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1、精选优质文档-倾情为你奉上第一次炒菜今天是中秋节，圆圆的月亮像个大玉盘，高高的挂在云层里。妈妈正在厨房准备着一桌丰盛的饭菜庆祝中秋节。我望着妈妈忙碌的身影，我的脑中突然出现一个想法 ，自己做一道菜，以表达我对她的孝心。我对妈妈说：“妈妈，我来做一道菜吧！”妈妈听了高高兴兴的举双手赞成说：“那你就做辣椒炒肉吧，我来做你的助手！”妈妈的支持，让我信心十足，我学着妈妈的样子系上围裙。我打开冰箱拿出两四个辣椒和已经切好的瘦肉。把辣椒放入水中洗的干干净净后，又洗干净菜板和菜刀，以迅雷不及掩耳之势把辣椒切成了辣椒丝。妈妈看见我切菜，在一旁使劲地鼓励我说：“你真有厨师风范，在我的细心培养下，你一定是一个高级
2、厨师。” 下面，最为人心的时刻就要到来了。妈妈帮我打着火，我就在一旁指挥着。我拿起油壶，倒入少许油，等油七八分熟的时候，放入切好的瘦肉，瘦肉进了高温的油里，就像一个个小孩子活蹦乱跳。不一会儿，瘦肉就散发出香飘飘的气味。我闻着都要流口水了。妈妈说：“快翻炒一下，不然就糊了！”我右手拿起锅铲，迅速翻炒了一下，炒到肉熟了就盛入碗中。紧接着，我把辣椒放入锅中翻炒，炒到半熟了，妈妈说：“辣椒已经半熟了，可以把瘦肉倒入锅中了。”我把瘦肉倒入锅中翻炒了几下，盖上锅盖闷，两分钟后，我按照妈妈的指示，放入酱油、盐、味精等调味品。调味品放好后，再次不断地翻炒。妈妈帮我把火关了，我用锅铲把菜盛入盘中，我的第一道终于大功告成了。 妈妈端起辣椒炒肉，走到餐厅里，放在了餐桌上，喊道：“快来看咱们家一级厨师的杰作！”爸爸听见后，来到餐桌旁，拿起旁边的筷子，夹了一小口尝了尝，笑着说道：“手艺真好！”第一次做菜，我尝到了自己劳动的乐趣。只有自己去动手，才能获得自己想要的东西。所以，人生要不断尝试新生活，这样才会多姿多彩。专心-专注-专业