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1、精选优质文档-倾情为你奉上卫生防疫管理制度1、施工现场办公区、生活区卫生工作应由专人负责，明确责任。2、办公区、生活区应保持整洁卫生，垃圾应存放在密闭式容器中，定期灭蝇，及时清运。3、生活垃圾与施工垃圾不得混放。4、生活区、宿舍内夏季应采取消暑和灭蚊蝇措施，冬季应有采暖和防煤气中毒措施，并建立验收制度。宿舍内应有必要的生产设施及保证必要的生活空间，高度不得低于2.5m，通道宽度不得小于1m，应有高于地面300mm的床铺，每人床铺占用面积不小于2，床铺被褥干净整洁，生活用品摆放整齐，室内保持通风。5、生活区必须有盥洗设施和洗浴间。应设阅览室、娱乐场所。6、施工现场应设水冲式厕所，厕所墙壁、屋顶严
2、密，门窗齐全，要有灭蝇措施，设专人负责定期保洁。7、严禁随地大小便。8、施工现场设置的临时食堂必须具备卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。建立食品卫生管理制度，严格执行食品卫生法和有关管理规定。施工现场的食堂和操作间相对固定、封闭，并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。9、食堂和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜橱。库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙地面大于200mm的粮食存放台。不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。10、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分
3、开加工保管，食品有遮盖，应有灭蝇灭鼠灭蝉措施。11、食堂操作间和仓库不得兼做宿舍使用。12、食堂炊事员上岗必须穿戴洁净的工作服帽，并保持个人卫生。13、严禁购买无证、无照商贩商品，严禁食用变质食物。14、施工现场应保证供应卫生饮水，有固定的盛水容器，有专人管理并定期清洗消毒。15、施工现场应制定卫生急救措施，配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为从事有毒有害作业人员配备有效的防护用品。16、施工现场发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。17、现场工人患有法定传染病或是病源携带者，应予以及时必要的隔离治疗，直至卫生防疫部门证明不具有传染性时方可恢复工作。18、对从事有毒有害作业人员应按照职业病防治办法做职业健康检查。19、施工现场应制定暑期防暑降温措施。专心-专注-专业