊情况有甲乙双方协商解决。13. 乙方负责协调政府各级职能管理部门的关系。七、违约责任1.如果出现单方违约,另一方有权终止协议。2.因其它意外情况或不可抗拒因素造成协议不能执行时,由甲乙双方协商解决。八、其它1.合同期满后,同等条件下,乙方优先续签。2.本协议一式二份,双方签字生效,甲乙方各执壹份,具有同等法律效力。甲方: 乙方:年 月 日 年 月 日专心-专注-专业

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