2022年上海高中化学方程式.pdf

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1、高考总复习之高中化学方程式总结化学 第一册第一章卤素第一节氯气1、NaCl2ClNa22点燃2、22CuClClCu点燃3、32FeCl2Cl3Fe2点燃4、HCl2ClH22点燃（光照）5、32PCl2Cl3P2点燃6、523PClClPCl7、HClOHClOHCl228、OH2CaClClOCaCl2OHCa222222）（）（9、HClO2CaCOOHCOClOCa3222）（10、OHNaClNaClOClNaOH22211、2222ClOH2MnClMnOHCl412、OH8Cl5KCl2MnCl2HCl16KMnO22224（浓）13、2OHCl2HClO2见光第二节氯化氢14、

2、HClNaHSOSOHNaCl442（浓）15、HClSONaNaClNaHSO42416、HCl2SONaSOHNaCl24242（浓）（ 14、15 结合）精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 17、33HNOAgClAgNOHCl18、33NaNOAgClAgNONaCl19、33KNOAgClAgNOKCl20、2223COOHCaClCaCOHCl2第三节氧化还原反应21、OHCuHCuO2222、OH2NO4COHNO4C

3、222323、OH3NONHNOZn4HNO10Zn4234233）（极稀）24、4243324SOH15POH6PCu5OH24CuSO15P1125、OH3KClCl3HCl6KClO223（浓）26、OH3NONHNOMg4HNO10Mg4234233）（极稀）27、OH31SOKSOFe9SOCrSOH31OFe6OCrK2423423424243722）（）（28、2223CO3NSKSC3KNO2第四节卤族元素29、HF2FH2230、HBr2BrH2231、HI2IH2232、22BrNaCl2ClNaBr233、22IKCl2ClKI234、22IKBr2BrKI235、33N

4、aNOAgBrAgNONaBr36、33KNOAgIAgNOKI37、2BrAg2AgBr2光照精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 第二章摩尔 反应热第一节摩尔38、22COOC39、22HMgClHCl2Mg第二节气体摩尔体积40、22HZnClHCl2Zn第三节物质的量浓度41、OH2SONaSOHNaOH224242第四节反应热42、kJ5.393COOC22（气）（气）（固）点燃43、kJ6 .483OH2OH2222（气）

5、（气）（气）44、kJ6.571OH2OH2222（液）（气）（气）45、kJ3.131HCOOHC22（气）（气）（气）（固）第三章硫 硫酸第一节硫46、SCuSCu2247、FeSSFe48、SHHS2249、2CSCS高温50、22SOOS点燃51、OH3SOKSK2KOH6S32422第二节硫的氢化物和氧化物52、SHSH2253、2222SO2OH2(O3SH2点燃足）54、S2OH2(OSH2222点燃不足）55、S3OH2SOSH2222点燃精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3

6、 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 56、HBr2SBrSH2257、SHFeClHCl2FeS2258、4224SOHCuSSHCuSO59、HAc2PbSSHPbAc2260、OHNaHSNaOHSH2261、OHSNaNaOHNaHS2262、OH2SNaNaOH2SH222（60、61 结合）63、HCl2FeCl2SFeCl2SH23264、SHFeSOFeSSOH2442（稀）65、3222SOHOHSO66、3OV22SO2OSO25267、4223SOHOHSO68、22424232SOOHSONaSOHSONa69、OHSONaNaOH2SO23227

7、0、32CaSOCaOSO71、OHCaSOOHCa2SO2322）（72、23232HSOCaOHCaSOSO）（73、OH2S3SH2SO22274、42222SOHHCl2OH2ClSO75、42222SOHHBr2OH2BrSO76、42424422SOH2SOKMnSOKMnO2OH2SO5第三节硫酸的工业制法77、23222SO8OFe2O11FeS4高温精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 78、3OV22SO2OSO2

8、5279、4232SOHSOOH第四节硫酸硫酸盐80、OH2SO2COSOH2C22242（浓）81、OH2SO3SOH2S2242（浓）82、OH2SOPOHSOHP224342（浓）83、OH2SOSSOHSH22422（浓）84、OH2SOCuSOSOH2Cu22442（浓）85、HCl2BaSOSOHBaCl442286、NaCl2BaSOSONaBaCl442287、NaCl2BaCOCONaBaCl332288、2223COOHBaClHCl2BaCO89、222333COOHNOBaHNO2BaCO）（90、2223232COOHSNaSOHCONa91、42232SOH2OSO

9、H292、42232SONa2OSONa293、423CaSO2OCaSO294、OH6SO3SOFeSOH6Fe22234242）（浓）95、OHSONaSOBrSOH2NaBr22422242（浓）96、HCl2SONaSOHNaCl24242（浓）97、OH11C12OHC2SOH11221142浓第四章碱金属第一节钠98、ONa2ONa422精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 99、222ONaONa2100、NaCl2Cl

10、Na22点燃101、SNaSNa22研磨102、22HNaOH2OH2Na2103、242242HSONaOHCuCuSOOH2Na2）（第二节钠的氧化物104、NaOH2OHONa22105、2222ONaOH4OH2ONa2106、3222CONaCOONa107、232222OCONa2CO2ONa2108、OHNaCl2HCl2ONa22109、2222OOH2NaCl4HCl4ONa110、OHCONaCl2HCl2CONa2232111、OHCONaClHClNaHCO223112、OHCOCONaNaHCO222323113、OHCONaNaOHNaHCO2323114、OH2C

11、ONaCaCOOHCaNaHCO2232323（少量）（115、OHNaOHCaCOOHCaNaHCO2323（足量）（116、NaCl2BaCOBaClCONa3232117、NaCl2CaCOCaClCONa3232118、OH2CO2CaClHCl2HCOCa22223）（119、OH2CONaCaCONaOH2HCOCa232323）（120、OHSONaClHClNaHSO223精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 第三节碱

12、金属元素121、OLi2OLi422点燃122、22KOOK点燃123、MX2XM22（M 表示氧族元素，X 代表卤族元素）124、MH2HM22125、22HMOH2OH2M2第五章物质结构 元素周期律本章内容、性质特殊，所有化学反应方程式均融在其他章节中。第六章氮和磷第二节氮气126、232NMgNMg3点燃127、322NH2HN催化剂高温高压128、NO2ON22放电129、22NO2ONO2130、422ONNO2131、NOHNO2OHNO3322132、322HNO4OH2O3NO4133、3222HNO4OH2ONO4第三节氨 铵盐134、ClNHHClNH43135、3433

13、NONHHNONH136、OH6NO4O5NH4223催化剂137、OHNONH2223点燃（纯）138、OH2CaClNH2OHCaClNH22324）（139、HClNHClNH34（固）精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 140、ClNHHClNH43141、22334COOHNHHCONH142、OH2SONaNH2NaOH2SONH2423424）（第四节硝酸143、OH2ONO4HNO42223光或热144、OH2NO2

14、NOCuHNO4Cu22233）（浓）145、OH4NO2NOCu3HNO8Cu32233）（稀）145、OH2NO4COHNO4C2223146、34423HNONaHSOSOHNaNO（浓）147、kJ907OH6NO4O5(NH42RhPt23（气）（气）（气）气）高温高压148、kJ113NO2ONO222（气）（气）（气）149、kJ136NOHNO2OHNO3322（气）（液）（液）（气）150、OHNaNO2NaOH2NONO222第六节磷 磷酸151、32PCl2Cl3P2点燃152、52PCl2Cl5P2点燃153、3252HPOOHOP冷水154、43252POH2OH3O

15、P热水155、44342243CaSO3POH2SOH3POCa（浓）（156、424242243CaSO2POHCaSOH2POCa）（浓）（157、24243243POHCa3POH4POCa）（浓）（化学第二册第一章硅第二节硅及其重要的化合物精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 158、22SiOOSi159、2322H2SiONaOHNaOH2Si160、CO2SiC2SiO2高温161、32CaSiOCaOSiO高温162、

16、OHSiONaNaOH2SiO2322163、OH2SiFHF4SiO242164、NaCl2SiOHOHHCl2SiONa44232165、OHSiOHSiOH23244干燥空气166、32322232CONaSiOHOHCOSiONa第三节硅酸盐工业简述167、232232COSiONaSiOCONa高温168、2323COCaSiOSiOCaCO高温第二章镁 铝第二节镁和铝的性质169、MgO2OMg22点燃170、322OAl2O3Al4171、222H3NaAlO2OH2NaOH2Al2172、22MgClClMg点燃173、32AlCl2Cl3Al2点燃174、232NMgNMg3

17、点燃175、32SAlS3Al2点燃176、CuMgSOCuSOMg44177、Hg3NOAl2NOHg3Al23323）（）（178、222HOHMgOH2Mg）（沸水精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 9 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 179、232H3OHAl2OH6Al2）（沸水180、CMgO2COMg22点燃181、Fe2OAlOFeAl23232高温182、V6OAl5OV3Al103252高温183、WOAlWOAl2323高温184、Cr2OAlO

18、CrAl23232高温第三节镁和铝的重要化合物185、23COMgOMgCO煅烧186、OHMgOOHMg22）（187、22OHMgOHMgO）（缓慢188、32MgSiOSiOMgO高温189、2222OHMgCaClOHCaMgCl）（）（190、22ClMgMgCl熔融电解191、232O3Al4OAl电解冰晶石192、OH3AlCl2HCl6OAl2332193、OH3SOAlSOH3OAl23424232）（194、OHNaAlO2NaOH2OAl2232195、424323342SONH3OHAl2OHNH6SOAl）（）（）（196、OH3OAlOHAl22323）（197、O

19、H3AlClHCl3OHAl233）（198、OH6SOAlSOH3OHAl22342423）（）（199、OH2NaAlONaOHOHAl223）（第四节硬水及其软化精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 10 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 200、23223HCOCaOHCOCaCO）（201、OHCOCaCOHCOCa22323）（202、OHCOMgCOHCOMg22323）（203、OH2CaCO2OHCaHCOCa23223）（）（204、OH2OHMgCa

20、CO2OHCa2HCOMg223223）（）（）（205、4224CaSOOHMgOHCaMgSO）（）（206、423324SONaCaCOCONaCaSO第三章铁第一节铁和铁的化合物207、432OFeO2Fe3点燃208、FeSSFe209、32FeCl2Cl3Fe2210、2432H4OFeOH4Fe3高温（气）211、22HFeClHCl2Fe212、CuSOFeSOCuFe2424）（）（213、OHFeClHCl2FeO22214、OH3FeCl2HCl6OFe2332215、4224SONaOHFeNaOH2FeSO）（216、NaCl3OHFeNaOH3FeCl33）（217

21、、3222OHFe4OH2OOHFe4）（）（218、OHFeOOHFe22）（219、OH3OFeOHFe22323）（220、OH2FeClHCl2OHFe222）（精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 11 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 221、OH3FeClHCl3OHFe233）（222、OHFeHFeO22223、OH3Fe2H3OFe2232224、OH4Fe3H4OFe2243225、OH2NONOFeHNO4Fe2333）（稀）第二节炼铁和炼钢226

22、、232CO3Fe2CO3OFe高温227、23COCaOCaCO高温228、FeO2OFe22高温229、2SiOFe2FeO2Si高温230、MnOFeFeOMn高温231、COFeFeOC高温232、32OAlFe3FeO3Al2高温233、243POCaFe5CaO3FeO5P2）（高温第四章烃第二节甲烷234、432CaO3CHCONaNaOHCOONaCH235、OH2COO2CH2224点燃236、HClClCHClCH324光237、HClClCHClClCH2223光238、HClCHClClClCH3222光239、HClCClClCHCl423光240、24H2CCH高温

23、第四节乙烯精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 12 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 241、OHCHCHOHCHCH222C17023。浓硫酸242、BrCHBrCHBrCHCH22222243、33222CHCHHCHCH催化剂244、ClCHCHHClCHCH2322245、OH2CO2O3CHCH22222点燃246、OHCHCHOHCHCH23222一定条件催化剂247、一定条件催化剂22CHnCHn22CHCH第五节烯烃248、一定条件22CHnCHn2CH

24、CH249、2222CHCHCHCHBrBrCHCHCHCH250、2222CHCHCHCHBrBrCHCHCHCH251、一定条件22CHCHCHnCHn22CHCHCHCH252、一定条件22CHCCHnCHn22CHCCHCH第六节乙炔253、CHHCOHCaOH2CaC222）（254、OH2CO4O5CHCH2222点燃255、CHCHBrCHCH2256、CHCHBrCHCH2257、222CHCHHCHCH催化剂258、33222CHCHHCHCH催化剂3CHBrBrBrBr3CH3CHBrBrBrBrBrBrBrBr精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - -

25、 - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 13 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 259、CHClCHlHCCHCH2催化剂第七节苯 芳香烃260、BrFe2BrHBr261、2NOC60SOH242NOHO。浓OH2262、HSO3C80C703.HSOHOOH2263、催化剂2H3264、3CH42SOH2NOHO3浓OH322NO3CH2NONO2265、3CHHSOHO33OH32SHO3HSO3HSO33CH第八节石油和石油产品概述266、1681883416HCHCHC267、84104188HCHCHC268、634104

26、HCCHHC269、6242104HCHCHC第五章烃的衍生物补充课程卤代烃270、HBrOHCHCHOHBrCHCH23NaOH223271、NaBrOHCHCHNaOHBrCHCH23OH232272、OHNaBrCHCHNaOHBrCHCH22223醇273、ClCHCHHCHClCH2322一定条件精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 14 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 274、一定条件CHClnCH2n2CHClCH第一节乙醇275、25252HONaHC2

27、OHHC2Na2276、225252HMg)OHC(OHHC2Mg277、235252H3Al)OHC(2OHHC6Al2278、CuO2OCu22279、CHOCHCuOHHCCuO352280、OH2CHOCH2OOHHC223Cu252（278、279 结合）281、OHBrCHCHHBrOHCHCH22323282、OHCHCHOHCHCH222C170SOH2342。浓283、OHCHCHOCHCHOHCHCH223223C140SOH2342。浓284、OH3CO2O3OHC22262点燃285、乙烯水化制乙醇：OHCHCHOHCHCH23PT222、一定催化剂286、卤代烃水解制

28、乙醇：NaBrOHCHCHNaOHBrCHCH23OH232第二节苯酚287、Br Br OH Br OH 2Br3HBr3288、O2N NO2OH NO2OH 2NOHO3OH32289、OH HSOHO33HO3S SO3H OH SO3H OH32精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 15 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 290、OH ONa NaOHOH2291、OH ONa OHCO223NaHCO292、OH 32CONaONa 3NaHCO293、OH

29、2Na22ONa 2H294、Cl 催化剂2ClHCl295、Cl 高温、加压催化剂OH2OH HCl第三节醛296、OHCHCHHCHOCH23Ni23297、34233NONHAgOHOHNHAgNO298、OH2OH)NH(AgOHNH2AgOH22323299、OHNH3Ag2COONHCHOH)NH(Ag2CHOCH2343233热水浴300、424NaSO)OH(CuNaOH2CuSO301、COOHCHOH2OCu)OH(CuCHOCH232223302、OHCHHHCHO3Ni2303、OH2NH7Ag4HCONHOH)NH(Ag4HCHO233423热水浴304、酚醛树脂制备

30、的苯环式：H OH H n沸水浴浓盐酸nHCHOn OH CH2OnH2307、链状式：OHCHHC236OnH2沸水浴浓盐酸nHCHOOHHnC56308、乙炔水化法制乙醛：CHOCHOHCHCH32催化剂苯酚的工业制法银氨溶液制备n精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 16 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 309、乙烯氧化法制乙醛：CHOCH2OCHCH23PT222、一定催化剂310、2丙醇氧化制丙酮：OH2CHCCH2OCHCHCH2233233催化剂OHO第四

31、节乙酸311、OHHCOOCCHHCHOCOOHCH2523SOH52342浓312、OHCOOCHCHCHHOCOOHCH233SOH3342浓313、42SOH3COOHCH2浓OHCHOHCH222323CHCOOCHCHCOOCHOH22314、COOHCH2OCHOCH2323催化剂315、丁烷氧化法制乙酸：OH2COOHCH4O5CHCHCHCH223PT23223、一定催化剂第五节酯316、OHHOSOCHCHOHCHCHHSOHO2323SOH23342浓317、OHONOCHCHOHCHCHNOHO2223SOH23242浓318、523SOH2523HCHOCOOHCHOH

32、HCOOCCH42浓319、42SOH3COOHCH3浓OH32OHCHOHCHOHCH2223323CHCOOCHCHCOOCHCHCOOCH320、42SOH3317COOHHC3浓OH32OHCHOHCHOHCH2223317331723317CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC321、42SOH3517COOHHC3浓OH32OHCHOHCHOHCH2223517351723517CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC322、42SOH3115COOHHC3浓OH32OHCHOHCHOHCH2223115311523115CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC第六节油脂精

33、品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 17 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 323、PT2H3、一定催化剂23317331723317CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC23517351723517CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC324、COOHHC3OH33517SOH242浓OHCHOHCHOHCH2223517351723517CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC325、COONaHC3NaOH33517OHCHOHCHOHCH22235173

34、51723517CHCOOHCCHCOOHCCHCOOHC有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。（2）易溶于水的有：低级的一般指N(C) 4醇、 （醚） 、醛、 （酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。 （它们都能与水形成氢键）。（3）具有特殊溶解性的： 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如

35、，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于 65时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化

36、反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 18 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 2有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂）（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、

37、硝基苯3有机物的状态常温常压（ 1 个大气压、 20 左右） （1）气态： 烃类：一般N(C)4 的各类烃注意： 新戊烷 C(CH3)4亦为气态 衍生物类：一氯甲烷（CH3Cl ，沸点为-24.2 ）氟里昂（CCl 2F2，沸点为-29.8 ）氯乙烯（CH2=CHCl ，沸点为-13.9 ）甲醛（HCHO ，沸点为-21 ）氯乙烷（CH3CH2Cl，沸点为 12.3 ）一溴甲烷（ CH3Br，沸点为3.6）四氟乙烯（ CF2=CF2，沸点为 - 76.3）甲醚（ CH3OCH3，沸点为 - 23）甲乙醚（ CH3OC2H5，沸点为10.8）环氧乙烷（，沸点为13.5）（2）液态：一般N(C)

38、在 516 的烃及绝大多数低级衍生物。如，己烷 CH3(CH2)4CH3环己烷甲醇 CH3OH 甲酸 HCOOH 溴乙烷 C2H5Br 乙醛 CH3CHO 溴苯 C6H5Br 硝基苯 C6H5NO2特殊：不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态（3）固态：一般N(C) 在 17 或 17 以上的链烃及高级衍生物。如，石蜡C12以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如动物油脂在常温下为固态特殊： 苯酚（ C6H5OH） 、苯甲酸（ C6H5COOH ） 、氨基酸等在常温下亦为固态4有机物的颜色 绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色， 常见的如下所示：

39、三硝基甲苯（俗称梯恩梯TNT）为淡黄色晶体； 部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色； 2，4，6三溴苯酚为白色、难溶于水的固体（但易溶于苯等有机溶剂）； 苯酚溶液与Fe3+(aq)作用形成紫色 H3Fe(OC6H5)6溶液； 多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液； 淀粉溶液（胶）遇碘（I2）变蓝色溶液； 含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 19 页，共 33 页 - - - - -

40、 - - - - - 5有机物的气味许多有机物具有特殊的气味，但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味： 甲烷无味 乙烯稍有甜味 ( 植物生长的调节剂) 液态烯烃汽油的气味 乙炔无味 苯及其同系物芳香气味，有一定的毒性，尽量少吸入。 一卤代烷不愉快的气味，有毒，应尽量避免吸入。 二氟二氯甲烷（氟里昂）无味气体，不燃烧。 C4以下的一元醇有酒味的流动液体 C5C11的一元醇不愉快气味的油状液体 C12以上的一元醇无嗅无味的蜡状固体 乙醇特殊香味 乙二醇甜味（无色黏稠液体） 丙三醇（甘油）甜味（无色黏稠液体） 苯酚特殊气味 乙醛刺激性气味 乙酸强烈刺激性气味（酸味） 低级酯芳香气味 丙酮令人愉快的气

41、味二、重要的反应1能使溴水（ Br2/H2O）褪色的物质（1）有机物 通过加成反应使之褪色：含有、 CC 的不饱和化合物 通过取代反应使之褪色：酚类注意： 苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。 通过氧化反应使之褪色：含有CHO（醛基）的有机物（有水参加反应）注意： 纯净的只含有 CHO（醛基）的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色 通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯（2）无机物 通过与碱发生歧化反应3Br2 + 6OH- = 5Br- + BrO3- + 3H2O 或 Br2 + 2OH- = Br- + BrO- + H2O 与还原性物质发生氧化还

42、原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+2能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质（1）有机物：含有、 CC、 OH（较慢）、 CHO 的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物（与苯不反应 ）（2）无机物：与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+3与 Na 反应的有机物：含有OH、 COOH 的有机物与 NaOH 反应的有机物：常温下，易与含有酚羟基、 COOH 的有机物反应加热时，能与卤代烃、酯反应（取代反应）与 Na2CO3反应的有机物：含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3；精品资料 - - - 欢

43、迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 20 页，共 33 页 - - - - - - - - - - 含有 COOH 的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体；含有 SO3H 的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。与 NaHCO3反应的有机物：含有COOH 、SO3H 的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气体。4既能与强酸，又能与强碱反应的物质（1）2Al + 6H+ = 2 Al3+ + 3H22Al + 2OH- + 2H2O = 2 AlO2- + 3H2（2）Al2O3 + 6H+ = 2

44、Al3+ + 3H2O Al2O3 + 2OH-= 2 AlO2- + H2O （3）Al(OH)3 + 3H+ = Al3+ + 3H2O Al(OH)3 + OH-= AlO2- + 2 H2O （4）弱酸的酸式盐，如NaHCO3、NaHS 等等NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2 + H2O NaHCO3 + NaOH = Na2CO3 + H2O NaHS + HCl = NaCl + H2SNaHS + NaOH = Na2S + H2O （5）弱酸弱碱盐，如CH3COONH4、(NH4)2S 等等2CH3COONH4 + H2SO4 = (NH4)2SO4 + 2CH

45、3COOH CH3COONH4 + NaOH = CH3COONa + NH3+ H2O (NH4)2S + H2SO4 = (NH4)2SO4 + H2S(NH4)2S +2NaOH = Na2S + 2NH3+ 2H2O （6）氨基酸，如甘氨酸等H2NCH2COOH + HCl HOOCCH2NH3Cl H2NCH2COOH + NaOH H2NCH2COONa + H2O （7）蛋白质蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的COOH 和呈碱性的 NH2， 故蛋白质仍能与碱和酸反应。5银镜反应的有机物（1）发生银镜反应的有机物：含有 CHO 的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖（

46、葡萄糖、麦芽糖等）（2）银氨溶液 Ag(NH3)2OH （多伦试剂）的配制：向一定量2%的 AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。（3）反应条件： 碱性、水浴加热若在酸性条件下，则有Ag(NH3)2+ + OH- + 3H+ = Ag+ + 2NH4+ + H2O 而被破坏。（4）实验现象：反应液由澄清变成灰黑色浑浊；试管内壁有银白色金属析出（5）有关反应方程式：AgNO3 + NH3 H2O = AgOH + NH4NO3AgOH + 2NH3 H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O 银镜反应的一般通式： RCHO + 2Ag(NH3)2OH2 Ag+

47、 RCOONH4 + 3NH3 + H2O 【记忆诀窍】：1水（盐）、2银、 3氨甲醛（相当于两个醛基） ：HCHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag + (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O 乙二醛：OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag + (NH4)2C2O4+ 6NH3+ 2H2O 甲酸：HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH2 Ag+ (NH4)2CO3+ 2NH3+ 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 21 页，共 33 页 - - - - - - - - -

48、 - H2O 葡萄糖：（过量）CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH2A g +CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+ H2O （6）定量关系： CHO2Ag(NH)2OH2 Ag HCHO4Ag(NH)2OH4 Ag 6与新制 Cu(OH)2悬浊液（斐林试剂）的反应（1）有机物：羧酸（中和） 、甲酸（先中和，但NaOH 仍过量，后氧化） 、醛、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖） 、甘油等多羟基化合物。（2）斐林试剂的配制：向一定量10%的 NaOH 溶液中，滴加几滴2%的 CuSO4溶液，得到蓝色絮状悬浊液（即斐林试剂）。（3）反应条件： 碱过量、加热煮沸（4）实验现象：

49、 若有机物只有官能团醛基（CHO） ，则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成； 若有机物为多羟基醛（如葡萄糖），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时溶解变成绛蓝色溶液，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成；（5）有关反应方程式：2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2+ Na2SO4RCHO + 2Cu(OH)2RCOOH + Cu2O + 2H2O HCHO + 4Cu(OH)2CO2 + 2Cu2O+ 5H2O OHC-CHO + 4Cu(OH)2HOOC-COOH + 2Cu2O+ 4H2O HCOOH + 2Cu(OH)2CO2 + Cu2O+ 3H

50、2O CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O + 2H2O （6）定量关系： COOH? Cu(OH)2? Cu2+（酸使不溶性的碱溶解）CHO2Cu(OH)2Cu2O HCHO4Cu(OH)22Cu2O 7能发生水解反应的有机物是：卤代烃、酯、糖类（单糖除外）、肽类（包括蛋白质） 。HX + NaOH = NaX + H2O (H)RCOOH + NaOH = (H)RCOONa + H2O RCOOH + NaOH = RCOONa + H2O 或8能跟 FeCl3溶液发生显色反应的是：酚类化合物。9能跟 I2发生显色反应的是：淀