微生物答案(共6页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 微 生 物 学 绪 论1什么是微生物，它包括哪些类群？微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。微生物所包括的种类：原核类：细菌（真细菌，古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌），原生动物、显微藻类非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒、拟病毒，朊病毒）2简述微生物的生物学特征，并举例说明。微生物的主要特点：（一）比表面积大；如果把人的比表面积值定为1，则大肠杆菌（E.coli）的比表面积可高达30万！（二）代谢能力强，代谢类型多；大肠杆菌每小时可分解自重100010000倍的乳糖； 产朊假丝酵母(Candida util

2、is)合成蛋白质的能力是大豆的100倍，是肉用公牛的10万倍。微生物的代谢产物极多，仅抗生素已发现9000多种。（三） 生长繁殖快，容易培养；大肠杆菌的细胞在合适的生长条件下，每分裂1次的时间是1220分钟，如按每20分钟分裂1次计，则每小时可分裂3次，每昼夜可分裂72次，后代数为：4 722 366 500万亿个（重约4722t）（四）适应能力强，易发生变异；海洋深处的某些硫细菌可在10O以上的高温下正常生长，一些嗜盐细菌能在32的盐水中正常活动。青霉素生产菌产黄青霉1943年每毫升发酵液只含约20单位的青霉素。经过多年的变异积累，该菌目前每毫升发酵液青霉素含量已接近10万单位。（五）分布广

3、泛，种类繁多; 微生物在自然界分布极为广泛。土壤、空气、河流、盐湖、高山、冰川、油井、地层下以及动物体内外等各处都有大量的微生物在活动。迄今为止，我们所知道的动物约有150万种，植物约有50万种，微生物约有15万种。微生物的种类多主要表现在以下方面： （1）物种的多样性（2）微生物的生理代谢类型多（3）代谢产物种类多 （4）遗传基因的多样性（5）生态类型的多样性3为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人？巴斯德的贡献：（1）用“胚种学说”否定了“自然发生说”；（2）证实发酵是由微生物引起的；（3）证实了免疫学说，为人类防病、治病作出重大贡献；（4）发明了“巴斯德消毒法”。4科赫在微生物学研究方法和

4、病因论方面有何贡献？科赫的贡献：（1）创立了一套微生物分离培养技术，如配制培养基技术和用固体培养基分离纯化微生物的技术；（2）具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌和肺结核病的病原菌；（3）提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则柯赫法则。柯赫规则：（1）在患某一特殊病的动物体内发现某种微生物，而在健康个体中并不存在；（2）自病体分离出微生物并在动物体外纯培养成功；（3）将此微生物的纯培养接种到敏感的动物体后，应当出现原来这一特殊病害的疾病症状；（4）从再接种的病体可重新分离出这个微生物。 第一章 原核微生物一.问答.证实细菌细胞壁存在的方法有哪些？细胞壁的主要生理功能是什么？通过染色、

5、质壁分离或制成原生质体后再在光学显微镜下观察，均可证实细胞壁的存在。主要功能:固定细胞外形和提高机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤；是细胞的生长、分裂和鞭毛运动所需的结构；组织大分子有害物质进入细胞；赋予细菌特定的抗原性、致病性和对抗生素、噬菌体的敏感性。 磷壁酸的主要生理功能是什么？一通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2+，以提高细胞膜上一些合成酶的活性。 二 贮藏元素 三 调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡。 四 作为噬菌体的特异性吸附受体。 五 赋予G+细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定。 六 增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体作用。

6、脂多糖主要功能是什么？4. 什么是缺壁细菌？试比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。细胞壁缺陷细菌： 缺壁突变L型细菌 实验室或宿 主体内形成 基本去尽原生质体（G+）缺壁 人工去壁细菌 部分去除球状体（G-） 在自然界长期进化中形成支原体5 简述革兰氏染色机理。革兰氏染色结果的差异主要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初染和媒染，在细菌或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。G+细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和交联紧密，故用洗脱时，肽聚糖层网孔会因脱水而明显收缩，再加上的G+细菌细胞壁基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其

7、细胞壁内，使其呈现蓝紫色。G-细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝，这样结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁。因此，通过乙醇脱色，细胞又呈现无色。这时，再经番红等红色复染，就使G-细菌获得了新的颜色红色，而G+细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红）。二、填空1微生物包括的主要类群有原核类、真核类和非细胞类。2细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。3细菌的一般构造有细胞壁、细胞膜、核区和内含物等，特殊构造又有芽孢、性毛、糖被和鞭毛等。4革兰氏染色的步骤分为 初染、媒染、脱色和复染，其中关键步骤为

8、 脱色；而染色结果G-为 红 色、G+为 紫 色，如大肠杆菌是革兰氏 阴性 菌、葡萄球菌是革兰氏 阳性 菌。5脂多糖由 类脂A、核心多糖和O-特异侧链 三部分组成，而糖被的主要成份是 多糖、蛋白质或多肽，尤以 多糖 为主。什么是菌落，菌落形态与细菌的细胞形态之间的关系？ 菌落就是在固体培养基上以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种类型。放线菌的繁殖方式主要有(1) 无性繁殖、(2)菌丝断裂，(2)常见于液体培养。1、立克次氏体具有什么特征？1）某些性质与病毒相近，体内酶系不完全，一

9、些必需的养料需从宿主细胞获得；细胞膜比一般细菌的膜疏松；大小介于病毒与一般细菌之间，2）从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式。2、支原体及其特征？介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。1）细胞结构与细菌类似；2）细胞呈球形或椭圆形，直径0.2-0.3 mm，能通过细菌滤器；3）专性活细胞内寄生；4）在宿主细胞内生长繁殖具有独特的生活周期，即存在原体和始体两种形态。5）衣原体广泛寄生于人类、哺乳动物及鸟类，少数致病；6）衣原体不耐热，60度10分钟即被灭活，但它不怕低温，冷冻干燥可保藏多年。对红霉素、氯霉素、四环素敏感。3、衣原体及特征？ 1.有DNA和RN

10、A两种类型的核酸2.具有独特的发育周期，类似细菌的二分裂方式繁殖3.具有粘肽组成的细胞壁4.含有核糖体5.具有独立的酶系统，能分解葡萄糖释放CO2，有些还能合成叶酸盐，但缺乏产生代谢能量的作用，必须依靠宿主细胞的代谢中间产物，因而表现严格的细胞内寄生6.对许多抗生素、磺胺敏感，能抑制生长。1957年开始将衣原体分类于细菌类。4、蓝细菌及其特点？1） 分布极广；2）形态差异极大，有球状、杆状和丝状等形态；3）细胞中含有叶绿素a，进行产氧型光合作用；4）具有原核生物的典型细胞结构：5）营养极为简单，不需要维生素，以硝酸盐或氨作为氮源，多数能固氮，其异形细胞（heterocyst）是进行固氮的场所。

11、6）分泌粘液层、荚膜或形成鞘衣，因此具有强的抗干旱能力。7）无鞭毛，但能在固体表面滑行，进行光趋避运动。8）许多种类细胞质中有气泡，使菌体漂浮，保持在光线最充足的地方，以利光合作用。5、简述古细菌与真细菌的区别 第 二 章 真核微生物真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要 .其菌丝变态有_ 和_ ；菌丝体的变态有_和_ .真核微生物的细胞壁特有的组分是_ .酵母菌的细胞壁主要成分是_和_.而大部分霉菌的细胞壁是由_组成的 . 1 真菌的有性孢子的种类有：卵孢子、接合孢子和子囊孢子四种；真菌的无性孢子的种有分生孢子、孢囊孢子、厚垣孢子、节孢子和 游动孢子五种

12、 .2 真菌及其特点？有边缘清楚的核膜包围着细胞核，而且在一个细胞内有时可以包含多个核，其他真核生物很少出现这种现象；不含叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养吸收型，即通过细胞表面自周围环境中吸收可溶性营养物质，不同于植物(光合作用)和动物(吞噬作用)；以产生大量无性和有性孢子进行繁殖；除酵母菌为单细胞外，一般具有发达分枝的菌丝体。 3 什么是菌落？试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。菌落就是在固体培养基上以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。细菌：湿润，粘稠，易挑起放线菌：干燥，多皱，难挑起，菌落较小，多有色素酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，表面光华，比

13、细菌的菌落大而厚霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑起4 什么叫锁状联合？试图示其过程。 锁状联合(clampconnection)：担子菌的次生菌丝每一个细胞都有二个核，其中一个核来自母本，一个来自父本，当双核细胞进行细胞分裂时，在二个核之间处生一个短小弯曲的分枝，核移动，一个核进入钩，一个留在菌丝。两个核分裂后，钩中保留一个核，菌丝中二个核一往前一个往后移，钩状突起向下弯曲与细胞壁接触溶化，分枝基部生分隔膜（分隔中间有孔道），在原分支外形成一隔膜，产生一个新细胞双核体，在分隔处保留一个桥形结构称锁状联合。 定义：为两核细胞形成分裂产生双核菌丝体

14、的一种特有形式。常发生在菌丝顶端，开始时在细胞上产生突起，并向下弯曲，与下部细胞连接，形如锁状。 锁状联合的意义：保证每个菌丝细胞内都含有两个不同性别的核。为进行有性生殖，通过核配形成担子打下基础。4、 什么是真菌、酵母菌和霉菌？真菌的形体比较大，结构也比较复杂。有的为单细胞形态；有的为多细胞形态。具有细胞壁、细胞质和有核膜的细胞核等结构。根据真菌的形态特点，我们将真菌分为三的类群： 1、酵母样真菌，即酵母菌； 2、丝状真菌，即霉菌；3、担子菌。 第 三 章 病毒和亚病毒一.填空1病毒是侵害各种生物的分子病原体，现分为真病毒和亚病毒两大类，而亚病毒包括类病毒、拟病毒和朊病毒。2.烈性噬菌体以裂

15、解性周期进行繁殖,从生长曲线上可将其分为潜伏期、裂解期和平稳期三个时期。3病毒是严格的细胞内寄生物,它只能在活细胞内繁殖,其繁殖过程可分为吸附、侵入、脱壳、病毒大分子合成和装配与释放五个阶段。二 名词解释噬菌斑即细菌病毒侵染细菌细胞,导致寄主细胞溶解死亡.因而在琼脂培养基表面形成的. 病毒仅由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳构成的专营细胞内生存的寄生物。无细胞结构，为纤细的病原体。 温和噬菌体指凡吸附并侵入细胞后，噬菌体的 DNA 只整合在宿主的核染色体组上，并可长期随宿主 DNA 的复制而进行同步复制，因而在一般情况下不进行增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体。烈性噬菌体指凡在短时间内能连续完成

16、吸附、侵入、增殖、装配、裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体。烈性噬菌体进入菌体后就改变宿主的性质，使之成为制造噬菌体的工厂大量产生新的噬菌体，最后导致菌体烈解死亡。三.问答1.何谓一步生长曲线?为什么会产生一步生长曲线?将适量病毒接种于高浓度敏感细胞，或高倍稀释病毒细胞培养物，或以抗病毒血清处理病毒细胞培养物以建立同步感染，以感染时间为横坐标，病毒的效价为纵坐标，绘制出的病毒特征曲线，即为一步生长曲线。一步生长曲线分为、裂解期和平稳期。2.什么是效价?测定效价的方法有哪几种?试简述测定噬菌体效价的双层平板法。抗血清或抗体仍能产生可观察到的标准免疫反应时的稀释度。如抗血清的效价为1:1000，即

17、抗血清稀释1000倍时仍能产生可观察到的免疫反应。 第四章 微生物的营养1. 如果希望从环境中分离得到一种厌氧自生固氮菌，你该如何设计实验？（写明实验目的、方法和步骤）2 以EBM（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别培养基的作用原理。3 何谓培养基？培养基有哪些类型？培养基（medium）：是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或 合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。培养基按用途分可分为基础培养基、增殖培养基、鉴别培养基和选择培养基 四种类型4、试设计一个从土壤中分离根瘤菌纯种的实验方案。5、

18、PH值对微生物生长有何影响？发酵过程中如何加以控制？每种微生物的生长所需要的环境都有一个pH范围，也有一个最适合生长的pH值。环境中pH值变化过于剧烈，对于微生物的生长无疑是非常不利的。它会改变营养物质的供给状态，影响菌体细胞膜的带电荷性质和稳定性，还会影响对物质的吸收能力。过酸过碱的环境都会使菌体表面蛋白变性，最终导致生物体死亡。6、配制培养基的原则和方法是什么？ 原理 培养基是供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。由于微生物具有不同的营养类型，对营养物质的要求也各不相同，加之实验和研究的目的不同，所以培养基的种类很多，使用的原料也各有差异，但从营养角度分析，培养基中一般含有微生物所必需的碳源、氮源、无机盐、生长素以及水分等。另外，培养基还应具有适宜的pH值、一定的缓冲能力、一定的氧化还原电位及合适的渗透压。 称药品溶解调pH值融化琼脂过滤分装包扎标记灭菌摆斜面或倒平板。7、培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子和水。 专心-专注-专业