《商品知识-期中试卷(共6页).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商品知识-期中试卷(共6页).docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上富顺职业技术学校201 7 201 8 学年度 1 学期 财商服务 专业 商品知识 学科期中统一考试题 命题人：杨斌考生姓名： 班 级： 总 分：一、单项选择题。（每题1分,共20分）1、商品是使用价值和（ ）统一体。A、价值 B、自身 C、劳动 D、属性2、( )是价值的表现形式。A、属性 B、用途 C、交换价值 D、属性3、（ ）是商品整体概念中最基本和最主要的部分。A、有行商品 B、无形商品 C、核心商品 D、商品4、（ ）是商品的外在形式。A、核心商品 B、无形商品 C、售后服务 D、有形商品5、53度飞天茅台是指商品的（ ）。A、 大类 B、品类 C、品种
2、D、细目6、 把商品分为生产资料与生活资料，这是按照商品的（ ）作为分类标志。A、用途 B、原材料 C、生产加工 D、主要成分7、 我们可以把酒分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒等，这是按照（ ）作为分类标志。A、用途 B、原材料 C、生产加工 D、主要成分8、 我们可以把纺织品分为天然纤维织品和化学纤维织品，这是按照（ ）作为分类标志。A、用途 B、原材料 C、生产加工 D、主要成分9、联合国编制的国际贸易标准分类目录，这是属于（ ）。A、国际商品目录 B、国家商品目录 C、部门商品目录 D、企业商品目录10、棉布婴儿服装的代码是“”，这是属于（ ）。A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码
3、D、条码11英国、联邦德国、法国等欧洲12国开发出与UPC条码兼容的欧洲物品编码系统，简称（ ）条码。A、 UPC条码 B、ITF条码 C、ISBN码 D、EAN条码12、690-695代码属于（ ）国家的代码。A、 美国 B、中国 C、日本 D、英国13、 EAN条码常用的自带码有EAN-13和（ ）。A、 EAN-8 B、EAN-9 C、EAN-10 D、EAN-1114在条码中，商品代码是由（ ）分配。A、 企业 B、国家 C、协会 D、以上都可以15、 （ ）的主体是产品。A、 商品质量 B、商品的外观 C、商品的颜色 D、商品的味道16、 构造、质地、色彩、味道等属于商品的（ ）。A
4、、 商品的内在质量 B、商品的外观质量 C、商品的社会质量 D、商品的经济质量17、 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质是属于食品的（ ）。A、 发热量 B、可消化率 C、营养成分 D、质量18、 ( )是决定食品质量高低的重要依据。A、发热量 B、可消化率 C、营养成分 D、质量19、 人们希望以尽量低的价格，获得性能尽可能优良的商品，这是商品的（ ）。A、 内在质量 B、外观质量 C、社会质量 D、经济质量20、 具有良好的吸湿性、透气性，不起毛起球等属于纺织品质量要求的（ ）。A、 材料选择适宜性 B、组织结构合理性 C、工艺性 D、良好的服用性二、 多项选择题（每题2分，共10分）。21、
5、实物商品的整体概念应包含三个层次（ ）。A、 核心商品 B、有形商品 C、无形商品 D、实物商品22、 商品具有两个基本属性（ ）。A、 使用价值 B价值 C、外观 D、质量23、 商品分类标志的选择是商品分类的基础，常见的分类标志有（ ）。A、 用途 B、原材料 C、生产加工方法 D、主要成分或特殊成分24、 目前，商品的代码主要有（ ）。A、 数字型 B、字母型 C、混合型 D、条码25、 食品的营养价值主要包括（ ）。A、 营养成分 B、营养含量 C、可消化率 D、发热量三、 判断题（每题2分，共20分）26、 商品是天然产生的。商品是用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品。（ ）27、
6、 价值是交换价值的表现形式，价值是交换价值的基础。（ ）28、 核心商品是商品整体概念中最基本和最主要的部分。（ ）29、 无形商品又称附加商品，是指人们购买有形商品时所获得的附加利益和服务。（ ）30、 按适用范围的不同，编制目录有国际商品目录、国家商品目录、纺织品商品目录、部门商品目录。（ ）31、 EAN条码中，企业代码由企业自行分配。（ ）32、 商品条码对应的数字中，凡是“6”打头的，都是中国制造的商品。（ ）33、 按商品用途不同，编制的目录有工业产品目录、贸易商品目录和进出口商品目录。（ ）34、 在任何一个商品分类体系中，只能采用一个商品分类标志。（ ）35、 茶叶在经营中分为
7、红茶、绿茶、乌龙茶等，概分类采用的分类标志是商品用途。（ ）四、 填空题。（每空2分，共10分）36、 凝结在商品中的无差别的人类劳动就是商品的（ ）。37、 商品代码又称（ ）。38、 1973年美国统一代码委员会选定IBM公司提出的条码系统，并将它作为北美地区通用产品代码，简称（ ）。39、 产品与其规定标准技术条件的符合程度称为（ ）。40、 一切食品的基本特征是（ ）。五、 填图题。（每空2分，共14分 ）41、 请填写出EAN-13和EAN-8条码的结构图。EAN-13条码符号 XXX XXXX XXXXX X ( ) ( ) ( ) ( )EAN-8条码符号 XXX XXXXX X
8、 ( ) ( ) ( )六、简答题。（共16分）37、什么是商品条码？简述出商品条码技术的应用所带来的好处。（ 10分 ）38、简述出商品代码的种类。（6分）七、 案例分析（共10分）银川市重庆“123”火锅使用回收地沟油案2014年1月23日，与公安部门联合行动，一举端掉位于永宁县望远镇用废弃油脂加工火锅底料的黑作坊，依法查处重庆“123”火锅5家门店使用回收加工的地沟油作为食品原料的违法行为。依照国家食品安全法没收其违法所得元，没收火锅底料676公斤，处以罚款元，吊销餐饮服务许可证。司法机关以生产销售有毒、有害食品罪分别判处涉案人员李某(男)、周某(男)、朱某(女)3人有期徒刑3年、1年6个月、1年，并处罚金10万元、9万元、9万元。38、本案例中，影响商品质量的因素是什么？（3分）39、说说影响食品安全的主要来源有哪些？（7分）专心-专注-专业